Vynuogių kompotas

Kategorija: Ruošiniai
Vynuogių kompotas

Ingridientai

vynuogių uogos ant šakelių (galima naudoti rūgščias vynuoges) pusė skardinės
vandens 1 l
cukraus 250 g
citrinos rūgštis (nebūtina) ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

  • 2 kartus užpildyti. 3 litrų stiklainiai (nulupti ir sterilūs) pripilkite vynuogių ant šakelių (nuplaukite ir pašalinkite sugedusias uogas) ne daugiau kaip 1/2 skardinės, užpilkite verdančiu sirupu (1 litrui vandens 250 gramų cukraus), uždenkite p / dangtį ir palikite 5-6 minutes. tada nusausinkite sirupą, vėl užvirkite, į stiklainį ant peilio galiuko įpilkite citrinos rūgšties, užpilkite sirupu. iki pat kaklo, nedelsdami susukite steriliu virintu dangteliu, apverskite jį aukštyn kojom, apvyniokite ir palikite 24 valandoms.
  • Taip pat gaminau obuolių-vynuogių kompotą, sveikus obuolius, 2/3 stiklainių vynuogių

Pastaba

Šiam kompotui paėmiau rūgščias vynuoges, jų buvo neįmanoma suvalgyti (artimieji atvežė iš kaimo), todėl citrinos nepridėjau, bet kompotas pasirodė abaldenas, kvapnus, saldžiarūgštis, kaip tikros sultys !! !!!! Čia pat įdėjau kompoto su obuoliais ir vynuogėmis nuotrauką, šiemet jie atnešė mažiau vynuogių, bet obuolių yra daug daugiau)))
Vynuogių kompotas

lunova-moskalenko
Mes gaminome vynuogių kompotus be citrinos rūgšties. Ir mes dažniausiai dedame vynuoges beveik iki akių obuolių. Tada pasirodo, žinoma, ne visai kompotas, bet daugiau vynuogių sirupe, bet super skanu! Beje, labai skanu iš Isabella veislės. Pasirodo toks turtingas, tiesiog naminis vynas! Nėra nuotraukų, atsiprašau. Fotikas liepė gyventi ilgai!
šokėja
Aš taip pat gaminau tokį vynuogių kompotą, bet vyną. Aš imu mažiau nei recepte iš džiovinimo ir be citrinos rūgšties. Į trijų litrų stiklainį (iš anksto užpiltą verdančiu vandeniu) dedu vieną baltų vynuogių ir vieną mėlynos spalvos teptuką. Vynuogės 1/4 užpildo stiklainį, kompotas pasirodo saldus.
džiovinimas
Aš ir Ducas tai darėme be citrinų, nes jis buvo rūgštus, man jau krito žandikauliai))) Aš nežinau, kuri veislė, bet kvapni,

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas