Rūkytų kapelionų salotos su daržovėmis

[Salotos]

Rūkytų kapelionų salotos su daržovėmis

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Salotos
kapelinas ar kita karštai rūkyta žuvis	150 gramų
salotų lapai	30 gramų
virtų putpelių kiaušinių	4 vnt
ridikėliai	70 gramų
šviežio agurko	100 g
Kuro papildymas
alyvuogių aliejus (daržovių)	2 šaukštai. šaukštai
citrinos sulčių	1 valgomasis šaukštas šaukštas
šviežių krapų	5 gramai
svogūnų plunksna	10 gramų
druska	skonis

Gaminimo būdas

• Kapeliną pasūdžiau ir palikau 30 min. Gerai nuplauti ir išdžiovinti.

• Ji įdėjo traškučių į katilą, uždengė folija. Aš pastačiau vielinį laikiklį ir paguldžiau ant jo žuvį. Ji uždarė dangtį, įjungė maksimalią ugnį. Po 7 minučių aš padariau ugnį minimalią ir dar 7 minutes laikiau žuvį po dangčiu. Leidžiama atvėsti išėmus.

• Ji nukirto uodegą ir išardė likusias žuvis, pašalindama galvą, kaulus ir vidurius. Prieš rūkydamas galėjai nulupti žuvį, tačiau nenorėjai prarasti riebalų.

• Ridikėlius supjaustykite griežinėliais, agurką - juostelėmis.

• Salotų lapus nusiprausiau ir nusausinau. Suplėšė juos daržovėms.

• Į smulkintuvą įdėjau smulkintų krapų ir žalių svogūnų. Įpyliau aliejaus, citrinos sulčių ir šiek tiek druskos. Ji viską sutrynė.

• Įdėjau žuvies mėsą su daržovėmis ir salotomis ir užpyliau padažu. Švelniai sumaišoma. Patiekiama su žuvies uodegomis, putpelių kiaušiniais ir citrinos pleištu.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems.

Indas yra skirtas

2 porcijos

Pastaba

Skanios salotos. Lengvas ir aromatingas. Pasiruoškite, nesigailėsite. Rekomenduoti)

Angela, sučiupo ir nusitempė! štai šypsenėlė su krepšiu

Skanus!!! Ir labai graži nuotrauka. Angela, ačiū.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tanyulya, dėkoju. Traukite. Tikiuosi, kad jūs jį gaminsite ir jums patiks. O gal kas nors skaitys ir prisimins, bet rašys)

[Angela]

AngelaMūsų meiluže, turiu jums prašymą. Ar galiu apie tai kalbėti čia? Labai ilgą laiką, kai dar nebuvau internete, kažkuriame popieriniame šaltinyje radau salotų receptą, kuris buvo LABAI neįprastas tais laikais. Kadangi artėjo kitas gimtadienis, išsaugojau šį receptą. Salotos buvo neįprastas ingredientų derinys, atsimenu, kad jos buvo lengvos, tai yra be majonezo, kiaušinių ir bulvių, buvo šviežias pomidoras ir rūkyta žuvis, mano nuomone, skumbrė, žolelės, padažas - rast. sviesto su kuo nors, gal citrinos sulčių. Deja, daugiau nieko neprisimenu. Kadangi laikmetis buvo be interneto, laikui bėgant popieriaus lapai su įrašais buvo prarasti. Kad ir kaip stengiausi rasti tų salotų receptą - veltui. Be to, pasakysiu, kad svečiams tada LABAI patiko salotos, nes salotų dubuo su jomis pirmiausia buvo tuščias. Angela, ką daryti, jei šiukšlių dėžėse turite šį receptą? Ar pasidalinsite?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nesutiko. Tais laikais „jie lipo iš to, kas buvo“. Na, jei kur nors įkliūsi, atkreipsiu dėmesį.

Angela, ar traškučius reikia padegti, kad jie smilktų? Arba tiesiog ant sauso katilo dugno paguldykite sausų drožlių ir įjunkite dujas?

[Inna]

Inna, nereikia kūrenti. Jie užsidegs patys. Čia šiame recepte aš išsamiai aprašiau, kaip rūkyti katile Kepti kiaušiniai su daržovėmis ir namuose rūkyta vištienos krūtinėle

Labai ačiū! Ėjau mokytis.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gražios salotos .... ačiū ...

[kristina1]

kristina1, sveikatai)