Orkaitėje troškinta žuvis

Kategorija: Žuvies patiekalai
Orkaitėje troškinta žuvis

Ingridientai

Žuvis (sidabrinis karpis, karpis)
Pomidorų pasta 2 šaukštai. l.
Svogūniniai svogūnai 2 didelės galvos
Morkos 2 vnt. didelis
Saulėgrąžų aliejus 0,5 puodelio
Druska, prieskoniai

Gaminimo būdas

  • Šiam receptui imu sidabrinį ar karpį, arba abu, (karpiai pasirodo riebesni).
  • Žarną išdarinėkite, nuplaukite. Supjaustykite maždaug 4-5 cm gabalėliais, nesmulkinkite. Vakar turėjau didelę žuvį, po 1,5 kg, todėl pjoviau kalvagūbrį, anksčiau to nebuvau dariusi.
  • Paruoškite daržoves. Supjaustykite svogūną arba ketvirtadalį žiedais arba dideliais kubeliais, morkomis - ant rupios tarka.
  • Dedame sluoksniais storasienį gilų puodą (antį) sluoksniais, pradedant svogūnais ir morkomis, pakaitomis su žuvimi. Pasūdykite žuvies sluoksnį ir pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
  • Paruošimas užpildyti. Į 1 l virinto vandens, druskos, pipirų įpilkite pomidorų pastos, įmeskite juodųjų pipirų grūdelių, pusę stiklinės augalinio aliejaus.
  • Užpildykite žuvį, vanduo turėtų būti 5 cm aukštesnis už žuvies lygį. Jei žemesnis, įpilkite vandens. Mes padegame ugnį ir užviriname.
  • Uždarykite dangčiu ir pašaukite į orkaitę 5 valandoms 120–140 C temperatūroje.
  • Žuvies pasirengimą lemia minkšti kaulai, juos taip pat galima valgyti!

Laikas pasiruošti:

1 valanda paruošimo ir 5 valandos orkaitėje

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Taip paruošta žuvis labai panaši į konservuotą žuvį pomidoruose. Gabalai yra sveiki.

Skanaus!

Orkaitėje troškinta žuvis

Užsidėk
Geras receptas, bet dedu tik šviežias daržoves - svogūnus, saldžiąsias paprikas, pomidorus, salierus / bet kokius, / sumaišau majonezą su grietine, supilu į orkaitę - 25–30 m. 5 m, kol pasiruošiu pabarstyti sūriu, skonis yra puikus, bet kokia žuvis eina, nes salierai užges savo kvapą, ir aš patariu visiems naudoti salierą sultiniuose - suteikiamas kvapnus skonis - būtent jis suteikia aromatą „Galina Blanca“ sriubose
Taia
Aš gaminu pagal panašų receptą. Man labai patinka, pasirodo labai skanu su minimaliu triukšmu. Galite eksperimentuoti su įdaru, o kadangi autorius jį turi, tai įmanoma su grietine + majonezu ir kt. Aš dažniausiai gaminu su jūros žuvimi: jūrų lydeka, jūrų lydeka ir panašiai.
auto GĮ.
Lisso
fomca, Svetik, aa, kokia graži žuvis !! siųsti !!
Alya
Merginos, ar galite išleisti žuvį į lėtą viryklę?
fomca
Citata: Lisso

fomca, Svetik, aa, kokia graži žuvis !! siųsti !!

Lisso, atsiųsk baklažanus, siųsk žuvį .... O tu pats? Išbandykite - skanu! Mano vaikai taip pat valgo !!!!

Alya , Nieko negaliu pasakyti apie multivarką, neturiu.

Nadenka, Flaksia Dėkojame, kad pasidalijote recepto papildymais!
Alycha
Ar jūs taip pat dedate pollock 5 valandoms?
fomca
Alycha, Troškinu tik dideles upių žuvis. Man atrodo, kad orkaitėje galima mažiau laikyti „pollock“. Jums reikia išeiti iš puodelio ir paragauti kaulų minkštumo, viskas! Sėkmės!
Alycha
Ačiū, pabandysiu vakare

Visi receptai

Naujas receptas

Naujos temos

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas