Aštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas

Kategorija: Padažai
Aštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas

Ingridientai

Vyšniniai pomidorai raudoni 500 gramų
Šviežias imbieras 4-5 cm gabalas.
Čili pipirai 1 kompiuteris. 10-12 cm.
Šviežias česnakas 2-3 dantys
rudas cukrus 150 gramų
Vyno raudonasis actas 150 ml.
Druska skonis. Arba sojų padažo 1-2 v.š. l.

Gaminimo būdas

  • Nulupkite ir nuplaukite daržoves ir šaknis. Pusę pomidorų palikite sveikus ir perpjaukite pusiau.
  • Pusę pomidorų, imbiero, česnako, čili pipirų suberkite į dubenį ir plakite blenderiu iki vientisos masės.
  • Bulvių košę perkelkite į puodą storu dugnu, į bulvių košę įpilkite pomidorų, cukraus, acto pusių, sumaišykite.
  • Masę užvirkite, sumažinkite ugnį, troškinkite ant vidutinės ugnies, kol skystis išgaruos.
  • Tada sumažinkite ugnį iki mažos ir užvirkite iki uogienės, kad mentele nustumdami masę pamatytumėte švarų keptuvės dugną.
  • Uogienė paruošta, supilkite ją į stiklainius.
  • Aštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas

Pastaba

Na, labai skanu!

Ši uogienė yra gana tinkama blyneliams, vištienai, kalakutienai ir visur, kur reikia nuleisti švelnų produktų skonį.

Paprastas ir originalus receptas, tačiau namuose bus nepakeičiamas! Duokite laiko uogienei, ji bus dar skanesnė ... bet neįmanoma atsispirti !!!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!Aštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas

Zuikis
Labai įdomu!
Tiltas
Oho, koks malonumas! Reikia pabandyti.
Administratorius

Merginos, DĖKOJU!!

Gaminkite sveikatai, tai skanu !!
Akimell
Labai įdomu! Mes su vyru esame viso to mėgėjai. Aš tikrai tai padarysiu. dėkoju
P. S. Tikrai vyšnios, ar gali kvapiųjų pomidorų? Tada kažkokia vyšnia, kurią dabar parduodame, nėra tokia pati, nei skonio, nei kvapo.
Administratorius
Vyšnios skonis švelnesnis ir neturi tokios rūgšties kaip didieji pomidorai, todėl uogienė nėra rūgšti, švelniai išreikšta pomidorų skonio. Nusipirkau raudonų vyšnių žiedų ant šakelių.
Akimell
Vyšnių turime tik pakuotėse ir beskonių. Ant šakelių parduodami pomidorai, kurie atrodo kaip „moteriški pirštai“, jie yra mėsingi ir saldaus skonio. Pabandysiu su jais, tada parašysiu, kas nutiko.
Administratorius

Tokie pomidorai taip pat bus tinkami, tada palyginkite su vyšnia - jei norite
Tvist
Tanyuša, receptas nuostabus! Aš jau nunešiau jį į žymes. Tikrai pabandysiu!
Administratorius

MarinochkaManau, kad ši idėja jums patiks, ypač jūsų naminių mėsos mėgėjų

Ir AČIŪ jums, pasiruoškite savo sveikatai!
Vinokurova
Administratorius, Tanja, bandžiau „taip“ Amsterdame ... man patiko ... labai neįprastas skonis ... vėliau bandysiu padaryti tavo ... manau, nenusivilsiu ...
Administratorius
Citata: Vinokurova

Administratorius, Tanja, bandžiau „taip“ Amsterdame ... man patiko ... labai neįprastas skonis ... vėliau bandysiu padaryti tavo ... manau, nenusivilsiu ...

Nereikėtų nusivilti, nes šis padažas yra pagrindas BBQ vyšnių padažui tik proporcingai didėti, todėl padažas tapo daug plonesnis.
Irishk @
Tanja, administratoriau, ar jūs kada nors gaminote svogūnų marmeladą, jei taip, pasidalykite receptu. Kiekvienas jūsų turimas receptas yra skanus
Administratorius
Citata: Irishk @

Tanja, administratoriau, ar jūs kada nors gaminote svogūnų marmeladą, jei taip, pasidalykite receptu. Kiekvienas jūsų turimas receptas yra skanus

Aš negaminau marmelado ilgai saugoti, kad būtų išsaugotas, bet aš dažnai gaminu raudonus karamelizuotus svogūnus, jis kurį laiką gerai laikosi mažame indelyje. Pvz., Kaip šis:

Burokėlių užkandis su karamelizuotais svogūnais (Administratorius)

Aštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas


Atidaryti pyragai su glazūruotais svogūnais ir ožkos sūriu (Administratorius)

Aštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas
Yarik
Ačiū už receptą! Kokį actą naudojate? Viskas pasirodė beveik juoda)))
Administratorius

Raudonam pomidorų spalvos išsaugojimui ir pabrėžimui naudojau vyno raudonąjį actą.
Kodėl juoda? Galbūt uogienė buvo pervirta, jie ją ilgai troškino
Yarik
Jis iškart tapo tokiu, matyt, actu.
Administratorius

Gal būt. Ar skonis buvo toks? Jei ne, tada valgyk su malonumu.
Yarik
Skonis puikus! Dėkoju!
Administratorius

Paruošta dar viena pomidorų porcija! Labai skanus!
Ant duonos, kaip „erzinančio“ vaisto prieš vakarienę, marinuokite kojas ir ... daug visko ...

Aštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas

Aš myliu šį ruošinį
FiL778822
Sveiki! Ar galėtumėte pasakyti, ar raudoną vyno actą galima pakeisti raudonuoju vynuogių actu?
Administratorius

Ir tai praktiškai tas pats, vynas gaminamas iš vynuogių
Man patinka naudoti vyno actą, o ne įprastą alkoholį
FiL778822
Aš taip pat maniau, kad vienas ir kitas yra pagamintas iš vynuogių. Tiesa, gaminant maistą yra skirtumas, tačiau manau, kad tai nėra kritiška. Aš ką tik nusipirkau tą, kuris buvo parduotuvėje, bet tai buvo vynuogės)
Vakar ruošiau pagal jūsų receptus (aštrus stalo marmeladas .... ir barbekiu padažas - barbekiu). Jie yra po danga))) Aš pranešiu vėliau. Ačiū už receptus.
Administratorius

Nataša, tavo sveikatai! Lauksiu įspūdžių

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas