Skanūs trapūs vaflių sausainiai

Skanūs trapūs vaflių sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Daržovių aliejus	250 gramų
Kiaušiniai	1 vnt. + 2 tryniai
Cukrus	175 gramai
Druska	žiupsnelis
Miltai	220 gramų
Vanilinas
Soda	¼ šaukštelis

Gaminimo būdas

• Skystus ingredientus gerai sumaišykite, kad gautumėte vienalytę masę. Įpilkite miltų ir soda. Gerai išmaišykite. Kepkite vaflinėje, kad gautumėte storus vaflius. Turiu vaflinę „širdžių gėlę“ (kitą kartą kepsiu - nufotografuok).
• Skanūs trapūs vafliai. Kepant aliejus šiek tiek nuteka, bet jis yra geras.

Laikas pasiruošti:

2–3 minutes 1 vaflis elektriniame vafliniame lygintuve

Panašūs receptai

Laisvi sausainiai vafliniame „širdyje“ (win-tat)

Sausainiai "birūs avižiniai dribsniai" (Ilona)

Laisvi sausainiai "Matryoshka" (Triška)

su 1 receptu!

Sonya, ar tai yra stori ar ploni vafliai?

Sonya, ar tai yra stori ar ploni vafliai?

Storas - vaflinėje „širdžių gėlėje“. Dabar pridėsiu jį prie recepto. Ačiū už paaiškinimą

Sakykite, tiksliai 250 gramų augalinio aliejaus? Ne kreminė? ne margarinas?

Sakykite, tiksliai 250 gramų augalinio aliejaus? Ne kreminė? ne margarinas?

Tiksliai, tiksliai! Aš gaminu visus vaflius augaliniame aliejuje. Ir skonis nėra blogesnis nei ant sviesto, augalinio aliejaus skonis visiškai nejaučiamas. Ir mano proporcijos yra tikslios, įrodytos. Svarbiausia prieš sudedant miltus ir sodą išminkyti visus ingredientus iki vientisos masės, kad sviestas būtų įmuštas į kiaušinius, gaunama vienalytė masė.

Galite paruošti pusę mėginio porcijos. Bet tai pasirodys 2-2 su puse vaflių gėlės.

O aš noriu traškių, kitaip išbandžiau tik sausainius!

[miego galva]

miego galva, paimkite ataskaitą. Vakar gaminome vaflius pagal jūsų receptą, jie tikrai labai trapūs, atrodo kaip sausainiai, bet man nelabai patiko augalinio aliejaus poskonis, bet tai tikriausiai skonio reikalas. Jūsų arbatos vafliai buvo malonūs.

[Marija]

Marija, ar bandėte ant rafinuoto aliejaus?
Skonis kartais gaunamas naudojant nerafinuotą aliejų ...

[AlenaT]

AlenaT, Aš naudojau rafinuotą aliejų, tokį kaip jūs valgote, viskas labai skanu, o po to - augalinio aliejaus poskonį.

Tada neaišku ...)))

Paprasčiausiai skanūs vafliai

Aciu uz recepta! :)

Aš, kaip ir recepto autorius, taip pat mieliau gaminu su augaliniu aliejumi, tačiau imu rafinuotą sojų aliejų, jis nesuteikia augalinio aliejaus kvapo ir poskonio. Žinoma, tai yra mano skonio savybės. Gal kas patvirtins ar paneigs.

Ar galite paimti 50x50 augalinių ir sviestinių aliejų ar jį sumažinti, kad nepraleistų?

[nnv200569]

nnv200569,
Aliejus yra aliejus, todėl jis nepraleis. Bet jei sumažinsite aliejaus kiekį, tada vafliai pasirodys kietesni ar pan., Nėra tos trapios tešlos. Bet tai mano skoniui.

🔗
Čia yra tešla, kurią gavau, padariau kažką ne taip. Na, vafliai neveikė.