Biskvitas su riešutų medumi dvigubame katile

Biskvitas su riešutų medumi dvigubame katile

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
vištienos kiaušinis	5 vnt
kvietiniai miltai (aukščiausios rūšies)	1/2 puodelio (70 gr)
cukraus	1/2 puodelio (120 gr)
graikiniai riešutai (smulkinti)	pagal skonį (apie 0,5 puodelio)
razinos	40-50 gr
kviečių sėlenos	2 lentelė. l. (20 gr)
vanilinio cukraus	1 paketėlis
medus	2 lentelė. l. (50 gr)

Gaminimo būdas

• Noriu pasidalinti gardaus biskvito, paruošto dvigubame katile, receptu. Pagal išvaizdą negalima sakyti, kad jis nebuvo iškeptas, o virtas garuose. Skonis labai malonus, nesausas ar drėgnas, uždengtas gali būti laikomas labai ilgai, be nuosėdų. Net laikant 3 ir 4 dienas, skonis nepablogėja. Ir, svarbiausia, tiems, kuriems kepti kepiniai yra kontraindikuotini, tai tėra dievobaimingumas.
• Taigi pradėkime:
• 1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Atidėkite trynius, baltymus išplakite į putas, tada, nenustodami plakti, šiek tiek suberkite cukrų ir vanilinį cukrų ir plakite, kol baltymai kelis kartus padidės.
• 2. Į trynius supilkite į išplaktus kiaušinių baltymus ir labai atsargiai maišykite sausu mediniu šaukštu aukštyn ir žemyn.
• 3. Įpilkite miltų ir labai atsargiai sumaišykite tais pačiais judesiais.
• 4. Tuo pačiu būdu mes pristatome kviečių sėlenas ir medų.
• 5. Įpilkite razinų (išplautų ir džiovintų) ir smulkintų riešutų.
• Ryžių formą (iš dvigubo katilo) sutepkite saulėgrąžų aliejumi ir įdėkite gautą tešlą. Uždenkite folija (užmaukite po formos šonais), įdėkite į krepšį ir virkite 60 minučių. Aš, norėdamas didesnės svarbos (perdrausti), pasibaigus 60 minučių pridedu dar 10 minučių. Manau, kad to padaryti negalima.
• Pasibaigus virimo laikui, išimkite pyrago formą iš krepšelio ir atsargiai nuimkite foliją. Folija labai gerai atsiskiria. Iškratykite biskvitą iš formos (tai taip pat labai lengva padaryti) ir padėkite atvėsti ant grotelių. Jei kyla problemų išimant biskvitą, tada švelniai braukite biskvitą nuo formos sienelių iš visų pusių ranka ir tada jis labai gerai pasirodys. Biskvito viršų galima aptepti medumi ar uogiene.
• 

Indas yra skirtas

1

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Gaminimo programa:

dvigubas katilas

Pastaba

Aš asmeniškai niekuo neištepiau biskvito viršaus, nes man tai atrodė savarankiška. Bet iš esmės jį galima supjaustyti ir ištepti bet kokiu kremu, uogiene. Tai tiems, kurie turi smaližių. O man pačioje tešloje buvo pakankamai saldumo. Dėl grožio pabarstiau šiek tiek cukraus pudros ir papuošiau riešutais.
Labai rekomenduoju pasigaminti šį biskvitą!

Na, jei "stipriai", tada - žymė! Tai yra, visiškai pamiršite savo figūrą ir skubiai suvalgykite sausainį su ledais! Beje, labai skanu.

Ar jis atrodo kaip angliškas pudingas? Įdomu, ar įmanoma jį virti daugialypėje greitpuodyje „Steam“ režimu?

Na, jei "stipriai", tada - žymė! Tai yra, visiškai pamiršite savo figūrą ir skubiai suvalgykite sausainį su ledais! Beje, labai skanu.

Taip, jūs tikrai turėsite pamiršti apie figūrą))

[Olesya, Floks!]

Olesya, Floks! Negalite pamiršti figūros, nes žiūrėkite, miltų recepte yra labai mažai! Dažniausiai yra kiaušinių. Taip pat sėlenos, kurios yra „šluotelė“. Taigi nebijokite, drąsiai gaminkite maistą!

Natalija, Aš negaminau angliško pudingo, todėl nieko negaliu apie tai pasakyti. Ar galima gaminti karikatūroje, manau, kad įmanoma. Tik turbūt ne greitpuodyje. Tiesiog dubenėlis yra nedidelis, todėl net nežinau, koks kepimo indas ten gali tilpti ...nes pasirodo nemenkas.

: labas: Natusichka! Turiu „Oursson“ lėtą viryklę. Joje galite gaminti maistą ne tik kaip greitpuodyje, bet ir kaip įprastame daugialypėje. Dubuo yra 5 litrai (Na, tai yra po akies obuoliais, paprastai mažiau ...) Dvigubo katilo talpa tikrai mažesnė. Turite galvoti ir prisitaikyti, o tada bandyti kepti. Įdomus receptas. Dėkoju!

[Natalija,]

Natalija, Girdėjau, kad kai kuriuose multivarkuose krepšių garintuvą galima nuleisti (ant grotelių), todėl juose galite saugiai virti šį biskvitą, nes dangtelis netrukdys.

Natusichka, koks neįprastas sausainis. Kartą gaminau bandeles bandymui dvigubame katile, o štai sausainis yra labai geros sudėties, juk, tiesa, tai neturėtų būti labai kenksminga figūrai. Aš tikrai pabandysiu pagaminti tokį biskvitą!

[Melanyushka!]

Melanyushka! Mėgaukitės kulinarija! Esu tikras, kad jums patiks šis receptas.