Datulių ir riešutų kvadratai („Maida Heatter“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Datulių ir riešutų kvadratai („Maida Heatter“)

Ingridientai

miltai 100 g
kepimo milteliai 1/4 šaukštelio
druska 1/8 šaukštelio
sviesto 82%, lydyti 113g
cukraus 200 g
kiaušiniai 145 g (3 vnt.)
datulės, stambiai pjaustytos 350 g
graikiniai riešutai per pusę arba dideliais gabalėliais 170 g
cukraus pudra dulkėms valyti

Gaminimo būdas

  • žaibiškas receptas .. kol orkaitė įkaista, tešla paruošta ir tokia pat skani! dideli gabaliukai datulių ir riešutų, lengvai surišti trapia tešla .. skanu!
  • įkaitinkite orkaitę iki 180C. išklokite 23 * 33 cm formą viena folijos dalimi, dugnu ir šonais. kampuose paspauskite foliją suvyniotu rankšluosčiu, kad neplyštų. ištepkite foliją lydytu sviestu.
  • persijokite miltus, kepimo miltelius ir druską kartu, atidėkite į šalį.
  • dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą ir cukrų. suberkite visus kiaušinius ir plakite 1 minutę. mažiausiu greičiu įpilkite sausų ingredientų, maišykite, kad sumaišytumėte.
  • per pusę arba dideliais gabalėliais suberkite stambiai pjaustytas (2–3 dalis) datules ir riešutus, minkykite taip, kad visi vaisiai pasidengtų tešla.
  • Į formą suberkite tirštą tešlos masę, pabandykite ją išlyginti, šaukštu sutraiškydami datulių ir riešutų gabalėlius.
  • kepkite 35 minutes 180C temperatūroje arba tol, kol viršus paruduos ir pagaliukas pasirodys švarus.
  • išimkite iš orkaitės, 10 minučių atvėsinkite formoje. tada nuimkite foliją ir atvėsinkite ant grotelių. supjaustykite plonu aštriu peiliu arba duonos peiliu (dantytu) ir gausiai pabarstykite cukraus pudra.
  • Datulių ir riešutų kvadratai („Maida Heatter“)
  • pyragas paruoštas arbatai!

Pastaba

šiandien pas mus buvo matinee, nes visa diena buvo apversta aukštyn kojomis, o iki vakaro likome be deserto, Maidos dėka, vaikas su tokiu malonumu padėjo suvalgyti pyragą, o aš buvau laiminga - nieko tešlos nebuvo, bet buvo supakuotos naudingos datos ir riešutai

Maida turi dar daugiau įdaro - aš tiesiog neturėjau daugiau, kurie norėtų „tikro“ pyrago ant Maidos - įdėti 450 g datulių ir 200 g riešutų. likusio teksto

beje, šį pyragą galima minkyti ir be maišytuvo. jei kas domisi technika, atsakykite, parašysiu

Milda
Liudochka, ačiū už receptą! Aš būtinai pabandysiu ir pasakysiu, prašau, ar galiu pagaminti šį pyragą iš anksto?
Lisso
Svetik, kiek jums reikia avanso?

jo tešla pasirodo trapi, tad leisk man pamatyti, kokia bus rytoj, kai naktis stovės ant stalo. nes tokia tešla dažniausiai mėgsta ištraukti drėgmę iš oro, tada prarandamas trapumas. Paslėpsiu dalį filmo ir paliksiu porą gabalų, liko tik vyresnysis valgytojas, yra tikimybė, kad pyragas gyvens iki rytojaus ryto, pranešiu

mažasis sutrūkinėjo ant abiejų skruostų, o tai buvo po makaronų ir mėsos (dabar aš taip pat juos išdėstysiu, taip pat žaibiškas receptas)
celfh
Lisso, Aš myliu šiuos receptus, nors negaliu to padaryti taip greitai

Aš nieko nesupratau apie maišytuvą, virimo proceso apraše jūs to neminite, o tada pažadėsite, jei reikia, aprašyti rankinį procesą. Turiu paprastą rankinį maišytuvą. Tikriausiai man reikia apibūdinti partiją be maišytuvo.

Kur makaronai po 20 minučių?
Milda
Liudočka, kaip pyragas? Patekote į čekį? Norėčiau tai padaryti gruodžio 30 d., O sausio 1 d.
Taip pat reikalingi greiti makaronai!
Lisso
Svetik, aha! Aš ką tik paėmiau mėginį - tiek atidarytą, tiek pakuotėje - viskas gerai! be pakuotės šiek tiek sausa, namuose karšta. o pakuotėje esanti yra tokia pati, kokia buvo, todėl bus gerai

tik jis labiau skirtas arbatai, o ne ypač šventinis ...jei norite šventinių, specifikacijos yra tos pačios, bet šiek tiek lepesnės - taip pat iš „Maida“ ir įdarytos riešutais ir datulėmis - Teksaso vaisių pyragas... jis atrodo gražesnis, ir jį tiesiog reikia kepti iš anksto, tada jis amžinai saugomas x-ke

Palauk, aš paskelbsiu makaronus, vakar man nepakako jėgų
Milda
Ačiū, Liudočka! Pamenu, kad kažkur mačiau receptą su datomis !!! Aš tai išstudijuosiu!
Lisso
Citata: celfh

Lisso, Aš myliu šiuos receptus, nors negaliu to padaryti taip greitai

Aš nieko nesupratau apie maišytuvą, jūs to nepaminėjate gaminimo proceso aprašyme, o tada pažadėsite, jei reikia, aprašyti rankinį procesą. Turiu paprastą rankinį maišytuvą. Tikriausiai man reikia apibūdinti partiją be maišytuvo.

celfh, Įdegis, ten pagal receptą viskas sumaišoma su maišytuvu, o paskui miltais mažu greičiu - visa tai su rankiniu maišytuvu, pavyzdžiui, tavo ir mano, arba galima tiesiog minkyti šaukštu - štai ką Turėjau omenyje apie rankinį metodą

makaronai taip pat, matyt, netinkamai įdėjau .. jie ne visai per 20 minučių, bet labai skanūs, ir aš jau automatizavau visą procesą, todėl man jie labai patinka. Palaukite, aš paskelbsiu, pažiūrėk
Lisso
Citata: Milda

Ačiū, Liudočka! Pamenu, kad kažkur mačiau receptą su datomis !!! Aš tai išstudijuosiu!

Šviesa, yra dar viena su datulėmis - pyragas - tokia Pyragas su datulėmis ir riešutais, bet yra datulių ne gabaliukais, o košėmis - taip pat šaunu
Milda
Viskas, akys pabėgo, visko negalima iškepti! Liudočka, aš ką tik nusprendžiau kepti, o dabar vėl „sumišimas ir klibėjimas“. Bet šiandien aš nusipirksiu daugiau datulių
kava
Lissoir ar privaloma kepti daugiausia folijoje? Galbūt silikone tai įmanoma (kitaip mes esame tingus plienas)
Lisso
Katjuša, negalima iš silikono ištraukti, žinai, jis yra lipnus - prilimpa prie folijos, tada aš jį nuplėšiau. galite, manau, uždengti formą nelipniu audiniu. Manau, kad jis laikysis popieriaus. ir silikoninėje formoje be pamušalo - vėliau jos neišsiimsi

bet apskritai - kas žino? Taip pat galite pabandyti
AlisaS

Ačiū už tokius skanius skanėstus !!!

Datulių ir riešutų kvadratai („Maida Heatter“)

Labai greita, paprasta ir nepaprastai skanu !!!
prascovia
Sveiki! Liudochka, toks gražus pjūvis! Prašau, pasakykite, ką galite naudoti putojančioms datulėms, kurios mums nelabai patinka?
Lisso
prascovia, Alenka, ačiū, bet manau, kad visokias razinas-slyvas-džiovintas abrikosus galite pakeisti konsistencija kaip datules - ne skystas, bet ir ne kietas, net cukruotas vyšnias-spanguoles, tik sumaišytas su kuo nors saldesniu, kad nesurūgtų.

AlisaS, tavo sveikatai !! Džiaugiuosi, kad receptas pravertė ir jam patiko!
prascovia
Ačiū Liudochka! vieną iš šių dienų aš pavaizduosiu su kuroga ir razinomis!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas