Ešeriai „Dideliais paltais“ iš dėdės Volodijos

Ešeriai „Dideliais paltais“ iš dėdės Volodijos

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Vanduo	6 l
Druska	1 stiklinė (tai nėra klaida, tik taurė)
Česnakai	1 galva
Malti juodieji pipirai	1 val l.
Krapai	1 paketas
Upių ešeriai	2-2,5 kg

Gaminimo būdas

• Nuplaukite žuvį. NEVALYKITE !!! (koks jaudulys !!!!)
• Supilkite vandenį į puodą (8 l), užpilkite druska, nuluptu ir stambiai supjaustytu česnaku, pipirais, krapais (nepjaustykite). Virti.
• Įdėkite žuvį į puodą (žuvis turi būti visiškai padengta vandeniu). Verdame užvirus 20 minučių.
• Tada paimkite žuvį, padėkite ją į indą, išpilkite vandenį.
• ALLEEEEEE !!!!!! Būgnas! Man patinka šie receptai !!!
• 
• Šis receptas yra tingus žmonėms ir turistams. Mes sobstenno abu. Draugas pasidalijo su mumis, neturėdamas patirties žvejys. Labai ačiū. Pavadinimas kilęs iš žodžio „paltas“, ty drabužiai. Jis greitai paruošiamas lauke ant laužo ir namuose. Vienintelė sąlyga yra ta, kad indas turi būti ne mažesnis kaip 8 litrai. Žuvis yra sultinga ir aromatinga. Valgė net tie, kurie nevalgo upių žuvų iš principo !!! Nuotrauka tikrai neblizga, tačiau nebuvo kada atidengti gamtos, žmonės reikalavo maisto.

Indas yra skirtas

6 porcijoms

Panašūs receptai

Džiovinti ešeriai (Ilmirushka)

Jūros ešeriai mikrobangų krosnelėje (katko)

Sūdyti jūros ešeriai (sūdyti namuose) (Administratorius)

[Ksyuša]

Klasė! Ksyuša, o didysis paltas, kur, tu nesupratai? O gal jau numetėte?
Apskritai jis turėtų būti skanus ...

[Marina]

Marina, paltas yra drabužis, jis jame virtas, tai yra, jis nėra iš anksto išvalytas. O kai valgai. tada žievelė paprasčiausiai lengvai juda šakute. Beje, pamiršau parašyti, kad geriau valgyti iškart. tai neišeikite iš kitos dienos. Tada žievelė tiesiog prilimpa ir nėra pašalinama sluoksniu. bet mažuose puodeliuose. nėra patogu.

IR GALIMA TIK EŠRYS ARBA KARPINĖS

Nataša, d. Volodja, sakė, kad vis tiek galite taip išvirti mažas lydekas. Nežinau apie karpį, bet jis turi dideles svarstykles ... manau. ką galite išbandyti viename, perskaičiavus svorį. Čia pagrindinis dalykas yra nevirškinti, nes priešingu atveju jie subyrės.

Kad paltas yra drabužis, prisimenu ...: girl_haha: Ir kad jis susideda iš jūsų žuvies žvynų, be jūsų nesuprasčiau. Verčiau būčiau nusprendęs, kad jis susideda iš žolelių-pagardų!
Apsvaiginta, kaip šaunu. Pabandysiu, kas gaudytų šviežią žuvį? Pats išbandžiau tik vaikystėje - pagavau keletą jaučių.

Net jei aš to negavau ... Ir palikti ir vidų? Gaminti su jais tiesiogiai?

[Marina]

Ir taip pat palikti vidų?

Gal, su jais, taip. Šiuo klausimu diskutavome ištisai, tačiau priėjome išvados, kad be žarnų žuvys subyrės ir bus sūresnės. Apskritai viską dariau pagal receptą, kuris, beje, buvo daugelį metų ir buvo išbandytas skirtingų žmonių. Jeigu atvirai. Turiu pasakyti, kad ant šonkaulių, pačiame dugne, mėsa buvo šiek tiek karti. Bet šios juostos dydis yra apie 5-7 mm.

Marina, užsukite, aš juos užpildysiu.

žuvys be žarnų subyrės ir bus sūresnės

Aaaaaa !!!!! Tai man tinka! Koks nuostabus receptas! Ačiū, Ksyushenka!

Galija, džiaugsiuosi, jei tau patiks.

Ksyuša, šie laimikiai mane vargino visą vasarą! Nežinau, kur kreiptis. O mesti jį prieš žveją nepakelia rankos.
O jūsų receptas yra tik išsigelbėjimas!

Suprantu tave! Aš tiesiog nežinau. kokią žuvį galite taip virti. Aš manau. kad visiškai maža netiks, bus karti. Tai turėtų būti vidutinė.

Pernai vyrui pateikiau ultimatumą - gaminu maistą. tu - švaru, daugiau gavai ir po žvejybos, kai visi pavargę, vis tiek valyk. tada virkite ir tada nuplaukite indus. Ji pasakė, ar taip. ar visai nežvejosiu. Pavyko! Vyras valo! Ir jis plauna indus (gamtoje kada)!

NEVALYKITE !!! (koks jaudulys !!!!)

kaip Yra sakoma!

[Tatjana]

Tatjana, pergyvenau !!!

Džiaukis!
Su dėdė Volodya nesu susipažinęs, bet girdėjau apie šį metodą
Tiesiog tokiems mėgėjams yra ir nevalyti. Valgiau žuvį pusryčiams, pietums ir vakarienei

Anądien užsisakiau žuvų žvyną (pagyrimas). Nulupsiu didelius lydekus ar didelius karpius.
Kol atvyks prekės ... reikia palaukti ... Aš dabar noriu žuvies. Jūs galite kepti (arba gesinti) tiesiog taip ... „kailyje“, kad nenukentėtumėte Net tada aš sutinku nuplėšti gatavą odą kartu su svarstyklėmis
Tik man nepatinka šis kartėlis

kad tokie meilužiai galėtų valgyti ir nevalyti

Ira, mūsų yra daug!

Ešeriai yra kepami tiesiai su nesąmonėmis, tada jie gerai išsiskiria. Kepant pagrindinis dalykas yra neišdžiovinti, kitaip mėsa tampa guminė ir neskani. (

shl. jis yra dėdė Volodja.

Taigi ... skaičiau tą „Volodya“
Pati ranka įrašė kitą vardą Klaida pagal Freudą?

Asociacijos, spėju!

Kitas žodis apie ešerius. Aš viriau įvairiai: kepiau. virti, kepti druskoje. Šis pasirodė skaniausias!

Pasisveikink su žveju! Ir ačiū už žvejybos patarimus
Ieškosiu šviežių ešerių

Ir dabar turiu tą didelę ... ar galiu?

Pasimatysime rytoj, pasakysiu. kad receptas atiteko masėms!

paskambink, aš tuos užpildysiu.

Kur - į kokias jūras skristi, pasakyk man greitai - aš jau bėgiojau ...

Kokios jūros. Taksi į kaimą.)

Tinginiui tokį ešerį labai šaunu kepti. Pirmiausia tiesiog žarnyną išberkite ir įberkite truputį druskos. Kepkite karštame aliejuje, kol pagels. Tada svarstyklės pašalinamos kojine, o minkštimas yra sultingas. Visi žino, ką valyti nelaimės ešerių svarstyklės !!!! : girl_cray: Ir taip greitai ir skaniai: ohs: pamačiau receptą ir prisiminiau. Iškart norėjau žuvies

Amalas! Puikus receptas !! Mes taip gaminame karpius! Tiesiog įpilkite daug krapų su lazdelėmis.

[Ilona]

Ilona, dėkoju! tada galite virti karpius !! Puiku! O krapai yra recepte.

Valentinas, virkite ir keptą, taip!

Prost ir nepastebėta !!! Turime didelį ešerį, retą „svečią“ Vis daugiau karpių.

Turime didelį ešerį, retą „svečią“

Ducas ir mes taip pat. Aš parsivežiau šiuos iš Astrachanės.

Ačiū Omelochka, kitaip mes turime Ladoga ešerių parduoti, aš žiūriu į jį, o jis - į mane, bet meilė neveikia. Aš nemoku gaminti. O štai tokia dovana, aš taip pat valgyčiau žuvį pusryčiams, pietums ir vakarienei. Ačiū už receptą

[Julija]

Julija, dėkoju! Parduodate šviežius ešerius? Tai tik šviežios žuvies receptas. Pažvelkite į jo žiaunas, kad jos būtų raudonos. Aš nežinau. kaip elgsis „pasenusi“ žuvis be žarnų.

Ksyusha yra gera žuvis, gerai padaryta)
Tai užtruks apie 10 minučių ant ugnies puode, mes tikrai išdarinėjame

[Alex100]

Alex100, dėkoju! Laikas priklauso nuo žuvies dydžio, 20 minučių su marža bet kuriai.) Ir išdarinėta, todėl jau pasirodo ausis, mes taip pat gaminame.)

[Julija]

Julija, dėkoju! Parduodate šviežius ešerius? Tai tik šviežios žuvies receptas. Pažvelkite į jo žiaunas, kad jos būtų raudonos. Aš nežinau. kaip elgsis „pasenusi“ žuvis be žarnų.

Duc gyvename šalia Ladogos ežero, visada turime šviežios žuvies. Mūsų žvejai ją ir žmonos pusę perka, matai, mano brangusis, kokį laimikį turiu šiandien. Tiesa, yra „sumanių vyrų“, pamiršusių iš pakuotės su padėkos už pirkinį pavadinimu, kurį išsitraukė ir išdegė. Pardavėja man pasakė, aš ja tikiu, ji pati yra žveja. Taigi ačiū, bet patarimai nebus naudingi. Valgome viską šviežiai

Valgome viską šviežiai

na, bent jau kažkur yra parduodama šviežia žuvis!

[Omela]

Tatjana, man buvo sunku !!!

Mergaitės, leiskite savo vyrams valyti žuvį! Ir nereikia kentėti. Tiesiai LABAI patogu! Aš pats pagavau, pats valiau, žmona virė - viskas sąžininga!

Omela, ačiū už receptą! Turime stengtis gaminti gamtą gamtoje. Niekada to nedariau.
Mes taip pat esame žvejai ir turistai. )) ir tinginiai .. ((((

[Inesa]

Mes taip pat esame žvejai ir turistai. )) ir tinginiai .. ((((

Inesa, sisteraa !!! Džiaugčiausi, jei receptas pravers.

Džiaugčiausi, jei receptas pravers.

Ir koks laimingas bus mano vyras. Jis žino, kas yra ešerių valymas, aš jį darau švarų! Po šio recepto jis tikriausiai taip pat užsiregistruos duonos virimo aparate, kad asmeniškai padėkotų šio kūrinio autorei.

palauks!

[Omela]

Omela, mes išsiskyrėme su saulėtais ešeriais. Užauga iki delno dydžio. Ar tokia kopija atiteks šiam receptui?

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Vis tiek nepakanka kažko įprasto. Mažas atsiranda.
Šiandien žvejojau katę ir pamaniau, kad paprastą galėčiau pakeisti saulės ešeriu?

[Inesa]

Inesa, kaip gražu, nors ir maža.) Manau, kad tai pavyks., Bet norint pasakyti užtikrintai, turite tai padaryti. Pabandykite išvirti porą gabalų, kad netrukdytumėte, jei tai nepasiseks. Tiesiog aš dariau tik didelius, todėl galvoju grynai teoriškai.)

Na, tada kitą savaitgalį pagausiu didžiuosius (na, kurie yra su delnu). Jei pagausiu daug, pabandysiu tai išvirti. Aš pranešiu. Jei to nepakaks, jie ten eis prie ausies.
Ši kopija skirta tik katei. ) Tempiu jam mažą žuvytę. Fotografuota pristatymui.

[Inesa]

Inesa, lauksime laimikio su kate!