Duona „Kukurūzinė sraigė“

[Prinokusi tešla]

Duona „Kukurūzinė sraigė“

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Prinokusi tešla
Kvietiniai miltai	75 g
vandens	50 g
šviežios mielės	1,25 g
druska	1,25 g
Pagrindinė tešla
kukurūzų miltai	75 g
Alyva	15 g
verdantis vanduo	70 g
Kvietiniai miltai	125 g
vandens	40 g
šviežios mielės	7g
medus	2 val l.
druska	4g
prinokusi tešla

Gaminimo būdas

• Prinokusi tešla
• Ištirpinkite mieles vandenyje, įpilkite miltų, druskos. Minkykite, kol susidarys vienoda bandelė. Palikite kambario temperatūroje 2 valandas. Tada perkelkite į šaldytuvą. Brandinimo laikas šaldytuve nuo 12 iki 24 valandų.
• Pagrindinė tešla
• Į kukurūzų miltus įpilkite aliejaus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Maišykite, kol bus visiškai vienalytis (aliejus turi būti visiškai išsisklaidęs). Palikite 30 minučių.
• Tada visus ingredientus, išskyrus druską, sumaišykite virtuvinio kombaino dubenyje ir minkykite 1,5 minutės greičiu 4 minutes.
• Tada įberkite druskos ir minkykite 2 greičiu dar 4 minutes.
• Po to tešlą perkelkite į indą ir palikite pakilti 75 minutes. Per šį laiką tešla * ištempiama - sulankstoma * 1 kartą, po 30 minučių.
• Tada iš tešlos suformuokite sraigę. Norėdami tai padaryti: suformuokite 70 cm ilgio batono stiliaus tešlos juostelę.
• 
• Ir jau iš jo suformuoti sraigę.
• 
• Uždenkite plastikine plėvele ir palikite pastovėti kambario temperatūroje 50-60 minučių.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C. Pirmos 15 minučių garais. Tada pašalinkite garus, sumažinkite temperatūrą iki 190C ir kepkite dar 20 minučių.
• 
• 

Indas yra skirtas

1 kompiuteris. sveriantis 380g.

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Kukurūzų miltuose vidutiniškai yra:

- 10,3 g% baltymų
- 4,9 g% riebalų
- 67,3 g% angliavandenių
- 2,1 g% maistinių skaidulų;
- 292 mg% kalio,
- 104 mg% magnio,
- 301 mg% fosforo,
- 46 mg% kalcio,
- 4,1 mg% geležies,
- 4 mg% cinko,
- 0,3 mg% mangano,
- 1,03 mg% vario,
- 2,4 mg% kobalto,
- iki 0,32 mg% provitamino A,
- 0; 38 mg% vitamino B1,
- 014 mg% vitamino B2,
- 2,10 mg% vitamino PP,
- iki 10 mg% vitamino E.

Kukurūzų miltai yra gera priemonė mažakraujystei gydyti, stimuliuoja tulžies išsiskyrimą ir žarnyno peristaltiką, taip pat turi dehidratuojančių (diuretikų) savybių.

Mokslininkai mano, kad kukurūzų miltai padeda normalizuoti kraujotaką, stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą ir sulėtinti senėjimo procesus. Jis pašalina riebalų sankaupas iš kūno, o jame esantys silicio mikroelementai padeda padidinti kraujagyslių elastingumą ir sustiprinti dantis.

Duona iš kukurūzų miltų yra geriausias maistas kenčiantiems nuo tuberkuliozės ir skrandžio sutrikimų.

Dėl padidėjusio kraujospūdžio - nepratinkite prie tablečių, gerkite 1 valg. l. kukurūzų miltų, padėkite ant stiklinės dugno ir iki viršaus užpilkite karštu vandeniu. Reikalaukite nakties. Ryte tuščiu skrandžiu gerkite tik vandenį (nemaišykite tiršto). Darykite tai tol, kol slėgis taps normalus.

Tikriausiai minkšta! Numb.

[Nataša]

Nataša, nuostabi duona, įsivaizduoju, kokia kvepianti kukurūzų miltais, o trupiniai yra nėriniai

[Nataša]

Natašakokia švelni, erdvi duona! Klasė !!!

Tokia saulėta duona! Nuotrauka labai graži, Nataša!

Nataša, tu pjaustai be peilio, aš negaliu žiūrėti į nuostabias tavo nuostabių duonelių nuotraukas be tiesioginio noro padaryti jas dar viena tiesiog nuostabia duona!

[Natus]

Natus na, duona ir tavo darbas, kaip visada, be perdėto
Jūs nenurodėte mielių kiekio sunokusioje tešloje. kodėl?
Kukurūzų duoną kepiau HP ilgai. Skonis nebuvo toks, kaip priprato, bet žiūrėdamas į tavo oro trupinį, manau, pakartoti pagal tavo receptą

Nataša!

[Nataša]

ilgą laiką kepė kukurūzų duoną KhP.Skonis nebuvo toks, koks būtų pripratęs, bet žvelgdamas į tavo erdvų trupinį, manau, tai pakartoti pagal tavo receptą

Aš taip pat turėjau bandymų, kol kas nesėkmingų su kukurūzų miltais. Nors ir sausainiuose. cupcakes aš ją myliu. Aš taip pat žiūrėjau į Natašą ... oi, kaip pabandyti)))
Nataša koks tu šaunuolis esi !!!! o kaip jis antrą dieną?

[Tatuiruotė]

Mergaitės, labas rytas ir jums gera diena!
Ačiū visiems už tokius šiltus ir saulėtus atsakymus! Esu labai patenkinta, kad galėjau tau patikti!
Vakar aš tiesiog neturėjau galimybės jums atsakyti.

Kartą KH kepiau kukurūzų duoną

Tatuiruotė, kepimo aušroje, aš taip pat kepiau labai skirtingas duonas KhP. Norėjau išbandyti viską, bet visi mišiniai buvo tik vieną kartą, nebenorėjau
Bet man atrodo, kad šis yra visiškai kitoks. O gal aš tapau kitokia?

o kaip jis antrą dieną?

Galyun, gerai, jūs perskaitėte mano mintis! Visų pirma nuėjau išbandyti duonos, o paskui - į savo kompiuterį. Minkšta! Net ne pats švelniausias!
Ir jo tik 380 g, gal verta pridėti veislę?

[Natalochka]

Aš labai mėgstu kukurūzų duoną. Jis turi tokį grūdėtą, skanų ir šiltą saulėtą kvapą.
Natalochka, ačiū už dar vieną (esu tikra) skanią duoną.
Būtinai iškepsiu. Žinai, man tai netiks.

Gera duona! Aš myliu kukurūzus visomis formomis ... Ir čia yra tokia graži garbanė ...

[Annuška, Vasilisa]

Žinai, man tai netiks.

Annuška, Vasilisa, ačiū, išbandyk savo sveikatą!

Nataša, koks geras receptas. Aš įsimylėjau tešlos duoną. Aš tai priimu kaip žymę. Ksyushinas jau atvėsta, šis bus eilėje

[Larochka]

Larochka, dėkoju! Aš džiaugčiausi, jei jums tai patinka!
Jei atvirai, ji pati nustebo ir maloniai džiaugėsi šia duona!

Sveiki, Nataša!
Aš jau seniai nustojau bandyti padaryti bent šimtąją jūsų receptų dalį, vieną gražesnę už kitą, tik aš jas tikiu į žymes tikėdamasi ...
Bet duona, žinoma, negalėjo praeiti pro tai!


Duona LABAI skani !!! Tik aš paėmiau tik vieną šaukštą medaus.
Taip pat man kyla klausimas: kokį aliejų vartojate, daržovių ar sviesto? Ar galiu kažkur praleisti? Aš paėmiau kreminį (kaip košę).
Aš pamėginsiu iš naujo! Ačiū, žinoma!
Liu

[Irishka]

Irishka, ačiū, mielasis, už tokį, nesigėdiju šio žodžio, skanaus pranešimo! Jūsų duona yra tokia graži, kad jei galėčiau ją uždėti ant titulinės nuotraukos! Tai aš esu nuoširdus!
Airių, sviesto. Ką aš galiu pasakyti patyrusiam kepėjui ...