„Gulchehra“ („Panasonic SR-TMH 18“)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: uzbeku
„Gulchehra“ („Panasonic SR-TMH 18“)

Ingridientai

vištiena ar jos dalys 1 kg
Grietinė 0,5 kg
nusilenkti 2 vnt
česnako 1 galva
vandens 0,5 l
miltai 1 valgomasis šaukštas l.
druska

Gaminimo būdas

  • Susmulkinkite vištieną į komponentus, kuriuos galite naudoti šiam ir jo dalims, pavyzdžiui: sparnams, kojoms, šlaunims ar krūtims.
  • Įdėkite į puodą ir kepkite 15 minučių.
  • „Gulchehra“ („Panasonic SR-TMH 18“)
  • „Gulchehra“ („Panasonic SR-TMH 18“)
  • Tada išpilkite grietinę, išmaišykite, užpilkite vandeniu, išmaišykite.
  • Viską verdame 20 minučių.
  • Šiuo metu pakepiname susmulkintą svogūną, kurį užmiegame po 20 minučių.
  • Pusėje stiklinės šilto vandens praskiedžiame miltus, kol jie bus gumbuoti, užpilame druska.
  • Tęskime gurguliavimą.
  • „Gulchehra“ („Panasonic SR-TMH 18“)
  • Susmulkiname česnaką, na, čia kam patinka: galite naudoti presą, galite sutrinti peiliu ...
  • Atidarykite dangtį, įpilkite česnako, išmaišykite.
  • Leisk jai minutėlę gurgti. Įpilkite tarkuoto sūrio, jis gali būti jūsų mėgstamas lydytas sūris ar bet kuris kitas. Viskas paruošta.
  • Patiekite sultinyje ir pabarstykite žolelėmis (pagal savo skonį).

Laikas pasiruošti:

GERAI. 40 minučių

Gaminimo programa:

kelių viryklių

Pastaba

Griežtai ne pagal mano receptą.
Kaip jau kartą rašiau, visi nat. Aš pavadinu patiekalus su priešdėliu „a la“.

Originale: vištiena paprasčiausiai užpilama vandeniu ir verdama, tada viskas pridedama, aš pirmiausia kepiau gabalėlius, vėl sūris virimo pabaigoje .... tai daro viena mano labai gėrybių. geras draugas, ne uzbekas, bet kuris privertė daugelį žmonių užsikabinti už šį patiekalą.

Nebijokite įdėti daug česnako, čia yra tik tas variantas, kai košės nesugadinsite sviestu ...

Gulchehra rytoj skanu ir šalta.

PS: Aš viriau vištieną lėtoje viryklėje, viskas buvo „kepimo“ režimu, 45 minutes.

Lisso
Aprelevna, Dėkoju !! Pasirodė labai skanu, buvo tiesiog nuostabios išvaizdos, kaip ir jūsų, srovė man pasirodė storesnė.

pagaminta iš vištienos filė, o mano vyro vištiena nėra labai gera, o filė visai ne tokia. kai pamatė, kad aš jam daug primetu, jis grimzdo, bet nieko nesakė (ir pasielgė teisingai!), bet pradėjęs valgyti viską suvalgė ir laižė lėkštę, parazitas !!! na ka tu gali pasakyti

šis derinys, pavyzdžiui, svogūnai, česnakai ir sutirštintas baltas padažas - man ir mano sutuoktiniui jis yra skanus!
Aprelevna
Lisso , oi, koks tu šaunus ir greitas !!
Tavo sveikatai !!
Mano sūnus taip pat negali atsiplėšti .. po treniruotės sūnus alkanas,
užsisuko sėdėdamas ... o vyras jau antras porzayka.
Rytoj liks šiek tiek sultinio .. tikiuosi ..
Lisso
Aprelevna, skanu, netinkamas žodis, aš nesu su sultiniu, aš dedu jį į košę kaip padažą-gulašiką, skanu ... ir taupiai
Žirafa
Tai aš šiandien sėkmingai įvedžiau ir gaminsiu vakarienei. O iš kur toks įdomus vardas?
Aprelevna
Citata: žirafa

O iš kur toks įdomus vardas?
Apskritai žiūrėjau viena akimi internete, neradau vertimo iš uzbekų, tik apie vištieną grietinėje ...
Jie taip pat turi moterišką vardą.
rinishek
įdomu kaip!
Aprelevna, ar galima ne vištiena, bet, pavyzdžiui, mėgstama kiauliena, taip arti?
Aprelevna
rinishek, mes, kurie nepretenduojame į maisto autentiškumą, galime paragauti visko, įskaitant kiaulieną! Todėl priešdėlis „a la“ labai geras. padeda ...

Zhezh kas ?? Ir tai, kad daugiausia cimus grietinės ir česnako padaže!
Pabandysiu ir su msya.
rinishek
taip ...
Aš nuoširdžiai nesijaudinu dėl autentiškumo (pavyzdžiui, plovas man skaniausias su kiaule, bet man tai paprastai patinka)
bet jūs turite pripažinti, kad kai kurie padažai šiek tiek nedera prie kai kurių rūšių mėsos
Čia būna - vištiena tiesi, o jautiena jau kažkoks nuuu, na, ne toks skanus ir atvirkščiai. Ėriena jau girgžda, bet vištiena nėra super ... todėl ir klausiu.
gal jūs jau virėte, todėl sakysite ... bet ne, todėl mes būsime pionieriai, bent jau šio recepto šioje svetainėje kontekste
Žirafa
Citata: Aprelevna

Jie taip pat turi moterišką vardą.

Na, kai tik pamačiau pavadinimą, aš toliau „atidariau tavo veidą“ ir tik tada prisiminiau apie Gulchatay
Žirafa
Na, viriau su vištienos krūtinėlėmis. y) mėsa yra labai sultinga. Tik aš nedėjau sūrio, nebuvau namie ir tingėjau eiti į parduotuvę. Bet labai skanu ir taip. Kvapas buvo neprilygstamas. Aš taip pat pabarstiau jusai. Padori nuotrauka nepasiteisino. Antrą dieną, išskyrus du bananus, dukra nieko nedėjo į burną (sunkios formos vėjaraupiai), o paskui užuodė kvapą, šiek tiek pavalgė, padėjo į šalį (kaklas taip pat buvo pabarstytas) ir dabar ji atėjo ir nusprendžiau pabandyti gerti šiltą vandenį, gal jis geriau paslys. ... Ačiū.
Freezija
O ir skaniai pasirodė! Ačiū už receptą! : gėlės: Dabar jūs turite tai padaryti su sūriu, kitaip jo nebuvo namuose
Aprelevna

Sėkmės jums visiems !!
Džiaugiuosi, kad patiko !!
Aciu manes uz reitingus !!
Sladolka
Ir aš čia su savo „Gulchehra“
Panašų receptą perskaičiau ir Larisos Isarovos knygoje "Anksti nokstantys patiekalai. Pasakojimai apie kulinarinius išradimus".
Dabar patiekalas yra vienas mėgstamiausių šeimos
Aromatas, skonis ... O jei naudosite su šviežiai kepta duona .... Daina, ne vištiena!
„Gulchehra“ („Panasonic SR-TMH 18“)
Ačiū už paskelbtą receptą
rinishek
Aprelevna! Ačiū už skanų ir paprastą receptą!
Aš turiu la gulchekhra su kiauliena, nuotraukų nebus, nes ji atrodo visiškai tokia pati kaip tavo (na, arba beveik). Turiu pasakyti, kad šis patiekalas neatrodo labai gerai, bet jis skanus !!!! LABAI SKANUS!!!
gaminti maistą yra lengva ir paprasta - buvau užsiėmęs MV, todėl ką tik gaminau ant viryklės. Kažkas panašaus, tarp kartų

Aprelevna
Aprelevna
Ačiū, brangusis!!!
Visada džiaugiuosi, jei kas nors laimingas !!
Žirafa
Vakar gaminau la su kiauliena ir jautiena ir į padažą įmaišiau pomidorą. Skanus . Prieš vakarienę dukra paklausė, ar liko bulvių su padažu. nusiminusi, kad jo nepaliko. Ačiū dar kartą.
Kaprizas
Ir aš kažką panašaus valgiau arabų kaime. Tiesa, nebuvo sūrio, vietoj grietinės - natūralaus jogurto, o vietoj vištienos - arba jautienos, arba avienos ... Tačiau arabiško patiekalo pavadinimo neprisiminė. Aš apskritai blogai atsimenu jų vardus ir vardus ... Ypač jų moterų vardai - galite ištarti figas ...
Žirafa
Prisiminiau, kad nebalsavau ir neradau. Norėjau balsuoti, aš jį paruošiau, pasikartosiu, kur dingo?
Aprelevna
žirafa
Ar tai buvo mano recepte ?? Kažko, ko nepastebėjau ... neatrodė
Alxndr
Ačiū už receptą! Skanus!

🔗

🔗
Aprelevna
Alxndr koks nuostabus natiurmortas tu turi !!
Tavo sveikatai !!
Nėrimas
Natulechka, o grietinės riebumas šiame patiekale nėra svarbus?

Arba kuo riebiau, tuo skaniau?
Aprelevna
Nėrimas, Innusik, nesvarbu, manau, kad aš visada naudoju 15%, net ir kremuose,
yra bet kokio riebumo tirštos grietinės, bet aš nevartoju 30%, man „kvepia karvė“
Nėrimas
Aciu, mano auksine !!!

Šiandien asortimente turiu grietinės: 10%, 15% ir 20%, todėl pasidomėjau, kuri iš jų)) ..

Kadangi tai nėra svarbu, aš pasiimsiu tą, kurio galiojimo laikas pasibaigs prieš kitus ...


Pridėta 2016 m. Kovo 30 d., Trečiadienį, 13:02

Natul, Iškart pamiršau paklausti, bet kiek jums reikia sūrio?!
Aprelevna
Nėrimas, gabalėlis sūrio, aš iš akies, 100 gramų arba sulydyta pora trikampių.
Valjuška
Aprelevna, Sutikau seną draugą, receptą, kurį mėgo mūsų šeima!
Net nepamenu, kiek laiko jis gyvena su manimi. Labai patogu, galite pamėgti sriubą arba užpilti gausia, pavyzdžiui, grikiais. Išgelbėjimas, kai reikia greitai gaminti maistą.
Aprelevna
Valjuška, tiesa, kad burtų lazdelė
Valjuška
Kaip man patinka šis patiekalas .... mmmm

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas