Tanka_A
Labas vakaras visiems! Neseniai nusipirkau savo mamai duonos gamintoją „Moulinex 6002“, buvau labai patenkinta savo dovana, nes žinojau, kad ji jau seniai nori kepti, taip pat mačiau jos pakankamai. Aš grįžau namo ir padovanojau man, mano mama mane tikrai nudžiugino ir sukrėtė)) Ir, žinoma, pirmiausia, norėdami švęsti, mes pradėjome kepti duoną (tiksliau, net ne mes, o brolis su savo mergina , nes buvau darbe). Taigi vakare grįžtu iš darbo, manau, kad manęs laukia skani puri duona .. bet ... jos nebuvo ((
Ne, iš principo pasirodė skanu, niekas nesiginčija, bet kažkodėl duona nėra kepama ... ir kažkodėl ji gerai nekilo .. net labai blogai !! pusė viso kibiro, tikriausiai, o paskui vos vos ... nežinau .. viskas buvo padaryta pagal receptą, gramas gramais. Gaila, kad dovana yra brangi ir norite sužinoti, kaip ja naudotis, kas gali būti negerai? produkto svoris buvo nustatytas 1000g. Mano draugas iš darbo turi tą patį ir ji sako, kad jis turėtų daug labiau pakilti ... tai kas negerai? pasakyk man, kas žino, prašau !!
Tanya777
Kokius miltus naudojate?
Helga-Šviesa
Kokių mielių turite? Daug kas priklauso nuo jų. Patikrinkite kepinius su kitų rūšių mielėmis.
Vanja28
Citata: Tanka_A

.... bet kažkodėl duona nėra kepama ... ir kažkodėl ji gerai nepakilo .. net labai blogai !! pusė viso kibiro, tikriausiai, o paskui vos vos ... nežinau .. viskas buvo padaryta pagal receptą, gramas gramais. Gaila, kad dovana yra brangi ir norite sužinoti, kaip ja naudotis, kas gali būti negerai? produkto svoris buvo nustatytas 1000g. Mano draugas iš darbo turi tą patį ir ji sako, kad jis turėtų daug labiau pakilti ... tai kas blogo? pasakyk man, kas žino, prašau !!

Štai jums ---- >>> DUONOS KEPIMO KEPYKLOJE VADOVAS
PRADEDANO VADOVAS


Duona tiks!
Kaip susukti šilumos jutiklį linksmoje „Moulinex“ viryklėje, perskaitykite atitinkamą skyrių apie tai.
Tanya777
Tai visiškai nepriklauso nuo mielių !!! Nužudyk mane su šlepe!

Kepiau ant muliko ir su sausomis (skirtingų markių), ir su nedžiovintomis mielėmis - viskas gerai!

Reikėtų prisiminti, kad riebalai apgaubia mielių granules ... kuri iš tikrųjų parašyta pase!

Mieles galite atskiesti atskirai šiltame vandenyje!
Helga-Šviesa
Citata: Tanya777

Tai visiškai nepriklauso nuo mielių !!! Nužudyk mane su šlepe!
Leisk man su jumis nesutikti - ilgai kepiau ant sausų mielių, pirktų didelėje pakuotėje, kol kas viskas buvo gerai, duona pasirodė esanti viso kibiro HP tūris, o vieną kartą šiek tiek daugiau nei buvo iškepta pusė kibiro, sunkus, tankus ir tvirtas trupinys, o sekančiais laikais ... Aš buvau nusiminęs - maniau, kad viskas - sugedo HP. Tada nusprendžiau išbandyti su mielėmis iš mažo maišelio - rezultatas: kaip ir anksčiau - pilnas kibiras pūstos duonos. Matyt, mielės sunyko. Viskas!
irisas
Trumpai tariant, Tanka_A, jūs atėjote į tinkamą forumą. Lipkite į forumą, eikite į dominančias temas, klauskite, skelbkite nuotraukas. Čia yra garbingų kepėjų, kurie netingi tinginiauti arbatinukus, pavyzdžiui, aš. Išbandykite kitas mieles, kitus miltus ir jums pasiseks. Kaip maniakas galiu stovėti parduotuvėje stupore priešais miltų skaitiklį ir pasirinkti, ko man reikia. Namai yra tarsi miltų sandėlis. Ko nėra! Sėkmės !!!
Lyuba 1955 m
Tanka_A, Taip pat turiu Mulichka, ir ji taip pat nebuvo iškepusi, paėmiau viryklę ir nekeptą duoną, nuėjau į parduotuvę ir jie man pakeitė viryklę, tačiau iš pradžių juos išsiuntė į aptarnavimo centrą, bet man pavyko įtikinti juos, kad buvo akivaizdus trūkumas. Tada aš jau skaičiau, kad tai atsitinka Mulichkyje, kažkas su šešėliais, juos reikia kažkaip pakoreguoti, todėl nenusimink, net jei ir turėsi kreiptis į tarnybą, jie pakoreguos ir iškeps. Beje, mano antroji viryklė per daug nemaudo viršaus, turiu ją uždėti ant stiprios plutos ir net pridėti laiko. Pabandykite kepti dar kartą, jei vėl nepavyksta, tada, deja, reikalas nėra miltuose ar mielėse (manau, kad taip, bet būtų geriau, jei klystu).

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas