Oro kviečių bandelės

Oro kviečių bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Miltai	1 puodelis (150 g)
Cukrus	½ stkn (110 g)
Kepimo milteliai	1 šaukštelis (5 g)
Kiaušiniai	2 vnt
Sviestas	50 g
Kremas 10%	1 puodelis (240 g)
Kakavos milteliai	4 šaukštai. l. (45 g)
Erdvūs šokoladiniai kviečiai	100 g

Gaminimo būdas

• 1. Atskirkite trynius nuo baltymų, sumalkite su cukrumi ir minkštu sviestu, įpilkite grietinėlės, kepimo miltelių, miltų ir kruopščiai išmaišykite. Tada švelniai į tešlą įpilkite išplaktų baltymų
• 2. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis. Įpilkite kakavos per pusę, išplakite iki vientisos masės, tada įpilkite kviečių ir kruopščiai sumaišykite.
• 3. Formas patepkite augaliniu aliejumi, išklokite specialiais popieriniais bandelių puodeliais. Užpildykite juos balta tešla, užpildydami formas 1/4, uždėkite tamsią tešlą ant viršaus, užpildydami formas 3/4.
• Kepkite bandeles, pašildytas iki 180 ° C^apieIš orkaitės 15-20 minučių.
• !!! Kad tešla būtų lengvesnė, naudokite kambario temperatūros kiaušinius ir sviestą
• 

Indas yra skirtas

18 vnt

Pastaba

Receptas iš knygos „Keksiukai, sausainiai, pyragaičiai“ Sudarė Elena Rufanova

Iš šoninių užrašų:
- akivaizdžiai yra daug kviečių. Jums reikia arba sumažinti jo kiekį, arba tą tešlos dalį, kuri bus tamsi, kad padarytumėte daugiau, nes sunku sumaišyti kviečius su tešla. Tai tiesiogine to žodžio prasme vos netepa.
- Aš turėjau tamsios kakavos Dr. Oetker. Jį galima saugiai sumažinti iki 3 ar net 2 šaukštų, kad spalva būtų maloniai šokoladinė, o ne juoda.

Skanaus!

Anya, ačiū už bandelių receptą, visi mūsų šeimos nariai mėgsta pyragus. Nuotraukoje rodomi labai gražūs ir skanūs cupcakes. Į žymes.

Džiaugiuosi, kad man patiko receptas, kurį Jis papirko man esant oro kviečiams. Kepimo metu dar niekada nebandžiau.

Ačiū už receptą! Skanus! Man taip pat patiko, kad kakava ant bandelės virto glajumi ir atrodė tokia viliojanti, kad susigundė net tie asmenys, kurie patologiškai buvo nemalonūs nuo kepimo :) Bet kitą kartą visą tešlą gaminsiu su kakava ir kviečiais - su balta tešla yra gražesnė, bet mums pagrindinis dalykas - skaniau :)

Džiaugsmas ir ačiū už atsiliepimus!