Madeiroje troškinta ėriena (6051 prekės ženklo daugialypė greitpuodė)

Madeiroje troškinta ėriena (6051 prekės ženklo daugialypė greitpuodė)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
ėriena	2 kg
svogūnas (didelis)	1 kompiuteris
česnako	2-3 gvazdikėliai
keturių pipirų mišinys, druska	skonis
kubebų pipirų	3-4 vnt
kalendra	0,5 val. L
kardamonas	3-4 vnt
mairūnas	0,5 val. L
maltos paprikos	0,5 dėžutė l
nigella	0,5 val. L
vandens	100 ml
Madeira	70 ml
sojų padažas	1 valgomasis šaukštas
miltai duonai
alyvuogių aliejaus kepimui

Gaminimo būdas

• 1. Supjaustykite mėsą porcijomis, nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustytą miltais. Įjunkite „Fry“ režimą 20 minučių ir kepkite paruoštus mėsos gabalėlius nedideliame kiekyje aliejaus, kol pagels. Likus penkioms minutėms iki režimo pabaigos, supilkite plonais pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir visą likusį laiką kepkite kartu.
• 2. Į keptą mėsą įpilkite česnako, visų prieskonių, druskos, įpilkite vandens ir Madeiros bei sojos padažo. Įjunkite režimą „Rankinis“, temperatūra 100 laipsnių, laikas 30 minučių. Virtą mėsą patiekite su bulvėmis arba ryžiais.

Pastaba

Ėriena greitai iškepa ir šiuo atveju pusvalandžio buvo daugiau nei pakankamai. Mėsa pasirodė labai minkšta, sultinga ir minkšta.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

[Marish,]

Marish, labai skanu! Ir prieskoniai, ir Madera !!!
Pažymėta! Dėkoju!

[Marinka]

Marinka, graži mėsa! Su padažu! Aš atkreipsiu dėmesį į jūsų prieskonių ir prieskonių versiją

DĖKOJU!

[Marisha, Tanechka]

Marisha, Tanechka, dėkoju! Gaminkite sveikatai

Aš atkreipsiu dėmesį į jūsų prieskonių ir prieskonių versiją

Tanja, Mėsos gavau netikėtai, kartais. Jokiu būdu negalėjo jo laikyti šaldytuve, todėl viriau su tuo, kas buvo po ranka. Aš, žinoma, norėjau pagaminti jūsų receptą, bet reikėjo skubiai pamaitinti svečius (jie atvežė tą mėsą). Taigi gavome tokį ekspromtą.

[Marisha]

Marishakoks tai kvapnus ir skanus! Aš tiesiog noriu patraukti gabalėlį iš tarklio. Pasiėmiau į žymes, tikrai gaminsiu

[Anya]

Anya, ačiū už tokią šiltą apžvalgą! Būsiu labai patenkinta, jei mėsa bus mano skonio!
Bet noriu patikslinti vieną dalyką - kepimo laikas yra sukurtas specialiai avienai, jei mėsa yra „senesnė“, tada kepimo laikas užtruks ilgiau.

[Marisha, Tanechka]

Marisha, Tanechka, dėkoju! Gaminkite sveikatai Tanja, Mėsos gavau netikėtai, kartais. Jokiu būdu negalėjo jo laikyti šaldytuve, todėl viriau su tuo, kas buvo po ranka. Aš, žinoma, norėjau pagaminti jūsų receptą, bet reikėjo skubiai pamaitinti svečius (jie atvežė tą mėsą). Taigi gavome tokį ekspromtą.

Marina, jūs turite gerų svečių, jie valcavo juos su šviežia mėsa. Jie išgirdo apie greitpuodį, nusprendė pažvelgti į jo privalumus. Na, prieskonių ir vyno sudėtis yra gana tinkama, o vynas yra toks saldus, kad jis bus tinkamas mėsa

Šauniai padirbėta!

[Tanyuša]

Tanyuša, mano svečiai ką tik išėjo šį rytą. Jie užsuko pakeliui į Krymą. Ir jūs teisus, mes palikome daugybę greitpuodžių įspūdžių. Galvoju apie pirkimą.