„Panasonic 2501“. Kviečių-rugių duona su linų sėklomis

Kategorija: Mielinė duona
„Panasonic 2501.“ Kviečių-rugių duona su linų sėklomis

Ingridientai

Sausos mielės 1 šaukštelis
Cukrus 2 šaukšteliai
Druska 1 šaukštelis
Kvietiniai miltai 180 g
Nulupti ruginiai miltai 120 g
Linų sėklos 1 valgomasis šaukštas l.
Sviestas 1 valgomasis šaukštas l.
Vanduo 230 ml.

Gaminimo būdas

  • Sudėkite ingredientus į orkaitę aukščiau nurodyta tvarka. Įjunkite programos numerį 8 - prancūzišką duoną. Skanaus. Duona bus šiek tiek saldi.

Laikas pasiruošti:

6 valandos

Gaminimo programa:

8 - prancūziška duona

ShaKsA
Aš jį iškepiau. Jau antrą kartą :-)) nieko panašaus į duoną, tik kažkodėl viršus vėl pasirodė iškreiptas (viena vertus, jis aukštesnis nei iš kitos), na, jokios baimės, tai neturi įtakos skoniui. Kam įdomu, pirmą kartą tai padariau iš briketo, naudodamas mieles, o antrą - naudodamas „saf-moment“. Beje, jaučiausi ne saldus poskonis, o riešutinis iš sėklų - taip. Aš vis tiek kepsiu, man patiko.
Nobikas
Aš kepiau duoną pagal receptą, stogo nebėra, bet duona skani. Patiko daugeliui draugų. Ačiū už receptą!
Roza Ivanovna
Kepiau antrą kartą („Panasonic 2512“). Tiesa, receptą pakeičiau. Aš paėmiau perpus mažiau nuluptų ruginių miltų - 60 gramų, o daugiau kvietinių miltų - 180 gramų plius tie 60 gramų. kuris sumažino rugių miltus. Iš karto pasirinkau prancūziškos duonos programą, 6 valandas, ji pasirodė skani, bet, matyt, sustojo ir įgriuvo stogas.

Antrą kartą kepiau 4 programoje - duona su razinomis - 4 valandas trunka programa - linų sėklos į dozatorių. Jau pradėdamas dėti miltus, radau, kad nėra nuluptų miltų, bet yra sėklinių rugių, ir aš juos įpyliau. Duona pasirodė baltesnė ir baltesnė, ruginiai miltai praktiškai nejaučiami.
650 gramų pasirodė kepalas. Kepdamas pasirinkau M dydį, kai pasikepęs pasvėriau, nusprendžiau, kad tikriausiai geriau rinktis L .. Stogas nenugriuvo, bet sutrūkinėjo))
Duona skani tiek su nuluptais miltais, tiek su sėklomis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas