Įlankos su garų bulvių įdaru

Kategorija: Kulinariniai receptai
Įlankos su garų bulvių įdaru

Ingridientai

Testui:
Pienas 1 vnt.
Sausos mielės 1 pakuotė (7 gr.)
Vanduo 1 vnt.
Saulėgrąžų aliejus 5 šaukštai. l.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Cukrus 1 šaukštelis
Druska 0,5 šaukštelio
Miltai
Užpildymui:
Vidutinės bulvės 7 vnt.
Didelės lemputės 3 vnt.
Sviestas 100 g
Malti juodieji pipirai
Druska
Zira (Kuminas)

Gaminimo būdas

  • Mieles praskiedžiame šiltu pienu su vienu arbatiniu šaukšteliu cukraus. Pakilkime 10-15 minučių.
  • Į mieles įpilkite šilto vandens, kiaušinio, saulėgrąžų aliejaus, druskos ir suminkykite tešlą, miltus pagal valią, kol ji prilips prie rankų.
  • Mes leidome jam užpilti 30-45 minutes, uždengdami rankšluosčiu.
  • Šiuo metu mes darome įdarą:
  • Čia svarbiausia laikytis teisingų proporcijų. Jie yra gana paprasti: viena svogūno dalis griežtai imama į dvi bulvių dalis.
  • Pirmiausia bulves supjaustome plonomis plokštelėmis, lėkštės savo ruožtu supjaustomos juostelėmis, juostos (skersai) - mažais kubeliais, „žirneliais“, kaip sakoma.
  • Pabandysime dar mažesnį (rankiniu būdu, nenaudojant mėsmalių ar kitų mechaninių smulkintuvų) svogūną susmulkinti ar net susmulkinti.
  • Į bulves suberkite smulkintą svogūną.
  • Įdarą labai atsargiai pasūdykite (pažodžiui trys maži žiupsneliai druskos), pagal skonį pipiruokite su šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir įberkite žiupsnį kmynų - tai labai svarbus komponentas.
  • Tinkamame dubenyje ištirpinkite 100 gramų sviesto ir supilkite jį į įdarą.
  • Kruopščiai sumaišykite įdarą.
  • Dabar lieka iš gautos tešlos ir įdaro formuoti įlankas.
  • Tešlą supjaustome dešrelėmis, dešreles - mažais ratukais. Iškočiokite storai, kaip ant pyragėlių.
  • Į kiekvieną apskritimą įdėkite bulves, viršuje sujunkite kraštus ir suformuokite rutulį. Leiskite jam užvirti 10 minučių.
  • Prieš įdėdami jį į dvigubą katilą, pamerkite kiekvieną įlankėlę saulėgrąžų aliejuje.
  • Virimas 30-35 minutes.

Indas yra skirtas

30 vnt

Laikas pasiruošti:

apie 2 valandas

Pastaba

Receptas iš svetainės Įlankos su garų bulvių įdaruRuošiniaiĮlankos su garų bulvių įdaruNeapdorotas
Skanaus! Įlankos su garų bulvių įdaru

Vasaros gyventojas
Labai erotinis lipdymo būdas
Anka_DL
na, Tatjana, gerai, prajuokinau
MariS
Anya, labai gražios įlankėlės! Skulptūros metodas yra įspūdingas ...
Manna
Oi, Anyut, bet mokyk ... išmokyk man šio lipdymo metodo, esu pavyzdinga studentė

O ar tai gali būti šeimos paslaptis?
Anka_DL
Ačiū mergaitėms, džiaugiuosi, kad patiko.
Ir dažniausiai naudojamas lipdymo metodas. Tai nėra paslaptis, nes nuo vaikystės aš pripratau prie šios formos. Kažkaip nufotografuosiu ir pridėsiu. Net neatėjo į galvą nušauti proceso
Merri
Anechka, jūs paruošėte gerą patiekalą, manau, kad jis labai skanus net ir šioje versijoje! Man tik atrodo, kad reikėjo pakeisti ir pavadinimą, iš įlankų nieko neliko ...
Anka_DL
Airių kalba, man netrukdo tai, ką parašiau pastaboje. Tik dabar, išskyrus skulptūros metodą, niekas nepasikeitė. Mielių tešla lieka, bulvių įdaras taip pat. O jei pasikeisi, tai kam? Dėl idėjų trūkumo galvoje ir nedidelio nukrypimo nuo originalo palikau originalų pavadinimą.
Anka_DL
Ruošdama kitus torto ruošinius, prisiminiau, kad ji pažadėjo parodyti modelį. Kadangi su tešla dirbu daug rečiau nei mastika, ją nufotografavau.
Įlankos su garų bulvių įdaruIškočiokite tešlą
Įlankos su garų bulvių įdaruSupjaustykite apskritimais. Tešlai naudoju puodelį.
Įlankos su garų bulvių įdaru Mes išdėstome įdarą. O dabar pasiimsiu kitokios spalvos mastikos gabalėlį.
Įlankos su garų bulvių įdaruPrijunkite apskritimo viršų ir apačią tiesiai nuo centro
Įlankos su garų bulvių įdaru Kartojame veiksmą, bet šį kartą kairėje centro pusėje.
Įlankos su garų bulvių įdaru Ruošinį išskleidžiame 90 °.
Įlankos su garų bulvių įdaruPrijunkite viršutinį ir apatinį dešinius kraštus.
Įlankos su garų bulvių įdaru Tą patį darome ir su kairiaisiais. Ir čia galite sustoti.Kadangi tolesni veiksmai neturi funkcinės prasmės.
Įlankos su garų bulvių įdaru Bet estetiškai / vizualiai man tai labiau patinka, todėl šiek tiek suspaudžiu tešlą, kad gautųsi statmeni žiupsneliai, kaip tai darėme ankstesniame paveikslėlyje. Padaryta.

Žirafa
Ir aš vis tiek galiu padaryti beveik tą patį, tik padaryti paskutinius (priešpaskutinius) žnyplius plokščius ir prie jų prispausti centrinius. Nesupratau, ką parašiau, jei neužmiršiu rytojaus, prisiglausiu gabalėlio duonos tešlos ir nufotografuosiu.
Anka_DL
Tatjanas, jei aš tave supratau teisingai, tada tu trauki centrą iki paskutinio / priešpaskutinio tuckso, tuo labiau jį atidarydamas, tiesa? Nors būčiau atrodžiusi geriau, kitaip žodžiais visada taip nėra. Todėl fotografavau pats. Tikėkimės rytojaus duonos
Vasaros gyventojas
Dėkoju už meistriškumo kursą dabar ir galiu tai apakinti
Merri
Anya, ačiū, kad parodei man kelią taip gražiai lipdyti mantus! Aš gavau šio patiekalo pavadinimą: vegetariškas manti iš mielinės tešlos!
Žirafa
Tik nepamirškite iš tešlos išimti kiaušinio.
Anka_DL
Jūs laukiamos merginos. Gera nuotaika ir atmosfera virtuvėje! Įlankos su garų bulvių įdaru
Anka_DL
Citata: Merri

vegetariškas manti
Taip atsitinka, kad žmonės lengvai ką nors keičia daiktuose / daiktuose / induose ir pan., Kurie jiems yra nepažįstami arba nieko nereiškia. Kas yra įlankos, sužinojau visai neseniai ir netyčia, todėl palikęs kompoziciją ir paruošimo būdą pakeičiau modeliavimo metodą, nors iškart padariau išlygą, kad galiu klysti. Bet manti, jie yra buuzes, jie yra skirtingų tautų pozos, kurios man gali būti tik su mėsa. Mėsa gali būti skirtinga. Gal aviena, gal jautiena, gal arkliena. Ją galima susmulkinti arba susukti mėsmalėje. Bet tai visada yra mėsa. Priešingu atveju tai yra visiškai kitoks patiekalas. Man.
Manna
Anya, labai ačiū už išsamias instrukcijas! Aš tikrai priklijuosiu siūlą. Aš tiesiog to nenusprendžiau
Triška
Anka_DL, Anya, ačiū už įdomų lipdymo būdą, aš tikrai padariau baltymus orkaitėje, jis pasirodė gražiai ir skanus, jis buvo lengvai suformuotas!

Įlankos su garų bulvių įdaru

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas