Iš makaronų pjaustyklės mums lengviau iškočioti tešlą makaronams, pyragams, ravioliams, lazanijai, bešbarmakui, pitai ir, žinoma, koldūnams. Mes visi mokame pasigaminti skanių naminių koldūnų. Bet ne visada turime laiko juos paruošti. Tačiau tešlos lakšto pločiui dar nėra patogios koldūnų mašinos. Turiu gydolnikų, bet jie koldūnų nepakeičia. Jau seniai buvau apsėsta makaronų pjaustyklės koldūnų idėjos. Namuose turiu 6 rūšių koldūnus. Du metaliniai (senas sunkus sovietinis ir modernus plonas lengvas baltarusiškas) ir dar 4 plastikiniai koldūnai.
Šiek tiek istorijos. Ankstyvo mano tyrimo pradžia.
Čia iš dviejų pigių plastikinių pjaustytų koldūnų su elektros spaustukais surinkau ilgus koldūnus. Kaip ir reikėjo tikėtis, konstrukcija pasirodė nenuosekli, nerimta, nestabili ir nepatogi galingai riedėjimo jėgai. Laiku negavau tinkamos kokybės ir pelno. Taip pat turėjau meistriškumo kursą koldūnų su trafaretu modeliuoti
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=18833.220 Pats padariau neabejotiną išvadą, kad koldūnų virimo aparatas tikrai turi būti monolitinis ir atsparus slėgiui su kočėlu.
Mano krištolinė svajonė yra tokia virtuali, dar niekieno nesukurta, lieti aliuminio koldūnų gamintoja 34 koldūnams. Trijų eilučių, 11 koldūnų išorinėse eilėse, 12 koldūnų centrinėje eilėje. Aliuminio koldūnų virimo aparatas yra patvariausias ir patikimiausias.
Paruoštų koldūnų ilgis yra 50 cm, koldūnų plotis - 16 cm, aukštis, atsižvelgiant į skiriamuosius kraštus ir kojas, yra 3 cm, kad koldūnai nesimuštų su įdarytu „pilvu“. ant stalo viršaus. Nėra jokios priežasties gaminti ilgesnius koldūnus, nes moderniausių virtuvės stalviršių plotis yra 60 cm
Arba tokia, žinoma, taip pat virtuali, taip pat dar niekieno nesukurta, plastikinė koldūnų mašina. Plastikinių koldūnų virimo aparatas yra patogus, nes jį galima plauti indaplovėje, tačiau jis daug praranda išlietam aliuminiui stiprumu, patikimumu ir, svarbiausia, gyvenimo prasme. Iš tiesų, dedama daug pastangų, kad koldūnai būtų supjaustyti rietimu ant šonkaulių ir iš koldūnų iškratyti gatavus koldūnus. Aš labiau pasitikiu lietinio aliuminio koldūnų gamintoju. Nors būsiu patenkinta, kad turėsiu plastikinį koldūnų gamintoją
Ilgą laiką mokiausi daug medžiagos, kasiau internetą, metalų ir liejyklų darbuotojų forumus. Andrejus Kushniryukas gyvena Amerikoje, jis padarė formą ir išmetė didžiulius koldūnus. Čia yra nuoroda į metalo forumą su jo vaizdo įrašais.
🔗 Jis pardavinėja savo koldūnus pirkėjams visose šalyse, išskyrus Rusiją. Aš pakartotinai bandžiau paskambinti Rusijos koldūnų ir aliuminio liejimo indų gamintojams. Jie buvo: IP Pisarenko FG iš Stavropolio, „M-plastic“ IDEA iš Maskvos srities, Kukmaras iš Tatarstano. Bet, deja, į skambučius atsiliepę darbuotojai nerodė jokio susidomėjimo ir nerašė klausimo ar mano telefono numerio. Kartą manęs niekas nebeskambino. Ir vis dėlto aš dar nenuleidžiu rankų.
Pagrįsta tuo, kad verta ieškoti plastiko liejimo ar dar geresnio aliuminio liejimo gamintojų jūsų regione - Novgorodo regione. Juk galiu asmeniškai susitikti ir parodyti koldūnų pavyzdį. Greitai modeliuojant koldūnų formuotojo ląstelių forma, ląstelės gylis, dalijamųjų šonkaulių aukštis ir pasvirimo kampas yra labai svarbūs, nes nesėkmingoje virtinių virtinėje koldūnai bus liesi ir nepaliks gerai pelėsis.Ir mums nereikia jokių koldūnų, jei tik makaronų pjaustytuvui, mums reikia tik labai protingų ir patogių koldūnų.
Susitikau su vieno iš Naugarduko gamyklų atstovu, užsiimančiu plastikų liejimu savo gamybos reikmėms. Į susitikimą ji atsinešė savo koldūnų liejimo meistriškumo klasės nuotrauką ir parodė patį plastikinį stačiakampį koldūnų gamintoją. Jie susidomėję manęs klausėsi, pažadėjo mūsų forume stebėti mano koldūnų meistriškumo kursą. Iš tiesų, jie stebėjo meistriškumo kursą, man paskambino ir paklausė: "Kiek koldūnų reikia pagaminti tešlos lakštams?" Galutinė vieno koldūno gamintojo kaina priklauso nuo užsakytų koldūnų skaičiaus. Jie man paaiškino, kad norint pradėti mesti koldūnus, pirmiausia reikia pagaminti pelėsį, kuris kainuoja 300 000 rublių, be to, gamintojas turi išduoti koldūnų sanitarinį ir higieninį sertifikatą, nes ten bus kontaktas su maistu. . Norėdamas gaminti mums koldūnus, gamybos darbuotojas turi patikėti vienos miesto beprotės (tai yra manęs) žodžiais, kad mūsų, tokių bepročių prie virtuvės prietaisų, jau turime daug, jau turinčių tešlos lakštų, ir tam yra pakankamai daug projekto įgyvendinimas. Galų gale, gamybos darbuotojas turi mumis pasitikėti ir savo rizika bei rizika už savo lėšas gaminti įrankius formos forma, užsisakyti ir sumokėti už koldūnų mašinos higienos sertifikatą, patalpų nuomą, įrangos priežiūrą. , elektra, žaliavos, darbuotojų atlyginimai, įmokos į visas privalomas lėšas ir mokesčiai. Ir net mums visiems išsiųsti koldūnus į savo miestus ir kaimus. Mes nieko nemokame iš anksto. Mokėsime tik už gatavus lietinius koldūnus. Kuo daugiau užsakysime koldūnų, tuo mažesnė bus koldūnų kaina. Jie man atsiuntė susitarimo dėl dalių liejimo paslaugų sutartinės kainos susitarimo protokolą. Taigi šiame protokole gamybos darbuotojas padėjo 1500 vienetų koldūnų visų patirtų išlaidų ir savo paties pelno savikainai. Galimybės leidžia per dieną išlieti 150 vienetų maistinių polipropileno koldūnų. Iš protokolo kainos neįvardysiu, tiesiog pasakysiu, kad jei užsakysime pusantro tūkstančio koldūnų, tai vienas koldūnas mums maždaug kainuos ekvivalentą vidutinei 1 kg mėsos kainai. Beje, šis gamintojas įsipareigoja mums išsiųsti koldūnus, tačiau tik mūsų muitų sąjungoje (o tai yra Rusija, Baltarusija ir Kazachstanas), nes daug brangiau yra išduoti higienos sertifikatą koldūnų gamintojui parduoti užsienyje. Ar galime užsisakyti tiek daug koldūnų? Kiti gamintojai negali pranešti koldūnų kainos, nes nežino užsakymo apimties. Ar galime susitvarkyti ir padaryti organizuotą vienkartinį užsakymą? O gal tai klastinga idėja? O tu negali surinkti tiek užsakymų? Galbūt paaiškės, kad atsiras nedidelė grupė koldūnų užsisakyti norinčių žmonių. Sunku nuspėti norinčių koldūnų skaičių. Tai galima sužinoti tik paklausus jūsų, mieli forumo vartotojai.
Iš karto noriu pasakyti, kad nesiekiu jokios asmeninės komercinės naudos. Tiesiog noriu asmeniniam naudojimui nusipirkti patogų koldūnų virimo aparatą tešlos lakšto pločiui, ne daugiau... Gal tarp mūsų forumo narių bus žmonių, susijusių su plastikų liejimu, o dar geriau - su aliuminio liejimu? O gal jie net imasi šio projekto ir investuoja savo pinigus, gauna savo pelnytą pelną? Man asmeniškai nesvarbu, kur bus gaminami koldūnai, Velikyje, Kukmare, Sankt Peterburge, Maskvoje ar kur kitur. Svarbiausia, kad mes turime galimybę įsigyti patikimus, patogius koldūnus už adekvačią kainą. Man asmeniškai reikia trijų koldūnų - savęs, dukros, draugės. Gal užsisakysite ne tik sau, bet galbūt dukrai, uošvei, motinai, uošvei, megztiniui, krikštatėviui ar draugui?
Susitariau su pirmuoju gamintoju dėl kito susitikimo, tačiau jis kažkodėl atidėjo susitikimą iš vienos dienos į kitą. Tada jis vėl nurodė, kad yra užimtas. Gal perskaičius temą apie mūsų forumo koldūnus jis nutolo nuo poveikio, o gal buvo tikrai užsiėmęs. Be abejo, turėdami savo apsėdimą, daugelis mus laiko nenormaliais net savo vidiniame rate ir ką galime pasakyti apie kitus žmones.
Užmiršęs bendravimą su pirmuoju gamybos darbuotoju, susisiekiau su dar dviem gamybos darbuotojais - vienas taip pat gamina liejinius iš plastiko, tačiau kitas, labai rimtas gamybos darbuotojas, turintis gerą pagrindą kritinių komponentų gamybai naftos ir chemijos pramonei. , kaip ir atominėms elektrinėms, pasirodo, anksčiau, sovietiniais laikais, liejau aliuminio koldūnus! Ir dabar jie turi galimybę išlieti aliuminio koldūnus. O man asmeniškai aliuminio koldūnų gamintojas yra tik krištolo svajonė! Bet net ir čia, norint iš esmės pokalbio, jie, be darbinio piešinio, reikalauja įvardyti koldūnų skaičių, kurį jiems reikia pagaminti. Ir tik tada jie gali pateikti priimtiną kainą už vieną kūrinį. Ir tai yra rimtas, atsakingas požiūris. Tai, kad šiuos koldūnus taip pat būtina išsiųsti į mūsų miestus ir kaimus, todėl net nesmulkinau.
Čia Kukmaros gamykla Tatarstane iš aliuminio lieja nuostabias kepyklų formas, keptuves, bandeles, katilus ir turi savo internetinę parduotuvę savo gaminiams siųsti. Bet Kukmara neatsako į skambučius! Jo asortimente nėra koldūnų. Kaip pasiekti Kukmarą?
Štai kodėl aš pradėjau šią temą apklausa, ar mums reikia koldūnų makaronų pjaustytuvo pločiui. Ar galime organizuoti vienkartinį koldūnų užsakymą? Galbūt turėsime mažiau klientų, tačiau koldūnus pirksime šiek tiek brangiau. Ar kolektyvinis protas nuspręs kreiptis tiesiai į koldūnų gamintojus su atviru laišku ar kitokio pobūdžio apeliacija? Gal turėtume savo sąjungininkėmis laikyti internetines parduotuves, kuriose parduodamos makaronų pjaustyklės? Juk jie yra materialiai suinteresuota šalis ir kas geriau nei jie žino tikrąją makaronų pjaustyklių pardavimo apimtį? Gal su jų pagalba pavyks sukurti grandinę „Koldūnų gamyba“ - koldūnų pardavėjas - koldūnų pirkėjas į veidą?
Pats nusprendžiau, jei negaliu užsisakyti koldūnų, tada bandysiu užsisakyti tekintuvą šlifuoti ilgus 25 cm velenus vienam iš mano (aš turiu dvi titanijos imperijas) makaronų pjaustyklėms. Tačiau bijau, ar pavaros atlaikys padidėjusį plataus kietos tešlos sluoksnio krūvį. Sunkumai surandant ir perdirbant reikalingas žaliavas velenams, nes jums reikia stiprių ir nerūdijančių velenų. Tuo pačiu metu taip pat būtina jį surinkti, kad konstrukcija būtų tvirta ir patikima, o tarpas tarp ritinių būtų lygiagretus. Ir tai yra labai sunku. Ar šis variantas bus įmanomas ir ar jis nebus brangesnis nei paruoštas lakštas su plačiomis ašimis? Iš anksto sunku žinoti. Neatmetu galimybės įsigyti tešlos lakštą, kurio ritinėlio plotis yra 22 cm, tačiau šiandien tai jau kainuoja nemažus pinigus.
Gal turėtume bent jau pabandyti perteikti gamybos darbuotojams, kad reikia koldūnų virimo aparato makaronų pjaustytuvui paklausos? Jei yra žmonių, besidominčių koldūnais, parašykite, kiek jums reikia koldūnų - vieno, dviejų ar trijų. O kokius koldūnus norėtumėte turėti - plastikinius ar aliumininius. O gal tai neturi jokio skirtumo? Prašau balsuoti temos pradžioje.
Ir būtinai parašykite, būsiu dėkinga už bet kokius konstruktyvius ir pagrįstus komentarus, patarimus ir mintis apie koldūnus.
Taigi, aš pradėsiu nuo savęs. Mes priskiriame sau dabartinį serijos numerį, užrašome savo slapyvardį, savo miestą, pažymime reikiamą koldūnų skaičių ir įtraukiame jį į kitų forumo vartotojų jau užsakytų koldūnų skaičių.
Nr. 1 - kreminis, Veliky Novgorod - jums reikia 3 vnt. koldūnai Bendra sąskaita 3 vnt.
