Troškinta silkė pomidorų padaže („Multicooker Panasonic SR-TMH 18“)

[Troškinta silkė pomidorų padaže (skonis kaip konservuotų)]

Troškinta silkė pomidorų padaže („Multicooker Panasonic SR-TMH 18“)

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Šviežiai sušaldyta silkė	1 kg
Lemputė	1 kompiuteris.
Druska (gerai be skaidrės)	1,5 val
Citrinų rūgštis	0,5 šaukštelio
Vanduo	3/4 str.
Daržovių aliejus	100 ml
Prieskoniai žuviai (turiu Avokado), lauro lapas, juodieji pipirų žirneliai pagal skonį
Morkos, svogūnai	1 vnt.
Saliero šaknis	mažas gabalėlis
Pomidorų pasta	70 g

Gaminimo būdas

• Troškinta silkė pomidorų padaže (skonis kaip konservuotų)
• Šis receptas yra suderinamas su tuo:
• 
• Maišydama leidau aliejaus spalvai (kad vėliau spalva būtų graži), įpyliau vandens (kad padažas įgytų norimą tirštumą), 1 arbat. cukraus, druskos pagal skonį ir truputį muskato.
• Žuvį su pomidorų padažu uždėjau ant vairo dar 1 valandai.
• Visa žuvis paruošta.
• 

Pastaba

Jei atvirai, man šis variantas patiko labiau. Žuvis pasirodė sultingesnė ir švelnesnė. Aliejuje pasirodo troškinti sausesni ir kietesni. Bet abu variantai yra skanūs, šis šiek tiek skiriasi.

Panašūs receptai

Patroškintos žuvies baudos („Panasonic SR-TMH 18“) (Administratorius)

Troškinta skumbrė (kaip ir konservuose) (celfh)

Upinėse žuvyse troškinta su daržovėmis greitpuodyje „Comfort Fy 500“ (Smėlio)

[Lena!]

Lena! tiesiog super!
gražu - žodžių KAIP!
Aš vis dar ragauju žuvį pagal jūsų receptą konservams su sviestu, bet čia !!! mėgstamiausias pomidoras!
GROŽIS!

Lena, ar negrįžtamai išleidžiate pirmąjį skystį?

Ramybė jums, kepėjams!
Gegužė @ - pirmasis skystis, kurį negrįžtamai išleisite?

galite išsikepti ŽUVYS duonos

[Irochka]

Irochka, dėkoju! Padėkite sau ir prisijunkite!

Lena, ar negrįžtamai išleidžiate pirmąjį skystį?

Taip, visiškai neatšaukiamai!

atspalvisačiū už pokštą!
Tai galima suprasti tik mūsų rate.
Mano nuomone, niekur kitur nėra tokios atliekų neturinčios gamybos.
Aš visą laiką prisimenu ir juokiuosi.

[Elenka69]

galite išsikepti ŽUVYS duonos

ačiū už pokštą!

Elenka69
Ne, ne, ne, koks pokštas, viskas gana rimta! Ar nematei? Pagauti ŽUVŲ DUONA .

Na, tada aš neturiu žodžių!
Ko žmonės negali sugalvoti!
Įdomiausia tai, kad pirmiausia kepame žuvies duoną, o tada ilgai ir draugiškai diskutuojame, kaip atsikratyti žuvies kvapo.

Merginos, ir aš dedu skumbrę troškinti, nors iš karto skerdeną dedu į pomidorų padažą, tiesą sakant, kvapas virtuvėje nėra labai geras, galiu įsivaizduoti, kaip tada „kvepės“ puodas ... Tačiau intuicija skatina pasirodyti skanu ...

[sweeta]

sweeta
Mano skumbrė taip pat yra atšildyta, ir aš taip pat nusprendžiau virti pagal šį receptą, aš atėjau Elenka69 paklauskite, kodėl žuvies netrukus troškinus pomidorų padaže, štai:

aš įdėjau skumbrę troškinti, nors iš karto į pomidorų įdarą skerdeną

... padėk jį ...

tada atsargiai išpylė skystį iš puodo

Elenka69
Helen, o tu tiesiog išpilstai skystį iš po žuvies? Nenaudojate? Tiesiog aš jau du kartus viriau tokią sriubą su savo ant šio „sultinio“! Jiems taip patiko ...

Aš pranešu ... Aš negalėjau atsispirti, po 2 valandų aš išplėšiau 2 gabalus ... Lyuyuyuyu-diii !!!! Labai skanu!!! Dabar laukiu troškinimo pabaigos, taip, kai jį atidariau, įpyliau šiek tiek rausvų pipirų grūdelių (shob boulo) ir nuplėšiau taurę naminio tėvo naminio vyno (eksperimentui). Jau paskambinau vyrui ir visomis spalvomis pasakojau apie artėjančią vakarienę. Jis atsakė lakoniškai: „Aš jau noriu ...“ O, mergaitės, ką pagalvos kolegos ...

[Mažas]

Mažas
Išpyliau skysčio ir nesigailėjau. Tik aš valgau ausis namuose,
bet net ir aš nenoriu žuvies sriubos ant silkės.
Šios spalvos skystis buvo
Nenorėjau, kad pomidoras virtų 7 valandas, man patinka skanus pomidorų padažas. Taigi aš tai padariau.
Tie, kurie nėra tokie klastingi kaip aš, gali padaryti pagal savo skonį.
Kaip žinote, jam nėra bendražygių.

[Elenka69]

Apskritai aš jį paruošiau:
🔗

Tik vietoj silkės vėl turiu skumbrę, kažkas su silkėmis yra problemiškas mūsų rajone ...

Elenka69
Mano žuvis pagal šį receptą taip pat patiko labiausiai !!! Labai ačiū labai šauniai !!!

[Mažas]

Mažas, už gerą sveikatą!
Ir žuvis tokia gera! Labai malonu ir skanu!
Silkė bus daug gražesnė ir skanesnė!
Ačiū, kad naudojatės mano receptais.

Ačiū už įdomų receptą! Šiandien ant jo viriau pomidorų gobius. Aš visai nesu didelis žuvų mylėtojas, bet pasirodė labai skanu! Niekada negalvojau, kad pirksiu šaldytą žuvį, niekada net nekreipiau į tai dėmesio parduotuvėje, bet dabar studijuoju asortimentą ir apgailestauju, kad pasirinkimas nėra labai turtingas. Tačiau skumbrė šaldiklyje jau laukia sparnai

[Nataly_rz]

Nataly_rz, valgyk savo sveikatai!
Taip pat studijuoju žuvų asortimentą ir planuoju, ką dar gaminti. Kol esame pilni žuvies, padarysime pertraukėlę.
Beje, galvojau ir apie jaučius.

Šiandien ant jo viriau pomidorų gobius.

O ir mano taip mėgsta parduotuvių konservus „Jaučiai pomidorų padaže“ ... Gaila, kad dienos metu nerasite šviežių šaldytų bulių su žibintu ... Niekada nemačiau jo parduodant .. Priešingu atveju norėčiau atnaujinti ... jei jie turėtų visą bulių puodą, leisk jiems valgyti!

Aš tiesiog įdėjau žuvį virti. (Tiesa, mano ir aliejuje paruošti patiekalai yra paruošti valgyti kiekvieną dieną, bet aš labai norėjau kažko naujo.) Iš karto nustatiau dvigubą tarifą - pilną multivarką. (Priešingu atveju aš to beveik nesuprantu! Kol geriu, jie valgo) Šiuo atžvilgiu kyla klausimas: troškinti (iki pomidorų padažo) taip pat 6 ar daugiau valandų? Aš jį nustatiau į 7 (+ bus 1 valanda pomidorų padaže). Ar to nepakanka? Ar kas nors iš karto daug gamino?

[Lidija]

Lidija
Aš taip pat viriau dvigubą žuvies porciją, tačiau troškinimo laiko nepakeičiau, t. Y. 6 val. + Pomidorų padažas + dar 1 val. Daugiau tikrai nereikia!

[Krosh,]

Krosh, dėkoju. Dar yra laiko rezervas, valandą anksčiau išjungsiu.

[Elenka69]

Ir jie beveik suvalgė žuvį ... Vyras sakė, kad jam netrukdytų, jei kiekvieną dieną meniu būtų žuvis, virta pagal šiuos receptus (aliejuje ar pomidoruose). Pomidoras man taip pat patiko labiau - bet galbūt todėl, kad iki šiol jį viriau tik vieną kartą. Aš ketinu įdėti + šiam receptui. Elenka69, Tai skirta tau!

[Lidija]

Lidija, malonu, kad tau patiko! Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Neseniai viriau šprotą, greičiausiai net silkę pomidoruose. Kažkas, mano nuomone, yra sunku. Tikriausiai tokiai smulkmenai reikia šiek tiek mažiau rūgšties.
Mano vyras giria, valgo su malonumu, bet aš esu priklausomas.

[Elenka69]

Elenka69

Iškilo klausimas.

Aš nenoriu to daryti animaciniame filme, problema yra žuvies kvapas, aš netoleruoju to visą savo gyvenimą, tada aš kvailas, kad pašalinčiau jį iš multi nėra jokio noro.

Ar yra prasmė tokią žuvį gaminti vandens vonioje? Įdomu, kiek tai užtruks, ar šis malonumas tęsis 9 valandas?
Tai yra, aš noriu įdėti stendą į plačią keptuvę, o ant jo jau yra uždara stiklinė keptuvė su žuvimi.

Kodėl negaliu iš karto įjungti dujų be vonios - nes jas reikia nustatyti mažas, o mažos dujos pučia skersvėjyje, per 4-5 valandas niekas neuždarys tokių karščių langų, aš turiu paskutinį grindys, saulėta pusė, nėra kondensatoriaus.

Niekada nesu dariusi tokios žuvies, nesu žuvinga, bet sūnui noriu išbandyti ir skaniai gaminti

[julifera]

julifera
Net nežinau, ką patarti. Kažkaip viskas užtrunka ilgai, kol man pasiruošsi pirtyje. Bandyti ...
Jei gaminčiau, uždėčiau ant pertvaros, žinot, dviejų sluoksnių su skylutėmis ir virčiau. Na, padarykite visiškai užgesintą ugnį, o jei virtuvės durys bus uždarytos, tada nebus skersvėjo. Jei įdėsite vakare, tada jis tikrai bus paruoštas prieš miegą.
Mano draugė tokiu būdu virė skumbrę, ji sako, kad minkšti kaulai yra greitesni nei mano.Taip, tai nėra būtina, stuburo kaulą galite gauti vėliau.

Aš tiesiog uždėjau tadžiną ant tokio dvigubo sluoksnio dalytuvo su skylėmis, o po juo visada yra ugnis ir užpūsta. Nemėgstu stipraus virimo, man atrodo, kad ten bus nužudyta visa, kas naudinga. Gerai, elgsiuosi pagal aplinkybes, kaip gaminu - pasakysiu

[Yulechka]

Yulechka, sėkmės!

[6 valandos]

Aš taip padariau! Kaip norėjau - vandens vonioje!

Žuvis buvo saury.
Aš jį padėjau ant žemo stovo - 1-1,5 cm nuo apačios.
Viduje - stiklinis puodas „Luminark“ su prigludusiu dangčiu - tai svarbu - kad vanduo iš išorės nepatektų į vidų! Pusė puodo užėmė visa pomidorais užpildyta žuvis.

Vandens lygis dideliame puode = žuvies užpildymo lygis, ty iki vidinio puodo vidurio. Negalite pilti vandens aukščiau, kitaip, verdant, viduje yra tokių galų, kad jis pradės pilti vidinę keptuvę per viršų.

Didelio puodo dangtį visiškai uždariau, virtuvėje nereikia papildomų garų.
Viską dariau atsitiktinai, nieko neatidariau, negavau ir nebandžiau.
Tiesiog per 6 valandos išsijungė ir paliko sistemą, kol ji visiškai atvės.
Verdant šiuo metodu nebuvo žuvies kvapo.

Puikiai paruošta!

Tiesa, į atvėsusią masę įmaišiau cukraus, nes mes labai mėgstame žuvies pomidorų padažą, kad jis būtų saldžiarūgštis.

Didelis ačiū Lenochka receptą bandysiu su kitų rūšių žuvimis

[julifera]

julifera... Julija, labai ačiū už eksperimentą ir išsamų aprašymą, esu tikra, kad tai pravers kažkam, galbūt ir man.

Na, o pati žuvis, kaip ji skonis? Ar jums pavyko?

[Elenka69]

Elenka69 - pagal tavo receptą jis pasirodė skanus - tikrai

Apskritai tai dariau 2 būdais.
Ji išlaisvino 6 gabalus iš kaulų ir kepė orkaitėje su padažu.
Likusios 4 dalys buvo išleistos pagal šį receptą, suskaičiuokite 4 konservų skardines.

Taip iškepta - vos valgome, nežinau, atrodo, kad pasirodė gerai, bet mano sūnui tai netinka, ji sako, kad per koncentruota.
Tačiau šį jūsų konservuotą maistą pomidoruose reikia tik patraukti

Nerimavau su šia kepta saury, šalindamas keteras su kaulais ..... uff .... tiek daug laiko praėjo.
Šį jis sutrupino, užpylė padažu ir pamiršo - rūpesčių mažiausiai!
Gerai, kad šiek tiek atvėso, manau, žiemą reguliariai kepsiu tokią žuvį.
Ant dujų nesisuka elektra, nėra kvapo, skanu ir sveika - tvirti pliusai

[julifera]

julifera, viskas aišku, tai reiškia, kad man patiko mano sūnus.
O kaip kaulai minkšti ar ne visai?

O kaip kaulai minkšti ar ne visai?

Na, ne tiek, kad jie būtų išvirę, bet praktiškai nejaučia.
Mano valgytojas yra pakankamai išrankus, beveik kažkas negerai, aš būčiau sėdėjęs rinkdamasis iki amžiaus pabaigos, tada aš jį paėmiau be garnyro ir pats viską suvalgiau tiesiog su duona ir net nevalgiau sprogo

Aišku, kažkas panašaus pasirodo m MV.

[Elenka]

Elenka
Šiandien aš jau viriau skumbrę aliejuje lėtoje viryklėje ir jau parsivežiau agrarinius „ačiū“, tačiau kilo klausimas dėl šios žuvies. Ar galiu vietoje pomidorų pastos dėti pomidorų sultis? Sandėlyje jo turiu daugiau (naminis), manau, kad jis bus net minkštesnis

[rusja]

rusja, ačiū už atsiliepimus ir „ačiū“ - tai visada malonu. Dvigubai malonu, kad man patiko žuvis!
Aš taip pat turiu naminių pomidorų sulčių, net gerai išvirtų, bet ant jų nedrįsau gaminti žuvies. Daugialypėje skystyje garavimas yra menkas. Todėl žuvis pasirodys vandeninga, tačiau norite, kad padažas būtų tirštas kaip „konservuotose“ žuvyse. Aš nieko nežinau apie skysčio garavimą lėtoje viryklėje - pabandykite, tai gali pavykti.

Aš įdėjau daug padažo, mes tikrai mėgstame pomidorų padažą !!!! Todėl žuvies praktiškai nematyti, jos visos yra ... žemiau. Aš nesu ypatinga kurdama nuotraukas, bet jei tik būtų įmanoma perteikti skonį .... !!!!!! Labai skanus! Ačiū, Lenochka, DIDŽIAS !!!
🔗

[Natusya]

Natusya, labai apetiškas! Negalite sugadinti žuvies padažu!

Koks nuostabus receptas, koks puikus, kad jį aptikau. Nemėgstu žuvies tik dėl kaulų, bet pagal šį receptą kaulai visai nesijaučia, tarsi jų nebūtų.
Aš gaminau silkę, gamindama bijojau nemalonaus kvapo, bet ji labai apetitiškai kvepėjo. Žuvis pasirodė švelni, tačiau ji nesugriuvo. Labai ačiū už nuostabų receptą.

[Katena]

Katena, Ačiū už arbatpinigius! Geros sveikatos tau!

[Elenka]

Elenka, pagamintą kapelioną pagal jūsų receptą „Kitfort Slow Cooker“. Sooooo skanus!

DĖKOJU !
Žuvis buvo specialiai atvežta į beveik griūvančią būseną.

[Gulbė-Žuvėdra]

Gulbė-Žuvėdra, ačiū už apžvalgą ir nuotraukų reportažą!
Smagu, kad žuviai pasisekė!
Aš viriau šprotą pomidore iš mažo, jo negalima palyginti su parduotuviniu, net ir geriausiais laikais.)))
Taigi, mūsų pastangos nėra veltui.

[Elenka]

Elenka,
Ar galite troškinti pomidorų padaže 6 valandas vienu metu, iš anksto netroškindami aliejaus?

[Elenka]

Elenka,
Ar galite troškinti pomidorų padaže 6 valandas iš karto, be išankstinio troškinimo aliejuje?

brendabaker, žinoma tai įmanoma.
Padažas gali būti šiek tiek kitoks, tačiau jis turėtų būti skanus.
Oksana, papasakok mums rezultatą vėliau, jei jį išvirsi.

[Elenka]

Elenka,

Paaiškėjo, kad šprotas pomidoruose, kaip būdavo parduotuvėse. Aš gaminau virtoje viryklėje, todėl viską išsamiai aprašiau temoje * „Kitfort“ lėtos viryklės temperatūros lentelė *, 13 psl.
Labai ačiū už geras ingredientų proporcijas, paaiškėjo, tik tai, ko jums reikia.

[brendabaker]

brendabaker, ačiū už pranešimą!) Žuvis tokia nepažeista!
Pažvelgė į jūsų kepimo procesą lėtai. Man labai patiko mintis pamirkyti žuvį druskos ir limio tirpale. jums, todėl žuvis sūdoma, marinuojama ir nerūgsta. Galbūt bus mažiau specifinio kvapo. Aš tikrai gaminsiu tokias mažas žuvis.

[Elenka]

Elenka,
Elena, yra kvapas ir pirmąsias 3 valandas jis kvepia ne bjauriai, o apčiuopiamai.
Manau, kad kitą kartą išvalyti žuvį, ypač juodas plėveles, nuplauti po tekančiu vandeniu, įdėti į dubenį, druskos, pipirų, įdėti lavruškos ir apšlakstyti citrinos sultimis, sultys geriau pašalina žuvies kvapą. Ir tada, pažiūrėsiu, gal prieš pilant padažą, praskalausiu žuvį, o gal taip padėsiu

Aš visada valau plovimą nuo vidurių ir galvos, taip pat šprotus. Kapelinas turi savo specifinį kvapą.
Nemėgstu gaminti silkės, ji yra didesnė, bet sausa ir neskani.