Vištienos kepenėlės „Redmond“ multivarke

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištienos kepenėlės „Redmond“ multivarke

Ingridientai

Vištienos kepenėlės 800 g
Nusilenkti 2 vnt.
Morkos 1 kompiuteris.
Grietinė 200 g
Vanduo 200 ml
Druska, pipirai, prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Vištienos kepenėlės.
  • (Nuotrauka padaryta, kai kepenys jau buvo šaltos).
  • Nuplaukite kepenis. Į dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus ir įdėkite kepenėles. nustatykite „Kepimo“ režimą 45 minutėms.
  • Sumaišykite. Du didelius svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, o vieną didelę morką - mažais kubeliais ir po 20 minučių. suberkite į dubenį ir išmaišykite. Pasibaigus kepimo druskos kepenims, įpilkite prieskonių ir užpilkite vandens ir grietinės mišiniu, gerai išmaišykite ir 40 minučių įjunkite „troškinimo“ programą. LABAI SKANUS!!!

Laikas pasiruošti:

1 valanda 25 min

Gaminimo programa:

Kepimas ir troškinimas

Suslya
ir mumijos .. Grigorjeva, druhhas ir sho yra tokios didžiulės raidės, kai skaitau karso svogūną, turiu tokią ochuchenie sho mane šaukdama .. garsiai .. o receptas yra taip .. geras ir vardas toks lemiamas, taip
SchuMakher
Citata: Suslya

ir mumijos .. Grigorjeva, druhhas ir sho yra tokios didžiulės raidės, kai skaitau karso svogūną, turiu tokią ochuchenie sho mane šaukdama .. garsiai .. o receptas yra taip .. geras ir vardas toks lemiamas, taip

Aš visada droviuosi dideliu šriftu

Pasakyk man, ar ne daug laiko kepenims, ypač tokioms, kurios švelnios kaip vištiena, - 1 valanda 25 minučių?

Mes žinome, kad šis patiekalas yra Stroganovo kepenys (su tam tikrais morkų pavidalais)
Grigorjeva
Tekstas buvo pataisytas. Nėra laiko šiek tiek. Mano dukra paruošia šį receptą, aš nežinau, kur ji jį gavo. Aš pats maniau, kad 1 valanda 25 minučių yra daug, kol aš ją paruošiau.

Bet dėl ​​Stroganoffo kepenų, manau, jūs klystate. Palyginti:
Stroganovo kepenys

Kepenys yra labai švelnios.
Pagrindinis dalykas yra ne per daug eksponuoti jį ant ugnies.

SUDĖTIS
~ 500g kepenų, 2 ~ 3 svogūnai, 250 ~ 500g grietinės, sviesto arba augalinio aliejaus, 1 šaukštas miltų, druska, pipirai
Smulkiai supjaustykite svogūną. Gilioje keptuvėje (puode) įkaitinkite aliejų, dėkite svogūną, išmaišykite. Uždėkite ugnį šiek tiek aukščiau nei min ir palikite pravėsti, kol bus permatoma ir minkšta (15 ~ 20 minučių); periodiškai maišyti. Svogūnai neturėtų pradėti kepti, kitaip tai suteiks netinkamą kvapą ir kartumą gatavam patiekalui.

Kol svogūnas troškinsis, paruoškite kepenėles.
Nuplaukite, nuimkite plėveles ir tulžies latakus, supjaustykite 3–4 cm ilgio kubeliais.
Kitoje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir įdėkite kepenėles. Atsargiai! Aliejus gali purkšti.

Nuolat maišydami kepkite kepenėles ant maksimalios ugnies 2 minutes.
Apkepusias kepenėles pabarstykite miltais, išmaišykite ir perkelkite į puodą su svogūnais.
Į terpę įpilkite ugnies. Įpilkite grietinės, pipirų, išmaišykite.
Užvirkite. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę ir troškinkite 15 ~ 20 minučių. Kepenų pasirengimą lemia tik skonis - jos turėtų būti šiek tiek nevirtos.
Pasūdykite paruoštas kepenėles, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir vėl uždarykite dangtį. Palikite pakilti maždaug 3 minutes.
Suslya
o tu turi tokią malonią lėkštę, mano mėgstamiausia spalva yra tiesiog paklausti, bet „NUOTRAUKA, KAI KŪNAS JAU ATŠALO“, yra tai, kas tai yra .. ar svarbu? kitaip receptą užrašysiu blacnotic
Grigorjeva
Suslya, ne, nesvarbu. reiškė, kad šalta ir skanu.
SchuMakher
Na aš parašiau, kad su „kai kuriomis nukrypimais morkų pavidalu“ ... na, miltai ...
Aš žinau šį receptą, turiu jį savo profilyje ir dažnai jį gaminu, o man jis labiau patinka su vištienos kepenėlėmis
Grigorjeva
Citata: ShuMakher

Na aš parašiau, kad su „kai kuriomis nukrypimais morkų pavidalu“ ... na, miltai ...
Aš žinau šį receptą, turiu jį savo profilyje ir dažnai jį gaminu, o man jis labiau patinka su vištienos kepenėlėmis
Tai labai gerai! Maistą galite gaminti įvairiai!
fronya40
mergaitės, tai tikrai labai skanu ir švelnus, aš padariau tą patį, gerai pasirodė morkos, tiesiog ..... jokių žodžių.
SchuMakher
Citata: Grigorjeva

Tai labai gerai! Maistą galite gaminti įvairiai!

ir aš renkuosi, aš esu nicho .... Skanu tiek klasikoje, tiek su morkomis ... Morkos troškintoje grietinėje pagaliau buvo močiutės daina ...
ElenkaN
Aš darau tą patį. Aš nuoširdžiai nesuprantu, kam praleisti 40 minučių kepant. Įdėkite kepenėles, nuplautas ir išdžiovintas popieriniu rankšluosčiu, kartu su svogūnais į multivarką, ten vieną augalinio aliejaus gurgulę ir „kepimo“ režimą - mano 4503 jis automatiškai nustatomas 15 minučių, ir tai yra daug. 5 minutes uždarius dangtį, tada eikite maišyti, uždarykite dangtį ir dar 5 minutes. Tada išjunkite, įpilkite prieskonių, druskos, grietinės, šaukštą miltų, sumaišykite ir „troškinkite“ - daugiausia apie 10 minučių. Manau, kad rezultatas bus identiškas, tačiau sutaupysite laiko. Tai yra vištienos kepenys, kurios virinamos ant viryklės 10 minučių nuo pradžios iki pabaigos.
Grigorjeva
Tai nėra vienoda visiems.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas