Troškinta skumbrė (kaip ir konservuose)

Troškinta skumbrė (kaip ir konservuose)

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Maža skumbrė	2 vnt
didelės morkos	1 kompiuteris
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Lauro lapas	4-5 vnt
kvapiųjų pipirų	20-25 vnt
druska	1 valgomasis šaukštas
citrina
maltų juodųjų pipirų
daržovių aliejus	0,5 puodelio

Gaminimo būdas

• Mes išvalome skumbrę, nukirpome galvą.
• Supjaustykite gabalėliais, maždaug po 3 cm
• Mes supjaustome morkas, o ne smulkiai, apie 1 cm - įdėkite į puodą
• Susmulkinkite du svogūnus - suberkite į puodą
• Įpilkite daugiau morkų. Ji suteiks daugiau skonio
• Pridėti šiek tiek lauro lapų
• Mes įdėjome keletą žirnių kvapiųjų pipirų.
• Supilkite vieną (be skaidrės) šaukštą rupios druskos.
• Įdėkite sluoksnį plonų citrinos griežinėlių. (3-4 labai ploni apskritimai)
• Įpilkite pusę šaukštelio maltų juodųjų pipirų.
• Ant citrinos uždėkite žuvies skilteles.
• Ant viršaus užpilkite pusę stiklinės aliejaus ir vandens, kad jis šiek tiek padengtų žuvį.
• Uždegėme keptuvę. Uždenkite dangčiu ir virkite ant labai silpnos ugnies 2-3 valandas.
• Kartkartėmis patikriname, ar neišvirė per daug vandens. Ir pridedame, kiek reikia.
• Žuvis yra tokia virta, kad jos kaulai tampa minkšti kaip konservuoti saury
• Sėkmės ir gero apetito.

Pastaba

Recepto aprašyme buvo teigiama, kad gatavas patiekalas labai tiek primena saury ir dar skanesnis.
Na ką aš galiu pasakyti? Regis, recepto autorius neturėjo progos išbandyti tikro konservuoto saurio savo sultyse, įpilant aliejaus.
Skumbrė pasirodė skani, vakarieniavome su malonumu. Bet tai vis dar skumbrė

Slapukų receptas.

Taip, viriau animaciniame filme, troškinau 3 valandas. Karikatūra išsijungė vidury nakties ir buvo kaitinama iki ryto. Natūralu, kad aš vandens neįpyliau, todėl skumbrės turėjau savo sultyse.

Panašūs receptai

Menkė, troškinta grietinės-majonezo įdare („Stadler“ daugialypės viryklės forma) (Irmanas)

Patroškintos žuvies baudos („Panasonic SR-TMH 18“) (Administratorius)

Upinėse žuvyse troškinta su daržovėmis greitpuodyje „Comfort Fy 500“ (Smėlio)

Jūs būtinai turite pabandyti paruošti tokį namą !!!!

[celfh]

celfh Įdegis, ar tikrai kaulai per tris valandas buvo minkšti ??? Labai įdomus receptas! Aš išbandysiu animacinį filmą! Kartą viriau tokią žuvį ant dujinės viryklės, bet troškinau šešias valandas, kad gautųsi minkšti kaulai.

Lėtos viryklės receptas! Dėkoju! Tikrai pabandysiu!

o kaulai per tris valandas buvo tikrai minkšti ??? Labai įdomus receptas!

„BlackHairedGirl“, todėl sušilti taip pat užtruko apie keturias valandas. O kokie kaulai būtų dar minkštesni, galite ilgiau troškinti, kas trukdo?
Citrina suteikia malonų aromatą ir skonį. Dar niekada nebandžiau jo pridėti prie tokių receptų.

[celfh]

celfh
Tanyush, aš esu skumbrė su konservais daug kartų (tiek daug, kad ji prarado skaičių) visada virė pagal Lenochkos receptą... Aš taip pat gaminu animaciniame filme, dedu ant „Stew“ visai nakčiai (6-7 valandoms). Mano tiesiog ištirpsta. Kitą kartą, kai ruošiuosi ruošti konservus, tikrai panaudosiu jūsų receptą, labai ačiū!

Ačiū Tatjanai už receptą! Aš viriau puode, padariau porą išvadų: aliejaus jums visai nereikia, arba tiesiog sutepkite dugną, nes pati skumbrė yra labai riebi, o vandens yra mažiau. Ir taip +100 !!!!!

[lenchikflor]

lenchikflor, tavo sveikatai!

Aš myliu žuvį, noriu išbandyti. Aš perskaičiau receptą, yra neaiškumų: neaišku, kiek reikia svogūno, recepte nurodomas 1 gabalas, o aprašyme „supjaustyti du svogūnus“, taip pat su morkomis - pirmiausia supjaustyti, o paskui vėl įdėti?

Vakar aš jį viriau.Labai skanus! Aš tai padariau lėtoje viryklėje, nustatiau 4 valandoms be kaitinimo. Kaulai minkšti, žuvis sultinga, skani. Mes vienareikšmiškai pakartosime.

Tanyuša! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko žuvis! Kartu ačiū, kad priminėte receptą

Tarsi neseniai Rinišekas paprašė nuotraukoje matomo beseo recepto, ir tai buvo pagal jos receptą?

ir tai buvo jos retset?

Tanja, nesupratau: žuvis pagal jos receptą?

Meringue ... Tam tikroje temoje po kažko kažkas pašalino baltymus meringais. Nuotrauka buvo pridėta ir Rinisekas paprašė recepto. Na, jai buvo duota nuoroda į jos pačios rankomis padėtą ​​receptą. Taigi aš čia priminiau ...

Taigi aš čia priminiau ...

Aš myliu žuvį, noriu išbandyti. Aš perskaičiau receptą, yra neaiškumų: neaišku, kiek reikia svogūno, recepte nurodomas 1 gabalas, o aprašyme „supjaustyti du svogūnus“, taip pat su morkomis - pirmiausia supjaustyti, o paskui vėl įdėti?

Gal reikėtų paaiškinti ingredientus?

Gal reikėtų paaiškinti ingredientus?

Būtinai! Nemačiau jūsų ankstesnio prašymo, kitaip būčiau bandęs ištaisyti savo klaidą.
Yra du svogūnai ir viena morka, daugiau nei vidutiniškai. Dalis susmulkintų morkų apačioje, kita dalis - ant svogūnų. Jei atvirai, tikrai nesilaikau recepto autoriaus taisyklių, dedu morkas nedalydama, o svogūnus dedu įvairiai, kai vienas didelis svogūnas, kai pora vidutinio. O svogūnus ir morkas kartais kepu atskirai :))

Na, tie laikai - verta nusisukti, o jie jau kikena, juokiasi!
Na, pamiršau, taip ... ką tu gali padaryti, shklerozh

Na, tie laikai - verta nusisukti, o jie jau kikena, juokiasi!
Na, pamiršau, taip ... ką tu gali padaryti, shklerozh

Ir radau, kur jis buvo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.140

Aš tai padariau lėtoje viryklėje, nustatiau 4 valandoms be kaitinimo.

Klausimas ne į temą, atsiprašau. Ar tik jie išjungė programą po programos, ar jūs eksponuojate be šildymo?

Klausimas ne į temą, atsiprašau. Ar tik jie išjungė programą po programos, ar eksponuojate be šildymo?

Aš turiu šildymą, bet aš jį išjungiau ir palikau atvėsti.

Aš gaminau skumbrę pagal jūsų receptą. Pasirodė labai skanu! Labai ačiū!