francevna
Nėra laiko perskaityti visos temos.
Kas gamino kiaulienos kebabą, pasakyk, kiek ilgai stovėti maiše.
Kaip iš šviežių agurkų pasigaminti lengvai sūdytų agurkų?
gala10
Citata: francevna
Kaip iš šviežių agurkų pasigaminti lengvai sūdytų agurkų?
Citata: melanija

Masinenas, Marija, receptas yra paprastas, jų yra daug internete, aš šiek tiek pakeičiau sau, nes mano vyras yra armėnas, todėl mums patinka aštrūs dalykai: šiuo atveju aš turėjau apie svarą ogrurchiksų, juos nuplauniau , kiekvienam atvejui pabadžiau dantų krapštuku, kad įsitikintume, jog greitai pasūdyta, krūva krapų ir 4 skiltelės česnako smulkiai supjaustytų, susmulkintų aitriųjų pipirų (kiekis pagal skonį), viską įdėkite į maišelį, 1 šaukštą druskos (be čiuožykla) ir nepilną šaukštelį cukraus ten uždarė maišelį, gerai papurtė, išpūtė orą, palauk 1 valandą ir tiek, valgis patiekiamas!
francevna
gala10, Checkmark, labai ačiū dabar.
BC ----
Citata: marlanca

Aš naudoju visiškai skirtingus maišelius, vakuuminę mašiną pasiėmiau iškart su indais, jie man labai patinka, jie nuolat yra mano šaldytuve ..., dideli su mėsa, maži su žolelėmis ar salotomis ...

Ar mėsą laikote vakuuminiame inde? Gal galėtumėte pasidalinti savo įspūdžiais, ar pastebimas skirtumas tarp tokio saugojimo ir „įprasto“?
francevna
O vakar gaminau šašlykus ir šviežius agurkus.
Mėsa yra subtiliausio skonio, ją viriau ant grotelių - dujos. Agurkai pasirodė nesūdyti, bet man jie patiko, o vyras juos supjaustė ir įdėjo, jie tikrai atrodo kaip sūdyti.
Dabar ir aš noriu konteinerių.
Nuotrauką paskelbsiu vėliau.
jenyaiva
Naujas vaizdo įrašas apie Gošą! )
Chionodoksai
Citata: domovoyx

Trys konteineriai iš „Redmond 1490“ stovi ir atrodo kaip zepteris. Adapterio žarna 250 rublių.
Noriu nusipirkti plėvelę. Ar kas nors turi? Kuo jis darbe, patogu?
Turiu tokį katerį, bet kažkaip negaliu prie jo prisitaikyti. Viskas tas pats yra nupjautas atsitiktinai. Ir atrodo, kad tušinukai auga iš kur .... Bet jis gerai pjauna, aš bandžiau jį nukirpti žirklėmis - aš visiškai kentėjau
Chionodoksai
Citata: jenyaiva
Naujas vaizdo įrašas apie Gošą! )
Pirmiausia parašiau, tada pamačiau. Dabar aš taip pat žinau, kaip naudoti šį pjaustytuvą
BC ----
Citata: Chionodoxa

Aš bandžiau ją nukirpti žirklėmis - visiškai kentėjau

Man lengviau su peiliu. Dedame plėvelę ant pjaustymo lentos, užsegame peiliu ir viskas.
Chionodoksai
Citata: BC ----
Man lengviau peiliu. Dedame plėvelę ant pjaustymo lentos, užsegame peiliu ir viskas.
Na, kaip variantą - taip. Ir taip buvo net - tada palei metalinį liniuotę
domovoyx
Ir aš jau išmokau pjauti žirklėmis. Bet vis tiek nusipirksiu šį peilį
kirch
Aš vis dar nesuprantu, ar patogu pjauti šiuo pjaustytuvu, ar ne.
Pchela maja
Citata: kirchas

Aš vis dar nesuprantu, ar patogu pjauti šiuo pjaustytuvu, ar ne.
Aš dar negavau savo, kaip man tai padaryti - aš atsisakysiu prenumeratos!
francevna
Pchela maja, Marina, Taip pat lauksiu atsiliepimų apie peilį.
domovoyx
O kas kur nusipirko šį pjaustytuvą?
qliuka
Mergaitės, kažkada čia klausiau apie pakuotojus ir jų skirtumus, todėl man niekas neatsakė.

Esu užsiprenumeravęs „dom-upak youtube“ kanalą

Įdomus vaizdo įrašas apie tai, kuo Gochu skiriasi nuo kitų.

Pchela maja
Citata: qliuka
Kartą čia paklausiau apie pakuotojus ir jų skirtumus, todėl niekas man nedavė atsakymo.
Jei dar nepirkote pakavimo priemonės, patikrinkite „Caso 10“ ar „Ellrona“, jie yra nebrangūs ir juose yra visos jums reikalingos funkcijos (juose taip pat yra sustabdymo mygtukas).
Aš naudoju jį keletą dienų ir man gerai be klipų. Tikrai, visi šie varpai ir švilpukai yra visiškai nenaudingi, nebent siurbiate maistą visą parą.
Galiu sau leisti brangų pakuotoją, bet pats nusprendžiau, kad mažasis Caso man labiausiai tinka.
„Caso“, užsakydamas ozoną su mano 5% nuolaida ir padėkos premijomis iš „Sberbank“, man kainavo 3,5 tonos. R. Palyginimui, „Gochu 6900r“.
qliuka
Citata: Pchela Maja
Jei dar nepirkote pakavimo priemonės, patikrinkite „Caso 10“ ar „Ellrona“, jie yra nebrangūs ir juose yra visos jums reikalingos funkcijos (juose taip pat yra sustabdymo mygtukas).
Kur tu buvai anksčiau)))) Taip, aš paklausiau, laukiau ir laukiau, o atsakymo negavau, turėjau pats tai išsiaiškinti. Beje, kaip paaiškėjo, susirasti normalius pakuotojų konsultantus yra didelė problema. Mano vyras paskambino į kelias parduotuves, kai kuriose konsultantės šia tema „plaukė“.

Apskritai, mes jau nusipirkome, pakuotojas žiemą išgyveno derliaus nuėmimo sezoną.
Aš čia retai rašau, bet reguliariai skaitau ir imuosi receptų))))
domovoyx
Geriau vartoti su nuimama skysčio kamera, kad vėliau nesigailėtumėte.
Ir kaip sakoma: šykštuolis moka du kartus.
O jei leidžia lėšos, reikia iškart imti gerą, o ne taupyti.
qliuka
Citata: domovoyx
Geriau vartoti su nuimama skysčio kamera, kad vėliau nesigailėtumėte.
Ir kaip sakoma: šykštuolis moka du kartus.
O jei leidžia lėšos, reikia iškart imti gerą, o ne taupyti.

Nežinau, nenaudojau jokio kito pakuotojo (kadangi mano vyras pasirinko Gocha, o mes užsisakėme pristatymą į namus) - mes neturime problemų dėl skysčio, nors mes jau supakavome daug visokių daiktų , iš esmės jie sustingo žiemai. Jei sultys išteka iš maišelio, jos patenka į specialią įdubą, aš jas nubraukiu kempinėle - tai labai patogu ... o pipka, per kurią pumpuojamas oras, yra ilga ir aukšta, nežinau kaip šioje angoje turi būti surinkta daug skysčio, kad jis patektų į prietaisą ...

Ir apskritai aš nelabai supratau jūsų komentaro apie šykštumą (jei šis komentaras buvo skirtas man), apskritai šis pakuotojas ir taip nėra vertas trijų kapeikų. Ir puikiai dirba už savo pinigus. Mano vyras ir brangūs italai taip pat žiūrėjo į 40 tūkst., Bet, mano nuomone, virtuvėje ne pagrindiniam prietaisui tai kažkaip brangu.
Aš pridursiu, kad net jei jam kažkas nutinka, pakuotojui suteikiama 2 metų garantija, be to, tai yra Korėja, o ne Kinija, tai taip pat buvo svarbu mano vyrui.
BC ----
Nuimama kamera yra ta pati „įduba“, bet nuimamos vonios formos. Iš tiesų, jis yra daug patogesnis nei fiksuota versija, jį paprasčiau nuplauti.
qliuka
Citata: BC ----
bet nuimamos vonios pavidalu.

Supratau. Na, taip, patogiau, tikriausiai, jei jūs nuolat pakuojate tai, kas „teka“ (man tiesiog sunku įsivaizduoti, kas tai turėtų būti, nes mes turime pavienius atvejus su sultimis), jei ne, tada nereikia .
Pchela maja
Citata: qliuka
Kur buvote anksčiau))))
Taip, aš tik šį šeštadienį, pagaliau nusprendžiau)
Citata: BC ----
ral Gocha ir mes užsisakėme su pristatymu į namus) - mes neturime problemų dėl skysčio, nors mes jau supakavome daug visokių daiktų, iš esmės mes žiemą sušaldėme. Jei sultys išteka iš maišelio, jos patenka į specialią įdubą, aš jas nubraukiu kempinėle - tai labai patogu ... o pipka, per kurią pumpuojamas oras, yra ilga ir aukšta, nežinau kaip šioje angoje turi būti surinkta daug skysčio, kad jis patektų į prietaisą ...
Sutikite! Šiandien pakuodamas kukurūzus į kamerą pateko šiek tiek skysčio. Greitai ištryniau kempine ir viskas gerai. Ar yra prasmės permokėti už šį patogumą, tegul kiekvienas nusprendžia pats.))
Bet kokiu atveju net pati patikimiausia įranga nėra apdrausta nuo gedimų, todėl pasibaigus garantijos galiojimo laikui nebrangių atveju galite įsigyti naują produktą, o brangios atveju - ieškoti remonto dirbtuvių.
qliuka
Citata: Pchela Maja
Taip, aš tik šį šeštadienį, pagaliau nusprendžiau)
Kiek laiko pasirinkote?))
Pchela maja
ilgai) pasirinko iš sudėtingiausių)))))
Daina
Citata: BC ----

Nuimama kamera yra ta pati „įduba“, bet nuimamos vonios formos. Iš tiesų, jis yra daug patogesnis nei fiksuota versija, jį paprasčiau nuplauti.

Citata: Pchela Maja
Ar yra prasmės permokėti už šį patogumą, tegul kiekvienas nusprendžia pats.))

Citata: daina *

... ir maišą su produktu padėsite po vakuuminiu įtaisu Ir tada skystis nepakils į patį viršų.Pakeliu pakuotoją aukščiau ant storos pjaustymo lentos, tada jis pasirodo gerai.
BC ----
Citata: qliuka

Supratau. Na, taip, patogiau, tikriausiai, jei jūs nuolat pakuojate tai, kas „teka“ (man tiesiog sunku įsivaizduoti, kas tai turėtų būti, nes mes turime pavienius atvejus su sultimis), jei ne, tada nereikia .

Būtinumas yra toks dalykas ... apskritai nereikia ir vakuuminio sandariklio.
francevna
Daina *, Anya, tavo patarimas šiandien pravertė. Aš gaminau lengvai sūdytus agurkus, trečią kartą tiesiog uždariau, kai dulkių siurblį padėjau aukščiau. Iš karto supakavau 1 kg agurkų, o prieš tai valandą mirkiau šaltame vandenyje, kad grįžčiau sultingumas. Sumaišiau česnaką su druska ir sausais krapais, įtryniau kiekvieną agurką ir įdėjau į maišelį.
Daina
Alla, tai gerai. Tik tai nebuvo mano idėja.

Citata: daina *

Tai jau buvo parašyta temoje.
domovoyx
Nenorėjau nieko įžeisti, tik tada, kai jie taip rašo: galėjau sau leisti brangų, bet nusipirkau pigų, kažkaip keista. Jei yra galimybė, kodėl gi ne?
Šiek tiek brangesni pakavimo įrenginiai turi labai naudingas ir geras funkcijas: impulsą, dvigubą suvirinimą. Apskritai iki 10 000 galite nusipirkti labai gerą. Už 40 tūkstančių tikriausiai yra arčiau pramonės.
Pchela maja
impulsas, dviguba siūlė - kuo tokios naudingos šios funkcijos, ko negalite gauti naudodamiesi paprastesniu pakuotoju?
ant mažo caso taip pat galiu rankiniu būdu padaryti mažiausiai penkias siūles, taip pat sustabdymo mygtuką, kad nutrauktumėte siurbimą ir pradėtumėte sandarinimą.
kokia prasmė permokėti? pinigus galima panaudoti įdomiau, IMHO))))
domovoyx
Reikia ieškoti ne trūkumų, o privalumų.
Tiesiog jei yra galimybė, turite ja pasinaudoti!
Aš taip pat turiu vakuumo aparato stabdiklį ir antspaudą, bet kartą paspaudus sandariklį, oras vėl pateko į maišą.
Jei šoki su tamburinais, tikriausiai pats gali pasidaryti pakuotoją, tereikia labai stengtis :-)
qliuka
Citata: domovoyx
Nenorėjau nieko įžeisti, tik tada, kai jie taip rašo: galėjau sau leisti brangų, bet nusipirkau pigų, kažkaip keista. Jei yra galimybė, kodėl gi ne?
Šiek tiek brangesni pakavimo įrenginiai turi labai naudingas ir geras funkcijas: impulsą, dvigubą suvirinimą. Apskritai iki 10 000 galite nusipirkti labai gerą. Už 40 tūkstančių tikriausiai yra arčiau pramonės.

Reikia ieškoti ne trūkumų, o privalumų.
Tiesiog jei yra galimybė, turite ja pasinaudoti!

Aleksejus, gerai, visi turi skirtingas galimybes ir norus. Ji nusprendė, kad jai pakaks paprasčiausio. Kodėl reikia iškart rašyti apie vidurkį?
Klausimas apie blogesnį yra geresnis, tai yra geras klausimas. Kiekvienas pakuotojas turi savų privalumų ir trūkumų, taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į trūkumus. Vienas didelis aparato trūkumas gali sugadinti visą įrenginį. Tai nėra konkreti.

Apskritai šiame forume esu tik skaitytojas, tik kai pradėjome ieškoti pakuotojo, iškart kilo klausimas, kuo jie skiriasi. Akivaizdu, kad visi aktyviai giria tai, ką įgijo (o aš dabar esu vienas iš jų, nes esu labai patenkintas Gocha). O kai jie čia pasirinko ir paklausė, niekas neatsakė. Tokiems kaip aš, kai tik pamačiau naują vaizdo įrašą, iškart jį paskelbiau.

Jei kalbėsime apie dvigubą siūlę, „Gocha“ jos neturi, tačiau siūlė, kurią daro mūsų pakuotojas, yra tokia stipri, kad negalima tiesiog atidaryti maišelio: arba reikia suplėšyti maišą, arba nupjauti siūlę. Todėl man tai yra labai abejotinas „būtinas“ pranašumas. Atsiprašau, aš taip pat nenoriu nieko įžeisti.

O už 40 tūkstančių žiūrėjome italų „Maxim“, tai buitinis pakuotojas, dabar jis kainuoja 2 tūkstančiais mažiau nei tada, kai žiūrėjome. Bet tai nesvarbu, tam, kas gali sau leisti pakuotoją už tokią 2 tūkstančių sumą, tai visai nėra suma.

Beje, viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl pasirinkome „Gocha“, yra siurbimo greitis. Mielai „Maximai“ ir „Gocha“ tai yra tas pats (18 litrų per minutę). Vyras skaitė apie visus kitus pakuotojus, bet daugiau net nesvarstė.
qliuka
Citata: daina *
... ir maišą su produktu padėsite po vakuuminiu įtaisu Ir tada skystis nepakils į patį viršų.Pakeliu pakuotoją aukščiau ant storos pjaustymo lentos, tada jis pasirodo gerai

Tai TEMA !!!
domovoyx
qliuka, Negiriu to, ką turiu. Turiu „Redmond 021“ modelį. Aš nusipirkau dėl trijų talpyklų, kurios buvo įtrauktos. O dabar galvoju ir kam man reikalingi šie konteineriai. Tai man kainavo 6080 rublių. Brangiai pigiai, aš nežinau. Kiekvienas turi savo kainą. Bet aš taip pat pasikartosiu, jei yra galimybė (medžiaga), verčiau nusipirkti geresnį produktą, nes iš tokio taupymo nieko gero nebus. Tai mano nuomonė ir niekam neprimetu. Jei nėra pinigų, tada paimk juos šiek tiek pigiau, bet jei, kaip sakoma (galėčiau paimti brangų, bet paėmiau pigų), aš to tikrai nesuprantu. Pigūs imami tada, kai nepakanka lėšų. Ir yra skirtumas ir skirtumas.
Ir nesiėmiau, nes konsultantas (kuris juos parduoda) tiesiog atkalbėjo nuo jo pirkimo, net nustebau. Priešingai, jam yra pelninga juos parduoti ...
qliuka
domovoyx, gerai, gerai, tiesą sakant, aš maniau, kad jūs iš pradžių man tai parašėte apie šykštumą, maniau, kad šalyje krizė, o jūs ekonomiką vadinate šykščia)) mergina gali tiesiog nuspręsti sutaupyti pinigų, bet prieš tai kad ji žiūrėjo į tai, kas jai patiko, gerai, aš visada noriu geriausio namuose)))
O apie konsultantą, žinoma, keista, kur gyvena tokie konsultantai, paprastai atvirkščiai, pasako maksimumą. Ar vartojote didelėje parduotuvėje, kur buvo didelis pakuotojų pasirinkimas?
BC ----
Citata: qliuka
Jei kalbėsime apie dvigubą siūlę, „Gocha“ jos neturi, tačiau siūlė, kurią daro mūsų pakuotojas, yra tokia stipri, kad negalima tiesiog atidaryti maišelio: arba reikia suplėšyti maišą, arba nupjauti siūlę. Todėl man tai yra labai abejotinas „būtinas“ pranašumas.

Dvigubos siūlės tvirtumui nereikia, nes ji paprasčiausiai yra patikimesnė. Jei staiga viena siūlė dėl kokių nors priežasčių nėra sandariai uždaryta (pavyzdžiui, pateko maža dėmė), tada antroji siūlė sulaikys vakuumą. Apskritai, taip, aš negaliu sakyti, kad tai yra pagrindinė būtinybė, tačiau man tai yra gana naudinga.

PS Pasakyk man, kas tai išbandė. Ar produktai ilgiau tarnauja vakuuminiuose induose? Ir nėra tikėjimo reklama. Nusipirkau 2,5 l plastikinę talpyklą dom-upak gatavam maistui laikyti (ir žarną prie jos, nes standartinė iš „Caso“ netinka), tačiau kol kas nėra galimybės išbandyti, mes ką nors valgome greitai.

PPS Ir dar vienas klausimas. Rastas vaškinių skardinių dangčių rinkinys. Kaip paaiškėjo, jiems „dom-upak“ žarna yra visai tinkama, tik jūs turite stipriau spausti. Eksperimentui uždariau litrinį indelį džiovintų obuolių, jame viskas puikiai telpa. Tačiau klausimas yra tik šiek tiek gėdingas - paprasti stikliniai indai neištrūks iš vakuumo? Ir tai yra šiek tiek baisu. Ar kas nors turi ilgą laiką patirties su tokia pakuote?
domovoyx
qliukaŠis specialiai produktams skirtas konsultantas ieško, buvo parduodamas dar vienas (vadinamas „Eiffel Freshpack Pro“), o dabar aš ieškau modelių 470 ir 570. Aš nusipirkau Redmond firmos parduotuvėje. Buvo parduodami 020 ir 021 modeliai.
Chionodoksai
Laba diena visiems! Aš kalbu apie pjoviklį Gochu. Vakar pabandžiau dar kartą. Puiku, aš galiu tau pasakyti. Puikiai pjaustomi! Kas taip pat labai patogu, kad tai yra magnetas. Visada po ranka. Nupjoviau, užklijavau ant šaldytuvo ir woo-ala! Nereikia ieškoti.
domovoyx
ChionodoksaiKur nusipirkote ir kiek tai kainavo?
Chionodoksai
Citata: domovoyx

ChionodoksaiKur nusipirkote ir kiek tai kainavo?
Aš nusipirkau jį „House-upak“. Visi kartu (su papildoma plėvele, vakuuminiu indu, vakuuminiu dangteliu, žarna ir pjaustytuvu) man kainavo 9840 rublių. Pats kateris kainuoja 120 rublių. Iš pradžių nenorėjau jo priimti, bet kai konsultantas paskambino dėl užsakymo užbaigimo ir pristatymo, jis įtikino mane jį pirkti. Ir visai nesigailiu, kad tai padariau.
francevna
domovoyx, Prisimenu, pirkau pirmąjį duonos virimo aparatą. Ji viską mokėsi namuose, net užrašė, bet vadybininkė taip atkakliai gyrė tik Borką, kad jos vyras pasidavė puolant. Tik namuose atėjau į protą. Pasirodo, kad vadybininkas iš kiekvieno parduoto hb „Bork“ gavo po 1000 r. Po 3 metų kibiro dugnas perdegė, bet vis tiek yra apvalus, jis gerai veikia, bet vis tiek jaučiamas pašalinis kvapas.
Dabar bandau pirkti internetinėje parduotuvėje, todėl profesionalus kulinaras užsisakė.
Chionodoksai
francevna, ir aš taip pat pirkau internete ...
Pchela maja
Citata: domovoyx
Brangiai pigiai, aš nežinau. Kiekvienas turi savo kainą. Bet aš taip pat pasikartosiu, jei yra galimybė (medžiaga), verčiau nusipirkti geresnį produktą, nes iš tokio taupymo nieko gero nebus. Tai mano nuomonė ir niekam neprimetu
Man taip pat todėl mano virtuvėje veikia brangūs termomiksai ir indukcinė talpykla. Tačiau pakuotojų atveju jūsų paminėtos funkcijos man nesuteikia jokio pranašumo, labai mažai išsiurbiu, dažnai perku šviežius produktus ir valgau daugiausia žalias ir šviežias daržoves. Šaldytuvo gaivumo zona puikiai padeda laikyti daržoves, mes valgome daug anksčiau, nei kažkas blogai. Aš pasiėmiau vakuuminį sandariklį daugiausia „sous vide“. Man patiko mažasis „caso“ dėl kompaktiškumo, laikui bėgant jūs pradedate vertinti ne tik įrenginio galimybes, bet ir kompaktiškumą. Ir kartoju, kad taip, tikriausiai patogiau su įmontuota dviguba suvirinta siūle ir pan., Bet „Caso 10“ man daugiau nei pakanka!) Netgi lyginant su brangesniu „Caso 200“, kuris pridėjo „konteinerį“ "mygtukas, dviguba suvirinimo siūlė, nuimama kamera ir įmontuotas pjaustytuvas. Bet skirtumas yra didesnis nei 4 tūkstančiai, o jo dydis yra didesnis. Man iš tikrųjų nereikia šių funkcijų, mano darbas puikiai tinka tiek sausiems, tiek drėgniems produktams))), bet ko dar reikia laimei?)
Aš vis dar laukiu jo žarnos, „Goсhu“ pjaustytuvo ir daugkartinių maišelių, o laimė bus visavertė)
Daina
Taip pat toks pjaustytuvas nepakenktų. Bet atsižvelgdami į pristatymą ... ypač į regionus ... tris kartus pagalvosite prieš pirkdami ...
Chionodoksai
Daina *, žinoma, nėra prasmės užsisakyti atskirai. Jums tereikia atspėti vėliau, kartu su kitais priedais, pagal užsakymą
Pchela maja
Citata: daina *

Taip pat toks pjaustytuvas nepakenktų. Bet atsižvelgdami į pristatymą ... ypač į regionus ... tris kartus pagalvosite prieš pirkdami ...
Galite paprašyti išsiųsti jį įprastu voku paštu, jis yra plokščias.
marlanca
Merginos, kaip manote, ar „Gochu“ konteineriai tiks prie „Proficuk“? Turiu 2, bet norėjai nusipirkti didesnį? Gal kas iš ko pasiėmė Profikuką?
domovoyx
Citata: Pchela Maja

Galite paprašyti išsiųsti jį įprastu voku paštu, jis yra plokščias.
Jie nesiunčia pakuočių, sužinojau.
Jei nesiunčia tik malonus forumo narys, kuris gyvena netoli parduotuvės su nemokamu pristatymu
Daina
Citata: Pchela Maja

Galite paprašyti išsiųsti jį įprastu voku paštu, jis yra plokščias.
Gali. Tik kas?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas