Šprotas su varške ir bulvėmis

Šprotas su varške ir bulvėmis

Kategorija: Žuvies patiekalai

Virtuvė: Latvių

Ingridientai
Virtos bulvės	5-6 vnt
Grietinė	2-3 st. l.
Varškė	180 g
Prieskoninis šprotas	1 skardinė
Žalieji	skonis

Gaminimo būdas

• Gera diena!
• Bandau pateikti pirmąjį receptą, prašau neteisti griežtai. Panašu, kad nieko panašaus nemačiau forume.
• Patiekalas priklauso latvių virtuvei (bent jau čia jie taip mano), panašių minėjimų mačiau ir estų kalboje, todėl tiksliau sakyti, kad patiekalas būdingas Baltijos šalims, kad niekas neįsižeistų.
• 1. Virkite bulves, druską, kaip jums patinka.
• 2. Kol bulvės gurgia, nuvalykite šprotus. Turiu įprastą šprotų šprotą, standartinę 240 gramų konservuotą skalbyklę. Tai visada daro vyras, kuris be tinkamos priežiūros viską greitai išvalė ir išnešė stiklainį į šiukšliadėžę. Todėl receptas be išsamių nuotraukų ir jų tikrai nereikia, viskas yra gana paprasta.
• 3. Varškę sumaišykite su grietine. Įprastas varškės sūris, 1 pakuotė, pora šaukštų grietinės ir sumaišoma su šaukštu.
• 4. Supjaustykite žalumynus (neprivaloma, jei kas nors nepalaiko žaliosios arbatos su bulvėmis, praleiskite).
• 5. Įdėkite į lėkštę: garuojančias bulves, užberkite žaliosios arbatos, išdėliokite žuvį ir sumaišykite varškę. (Į bulves dedu papildomai grietinės - mėgėjui)
• 6. Valgyk su malonumu ir kąsniu. Aš nežinau, kaip teisingai ir gražiai pasakyti - kad visi 3 pagrindiniai skoniai būtų sujungti į burną))

Indas yra skirtas

2 porcijos

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Gaminimo programa:

Plokštė

Pastaba

Pirmoji mano reakcija į vyro išsakytą patiekalą - į galvą įsirėžę įtarimai, kad jis yra Mėlynbarzdis ir ilgisi skaudžios jaunavedžių mirties nuo virškinimo sutrikimų.
Bet kadangi rusės negalima pagauti su žuvimi ir rūgpieniu, aš apsisprendžiau. Apskritai, žinoma, aš stipriai nesipriešinau, bet patiekalą išbandžiau kurį laiką po vyro. Juokauju.
Apskritai - bulvių sieloms, neabejingoms ir žuvims, prašau. Visa tai pasirodė labai įdomu ir, svarbiausia, paprasta.

Dizaino variantų yra įvairių, galite vietoj šprotų imti silkę, o bulves išdėlioti avinžirnių pavidalu su traškia plutele. Skanu ir taip, ir taip.

Z. Y. nuotraukoje - vyro dalis, todėl nesijaudinkite dėl dydžio)

ir sutvarkykite bulves skiedros formos su traškia plutele. Skanu ir taip, ir taip.

Bet man tai patinka! Ačiū už receptą!

[Natalija]

NatalijaPuiku! Paprasta ir skanu! ... Aš taip pat pridėčiau krapų į varškę (aš tik krapų maniakas)
Ačiū už receptą!

Skanus! Nuo studentų laikų!

[Nataliya]

Nataliya, puikus užkandis! Ačiū už receptą. Mėgstamiausias „Baltijos“ produktų derinys, nesvetimas mano sielai

Tai, kas man patinka mūsų forume, yra neįtikėtinas idėjų kiekis! Taigi ryte turiu vargti, ką valgyti skaniai? O šito dar neišbandyta ... ėjau šproto.
ačiū už receptą.

[Ikra]

Savo sveikatai padėk sau!
Ikra, po jūsų žodžio - užkandis - galvoje spustelėjo idėja. Tai tikrai galima paruošti kaip užkandį, o kadangi neradau žodžių - visi 3 skoniai bus iškart užkąsti.
Galite išvirti bulves uniformomis, supjaustyti į lėkštes, uždėti varškę - kilogramą ant viršaus. Kitą kartą išbandysiu kokį nors valgį.
Tikriausiai tinka alui, ar geriau nemaišyti fermentuoto pieno su fermentuotu pienu, kaip manote?
Ay, net ir be „užkandžių“ tik alkoholiui, bus paprasčiau valgyti)
Ačiū, Irina)

labai įdomus receptas, kuris nėra pažįstamas mano skoniui, bet man patinka viskas nauja - ačiū