Crostata su abrikosais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: italų kalba
Crostata su abrikosais

Ingridientai

miltai 175 g
cukrus (6 + 2) 8 str. l.
druska 1/4 šaukštelio
aliejaus sl. 100 g
Ledinis vanduo 3-4 šaukštai. l.
švieži abrikosai 450 gr.
krakmolas 1 valgomasis šaukštas l.
citrinos žievelės 1/4 šaukštelio
kiaušinis 1 kompiuteris

Gaminimo būdas

  • Rezultatas yra labai kvapnus, švelnus ir skanus krostatas. Traški saldi tešla ir daug saldžiarūgščių abrikosų įdaro! mmm ... išbandyk!
  • tešlos vėjelis:
  • Sušaldytą sviestą supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite į maišytuvą, suberkite miltus, cukrų (2 šaukštus), druską ir plakite, kol sutrupės.
  • Crostata su abrikosais
  • Įpilkite ledinio vandens ir plakite maišytuvu, tešla turėtų būti gumuluota.
  • Crostata su abrikosais
  • Tešlą suvyniokite į rutulį, įdėkite į plastikinę plėvelę ir suplokite į paplotį, padėkite į šaldytuvą mažiausiai 30 minučių.
  • Crostata su abrikosais
  • Sumaišykite cukrų (6 šaukštai L.) ir krakmolą, apvoliokite juose supjaustytus abrikosus.
  • Crostata su abrikosais
  • Iš tešlos iškočiokite 32 cm skersmens tešlą ant miltais pabarstyto kepimo popieriaus, atsitraukite 3 cm atstumu nuo krašto ir išklokite abrikosus.
  • Crostata su abrikosais
  • Užpildą užlenkite krašteliais.
  • Tešlą sutepkite plaktu kiaušiniu su keliais lašais ledinio vandens ir pabarstykite cukrumi.
  • Crostata su abrikosais
  • Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35–40 minučių. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę!
  • Atvėsusį krostatą supjaustykite gabaliukais ir mėgaukitės! Galima patiekti su ledų kamuoliuku!
  • Crostata su abrikosais

Indas yra skirtas

6

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

SanechkaA
Nataša, džiaugiuosi tokiu gražiu pyragu, galiu įsivaizduoti jo skonį ir aromatą! Labai noriu kepti, netolimoje ateityje tai padarysiu, juolab kad 100% pasitikiu tavo receptais, buvo maloni patirtis. Klausimas tik vienas - kepama tiesiai ant kepimo skardos?
natapit
ačiū už pasitikėjimą, taip, aš vyniojau ir kepiau tiesiai ant kepimo popieriumi padengtos skardos!
SanechkaA
Ačiū, bet aš pirmą kartą perskaičiau - ne krostą, o grožį - ir tikrai abrikosų grožį!
natapit
Arka
Nataša! Kaip grazu! ir kvepia abrikosais!
Kodėl nepirkau abrikosų? Pasiėmiau džiovintų slyvų, persikų, nektarinų, net kukurūzų ... bet jokių abrikosų
natapit
dėkoju. brangu! peki su persikais, skanu !!!!
Arka
Citata: natapit

dėkoju. brangu! peki su persikais, skanu !!!!
Kepsiu su nektarinais, jų skonis buvo gana silpnas
o persikai - taip valgyk
Arka
Nataša, tavo abrikosai byrėja (pagal tekstą) miltuose ir krakmole, o ingredientuose yra tik krakmolas
Su kuo žaisti?
natapit
fiksuotas! Pirmyn!
Arka
Nataša, tai labai skanu!
Aš atnešiu nuotrauką vėliau. Jis nušoko su numylėtinio telefonu
Aš tai dariau ant nektarinų, - juos voliodamas, jie taip-a-ak tekėjo, kad aš pabarstiau dar šiek tiek krakmolo, tikriausiai 1/2 šaukšto.
Uždėjus nektarinus ant tešlos, kepiau apie 20 min., Tada užpyliau nektarino „želė“ ir kepiau dar 15 min.
Man labai patiko žievelės užrašas (pašalintas iš 1 kalkės), kurį įdėjau į nektarinus. Beje, kur jūs jį dedate, į tešlą ar vaisius?
O man patiko ir „korzinivanie“, nebūtina uniformos dėmėti, juk vis tiek esu tokia tinginė ...
Taip, aš taip pat išsaugojau kiaušinį, tiesiog pamiršau.
Ačiū! Aš labai laiku paruošiau tokį skanų receptą! Bučiniai!
natapit
Arochka, džiaugiuosi, kad tau viskas patiko ir kad radai išeitį iš „situacijos“! : pergalė: įdėjau žievelę į tešlą, bet vaisiuose ji taip pat „skamba“!
Arka
Eisiu pasidaryti dar slyvų, o liko tik vienas nektarinas
Man patinka ši tešla, pora užtrauktukų su maišytuvu ir viskas! ne kaip sausainiai
natapit
Citata: Arka

ne kaip sausainiai
Aš tau duosiu! be sunkumų, kaip sakoma .... nors niekada neturėjau sausainių problemos! mmm ...
Arka
Ir čia yra nuotrauka Crostata su abrikosais
Vasaros gyventojas
Ir eisiu kepti su obuoliais. : girl_coocking: Nuotraukų nebus. Fotikas su vaikais Kryme ilsisi
kava
natapit, ačiū už receptą! Aš negalėjau atsispirti tokiam grožiui. Teko keliauti šaltu oru ir lietumi dėl abrikosų! Turiu tą pačią istoriją - sugriuvus nutekėjimams ir taip, kad nebetikėjau, kad kažkas iš to išeis. : girl_cray1: Ir koks kvapas gniauždavo kepant! : pranykęs: Kitą kartą bandysiu su slyvomis.

Crostata su abrikosais
MariS
Koks stebuklas - bandysiu padaryti tą patį! Man patinka ši tešla! Dėkoju!
natapit
Arochkakoks triukšmas !!!

kava, matyt, mūsų vaisiai yra sultingesni, o tai reiškia, kad krakmolas turėtų būti padvigubintas! džiaugiuosi, kad man patiko tortas!

Vasaros gyventojas, pasidalink įspūdžiais, gerai?!

MariS Marina, tada šis krostatas yra skirtas jums!
NATA S
Mergaitės, bet aš nesupratau, kaip gaminama tešla, ar ji atskirai nusipirko tai, kas supjaustyta smulkiais gabalėliais? Parašykite išsamiau.
MariS
Citata: natapit


MariS Marina, tada šis krostatas yra skirtas jums!
[/ citata

Nataša, tik man! Nebegalėjau pakęsti, viriau ir valgiau truputį pyrago ... Tai labai skanu! Su mano mėgstamais abrikosais - pyragu jie man primena abrikosų uogienes!
Crostata su abrikosais

Labai gražus skanus, apetiškas pyragas! Ačiū už šį receptą!
natapit
Nataša-NATA S... Pridėjau žingsnis po žingsnio nuotraukų, tai jums padės! sėkmės!

Marinochka, Džiaugiuosi, kad jums tai patinka!
Vasaros gyventojas
Su obuoliais pasirodė labai skanu. Į cukrų, kurį vartojau obuoliams, įmaišiau cukruotų apelsinų žievelių. Rezultatas yra labai įdomus neįprastas skonis. Tik reikia mažiau cukraus. Manau, pakaks 4 šaukštų. Tešla yra tokia labai puiki
natapit
Ačiū už dalinimąsi! džiaugiuosi, kad man patiko receptas!
Vasaros gyventojas
Šiandien dar kartą pakartojau su obuoliais Ir aptariau su savo uošve ir nusprendžiau, kad iš tokios tešlos ir pyrago su svogūnais taip pat bus skanu
natapit
Taip! vėjuota tešla yra labai universali!
Kalmykova
Pagaminta iš abrikosų, paskui su nektarinais. Net nežinau, kas yra geriau! Visiems patiko! Ačiū!
natapit
dėl sveikatos !!!
Omela
NatašaAciu uz recepta !! Išmetė beskonius abrikosus. Dėl to skanu-greitai-originalu. Vaikas buvo ypač laimingas, daugybės tešlos malA vaisius !!!

Crostata su abrikosaisCrostata su abrikosais
natapit
kaip gražu pasirodė! Ačiū už dalinimąsi!
Andreevna
Nataša, labai ačiū už šį receptą. Pasirodo labai labai skanus pyragas! Greita, paprasta, prieinama! Štai aš su ataskaita apie krostatą su geltona slyva. Rytoj bandysiu su kuo nors kitu, galbūt su obuoliu. Šalies kaimynai, kuriuos ką tik gydžiau, paėmė receptą ir pasakė jums ačiū
Crostata su abrikosais
Aš nesiūliau grožio, nes virtuvėje buvo baisus šaltis, ryte Maskvos srityje buvo 11 laipsnių, mano rankos parudavo, kai lipdžiau šį skanumą
fronya40
oi, super, aš nieko negalvojau, tai įmanoma su šiais parduotuvėje pirktais nektarinais, jie yra tokie, kad jų negalima valgyti, bet kepti yra puiku!
Andreevna
fronya40
Iš pradžių bandžiau gaminti su nektarinais, bet ten užsikimš, kad išsirinktum. Pasiėmiau porą gabalėlių, išspjoviau ir nuėjau pasiimti slyvų
natapit
Saša, ačiū už fotoreportažą ir gerus žodžius! Ir mes turime +40 .... ufff ....
fronya40
šiandien kepiau šį stebuklą su obuoliais. Kažką aš šiek tiek sujaukiau - tešla nenorėjo kočioti kočėlu, aš ją sutrupinau ranka į sluoksnį. Aš nefotografavau dėl nefotogeniškumo, bet ..... man taip patiks !!! Įdaras tiesiog ištirpsta ir tešla- mmmmm. Ačiū Natašai už gėrybes! Pabandysiu rytoj, manau, kad sutvarkysiu.
natapit
fronya40
Vakarykštė krosata buvo suvalgyta nepastebėjus, kad ji greitai baigėsi. Ir tešla, kaip rašiau aukščiau, nesuveikė ... ryte aš tai dariau, šį kartą viskas gerai ir dabar ji yra paruošta. Mažas dalykas yra labai skanus - tik šiek tiek, o įdaras yra tiesiog skanus !!!
natapit
Ačiū Dievui!!!
Kalmykova
Dabar turime šį pyragą - sezono hitą! Turėk draugų, pagamintų iš slyvų - kovojai dėl pyrago gabalėlio. Aš padariau daugiau - svečiai iš Amerikos gyrė!
natapit
Labai malonu! Labai ačiū!
kolenko
Nataša! Aš tai darau kiekvieną dieną: užvakar - slyva ir persikas, vakar - persikas ir obuolys, šiandien - obuolys ir slyva Nuvalykite per kelias minutes. Apskritai - Yummy - ji yra Yummy! Ačiū už greitą, skanų receptą.
natapit
taip ... „Krostata“ vairuoja, tai ir reiškia - paprasta, greita, skanu!
Haskis
Nataša, skubu pasimatyti su padėkomis !! Jau su dviem gabalėliais !! Vakar pagamino tuos nuostabius vaisių pyragus !! Mmm !! Skanus. Tiesa, turėjau savo pirmąjį obuolių pyragą (na, aš abrikosų namuose neturiu. ne, bet pyragas atrodė toks viliojantis, kad padariau tai, kas buvo namuose). Iš karto, kol pirmasis buvo orkaitėje, aš padariau antrą su obuoliais ir avietėmis. Kad tik pažiūrėčiau, vakar valgymas mane taip apėmė, kad kažkodėl nefotografavau antrojo pyrago. Nors buvau tikras, kad spustelėjau.
Labai, labai skanu. Šeimai taip patiko, kad paskutiniai kūriniai, po du gabalėlius, buvo nuvesti žento tėvams pas dachą.
Žentas paprašė gydyti savo tėvus. Jis sakė, kad buvo labai skanu.
DĖKOJU!!

Crostata su abrikosais Crostata su abrikosais

Tiesa ta, kad pamiršau ant pyrago pusės obuoliais pabarstyti cukraus, o antrąjį - fotografuoti.
Nataša, ir kas suteikia kiaušiniui šalto vandens. sutepti pyragą?
Vasaros gyventojas
Ką daryti, jei pamiršau įdėti cukraus į tešlą? Norėjau rytoj ryte iškepti pyragą, bet dabar sėdžiu ir galvoju, gal jis neveiks?
Haskis
Tanja, neverk !! Aš manau. kas atsitinka. Ir net nepajusite, kad tešloje nėra cukraus. Pažiūrėk. Visas pyrago dugnas yra pripildytas vaisių, o jie - su pridėtu cukrumi. Tešlos dalis, kuri suvyniota ir užspaudžiama ratu, ant viršaus apibarstoma cukrumi (kurį, beje, pamiršau padaryti pirmajame pyragėlyje). Taigi viskas turėtų pasisekti.
Vasaros gyventojas
Rytoj pasakysiu, kas nutiko
Haskis
Mes laukiame su !!
kolenko
O mano - štai jie

Crostata su abrikosais

Crostata su abrikosais

Nataša! Dar kartą ačiū už tokį skanų skanėstą!
natapit
Citata: haskis


Nataša, ir kas suteikia kiaušiniui šalto vandens. sutepti pyragą?

Kiaušinis yra labai gražus ir tolygiai tepamas ant tešlos, blizga ir nesmulkėja pjaustant!
Liudočka, džiaugiuosi, kad pyragas paragavo !!! Ačiū už gražią fotoreportažą!

Lena! koks šaunuolis, išvirėte du krostinius vienu metu !!! dėkoju!

Vasaros gyventojas, Luda viską parašė teisingai! šią tešlą galima naudoti ir pikantiškoms krostatoms!
Freezija
Ačiū už receptą! : rožė: Skanus pyragas! Dariau su saldžiarūgščiais obuoliais, būtinai bandysiu su abrikosais ir persikais.
Crostata su abrikosais

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas