Menkė, troškinta grietinės-majonezo įdare („Stadler Multicooker“ forma)

Kategorija: Žuvies patiekalai
Menkė, troškinta grietinės-majonezo įdare (daugialypės viryklės „Stadler“ forma)

Ingridientai

menkė 800 g
kiaušinis 1 kompiuteris
ropės svogūnas 2 vnt
miltai 2 šaukštai
Grietinė 150 g
majonezas 150 g
augalinis aliejus kepimui 2 šaukštai
druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

  • Nulupkite žuvį, nuplaukite, supjaustykite porcijomis, druska ir pipirais. Suplakite kiaušinį, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
  • Įjunkite „FRYING“ programą multivarke ir gerai sušildykite dubenį, į kurį supilkite augalinį aliejų žuvims kepti.
  • Pirmiausia apvoliokite menkę kiaušinyje, paskui miltuose ir kepkite iš abiejų pusių, kol pagels.
  • Tada ant žuvies uždėkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir viską užpilkite grietine, sumaišyta su majonezu.
  • Perjunkite multivarką į GYDYMO režimą ir troškinkite 30 minučių.
  • Žuvis labai sultinga ir švelni.

Indas yra skirtas

4-5 porcijos

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

kepti, troškinti

Pastaba

Žuvis ruošiama pagal „Kulinyamka“ svetainės receptą. GĮ

vernisagas
Mmmmm, tikriausiai skani žuvis!
Irmanas
Citata: vernisagas

Mmmmm, tikriausiai skani žuvis!
Jau valgė.
irina23
Irina, Irman labai ačiū už žuvies receptą: rožė: na, pasirodė labai skanu ir paprasta. Turėjau juodadėmę menkę. Ilgiausiai reikėjo kepti kepant, kol pagels. „Stadler“ nenaudojau karštų patiekalų, man atrodė, kad šis režimas nekepa. Aš visada kepiau ant kepinių, nors pagal nurodytą temperatūrą kepant temperatūra aukštesnė. Jūsų pagrindinis žodis buvo gerai sušilti dubenį ir paskui jį apkepti, tačiau jis buvo ilgai kaitinamas, man niekada nebuvo kantrybės taip ilgai laukti, bet galiausiai viskas buvo šiek tiek apkepta. Tada ji perkėlė jį į troškinimą pagal receptą ir ant jo dugno tiesiogiai įgijo gražų skaistalą. Likus maždaug 10 minučių iki pabaigos, ji pasuko žuvį į kitą pusę. Man labai patiko.Vis tiek gaminsiu. Taip pat nusiunčiau likusį kiaušinį į įdarą, viską sumaišiau ir užpildžiau.
Irmanas
Irinka, aš labai džiaugiuosi, kad man patiko žuvis. Mes dažnai jį gaminame.
irina23
Irisha, jūs išmokėte mane svarbiausio dalyko, kurį turėjau kepti kepant

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas