Manyasha !!!
Nepaprasto grožio Velykų pyragai Kaip aš noriu išbandyti.
celfhMelisa72ruSonadora
Koks grožis !!!!! Toks oras !!! Bravo autoriui!
Koks grožis !!!!! Toks oras !!! Bravo autoriui!
MariVLabai gražu, ir pagal receptą tikrai - skanu! Gana panetonas! Arba velykinis pyragas ... Koks skirtumas? Nr.
TvistMarisha, Velykų pyragas yra tik stebuklas! Toks oras!
KamusikManyasha, velykinis pyragas! Ir jūs galite sužinoti daugiau apie testą. Ar jis lieka lipnus iki fermentacijos pabaigos, ar vėliau susidraugaus? Arba maišykite, kol nelips? Paaiškinkite, kad būtų lengviau orientuotis miltuose.
SonadoraMerginosLabai ačiū už malonius žodžius! Jei mėgstate lengvus, aštrius pyragus - išbandykite!
Mano valgytojai šiandien pusryčiams išgėrė pusę pyrago. Panašu, kad jie suvalgė didelį gabalą, betnė vienoje akyje nepastebimas.
Mano valgytojai šiandien pusryčiams išgėrė pusę pyrago. Panašu, kad jie suvalgė didelį gabalą, bet
Citata: MariV
Ol, todėl nežinau, internete yra tiek daug receptų, bet supraskite, kuris iš jų yra „tas pats“ ...
Gana panetonas! Arba velykinis pyragas ... Koks skirtumas?
Citata: Kamusik
Tanyushas, Ilgai minkiau tešlą, apie dvidešimt minučių duonos virimo aparate su atviru dangčiu, po to dar truputį ant stalo, kad ištempus ji nesutrūktų, o išsitemptų. Miltai tešloje man paėmė 400 g + 100 g tešlos, po fermentacijos jie buvo labai minkšti, bet nebelipo prie mano rankų.
Ir jūs galite sužinoti daugiau apie testą. Ar jis lieka lipnus iki fermentacijos pabaigos, ar vėliau susidraugaus? Arba maišykite, kol nelips? Paaiškinkite, kad būtų lengviau orientuotis miltuose.
MariVCitata: Sonadora
Visiškai nėra „to paties“! Pagrindinis skirtumas tarp itališko panettono ir balandžio nuo mūsų gimtojo Velykų pyrago yra tas, kad gatavo produkto struktūra yra šiek tiek drėgna ir šiek tiek sluoksniuota. Mūsų Velykų pyragai paprastai būna sausesni.
MerginosLabai ačiū už malonius žodžius! Jei mėgstate lengvus, aštrius pyragus - išbandykite!
Mano valgytojai šiandien pusryčiams išgėrė pusę pyrago. Panašu, kad jie suvalgė didelį gabalą, betnė vienoje akyjenepastebimas.
Ol, todėl nežinau, internete yra tiek daug receptų, bet supraskite, kuris iš jų yra „tas pats“ ...
echevaKoks viliojantis !!!!! Laikausi iš visų jėgų iki Velykų !!!
KamusikAčiū, Marish! Pavogė receptą!
Sonadoraecheva, Zhenya, laikykis! Aš dvi savaites klausiau savo vyro, kokį pyragą kepti :: girl-q: balandis, Viena, Myasoedovsky ar pasak Pokhlebkino, kol radau šį receptą. Tada prireikė dar kelių dienų galvoti, kaip tiksliai kepti: pagal receptą ar perdaryti? Pagaliau iškepė ir susitvarkė su paieškomis ir klausimais.
Citata: Kamusik
Tanyushas, rytoj darbuotojų prašymu pakartosiu, bandysiu nufotografuoti tešlos minkymo procesą, noriu pabandyti tai padaryti mikseriu, kabliais.
Ačiū, Marish! Pavogė receptą!
echevaCitata: Sonadora
tai yra padarė repeticiją?
echeva, Zhenya, laikykis! Aš dvi savaites klausiau savo vyro, kokį pyragą kepti :: girl-q: balandis, Viena, Myasoedovsky ar pasak Pokhlebkino, kol radau šį receptą. Tada prireikė dar kelių dienų galvoti, kaip tiksliai kepti: pagal receptą ar perdaryti? Pagaliau iškepė ir susitvarkė su paieškomis ir klausimais.
SonadoraCitata: echeva
Taip. Šiandien repetavau antrą kartą.
tai yra padarė repeticiją?
Kamusik, Tanyuša! Labai ačiū už stebuklingą smūgį!
Bet viskas tvarkoje ...
Kaip žadėjau, šiandien vėl kepiau velykinį pyragą, pusę porcijos suminkiau taip, kad vienam kepalui.
Miltus sumaišyti su mielėmis, įdėti cukraus, miltų ir šilto pieno. Viską plakite mikseriu, 3–4 minutes. Priveržiau plėvele, dantų krapštuku pervėriau keliose vietose ir tešlą įdegiau į orkaitę trims valandoms.
Į nukritusią tešlą įmaišiau kiaušinių, cukraus, 150 g miltų (tešloje buvo +50 g miltų). Šiek tiek sumaišykite su kabliukais, kad visi miltai būtų tolygiai sudrėkinti, atidėkite 15 minučių. Įpilkite sviesto, sumalto su žievelėmis ir apelsinų aliejumi, 3/4 šaukštai. l miltų ir pradėjau minkyti maišytuvų kabliais.
Po 3 minučių paaiškėjo, kad tai neveiks, numečiau tešlą ant silikoninio kilimėlio, šiek tiek patepto augaliniu aliejumi, ir pradėjau minkyti rankomis, tai yra, ištempti ir sulankstyti. Tešla buvo labai lipni, bandė mirti ant rankų ir kilimėlio, bet aš esu užsispyrusi. Po 7–8 minučių tešla tapo paklusni, ji nustojo klijuoti viską, kas įmanoma, bet man atrodė, kad to nepakanka. (1 pav.). Daviau penkias minutes pailsėti, tada ištiesiau ir dar kelis kartus sulankstiau. Rezultatas pateiktas 2 paveiksle (viena ranka tempimas ir fotografavimas kita nebuvo labai patogu, todėl nuotraukoje nelabai pastebima, kad jis pasiekė „žėrutį“).
Maistas (sviestas, pienas ir kiaušiniai) buvo toks pat kaip vakar, net miltai buvo iš to paties maišo. Tačiau tešla pasirodė visiškai kitokia, labai minkšta ir tuo pačiu absoliučiai nelipni. Taigi tikriausiai pašalinsiu frazę pirmajame temos pranešime apie maišymą xn. Geriau rankomis ar tešlos maišytuvu, kas jį turi.
Šiandien gavau tokį didelį pyragą:
Viršutinės dalies neglazūravau, prieš kepdama, aptepiau kiaušinio tryniu ir pabarstiau migdolų žiedlapiais.
Aš jums rytoj parodysiu pjūvį. Įdomiausia, kaip tai pasirodė viduje.
Nuėjau redaguoti temą.
KamusikMarisha, tu esi herojė !!! Pagarba! Nekantriai laukiu.
MerriManyasha, nepersistenk! Kol treniruositės, nenorėsite kepti per Velykas.
Velykiniai pyragai
Velykiniai pyragai
echevapasakyk man, iš kur tu imi migdolų žiedlapius? parduodamas paruoštas? ... tokių parduotuvėse neturime ...: atleisk: ar pats supjaustai?
stikloMigdolų žiedlapiai parduodami paruošti ruduose paketuose iš „Parfait“ arba, mano nuomone, 150 g maišeliuose iš „National Company“ - spalvotomis dėmėtomis pakuotėmis. Čia yra vanilinas, cukraus pudra ir viskas konditerijos virėjui prekybos centruose. Galima rinktis „Ashan“, „O-kei“, „Attack“, „Spar“, „Crossroads“. Perku šiose parduotuvėse.
VilapoManechka, toks gražus velykinis pyragas, lengvas, erdvus
MerriCitata: ne stiklinis
Migdolų žiedlapiai parduodami paruošti ruduose paketuose iš „Parfait“ arba, mano nuomone, 150 g maišeliuose iš „National Company“ - spalvotomis dėmėtomis pakuotėmis. Čia yra vanilinas, cukraus pudra ir viskas konditerijos virėjui prekybos centruose. Galima rinktis „Ashan“, „O-kei“, „Attack“, „Spar“, „Crossroads“. Perku šiose parduotuvėse.
Taip pat pagal svorį ten, kur jie parduoda džiovintus vaisius ir riešutus.
SonadoraCitata: Merri
Ačiū, Irisha!
Manyasha, nepersistenk! Kol treniruositės, nenorėsite kepti per Velykas.
Velykiniai pyragai
Aš jau galvojau apie tai. Būtina jį susieti, ypač todėl, kad aš nusprendžiau receptą (kol kas).
Citata: ne stiklinis
Taip, aš būtent tai ir perku. Kartą tai padariau pats, nenoriu.
Migdolų žiedlapiai parduodami paruošti ruduose „Parfait“ maišeliuose
Citata: Vilapo
Bozhizhma! Kokia mergina avatare! Ačiū Lenochka!
Manechka, toks gražus velykinis pyragas, lengvas, erdvus
O dabar ... tadam !!!
VilapoIki šiol dar žinojau, kad kepu savo dviejų rūšių pyragus, bet dabar esu nuostolinga, kepu tris rūšis
SonadoraLenus, juos galima kepti visą Velykų savaitę.
Olya ji teisingai pasakė apie panettone:
Namuose mano nuomonė apie šį pyragą skyrėsi. Mano vyrui patiko pirmasis variantas, su trumpu minkymu, man patiko antrasis, ir tik uošvė sakė, kad ji priesue šiaip ar taip, pagrindinis dalykas yra tas, kad pati orkaitė nereikalinga. Ir dabar galvoju, kaip ką nors iškepti ... Tačiau vėlgi problema.
Olya ji teisingai pasakė apie panettone:
Citata: MariV
Jei jums tai patinka, išbandykite.
Pagrindinis skirtumas tarp itališko panettono ir balandžio nuo mūsų gimtojo Velykų pyrago yra tas, kad gatavo produkto struktūra yra šiek tiek drėgna ir šiek tiek sluoksniuota. Mūsų Velykų pyragai paprastai būna sausesni.
Namuose mano nuomonė apie šį pyragą skyrėsi. Mano vyrui patiko pirmasis variantas, su trumpu minkymu, man patiko antrasis, ir tik uošvė sakė, kad ji priesue šiaip ar taip, pagrindinis dalykas yra tas, kad pati orkaitė nereikalinga. Ir dabar galvoju, kaip ką nors iškepti ... Tačiau vėlgi problema.
KamusikCitata: Sonadora
Tačiau vėlgi problema.
todėl mums nepatinka, kad nuobodu.
VilapoCitata: Sonadora
Marisha man taip nutinka, aš kepu, kepu, tada sakau pakankamai Velykų pyragų: kitaip netrukus ateis kitos Velykos, neturėsite laiko nuobodžiauti
Lenus, juos galima kepti visą Velykų savaitę.
MadingaAš kepiau šį pyragą. Jis pasirodė nuostabus, kvapnus.
LuizijaCitata: Vilapo
Marisha man taip nutinka, aš kepu, kepu, tada sakau pakankamai Velykų pyragų: kitaip netrukus ateis kitos Velykos, neturėsite laiko nuobodžiauti
Aš šiek tiek užtvindysiu šią giją. Prieš atostogas nuėjome į didelį prekybos centrą, kur jis turi savo kepyklėlę ir parduoda daug visokių velykinių pyragų, gana gražių. Taigi mano vyras sako, sako, gal neapgausi galvos, dabar mes nupirksime.
Aš ką tik norėjau atsakyti, ką aš galvoju apie tai ... ir tada pamačiau paragautą pjaustytą pyragą. Tyliai išbandžiau vyrą ... Jis išbandė ir pasakė, kad tai visai ne pyragas.
Kokie geri bičiuliai mes visi esame, kad patys kepame pyragus namuose!
irysskaCitata: Luysia
Taip, taip, taip - parduotuvės pyragai paprastai
Paragavo ir pasakė, kad tai visai ne pyragas.
Kokie geri bičiuliai mes visi esame, kad patys kepame pyragus namuose!
Poltavoje, viename prekybos centre, jie kepa skanius pyragus, sočius, saldžius, daug razinų, tačiau - velniai pradėjo jais tepti - toks riebus poskonis išlieka. Todėl pastaruosius kelerius metus kepu pati.
Atsiprašau už potvynį
LuizijaPraėjusiais metais sūnus mums atvežė tortą iš Kijevo. Aš nusipirkau konditerijoje „Volkonsky“.
Skanu ir gražu, bet kaina! 125 UAH už tortą, sveriantį 550 g.
Kai juos supjaustė, visi sakė, kad jo skonis labai panašus į mano.
Skanu ir gražu, bet kaina! 125 UAH už tortą, sveriantį 550 g.
Kai juos supjaustė, visi sakė, kad jo skonis labai panašus į mano.
VilapoCitata: Luysia
Šį kartą mano aplinkybės buvo tokios, aš maniau, kad šeima liks be Velykų pyragų: girl_sad: Aš buvau tokia, aš galvojau, aš nusprendžiau bent vieną iškepti duonos virimo aparate * POKYČIAI * apsižvalgiau po svetainę, patiko Izyumkin xp, tešla minkoma ... Mano dukra klausia, ką aš darau, ji paaiškino, kad turėjau pamatyti nelaimingą savo vaiko veidą, galų gale aš vis dar kepiau orkaitėje. Bet koks laimingas buvo tas veidas ryte, kai ji pjaustė ir valgė šį pyragą. Viešpatie, jau suaugęs, bet vis dar vaikas Už tai mes šamane virtuvėje, norėdami pamatyti laimingus artimųjų veidus
Aš šiek tiek užtvindysiu šią giją. Prieš atostogas nuėjome į didelį prekybos centrą, kur jis turi savo kepyklą ir parduoda daug visokių velykinių pyragų, gana gražių. Taigi mano vyras sako, sako, gal neapgausi galvos, dabar mes nupirksime.
Aš ką tik ketinau atsakyti, ką aš galvoju apie tai ... ir tada pamačiau paragautą pjaustytą pyragą. Tyliai išbandžiau vyrą ... Jis išbandė ir pasakė, kad tai visai ne pyragas.
Kokie geri bičiuliai mes visi esame, kad patys kepame pyragus namuose!
VilapoManechka, gražių švenčių tau !!! Atsiprašau, todėl užliejau ne temą
Frekenas BockasSonadoraMadinga- Julija, Frekenas Bockas! Merginos, labai ačiū už pasitikėjimą ir už nuostabius velykinius pyragus! Labai džiaugiuosi, kad jie bandė ne veltui ir tortas patiko!
Kepiau juos ir šeštadienį, tik popierinėmis formomis, kad paruošti pyragai nesusirauktų dėl mano kreivų letenų. Taip pat į tešlą įmaišiau vanilės ir šafrano tinktūros.
Vilapo, Lenusya,
Kepiau juos ir šeštadienį, tik popierinėmis formomis, kad paruošti pyragai nesusirauktų dėl mano kreivų letenų. Taip pat į tešlą įmaišiau vanilės ir šafrano tinktūros.
Citata: Frekenas Bockas
Aš taip pat šiame kuliche panettone šiek tiek "pluoštinis" nepakanka. Turiu vieną mintį, būtent, minkant į tešlą, pridėti šiek tiek daugiau mielių. Reikės pabandyti, pranešiu apie rezultatus.
Aš nuoširdžiai prisipažįstu, kad neturėjau nieko bendro su tikra „Colombo-panetone“, bet labai labai padorus rezultatas.
Vilapo, Lenusya,
Galinka-Malinka : girl_red: kaip pagaminti „Panasonic SD-2501“ duonos virimo aparatą?
SonadoraGalina, visiškai duonos virimo aparate ar tiesiog jame kepti? Tiesiog čia netinka nė viena iš programų, skirtų tikrinimui ir minkymo skaičiui, taip pat reikės sumažinti ingredientų kiekį. Velykiniai pyragaičiai iš šios tešlos yra lengvi ir gana dideli, bijau, kad jie pabėgs iš kibiro.
Galinka-MalinkaNorėčiau visko duonos virimo aparate, nesu draugiškas su rankiniu darbu
SonadoraTai vis tiek neveiks nė vienoje programoje, tik jei minkysite ir paliksite fermentuotis / įrodyti tinkamam laikui, o tada įjungsite kepimą.
nedraLabai ačiū autorei už receptą, aš ieškojau savo smiltpelės ir ją radau! Aš kepiau bandomąjį, kad prieš šventę ilgai negalvočiau apie receptą. Gyvūnai džiaugiasi! Ačiū dar kartą)))
SonadoraViktorija, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad pyragas man patiko ir kad recepto pasirinkimo miltai šiais metais baigėsi.
FragolinaMarina, šiais metais ruošiuosi kepti Velykinius pyragus pagal jūsų receptą. Turiu tokį klausimą - nusipirkau popierinius kepimo indus, gana platus D = 13,5 * H = 10 cm (torto svoris nurodytas 500 gramų) , bet dabar man įdomu, ar jie bus dideli ?? Galų gale recepte nėra tiek daug miltų, ar Velykų pyragai kyla aukštai?! Ir, ir dar vienas klausimas, kiek čia yra sausų mielių? Aš nusipirkau „Saf-Moment“ pyragams kepti auksinėje pakuotėje.
SonadoraTatjana, nedarys. Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gavau du velykinius pyragus, kurių forma buvo D-16 cm, H-10 cm, trečdaliu užpildyta tešla.
Citata: Fragolina
Kiek yra sausų mielių? Aš nusipirkau „Saf-Moment“ pyragams kepti auksinėje pakuotėje.Pyragų nekepiau su sausomis mielėmis, galiu tik teoriškai manyti, kad jiems reikia 6 gramų, tai yra, 2 šaukštelių (matuojant).
q10nizaSonadora,
vakar atliko „testą“. Paaiškėjo - apsvaiginti !!!!
Aromatas vis dar buvo patikrinimo etape!
Tiesa, nepuošiau, nes dar ne pyragai, o, galima sakyti, keksiukai. Bet tai nesumažina recepto pranašumų.
Labai ačiū!
vakar atliko „testą“. Paaiškėjo - apsvaiginti !!!!
Aromatas vis dar buvo patikrinimo etape!
Tiesa, nepuošiau, nes dar ne pyragai, o, galima sakyti, keksiukai. Bet tai nesumažina recepto pranašumų.
Labai ačiū!
plaučių misa : labas: Manechka, jūsų velykiniai pyragai yra orkaitėje, aukšti, jie ruduoja. Žaidė šiek tiek su receptu. Panaudojo 2 voveres, o ne vieną. Miltai pridėjo dar 4 šaukštus. Ir vietoj 125g miltų išsiliejo 150g migdolų miltų. Todėl įdėjau 35 g mielių. Vietoj apelsinų aliejaus - apelsinų milteliai desertams. Vietoj apelsino žievelės - citrinos žievelės. Vietoj razinų - kai kurie pekano riešutai. Apskritai nuo ožkos liko ragai ir kojos. Tešla pasirodė esanti minkšta, parfumuota ir gerai ir greitai gaunama. O kaip ragauti ir spalvinti, parašysiu, kaip mes bandysime.
nedraO štai fotoreportažas
q10nizaAtaskaita. Velykiniai pyragai. Triguba porcija (nors piktadariai jau priešinosi porai gabalų).
Bandomieji pyragaičiai buvo įvertinti „puikiai“!
Receptas buvo atspausdintas ir atiduotas visiems.
Dar kartą ačiū už receptą!
Velykos! Kristus prisikėlė!
Bandomieji pyragaičiai buvo įvertinti „puikiai“!
Receptas buvo atspausdintas ir atiduotas visiems.
Dar kartą ačiū už receptą!
Velykos! Kristus prisikėlė!
plaučių misa Marinochka, tavo receptas yra tiesiog nuostabus, net ir po mano chuliganizmo jis man pasirodė skaniausias. Lengvas svoris su vidutiniu trupinimo drėgnumu. Labai ačiū. Šis receptas ilgai liks pas mus.
SonadoraMerginos, ačiū, mielieji, už malonius žodžius ir tokį grožį. Labai džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir receptas patiko.Geros sveikatos jums ir jūsų artimiesiems.
Lenochka, nėra žodžių!
Citata: plaučių misa
Žaidė šiek tiek su receptuTaip, pabaigoje aš tiesiog turėjau pridėti: visa kita yra pagal receptą. Nataša, išdėstykite savo versiją kaip atskirą temą, kad čia nepamestų toks skanus maistas.
Lenochka, nėra žodžių!
plaučių misa Manechka, nemanau, kad būtų įmanoma perduoti savo chuliganizmą kaip naują receptą. Receptas vis dar jūsų. Puikus. Mano mama yra labai išranki, tačiau jau tada ji manė, kad šis pyragas yra geriausias, nors ir ne toks turtingas nei pyragas „S Myasoedovskaya“. Dar kartą AČIŪ už receptą.
SonadoraNataša, tu taip patobulinai! Būtų gaila, jei ji pasimestų. Paskleisk! (kur čia veidukas - stebuklingas spyris?)
plaučių misa Taigi net neturiu nuotraukos. Geriau sėdėti šiame Temko.
SonadoraPalauks...
