Etouffee su krevetėmis

Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: Amerikietis
Etouffee su krevetėmis

Ingridientai

sviesto 30 g
Kvietiniai miltai 20 g
paprika žalia 1 kompiuteris.
saliero stiebas 1 kompiuteris.
česnako 3-4 dantis.
pomidorų sultys (pomidorai, pomidorai savo sultyse) 100 g
druska 1/2 šaukštelio
Kajano pipirai 1/8 šaukštelio
kreolio prieskoniai 1 valgomasis šaukštas l.
žuvies sultinys (vištiena, krevečių lukštas) 500 ml
nuluptos krevetės 300 m. Pr. Kr
petražolių lapai 2 šaukštai. l.
Žirniai 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Etouffee su krevetėmisKeptuvėje ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus. Sumaišykite. Kepkite, kartais maišydami, iki žemės riešutų sviesto spalvos. Mes gauname ru.
    Etouffee su krevetėmisSupjaustykite svogūną, salierą, pipirus mažais kubeliais. Česnakai - smulkiai.
    Etouffee su krevetėmisĮ roux padažą įpilkite daržovių. Vidutinis gaisras. Kepkite 10 minučių, kartais maišydami.
    Etouffee su krevetėmisSmulkiai supjaustykite pomidorus. Aš tiesiog sutriuškinau maišytuvu. Rezultatas - vaisių gėrimas. Supilkite į daržoves arba suberkite gabalėlius. Leiskite jam virti ir virti porą minučių.
    Etouffee su krevetėmisĮberkite druskos, prieskonių ir Crawler mišinys ... Sumaišykite.
    Etouffee su krevetėmisPalaipsniui, maišant, supilkite sultinį. Leiskite jam užvirti ir sumažinkite šilumą iki mažos.
    Etouffee su krevetėmisRetkarčiais pamaišykite ir virkite padažą 45 minutes. Jis turėtų sutirštėti ir virti maždaug per pusę.
    Etouffee su krevetėmisPridėti krevetes. Sumaišykite. Virkite 5-7 minutes.
    Etouffee su krevetėmisPabaigoje pridėkite petražolių lapų. Maišykite ir išjunkite. Patiekite su ryžiais, apibarstę laiškiniais česnakais
    Etouffee su krevetėmis
  • Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!
  • Etouffee su krevetėmisKreolų / cajun prieskoniai
    (ang-kay)

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas užsienio tinklaraštyje.
Tai yra skanu. Aštrus, aštrus. Jei nemėgstate aštrių patiekalų, reikėtų sumažinti kreolų prieskonių kiekį. Rekomenduok!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis