Obuolių įdaras pyragams

Obuolių įdaras pyragams

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Obuoliai
Vanduo
Cukrus

Gaminimo būdas

• Viskas paprasta ir iš akies. Mes pašaliname šerdį, aš iš karto pjaustau pjovimo obuoliams
• 
• Gautas riekeles supjaustome peiliu bent išilgai, bent jau skersai, kaip jums patinka. Skiltelių / kubelių storis yra ne didesnis kaip 1 cm, virkite sirupą 1: 1. Virdulį su verdančiu vandeniu ir cukrumi laikome po ranka, nes sirupas virškinamas ir sutirštėja, įpilame vandens ir cukraus.
• Kai tik dings cukrus ir šiek tiek užvirs, obuolius dėkite dalimis, palaukite, kol jie taps šiek tiek skaidrūs, bet nevirkite, 1–3 min. Laikas priklauso nuo kiekio ir įvairovės. Išimame šaukštu su plyšeliu ir dedame į sterilizuotus stiklainius. Pirmiausia išdėlioju visus obuolius, tada į viršų supilu likusį verdantį sirupą ir suvynioju karštą dangtį. Viskas

Pastaba

Sirupo nuotraukoje beveik nėra, laikui bėgant jis buvo absorbuojamas.

[Lika]

Lika

Didžiulis ačiū! Kai verdu obuolių sultis sulčiaspaudėje, taip pat uždarau viršutinės keptuvės turinį, super nuostabus pyragų įdaras, prieš kepant reikia pridėti tik cukraus ir cinamono ...

Mergaitės, ir daugelį metų aš gaminau tokį obuolių preparatą. Obuolius įtrinu ant stambios trintuvės, dedu į garintus 0,5–0,6 l stiklainius ir į dvigubą katilą 10–15 minučių, per tą laiką turinys stiklainiuose sumažės, todėl ištiesiu ir susukau vieną stiklainį. dėl ištikimybės kartais ją padėdavau po užvalkalais keturioms valandoms. Saugoma net kambaryje. Pyragams atidarau, įdedu cinamono, cukraus, apskritai, ko noriu. Aš kartais valgau taip, o ne saldu. Šį receptą skaičiau labai seniai ir iki šiol su dėkingumu prisimenu šią meilužę.