Skrudinkite su džiovintomis slyvomis multivarke „Polaris PMC 0517AD“

[Daugiakukas]

Skrudinkite su džiovintomis slyvomis multivarke „Polaris PMC 0517AD“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsa (jautienos arba kalakutienos filė be kaulų)	500 g
Bulvės	800 g
Morkos	100 g
Svogūniniai svogūnai	150 g
Slyvos	15 vnt.
Raugerškis be kauliuko	1 valgomasis šaukštas l. (be skaidrės)
Rast. Alyva	5 šaukštai. l.
Grietinė	2 šaukštai. l.
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Į multivarkerio dubenį supilkite aliejų. Įjunkite režimą Daugiakukas esant 130 C ir 30 min. Kai aliejus šiek tiek sušils, įdėkite iš anksto supjaustytus svogūnus ir morkas. Mes kepame apie 15 minučių. Tada mes išsiunčiame mėsą, supjaustytą kaip guliašas, į dubenį. Mėsą dedame ne iš karto, o palaipsniui, kad ji tolygiai apskrustų ir neišleistų iš jos per daug skysčių. Kai režimas Daugiakukas baigsis ir eis į Šildymas, įdėkite virtuvinio kombaino pjaustytas bulves, naudodamiesi bulvytėmis. Grietinę išmaišykite stiklinėje šilto vandens ir supilkite į dubenį. Tada įpilkite karšto vandens iki bulvių lygio. Druska, pagal skonį įberkite prieskonių, raugerškio, slyvų. Lengvai išmaišykite viršutinį bulvių sluoksnį. Uždarome multivarką, išjungiame Šildymas ir įtraukti Gesinimas 2,5 valandos. Programos pabaigoje indą išmaišykite ir išjunkite prietaisą.
• Skanaus!
• 

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

Multikukas, troškinys

Nacionalinė virtuvė

Tarptautinis

Pastaba

Ingredientus patartina iš anksto supjaustyti.

mielas!

Annuška, ačiū už receptą.

Tačiau mergaičių patiekalas yra labai skanus, ypač kitą dieną. Jei, žinoma, kažkas liko.
Svarbiausia, kad virti būtų paprasta.

Jokio raugerškio, išbandysiu su keliomis slyvomis.

Jokio raugerškio, išbandysiu su keliomis slyvomis.

Ira, viskas gerai. Turint vieną slyvą, ji taip pat veikia puikiai. Jūs netgi galite apskritai nedėti raugerškio ar džiovintų slyvų. Iš pradžių šis patiekalas buvo gaminamas mūsų šeimoje. Tada, perskaičiusi internetą, aš pradėjau pridėti šių ingredientų. Ir kažkaip užstrigo.

Annushka, aš taip pat gaminu raugerškį be džiovintų slyvų, taip pat noriu paragauti šio skonio.

O, gerai, tada, žinoma. Su viena slyva taip pat bus gerai.

Tada įpilkite karšto vandens iki bulvių lygio. Druska, pagal skonį įberkite prieskonių, raugerškio, slyvų. Lengvai išmaišykite viršutinį bulvių sluoksnį. Uždarome multivarką, išjungiame šildymą ir 2,5 valandai įjungiame gesinimą. Programos pabaigoje indą išmaišykite ir išjunkite prietaisą. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197775.0
Ana, tai yra, bulvės yra garinamos, o virimo pabaigoje visi ingredientai sumaišomi. Ar teisingai supratau?

[Zoja]

Ana, tai yra, bulvės yra garinamos, o virimo pabaigoje visi ingredientai sumaišomi. Ar teisingai supratau?

Zoja,
bulvės dedamos žalios ant keptos mėsos ir užpilamos grietine, praskiesta vandeniu ir karštu vandeniu. Vanduo turėtų beveik padengti bulves. Tada pridėkite likusius ingredientus, šiek tiek sumaišykite ir įjunkite troškinimą. Garinimas čia nenaudojamas.

Ačiū, Ana, už paaiškinimą. Būčiau taip padariusi, bet mane suglumino ši jūsų recepto aprašymo dalis - į virtuvinį kombainą pakraukite bulvių, kapotų naudodamiesi gruzdintomis bulvytėmis.... Dabar atidžiau perskaičiau ir supratau.

Anya, aš tai dariau ne kartą pagal jūsų receptą. Tiesa, su tam tikrais nukrypimais ... Dabar vieno nėra, tada kito (pavyzdžiui, nėra jokių priedų ir nėra kombaino !, aš jį savavališkai pjausčiau peiliu ant lentos) ...
Bet „pagrindas“ yra jūsų receptas. Skanus! Pirmą kartą mano dukra taip įtariai žiūrėjo į džiovintas slyvas lėkštėje! , o paskui viską „laižė“. Šiandien net gesinau tik 1,5 valandos (na, visi norėjo valgyti, o mama viską pradėjo vėlai), ir viskas pasirodė puiku! Ačiū už skanų skanėstą!

[gesinimas]

Aš labai džiaugiuosi, kad jūsų šeimai receptas patiko, Irochka. Dėkoju!
Beje, mūsų lauke jūs galite vietoj to gesinimas naudoti pupelės... Tada jis virsta šiek tiek greičiau. O jei turite tefloninį dubenį, galite naudoti režimą kelių virėjų 110–120 laipsnių. Viskas bus paruošta per valandą.

Kas nutiks bulvėms po dviejų su puse valandos? ji virs bulvių koše

[Jekaterina]

Jekaterina , įjungtas režimas gesinimas o jei bulvės nėra smulkiai supjaustytos, bulvių košė neveiks. : malonė: Temperatūra gana žema.
Kai režimai yra aukštesnės temperatūros, kepimo laikas, žinoma, sutrumpėja. Žr. Ankstesnį pranešimą.