Sausainiai

Sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
stiklinė = 250ml
1 puodelis šilto vištienos sultinio
2 šaukštai pieno miltelių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
0,5 šaukštelio druskos
1 kiaušinis
2 puodeliai kvietinių miltų
1,5 stiklinės sėlenų miltų
1 šaukštelis sausų mielių

Gaminimo būdas

• Merginos, noriu pasidalinti su jumis labai skanių (mano šeimos ir draugų teigimu) sausainių receptu.
• Išminkykite vištienos sultinį į tešlą.
• Kai jis pasirodys, padėkite jį ant stalo, sumaišykite dvi tris minutes.
• Iškočiokite tešlą maždaug 1 cm storio sluoksniu (tešla labai gera, elastinga, ją iškočiojau ant silikoninio kilimėlio, nepabarstius miltų - ji visai nelimpa).
• Iškirpkite figūras su forma (knygoje buvo tokie gana maži žmonės, iškirpti ir kaulai - aš neturiu tokių formų, deja, aš išpjaudžiau paukščius, o tik tamsus su ratu tešlos lazdelei) .
• Dar kartą iškočiokite tešlos likučius - iškirpkite daugiau figūrų ir taip, kol sunaudosite visą tešlą.
• Įdėkite kepimo skardą. Palikite 20 minučių pakilti.
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus, kepkite 10 minučių. Tada sumažinkite temperatūrą iki 150 laipsnių ir džiovinkite dar 10–15 minučių.
• Atvėsinkite ant grotelių.
• Receptas iš Vicky Smellwood 100 receptų naminių duonos gamintojams
  Sausainis su žaliais svogūnais, šonine ir kiaušiniu (Sonadora)
  
  

Sausainis su persiku (L-olga)

Varškės sausainis su slyvomis (nila)

Nežinau, kaip iš tikrųjų turėtų atrodyti, supratau taip

Labai tinka prie vištienos ar žirnių sriubos
Lauke pluta pluta, bet bandelės viduje. Viskas pagal receptą, išskyrus pieno miltelius, aš jų neturėjau, todėl į 3/4 puodelio sultinio įpyliau 1/4 puodelio pieno. Sultinys buvo jautiena be išreikšto skonio. Manau, kad vištiena bus daug skanesnė.

Jaunesnis popietės užkandis iš 5 vienetų su ryazhenka nuobodžiaujo ir pasakė, kad jis buvo skanus. Ir man tai yra pagrindinis degustatoriuskam taip sunku įtikti

Mergaitės, sultinio nėra, o aš rytoj negaminsiu. Ką daryti, jei tai daroma ant sultinio kubo? Aš pats labai noriu tokio sausainio, ir mano šuo neatsisakys ,, šuns sausainių ,,.

[ikko4ka]

ikko4ka
Taip, žinoma, galite! Tai taip pat skanus skanėstas ... Norint suprasti skonio skirtumą, reikia išbandyti abu variantus, mano vyras iškart pajuto triuką, o paskui kiti „nepripažino„ šunų sausainių “, bet suvalgė juos ne mažiau su malonumu ..., manau, kad nesigailėsite!

[Mažas]

Mažas, Ačiū mieloji!
Skanaus „Šuns džiaugsmo“!
Įdėjo 2 šaukštus skrudintų sezamo sėklų. Tešlą KHP paruošė „tešlos“ režimu - 1 valanda 50 minučių. Ji plonai iškočiojo. Paaiškėjo, kad sausainiai yra dvi kepimo skardos.
Jei gaminsite pagrindiniu režimu, gausite puikios duonos!

[makaronai]

Pasakyk man, ar prieš kepant reikia tepti riebalais?

makaronai
Prieš kepant jo niekuo netepiau, bet manau, kad nuo to, kad sutepėte sausainių viršų, nebus dar blogiau.

Aš jau su slapuku Klausyk, bet jie tiesiog skrenda kosminiu greičiu, ranka tiesiog ištiesia ranką, kad imtų vis daugiau



skanu, trašku, bet ne tokia raudona kaip ... na, ne raudona ir tiek!
Ir aš neturiu pelėsių, bet yra garbanotas ratas, todėl dukra „pjaustė“, kaip norėjo, bet nebuvo jokių atraižų

o štai mano slapukai

[Suslenka]

na, nenurausta ir viskas!

Suslenka, Aš juos ilgai turėjau orkaitėje. Mano vyras nemėgsta blyškių kepinių, todėl sausainių badavau.

Merginos, iškepusi, įdėjau į puodą, įspauskite česnaką ir gerai išmaišiau. Tai taip pat pasirodė labai skanu!

Jie buvo pampuškiai, arba sausainiai, bet su sultiniu jie išskrido kaip sėklos.

[Nėrimas]

Tai šaunūs sausainiai! Vaikai jau valgo, aš vos spėjau nusifotografuoti. Ačiū už receptą, Nėrimas... Paaiškėjo, kad jie sausi, traškūs - ar tai teisinga? Vakar specialiai palikau vištienos sultinį, bet šiandien niekur neradau pieno miltelių. Aš paėmiau stiklinę įprasto pieno ir įpyliau sauso sultinio.

Ir jūs galite tai padaryti, jūs turite ką nors įdėti iš kurio sultinio



Ir tai padaryti labai paprasta: virti blauzdelę iki virimo, galite pasūdyti blauzdelę su prieskoniais ir sultiniu, pamirkyti blauzdelę į bet kurį jums patinkantį padažą (mano atveju tai buvo majonezas + česnakas ir paprikos mišinys) ir suvynioti puodo formos tešlą, perriškite ją siūlu ar virvele iš kepimo rankovės ir kepkite, kol suminkštės. Tešlą iškočiokite kaip ant pyragėlių, pyrago kraštus padarykite tik plonesnius nei vidurys ir nuimkite sąnarį nuo vištienos blauzdelės, kitaip jis sugrius, bet turėtų stovėti, vėlgi jis nėra valgomas ir iš tikrųjų nereikalingas.
kojos duonoje ir skaniai šaltos, ir tik drungnos su sultiniu .... mano vyrai tikrai gerbia šį verslą!

[Antonovka]

Antonovka
Galite, žinoma, su visiškai bet kokiu sultiniu.
O vakar kepiau duoną iš šios tešlos KhP, ji pasirodė puiki ...

Deushki, įdomu, ar tu gali ne vištienos, o jautienos sultinio? *** mąslus jaustukas ***
Nėrimas,
Turiu ir tokių aštuonkojų

Taip pat iš „Ikeevsky“ tipografo?

[Mažas]

Mažasmielasis, dar kartą ačiū!

Jei gaminsite pagrindiniu režimu, gausite puikios duonos!

Tai ką aš tau sakiau?

Pusė porcijos su šviežiomis mielėmis. Įdėjo kario, sauso česnako ir krapų. Dešrą susukau, supjausčiau, susukau į rutuliukus, suplojau.
Rezultatas - gana žmogiškos skanios mini bandelės.

Krosh, o dabar aš su sausainiais!
Aciu uz recepta !!!

🔗

Ačiū už receptą!
Čia yra mano sausainiai

[CandyIra]

CandyIra
Tavo sveikatai! Labai mieli sausainiai, auksiniai ... Formos, kurias turime su jumis, atrodo vienodos ... Bet kaip jos skonis? Ar tau patiko? Arba ne ?

Man patiko skonis, ypač prie sriubos

Taip pat išbandžiau jūsų sultinio receptą. Išdrįskite su sultiniu ir be jo. Labai gražus.

[anni4ka]

anni4ka
Oho, kokie nuostabūs raudoni papūtimai !!! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko šie sausainiai-bandelės!

Aš beveik nepastebėjau tokio skanaus skanėsto !!!!! Šiaip mes juos graužėme, o vietoj duonos nunešėme į sriubą, o šaltieji yra geri, bet karštyje ... mmmmm ..... AČIŪ !!!!!!

[koziv]

koziv
Irisha, kaip džiaugiuosi, kad tau patiko !!! Labai ačiū, kad išbandėte ir įvertinote receptą !!!

P.S.Foto-skristi !!! Jūs turite tokius ruddy slapukus !!!

Turiu šunį. Bet aš galvoju: ir jo veidas nesutrauks tokių sausainių valgyti. Pirmiausia turime išbandyti patys, o tada, žiūrėk, ir Zyamka kris Ir yra vištienos sultinys

[Nėrimas]

Šuo reikalauja sausainių. Šiandien apvažiavome pusę miesto parduotuvių, tačiau neradome miltų su sėlenomis ... Nėrimas, ar galite kuo nors pakeisti, kad skonis radikaliai nepakistų? Yra rugių ir neskaldytų grūdų. Aš visiškai nesu stipri miltuose ...

[celfh]

celfh
Tanyushas, ​​taigi sėlenų miltai ir yra pilno grūdo, tai tas pats!

P.S.Galite saugiai kepti ant bet kokio tipo miltų (aukščiausių, pirmų, antrų), sausainių skonis nė kiek nenukentės, tai patikrinta!
Jei 1,5 puodelio viso grūdo miltų pakeisite rugiais, gausite nuostabų mielą!

[celfh]

celfh
Tanyushas, ​​taigi sėlenų miltai ir yra pilno grūdo, tai tas pats!

Kroshikas, Ačiū mieloji! Baigiame pyrago moteriškus pirštus ir kepame šunų sausainius ir ... pakeičiame drabužių spintą

O štai mes su sausainiais
labai skanus!

[celfh]

celfh
Tanja, kokia graži nuotrauka !!! Labai ačiū už tokį gražų pranešimą! Na, ar tai skonis?

Taip, žinoma skanu! Jūs net nepastebėjote, kas parašyta po nuotrauka, o mes patys nusprendėme, kad mums tiesiog nuostabu tokius sausainius kepti kelyje, žvejyboje, gamtoje. Jie netrupa, nepaisant tankios plutos, viduje yra minkšti, juos galima naudoti su pienu, su sriuba ir arbata. Trumpai tariant, skanus ir universalus. Dėkoju!

Šiandien savo darbalaukyje radau vieną slapuką. Taip, jis yra sausas, kietas.Tačiau neprarado savo pristatymo. Be pelėsio, be trupinių. Išpyliau arbatos ir su malonumu valgiau!
Mergaitės, slapuko nėra nei daugiau, nei mažiau - 18 dienų!

[celfh]

Šiandien savo darbalaukyje radau vieną slapuką.

celfh
Stokingas tu esi mūsų!

Taip, jis yra sausas, kietas.

Tanja, ar ji labai kieta? Ar mirkėte arbatoje, ar užgožėte?

slapuko nėra nei daugiau, nei mažiau - 18 dienų!

Tai mūsų būdas, brazilai! Na tai būtina, aš praleidau 18 dienų!

[celfh]

celfh
Stokingas tu esi mūsų!
Tanja, ar ji labai kieta? Ar mirkėte arbatoje, ar užgožėte?

Taip, labai sunku, mirkiau arbatoje. Aš nesikandžiau, mano dantys labai brangūs. Skonis puikus!
Aš jį parašiau, nes slapukas toks, koks jis buvo, ir liko gražus, jokių išorinių ar vidinių pokyčių. Jos net nebuvo maiše. Gulėti ant lėkštės ir ant cikorijos pakelio

Speckla, čia jie yra:

Liko dvi kepimo skardos sausainių ir gabalėlis tešlos, ji apakino flagelę su mėgstamu jos pabarstymu, ji, be abejo, pasirodė skanesnė už pačius sausainius, tačiau blogai uždaryti galai buvo kalkiniai. , paskleista kepant


Labai ačiū recepto autorei!

[Mažas]

Mažas, dar kartą didelis AČIŪ už slapukus !!!! Aš kepu juos vietoj duonos, kai tik paruošiu naminę vištieną mažiausiai vištienai (taip beveik reguliariai)

[čigonas]

Labai ačiū recepto autorei!

čigonas, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, labai džiaugiuosi, kad receptas pateko į teismą !!!

ji apakino vėliavą savo mėgstamu padažu

Koks tavo mėgstamiausias pabarstymas? Pasidalink, ką?
Vėliavos yra neįprastai gražios !!! Tik dabar nesugalvoju, bet kaip juos taip įdomiai susipynėte? ?

Labai ačiū už recepto peržiūrą ir įvertinimą!

koziv
Irisha, brangioji, aš be galo džiaugiuosi, kad receptas tau įstrigo!

Purškimas yra: alyvuogių aliejus, tada pats purškimas yra granuliuotas česnakas + paprika + druska ir granuliuotas česnakas + zaatar + druska. Jis austas taip, tik geriau reikia prisegti galus, kitaip jie atitrūko nuo orkaitėje esančio aliejaus:

Trupiniai, oho, kokie dalykai. Aš noriu to paties. Ne tik kepta duona, eglutės lazdelės.

[čigonas]

čigonas
Oho, koks įdomus vėliavos formavimo būdas, aš niekada to nedariau! Aš tikrai pabandysiu, jie yra labai geri! Labai ačiū už vėliavą ir užbarstymą !!!

Sveiki, atėjau ir tema * tešlos pjaustymas *? ten ši vėliava mirgėjo ne kartą .. žinoma, ne mano nuotrauka, o iš interneto. Tai galima padaryti su riešutais, aguonomis, cinamonu ir bet kokiais užtepėliais: šokoladu, uogiene, datulių pasta ..

[Nėrimas]

Nėrimas, atnešė jums ačiū už sausainius! Prie sriubos, ko jums reikia! Į tešlą įmaišiau šiek tiek granuliuoto česnako ir paprikos. Taip, vietoj viso grūdo miltų įdėjau 1,5 svaro paprastų miltų, sumaišytų su kviečių sėlenomis. Skanus !

[čigonas]

Sveiki, atėjau ir tema * tešlos pjaustymas *? ten ši vėliava mirgėjo ne kartą ...

čigonas
Aha, aš žinau šią temą, pasakysiu daugiau, man tai labai patinka, bet aš praleidau vėliavą ... Labai ačiū!

Vitalinka
Galetiki yra spalvingi !!! Ne, na, tikrai, tokie avinžirniai, ir net tokioje gražioje pynėje ... Šaunu!

Labai ačiū už atsiliepimus ir už tokią gražią fotoreportažą! Labai malonu!

Nėrimas, atnešė tu Ačiū

P.S.Vitalinka, man ant „tu“, eini? Na, nebent, žinoma, nėra prieštaravimų ...

[Nėrimas]

Nėrimas , neprieštarauja! Tai priimama su malonumu!

Gera diena! Štai aš su savo sausainiais! Labai ačiū už receptą !!!!! Pirmiausia fotografuokite, o tada - maisto gaminimo istoriją.
kepta !!!!


Ir istorija tokia: vakar viriau vištienos sultinį, o šįryt nusprendžiau kepti jam sausainius. Sėlenų miltų nebuvo, tačiau atlikus auditą spintelėje buvo rasta grikių miltų. Viską dariau pagal receptą, pagal skonį įdėjau daugiau džiovintų svogūnų, tik vietoj miltų su sėlenomis išpyliau tą patį kiekį grikių miltų. turėjai pamatyti šį reginį! Tai visai neprilipo !!!! Na, viskas, manau, mano sausainius pridengė šlapiu baseinu. kitas receptas su HP neveikė.Tam, kad visa tai kažkaip suliptų, įpyliau dar 1 valg. l. užauga. aliejaus, įpilta 1 arbat. mielių ir pridėjo paprastą žalią vandenį iš filtro į tokią būseną, kad visa tai tiesiog apakintų. Trumpai tariant, ji kažkaip apakino, uždengė krepšiu, kad neišdžiūtų, ir išėjo pasivaikščioti su vaikais. Atėjęs į virtuvę pastebėjau, kad tešla tapo labai maloni, minkšta (mano vyras sako - kaip ir sissya) su labai skaniu grikių ir svogūnų kvapu. Jie pradėjo kočioti tešlą ant silikoninio kilimėlio, ji tikrai labai paklusni, ji visai nelipo, net ir be miltų. Tokias figūras jie iškirpo su dukterimis. Orkaitė yra labai greita ir malonu! Ir kokie jie skanūs, šalti ir su sriuba !!!! Tiesa, nežinau, kiek sultinys yra svarbus šioje versijoje (su grikių miltais) - juk grikiai vis tiek nutraukia vištienos sultinio kvapą ir skonį. Trumpai tariant, grikių sausainiai su džiovintais svogūnais yra tik mnyamka !!!!! Taigi dar kartą ačiū už receptą, nors ir su mano variantais

[Nėrimas]

NėrimasAčiū už receptą! Rezultatas yra duonos gabalas. Labai skanu.

[Apkūni]

Apkūni, oi, kaip džiaugiuosi, kad tau patiko !!!

Ir kokie jie apetiški!

Geros sveikatos tau ir tavo artimiesiems !!!

Praėjo. O tada sausainiai

Pasiruošimas mokyklai. Kepti sausainiai morkų pavidalu. Ačiū už receptą