naataa
Labas vakaras visiems!
Gražių Naujųjų Metų ir linksmų Kalėdų !!!
Taigi aš, daug mėtydamasis ir abejojęs, gavau greitpuodį. Deja, iki to laiko visi rimti pasirengimai atostogoms buvo baigti, ir tik dabar aš pradedu šiek tiek krauti savo „Orsyušą“.

Aš ilgai viriau triušį. Meatco marinuotas baltame vyne + svogūnas, pipirų grūdeliai, Provanso žolelės, slyvos. Aš praskiedžiau vyną vandeniu, nes vyno skonis po virimo ankstesniais laikais buvo aiškiai juntamas, ir iškart pasūdžiau marinatą (gal tai netinka, nežinau))))

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“
Tada triušio gabaliukai buvo kepami sunkioje keptuvėje ant stiprios ugnies, kol pagels. Galite, žinoma, kepti Orsyušoje, bet laiko buvo mažai.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Keptą mėsą uždėjau ant daržovių pagalvės iš svogūnų, morkų ir džiovintų slyvų

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Taip pat į triušį įmaišiau likusius riebalus ir sultis iš mėsos. Toliau „Jūsų pasirinkimas“ 8 valandos, 65 laipsniai, slėgis 1. Pasirodė skanu, mėsa buvo minkšta, bet nesubyrėjo, laikėsi ant kaulų.

naataa
Kutia Kalėdoms.
Kviečiai buvo kruopščiai nuplauti, mirkyti 1,5 valandos. Aš gavau kiek mažiau nei pusę puodo. Vanduo vienam centimetrui kažkur nepasiekė žymės. MAKS. Aš myliu skystą kutiją.
Tada „virkite“ 40 minučių, 3 slėgis.
Kviečiai gerai išvirę. Tačiau nereikėtų priverstinai išleisti slėgio, leiskite jam atvėsti. Aš skubėjau (už didelį smalsumą baudžiama)))), bandžiau atidaryti anksčiau, lipnus skystis iškart bandė iššokti pro vožtuvą.
Ir pagal skonį aguonos (garintos, sutarkuotos panardinamuoju maišytuvu), druskos, razinų, riešutų. Jei atvirai, aš pirkdavau paruoštą kutyą ir manydavau, kad jos nemyliu))). Ir tada mama atėjo per Kalėdas, pati mintis apie įsigytą girtą ją sukėlė lengvą apsvaigimą, taigi štai rezultatas:

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Beje, kaip apsauginį tinklą nusipirkau net garų kviečių, viriau juos „Kasha“ Libertone apie 2 valandas, jei ne daugiau. Grūdai buvo atidaryti, virti, o išorinis apvalkalas liko griežtas. Nors teta turguje pažadėjo, kad ji bus paruošta per 15 minučių. Verdant garuose virtus kviečius tą patį rezultatą gavo ir mano mama, ir dar kelios merginos.
naataa
Išbandžiau „Steam“ režimą. Hekas, 25 min., Slėgis 1. Mano skerdenos buvo didelės, viskas gerai.

Bet kepiniai yra tokie. Išbandžiau biskvitą ant verdančio vandens. 60 minučių pasirodė daug ir beveik nepakilo, bet nedegė. Iškepęs, vidutiniškai drėgnas, viršus, žinoma, blyškus, drėgnas. Ant dangtelio buvo gana daug kondensato. Kol seku Olekmos ir Medunitsos pranešimus temoje „Oursson 5005“ apie kepimą.
Varškės troškinį įdėjau į „Orsyušą“ (po virimo jis stovėjo pusvalandį, kraštai vis tiek nukrito, suvynioti) ir į orkaitę. Vis dėlto orkaitėje jis tikrai geresnis (ir didesnis, ir buvo pastebėtas porėtumas). Iš principo Mannikas taip pat nėra blogas.

Na, o kaip be barščių.
Mėsa, veršienos krūtinėlė, po 10 min. virti ant viryklės, nusausinti. Tada „virkite“ 30 minučių, slėgis 3. Mėsa nebuvo paruošta.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Kepimas (svogūnai, morkos, pomidorai) buvo atliekamas lygiagrečiai Libertone. Bulvės, kopūstai, kepiniai, žalumynai (aš užšaldžiau), įmesti į sultinį. „Virėjas“ 40 minučių, slėgis 3. Manau, kad užtektų ir 30 minučių. O mėsa virta - super. Tada burokėliai (jau virti), česnakai, lavrushka. „Apšilimas“ 15 min.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Štai pasirodė barščiai.
naataa
Aš pamiršau, kad pirmas dalykas, kurį bandžiau padaryti, buvo jogurtas. Iškart pasakysiu - perkaista. Ant dugno uždėjau silikoninį kilimėlį, viršutinį garlaivį, stiklainius iš „Kenwood“ mini trintuvo, gana storą stiklą.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Vivo starterio kultūra, pradinė pieno temperatūra (ypač pasterizuota „Į sveikatą“, 3,2%) iki 30 laipsnių. Po 4 valandų temperatūra yra 42,5 laipsnio. Atjungtas. Tikrai greitai atvėsta, pastebėjo ir Olekma.Bet, manau, ilgiau atvėsta - ilgiau trunka slėgis. Palikau valandai, tuo metu temperatūra nukrito iki 37 laipsnių. Aš taip pat įjungiau 2 valandas. Jogurtas pasirodė skanus, ne toks rūgštus, palyginti su anksčiau paruoštu „Libertone“ (ten, be abejo, reikalingi šokiai išjungimo metu), tačiau naudingos bakterijos, deja, žuvo. Ir vis dėlto trys stiklainiai buvo uždengti dangteliais, o aš neuždengiau ketvirtojo, kad galėčiau greitai įkišti termometrą, todėl jis nesutirpo iki norimos būklės.
naataa
Labas vakaras, visi, kurie žiūri į šią giją! Nors kartais atrodo, kad esu čia su savimi ramiame pokalbyje)))

Apskritai šiandien aš vėl kentėjau nuo jogurto. Be to, silikoninis kilimėlis iki dugno, šį kartą aš paėmiau nerūdijančio plieno stendą karštam - jis yra aukštesnis nei vietinis garintuvas.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Po 2,5 valandos temperatūra siekė 39,7 laipsnio. Tada nusprendžiau nerizikuoti ir tiesiog nuėmiau dangtį.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Kitas 2 valandas temperatūra svyravo 40,3 - 40,5 laipsnio. Tik po 6 valandų temperatūra nukrito iki 39,7 laipsnių. Šiuo metu jogurtas jau buvo sutirštėjęs, ir aš jo ilgiau nelaikiau. Vis dar negaliu pagauti, kiek ilgai atsiranda rūgštumas.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Ne tokia tiršta kaip įprasta, bet labiau patiko mano skoniui. Aš spėjau pastovėti šaldytuve tik 1,5 valandos, du indeliai iškart nuskrido.
Apskritai, jums nereikia jokio dangčio.
Galinas
Aš nesuprantu, kaip jūs gaminate jogurtą. „Ourson-5005“ į dubenį nebuvo pilamas vanduo, jie tiesiog įdėjo stiklainius ir viskas susitvarkė. Ir darai vandenyje, ar ne.
naataa
Aš tai darau be vandens. Jis stipriau įkais su vandeniu.
Galinas
Tada aš nežinau, kas m b. ne šitaip. Aš tai padariau „Ourson-5005“, nustatiau 6 valandoms, paaiškėjo, ko man reikia.
Eksperimento grynumo sumetimais pabandykite paimti kitą pieną (paprastai griežtai imu ypač pasterizuotą !!!) ir pradėti naudoti Actimel (geriau, jei mėginys būtų paprastas, be užpildų). M. gim. iš šių produktų bus kitoks rezultatas (tereikia prisitaikyti prie darbo su raugais, užpildyti ranką, galbūt tai yra priežastis).
naataa
Taip, jaudinausi ne tiek dėl nuoseklumo, kiek dėl perkaitimo.
Aš visada naudoju UHT ir sausų starterių kultūras. Beje, rezultatas mane džiugino. Kiek kastuvu temą apie jogurtus, palaikykite ilgiau - ji bus storesnė, plius minos šaldytuve. 2 valandos. Bet kai ilgiau pasilikau animaciniame filme, pasirodė rūgštumas - mano jauniausias nenorėjo jo valgyti. Šiandien neturėjau laiko stovėti šaldytuve, du indeliai jau nutempti)))

Čia po šaldytuvo

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“
naataa
Šiandien viriau antį su obuoliais ir džiovintomis slyvomis.

Atšildytas, nuplautas, išdžiovintas. Aš ką tik įdėjau druskos ir pipirų. Palyginimui, dalį kepiau keptuvėje, dalį - „Ursonchik“.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Man patiko „Fry“ (iš anksto pašildytas tuščias puodas), ne toks greitas kaip ant viryklės, bet minkštesnis, pluta, kaip yra rusų kalba))), didesnis plotas ir vienodesnis. Skrudindama kapojau obuolius, nors žalių nebuvo, o slyvos buvo naminės džiovintos, tik plautos.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Šiuo atveju daug obuolių nepakanka. Tada dar pjoviau. Aš viską įdėjau į puodą. „Užgesinti“ 1 valanda 40 minučių, 3 slėgis.
Nuoširdžiai sakau, kad dar niekada neviriau antienos, nežinau, kokia ji turėtų būti minkšta, bet gal dar pridėčiau 20 minučių. O gal aš gavau labai seną paukštį))). Bet pasirodė skanu. Tie gabalai, kurie buvo apačioje ir mirkomi padaže, paprastai mirtingumas. Viršutiniai pasirodė sunkiau.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Receptas yra paprastas, darbo sąnaudos yra minimalios. Eime medžioti)))
P.S. Merginos kitą dieną baigė savo antis. Atsiimu savo žodžius apie laiką. Užtektų 1,5 valandos su galva, leisk jai vėliau prakaituoti kaitinant ar tiesiog atvėsus.
naataa
Šiandien viriau vištienos suflę jauniausiam kūdikiui ir garnyrui - bulvių košę su moliūgais ir morkomis. Beje, kažkaip mūsų forume nėra atskiros temos apie kūdikių maistą, išskyrus kepimą radau atskirus receptus. Suflių receptą radau daugiabučerio svetainėje. ru, autorius Albinas.

vištienos filė - 300 g,
sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
tryniai - 1-2 vnt.
miltai - 2-3 šaukštai,
pienas - 0,5 puodelio,
druska

Ir aš įdėjau 4 šaukštelius. su varškės slydimu „President“ 0,2%
Neapdorotą vištienos krūtinėlę ji perleido per smulkų mėsmalę, viską plakė panardinamuoju maišytuvu. Mišinio konsistencija buvo tokia, kaip grietinės 20%. Aš iškasiau tokias formas iš savo uošvės, dar 80-ųjų gamybos metų)))) Tatjana-Admin paruošė porcinius sausainius formose, todėl nusprendžiau išbandyti juos iš metalo

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Formas ji sutepė alyvuogių aliejumi. Ant viršutinio garlaivio užpyliau šiek tiek vandens. Garų režimas 25 min. duoti. 3. Kodėl spaudimas s, ieškojau receptų knygoje „Garuose virtos žuvys“, kur rekomenduojama spausti 3.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Štai patiekalas pasirodė, vaikui patiko suflė))) Mes beveik 2 metai. Aš mėginau ką nors panašaus pasiūlyti - neveikė.
RybkA
Na, čia vėl buvau nusiminusi ... jogurte jis perkaista ... dėl jūsų pasirinktos funkcijos, koregavimas nuo 50 * ... ir jau beveik susitaikiau su kaina
333
Sveiki! Aš labai noriu sužinoti, ar įmanoma jame kepti duoną ir apskritai, kaip jums tai patinka? kitaip jie norėjo nusipirkti gegutės 1055, bet mes jų nebeturime Ukrainoje (
dabar sustojau ties tuo, labai norėčiau to neprarasti)
naataa
Merginos, sveikos! Džiugu, kad čia matai bent ką nors. Labai džiaugiuosi greitpuodžiu, bet kartais įsivyrauja abejonės - labai norėjau Kuko, bet 51-os. Paskutinę akimirką Admino ir Tanyulya nuomonės įtikino juos pirkti Ourssoną. Aš vis dar kenčiu, nors, kodėl aš kenčiu, aš vis tiek paimsiu Gegutę, nors ne dabar, bet sklandus tikinčiųjų moralinis pasirengimas. Iš tiesų, nėra pakankamai daug virėjų nuo 30 gr., Bet ne mirtina. Jogurtas, jau rašiau, gaminu po 2 valandų atidarytu dangčiu. Aš nebandžiau kepti duonos, kažkaip šokiai su perversmais neįkvepia. Net kažkas, atsimenu, kepė „Ourssone 05“ ir be perversmų, bet jie pasivijo orkaitę, vadinasi, tai pasiseks ir pas mus, bet, asmeniškai, mano nuomone, geriau kepti iškart orkaitėje. Pagaliau - pasirodė biskvitas (klasikinis), bet vanilė ant verdančio vandens kažkaip tikrai nedžiugino rezultatu. Varškės pyragaičiai ant „Konditerijos“ vis tiek kažkaip neveikia taip gerai, temperatūrą reikia gaudyti ant kelių virėjų (matyt, ant „Konditerijos“ kepimo temperatūra yra per aukšta). Tačiau silikoninėje formoje jis pasirodė prie „Konditerijos“. Dar neseniai sugalvojau pabandyti iškepti pyragus su vyšniomis, bet kažkaip juokinga pradėti mielinę tešlą 5 ar 6 pyragams. Galų gale viskas pateko į orkaitę. „Cuco“ mane persekioja 3 kepimo lygiai ir, jei neklystu, 3 kepimo lygiai. Tai mano svarbiausi abejonių kirminai))))
Tačiau tingūs kopūstų suktinukai, kalakutienos šlaunys, mėsa gabaliukais yra nepagyriama.
Mano uošvis dabar yra ligoninėje su skrandžiu, todėl putli ryžių košė, avižiniai dribsniai tik joje. Sultiniai taip pat.
Gegutė pabrango po Naujųjų metų, 300-350 UAH.
Solena
Citata: naataa

Aš tai darau be vandens. Jis stipriau įkais su vandeniu.

Ei!

Galbūt mano pastaba yra pavėluota, bet vis tiek.

Stenkitės vistiek įdėti stiklainius į vandenį. Faktas yra tas, kad (bent jau bandant kituose multivarkų modeliuose, o aš taip pat turiu 5005, tai yra tokia puikybė), taigi esmė ta, kad kai mulo dubenyje nėra produkto, arba, kaip jūsų atveju , stiklainių dugnas nėra proporcingas multivarko dugnui, tada animacinis filmas gali netinkamai palaikyti temperatūrą. Tarp indelių oro laidumas yra didelis ir, atitinkamai, nėra pastovus. Ir animacinis filmas bandys pakelti šią temperatūrą iki nustatytos, ir atitinkamai dažniau nei reikės įjungti šildymą.

OOOOO-YYYY parašiau visiškai nesuprantamai. Atleisk, ne visada galiu teisingai suformuoti techninę idėją: atsiprašau.
naataa
Pamenu, Tanyulya 05 dieną tiesiai dubenyje gamino jogurtą - buvo perkaitimas.
Solena
Citata: naataa

Prisimenu, kad Tanyulya 05 dieną tiesiai dubenyje gamino jogurtą - buvo perkaitimas.

Aš taip pat turėjau 05, bet niekada neperkaitinau. Sourdough Evitalia.
naataa
Inna, ar matavai temperatūrą termometru? Na, dabar, norėdamas susidomėti, pripildysiu vandens, pasižiūrėsiu. Po poros valandų atsisakysiu prenumeratos)))) Žinoma, būtų puiku, jei klystu. Hee, aš ruošiausi virti sultinį)))
Solena
Citata: naataa

Inna, ar matavai temperatūrą termometru? Na, dabar, norėdamas domėtis, pripildysiu vandens, pamatysiu. Po poros valandų atsisakysiu prenumeratos)))) Žinoma, būtų puiku, jei klystu. Hee, aš ruošiausi virti sultinį)))

Taip, net turint du skirtingus temperatūros zondus.Taip pat pastebėjau, kad du to paties prekės ženklo prietaisai gali pateikti skirtingus temperatūros rodmenis tomis pačiomis užduotimis ir sąlygomis. Deja, taip nutinka gana dažnai. Taigi yra tik viena išeitis: prisitaikyti prie to, kas yra.
naataa
Užpylė 2 litrus vandens, temperatūra žemesnė nei 30 laipsnių. Valanda kažkur jau praėjo, ją pamatavo - temperatūra daugiau nei 43 laipsniai.
Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Padėjau termometrą ant dvigubo katilo, kad nenuskęstų. Ir aš jį pakartojau įprastu termometru - gyvsidabris pabėgo iki pat galo. Tai yra, temperatūra yra apie 44 laipsnius, bet net jei ji yra 43, naudingos bakterijos žūva jau būdamos 42. Tiesa apie evitaliją atrodė, pirmoji vieta, kurioje atsidūrė, turi viršutinę 43 laipsnių ribą. O apie „Vivo“ merginos rašė, kad ji visiškai nežinojo jokių naujų raugų iki 38 metų.
Lasunya
Arba galite atlikti tą patį bandymą be vandens, per valandą išmatuoti oro temperatūrą, aš visą laiką gaminau jogurtą be vandens, bet turiu kitokį animacinį filmą, įdomu, kaip bus
naataa
Nastya 333 paklausė, ar galima kepti duoną. Aš nusprendžiau pabandyti vakar. Rezultatas labai juokingas. Pagamintas kaimiškas su amalų sėlenomis. Kadangi tai bandomoji versija, receptas sumažėjo 300 g miltų (tiesą pasakius, gavau gerų miltų, buvo kažkokių miltų). Štai bandelė pasirodė
Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Pirmoji korektūra ant stalo, paskui minkymas ir tada, kaip įprasta, suformavau barą, jis turėjo būti apvalus, bet, gerai.
Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Antrasis patikrinimas jau vyko „Ourssone“, įjungtas 15 minučių. „Jogurtas“. Gerai atsikėlė, tiesiog nukrito ant kažkokio šono

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Kitas "Kepimas 1 valanda 10 minučių. Ir tai pamačiau atidarius dangtį))))))

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Be to, spalva iš tikrųjų yra balkšvesnė. Na, aš įdėjau jį į orkaitę po ventiliatoriumi.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Maniau, kad jo visai nerodyti, bet eksperimentas yra eksperimentas. Be to, pjūvis nebuvo toks blogas, pasirodė tosto pluta. Šiam bandymo kiekiui laiko buvo per daug. Ir aš manau, kad duoną galima kepti, paimkite tik mažiausiai 500 g miltų receptą. Beje, kai repetavau sausainius, geriausias rezultatas buvo 6 kiaušiniai. Manau, kad yra minimalaus kiekio apribojimai. Viršuje vistiek bus blyški, nelygūs. Apvalus liejimas. Kubanochka kepė duoną su saulėje džiovintais pomidorais „Oursson MP5005“ greitpuodyje - labai graži duona. Ir, įtariu, miltų ir vandens santykis yra šiek tiek kitoks, duonos aparato savininkai jums pasakys, jų bandelė skiriasi nuo židinio.

Na, tai mano kaimiška duona su sėlenomis orkaitėje, aš šiek tiek pasigiriu.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“
naataa
Lasunya

Arba galite atlikti tą patį bandymą be vandens, per valandą išmatuoti oro temperatūrą, aš visą laiką gaminau jogurtą be vandens, bet turiu kitokį animacinį filmą, įdomu, kaip bus


Aš gaminu be vandens. Jau rašė anksčiau. Po 2 valandų nuimu dangtį ir baigiu gaminti be jo. Temperatūra 39–40 laipsnių. Paruošta per 5-6 valandas. Dabar aš jau įdėjau sriubą, mano be pietų rizikuoju palikti savo eksperimentus))))
Lasunya
Citata: naataa
Aš gaminu be vandens. Jau rašė anksčiau. Po 2 valandų nuimu dangtį ir baigiu gaminti be jo. Temperatūra 39–40 laipsnių. Paruošta per 5-6 valandas. Dabar aš jau įdėjau sriubą, mano be pietų rizikuoju palikti savo eksperimentus))))
Labai ačiū, anksčiau nemačiau, ką parašėte
naataa
Lena ir ačiū!
naataa
Merginos! Dar vienas otchetikas ant duonos, viskas persekioja Kubanočkino duoną. Receptą paėmė Gashin ruginė duona „Be nieko“. Prieš tai buvo 4 bandymai kepti rugius pagal skirtingus receptus, tai pasirodė prastai. Bandžiau ir su uniforma, ir ant židinio.

Recepto ingredientai:

Mielės 2 šaukšteliai
Rzh. nulupti miltai 400 g
Soros. miltų 100 g
Manų kruopos 50 g
Druska 1,75 šaukštelio
Cukrus rudas 1 valgomasis šaukštas l.
Rast. aliejaus 2 valg. l.
Obuolių sidro actas 1 šaukštelis
Vanduo (kepimui orkaitėje) 420 ml

Gavau keletą pakeitimų. Ruginių miltų buvo tik 330 g, įpilta 70 g viso grūdo kviečių, baltojo cukraus, paprasto acto ir skysto seno kefyro su vandeniu 1: 1 400 ml. Taip, presuotos mielės 11 g. Aš mėgstu įdėti maltos kalendros 1 arbat.
Nebuvo klasikinio koloboko


Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Minkymas minimaliu greičiu, kol ingredientai bus sumaišyti, laikas nebus nustatomas, kažkur min. 3-4, minkyti 2 greičiais (aš įdėjau beveik 3 ant mano, jei tešla yra plona) 8-10 minučių.
Aš įdėjau tešlą į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą indą. Šlapia ranka paviršius buvo išlygintas.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Po ankstesnio virimo troškintuvas buvo šiltas, todėl į jį nebuvo įtrauktas papildomas šildymas. Korektūra užtruko 1,5 valandos. Bijojau ilgai laikyti dangtį atidarytą, todėl jokių nuotraukų. Tešla su tokiu gražiu kupolu pakilo 2,5 karto. Toliau „Kepimas“ 1 valanda 10 min. Laikui bėgant, man atrodo, reikėjo skirti 1 valandą 20 minučių, nes rugiai kepa ilgiau. Bet toliau, pakeliui, padariau kvailystę - dar pusvalandį vartiau duoną. Mano gražus, lygus kupolas užstrigo, ne daug duonos, bet asilas. Ar reikėjo šio pusvalandžio - nežinau. Bet kitą kartą įdėsiu į orkaitę po ventiliatoriumi.

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Na, kateris

Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“ Aukšto slėgio viryklė „Oursson MP5015PSD“

Apskritai manau, kad duona buvo sėkminga. Akytumas, žinoma, nevienodas, o pluta yra skrudinta, tačiau, palyginti su mano ankstesniais bandymais, tai net niekas. Taigi, galite kepti duoną, ypač tokio plano, mūsų „Ourssonchik“ (ir pašnibždomis: „Orkaitėje vis tiek geriau“)
RybkA
Man ši duona atrodo daug labiau nra nei ankstesnė). Iš esmės galite žaisti, jei nėra duonos aparato, ir su varginančia orkaite.
Paulius @
Citata: RybkA
Taigi, galite kepti duoną, ypač tokio plano, mūsų „Ourssonchik“ (ir pašnibždomis: „Orkaitėje vis tiek geriau“)
O kaip teisingai atidaryti kepinių dangtį? Ar ji priversta nuleisti garą, ar laukti, kol pati nusileis?
naataa
Mes gaminame ant kepinių be slėgio, tačiau 10 minučių dangtis po virimo lieka užrakintas, tiesiog palaukite.
naataa

RybkA
Iš esmės galite žaisti, jei nėra duonos aparato ir problemų su orkaite.

visiškai sutinku
encanta
Tapau laimingu šios lėtos viryklės savininke, pirmąja gyvenime. Krūva, žinoma, vis dar neaiški, tačiau yra daug entuziazmo. Turiu klausimą, noriu paruošti receptą iš receptų knygos, bet aš turiu pusę ingredientų, bet ką turėčiau daryti laikui bėgant? Palikti kaip recepte ar sumažinti?
naataa
encanta, ką ruošiesi gaminti?
encanta
naataa, plovas ... Tiesiog aš turiu produktų pusei porcijos
encanta
Išviriau pusę porcijos maisto, palikau jį kaip pilną porciją, uošvė kepimo metu sužinojo, kad nėra garų ryžių, pakeičiau jasminais. Paaiškėjo, kad iš principo ne plovas, o košė su mėsa, gal daug vandens? 1: 2.5, tačiau, kaip nurodyta recepte, ir šiandien sudegino receptą. Buvo visos proporcijos ir laikas pagal receptą iš knygos, aš vis tiek susidursiu su receptais
Administratorius
Citata: encanta

Buvo visos proporcijos ir laikas pagal receptą iš knygos, aš vis tiek susidursiu su receptais

Peržiūrėkite mano patirtį ruošiant plovą „Pilaf Oursson greitpuodyje“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189982.0
Peržiūrėkite mūsų receptus čia, galbūt padėsite pradėti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0
encanta
Administratorius, ačiū: bučinys: eisiu skaityti
Linga
Sveiki, mieli „Ourson 5015“ savininkai, gal galėtumėte pasakyti, ar kas nors naudoja „Kotletų“, „Fry“ ir „Sauce“ režimus? Šį SV turiu beveik mėnesį, ir aš kiekvieną dieną gaminu pirmąjį ir antrąjį, kompotą ir net keletą kepinių, tačiau kol kas šie trys režimai visai nėra paklausūs ... Kepimas ir kepimas puikiai tinka kepimo režimas, bet su Kol kas nėra laiko eksperimentuoti su padažu (kūdikis nieko nepaleidžia, todėl visus patiekalus ruošiu pagal principą - visus ingredientus išmečiau iš karto, uždariau dangtį ir esu laisvas) ). Bet gal aš praleidau kažką ir nenaudoju jokių reikiamų funkcijų naudodamas šiuos režimus? :-)
Administratorius

Viryklė yra su receptų knyga. Pažvelkite ten bent viena akimi (žiūrėdami į naktį), ką jie siūlo gaminti šiais režimais ir kaip - tada jūs galite padaryti kažką pagal analogiją, bent jau pradėti gaminti
Linga
Tatjana, aš pažiūrėjau į receptų knygą ir ją išstudijavau, yra receptų apie padažą ir aš turiu jam mažai klausimų (aš dar jo neviriau), bet „Kotletai“ ir „Fry“ režimas kažkaip, mano nuomone, yra ne visai kepta - bandžiau, bet proceso metu perėjau į „Kepimo“ režimą - jis pasirodė greitesnis ir apkepo ... Net ir pašildžius keptuvę ... - Man labiau patinka kepant rezultatas.Apskritai HP forume kelis mėnesius „ganydavausi“ (tik gudriai be registracijos) - iš pradžių pasirinkau greitpuodį, paskui - blenderį - kolektyvinio forumo intelekto dėka - nusipirkau viską, nusipirkau esu viskuo patenkinta, kai vaikas miega - perrašau receptus ir pamažu prisitaikau prie savo technikos (vakar buvau toks „prisitaikęs“, kad vos nusiplaučiau duonos virimo aparatą nuo pabėgusio naminio kondensuoto pieno)))) Na, o tada aš paklausiau, nes galvoju, o kas, jei man negerai ką nors kepti, bet visiems pavyksta? O padažo režimas staiga reikalingas kai kuriems patiekalams, o ne tik padažui?
Vetiveris
Ponios, padėkite! Šiandien iš receptų knygos ruošiau spanguolių sultis. 600 g šaldytų spanguolių ir 300 g cukraus užpilta šaltu vandeniu iki maksimalios žymės. Režimas - gėrimai, slėgis - 3, 40 minučių.
Per visą šį laiką SV neįgijo spaudimo, net cukrus visiškai neištirpo.
Kokia buvo mano klaida? Gal spanguoles teko užpilti karštu vandeniu arba iš anksto atitirpinti? Recepte nėra jokios specifikacijos
Tanyulya
Citata: Vetiveris

Ponios, padėkite! Šiandien iš receptų knygos ruošiau spanguolių sultis. 600 g šaldytų spanguolių ir 300 g cukraus užpilta šaltu vandeniu iki maksimalios žymės. Režimas - gėrimai, slėgis - 3, 40 minučių.
Per visą šį laiką SV neįgijo spaudimo, net cukrus visiškai neištirpo.
Kokia buvo mano klaida? Gal spanguoles teko užpilti karštu vandeniu arba jas pirmiausia atitirpinti? Recepte nėra jokios specifikacijos
Kas antrą dieną verdu įvairius kompotus, viskas normalu. Aš gaminu gėrimus, nors įdėjau 2 valandas. Apskritai man patinka šis režimas !!!
Aš nustatau slėgį 3, bet dangtis laisvai atsidaro, ten temperatūra paprastai yra 95-97 laipsniai.
Aš dedu jį naktį, aš jį paleidžiu 2-3 valandas, tada jis pašildomas iki ryto.
Vetiveris
Tanyulya,
/ Aš jį dedu naktį, aš jį 2-3 valandas, /
Kodėl taip ilgai?

Prieš pirkdama SV turėjau reikalų tik su „Panasonic 181.“. Ten per 1 valandą „Kompoto“ režimu viskas buvo paruošta iš šaldytų uogų, tačiau čia buvau nemaloniai nustebinta.
Tanyulya
Man patinka dar 2, „Gėrimuose“ principas yra toks, kaip to paties „Panasonic“ multivarke, temperatūra žemesnė nei 100. Nemėgstu verdančių kompotų, man patinka, kai jie užpilami, pagal lėtos viryklės principą.
naataa
Lena, paskutinį kartą gamindama obuolių kompotą ir pirmą kartą užpylusi šaltu vandeniu, dažniausiai užpylusi karštu vandeniu - tas pats paveikslėlis, cukrus apačioje ir verdantis, matyt, nebuvo. Turime pilti karštus.
Vetiveris
Ačiū, mergaitės.Gaila, kad tokie niuansai nenurodyti receptų knygoje.

Apskritai labai džiaugiuosi nuoroda. Viskas, ką jame viriau, pasirodė skanu ir greita. Palyginti su „Panasonic“, tai man yra didžiulis pliusas.
ylyuda
naataaačiū už jūsų jogurto eksperimentus! Pagaminta ir padaryta pagal jūsų paskutinį receptą. (atidarius dangtį po dviejų valandų). Iš tiesų jogurtas be rūgštumo ir labai švelnus. Mes labai tikimės, kad naudingų bakterijų išliks.
naataa
ylyuda, aš labai džiaugiuosi, kad padėjau bent kam nors))))
pulkeria
Ir aš! Ir aš taip pat supratau !!!! : yahoo: Aš tikrai svajojau apie žalią spalvą, tačiau virtuvėje susikaupė tam tikras kiekis raudonos įrangos ir teko nusipirkti tamsių vyšnių. Negalėjau atsispirti ir iškart paleidžiau daržoves pagal „Stew“ programą. Kokia laimė dėl automatinių programų, kai galima pasirinkti laiką, spaudimą !!!! Man taip trūko gegutės. Tanja, dar kartą labai ačiū
pulkeria
naataa, apie Gegutę su 3 lygiais: Kepiniai manęs nesužavėjo, o daržovėms kepti naudojau tik 1 lygį. Man dabar Ourssonui daug patogiau
Tanyulya
Yul, ką aš galiu pasakyti ... SVEIKINAME !!! Džiaugiuosi, kad jums tai patinka.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas