vyšnia

[PABANDYKIME]

vyšnia

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Vyšnios be kauliukų	Man patinka 2 kg labai sultingi, daug sulčių
Cukrus	1 kg.
Degtinė	1,5-2 buteliai
Žvaigždinio anyžiaus prieskonis	2 griežinėliai, gvazdikėliai
Rožiniai pipirų žirneliai	1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

• - Aš įdėjau vyšnias be kauliukų į stiklainį, įdėjau cukraus, užpyliau degtinės, kad vyšnios visiškai apsemtų.
• - Sandariai uždarau dangčiu, padedu mėnesiui į tamsią vietą. Pirmą kartą nuolat maišau, kad cukrus visiškai ištirptų.
• - Po mėnesio įberiu pipirų, žvaigždžių anyžių, vėl uždarau ir pastoviu apie 3-4 savaites. Aš periodiškai purtau stiklainį.
• - Tinktūrą filtruoju į dekanterius, butelius per medvilninį filtrą (kosmetinę servetėlę) ir pašalinu antpilą.
• Kuo ilgiau jis kainuoja, tuo jis tampa skanesnis!
• PABANDYKIME…
• Vyšnių tinktūra, tiršta, graži vyšnių spalva!
• Vyšnių skonis, su vyšnių aromatu, šiek tiek pikantiško skonio iš žvaigždinio anyžiaus, malonaus pipirų kvapo!
• Smegenys skriejo nuo malonių emocijų
• Kaip aš myliu STE verslą - naminę vyšnią!
• Ir aš tau to linkiu!
• Šalutinis produktas iš tinktūros perdirbimo - įdėkite vyšnias į stiklainį, padėkite jas į šaldytuvą. Galima sulankstyti į maišą ir laikyti šaldiklyje.
• Pagaminsime pyragą „Girta vyšnia“ arba sūrio pyragus ir meduolius - tam labai naudinga girta vyšnia!
• Puikaus apetito, visi!

Panašūs receptai

Putojanti vyšnia („Fermenter Oursson FE0205D / GA“) (vernisagas)

Likeris "Natūrali spanguolė" (Administratorius)

Sangrija (dopleta)

[Administratorius]

Administratorius, taip, tai yra alkoholiniai gėrimai!

[Administratorius]

Administratorius, taip, tai yra alkoholiniai gėrimai!

himichka , taip man - tegul tai vadina taip, kaip jums patinka namai ir skanu gėdyti
Aš jau viską pasiėmiau - tinktūrą / likerį / likerį - ką tik pavadinau CHERRY

Supratau. Skonis, sutinku. Tikra vyšnia suteikia jai į galvą, oho!

O kvapas ...

Štai ir viskas

mergina !!! O kur tu buvai anksčiau? Tai būtų receptas, bet vyšnių rinkimo metu ..... tinkamu laiku mano DR tinktūra bus paruošta.
Ar galima pagal receptą atitirpdyti užšalusį ir toliau pašalinti kaulus?

mergina !!! O kur tu buvai anksčiau? Tai būtų receptas, bet vyšnių rinkimo metu ..... tinkamu laiku mano DR tinktūra bus paruošta.
Ar galima pagal receptą atitirpdyti užšalusį ir toliau pašalinti kaulus?

Ducai, mes to reikalavome porą mėnesių, tik sezono metu ir įdėti

Dėkite ant užšaldytų vyšnių, prieš dedant, ji turėtų pasirodyti tik atitirpusi ir pašalinti sėklas

Šiandien mano sena močiutė pabučiavo taurę, ji gerai sekėsi
Ir jis sako „Aš visai negeriu“

po velnių, aš tais metais išmečiau visas atliekas

[Tatjanka]

po velnių, aš tais metais išmečiau visas atliekas

Tatjanka, o kam išmesti tokį žavesį? Kaip pasigaminti girtą vyšnią? Galų gale jūs vis dar turite supilti vyšnią su degtine ar brendžiu - ir čia ji jau paruošta, užpilta, bet tokiu didžiuliu kiekiu!

Administratorius yra iš nežinojimo

Paimk mano receptą. Daugelį metų iš eilės gaminau pagal šį receptą:
- 1 kg vyšnių (galima su sėklomis arba geriau be sėklų)
- verdančio vandens 3 litrai
-cukraus 0,5 kg
- apie 5 litrus alkoholio ar degtinės (galima daugiau)

Nuplaukite vyšnias, pašalinkite sėklas (jei netingi) į 5 litrų stiklainį suberkite cukrų, įpilkite degtinės (alkoholio) ir užpilkite verdančiu vandeniu. Ant skardinės kaklo uždėkite guminę pirštinę ir padėkite ją į vėsią, tamsią vietą. Įdaras bus paruoštas per 2-3 mėnesius. Kuo ilgiau jis užpilamas, tuo geriau. Dabar pagal tą patį receptą ant juodųjų serbentų užpilu likerio. Pabandykime naujiems metams

Neseniai susimąsčiau, kur galiu pritvirtinti savo žvaigždinį anyžą, o štai tai sutapimas - nusprendžiau padaryti vyšnių medį naujiems metams ir čia yra žvaigždinis anyžius.

Ačiū už atsakymą temoje apie alkoholinius gėrimus.

Čia yra žvaigždės žvaigždinis anyžius - jame yra 7 aštrūs dantys, kurių viduje yra sėkla



Aš nuo žvaigždutės nutraukiu tik 1-2 gvazdikėlius ir pridedu prie likerių infuzijos etape.
Aš pašalinu prieskonius, kai įtempiu ir supilu į dekanterį ar butelį.

Taip atrodo rausvos spalvos pipirų žirneliai - aš imu 1 arbatinį šaukštelį ir pridedu taip pat infuzijos etape.

Ačiū administratoriui, aš viską supratau, pridėsiu žvaigždžių anyžių. Dasai, neturiu tokios paprikos. Na, manau, kad vis tiek bus gerai.

Dasai, neturiu tokios paprikos. Na, manau, kad vis tiek bus gerai.

Tokių rausvų pipirų žirnelių turguje galima nusipirkti iš uzbekų, kurie pardavinėja prieskonius puodeliuose - aš visada perku iš jų pipirus ir kitus prieskonius

Skanus alkoholinis gėrimas jums

Tokių rausvų pipirų žirnelių turguje galima nusipirkti iš uzbekų, kurie pardavinėja prieskonius puodeliuose - aš visada perku iš jų pipirus ir kitus prieskonius

Ačiū už patarimą, turime ir tokių prieskonių pardavėjų. Aš taip pat turiu mėgėjišką klausimą apie vyšnių laipsnius, nesakykite man.

Aš nematavau laipsnių. Bet turėčiau - eisiu ieškoti termometro, tada pasakysiu
Jis geria labai gerai, bet nenumuša kojų, atsižvelgiant į sulčių ir degtinės kiekį, turėtų būti 18–20 laipsnių

Mergaitės, linksmų atostogų!
Padėk man, prašau, aš tavęs prašau!
Liepos mėnesį į trijų litrų stiklainį supyliau vyšnias su VAMZDŽIAIS! Cukrus ir degtinė. Susukau. Aš turėjau jį įtempti per dvi ar tris savaites, bet ... pamiršau, išvažiavau atostogų, o paskui visiškai iš atminties. Per atostogas užlipau į tolimiausią savo reikmenų kampą ir !!!!!! Aš gavau šią skardinę ten. Atidarė. Kvapas nuostabus. Perkošti ir supilti į butelius. Bet bijau vartoti (net pabandyti). Bijau vandenilio cianido rūgšties dėl kaulų.
Kas turi panašių „eksperimentų“, kaip „stovėti vyšnios degtinėje su sėklomis“. 6 mėnesiai? Ar tai galima apsinuodyti? Aš pasiruošęs iš karto jį išpilti.
Aš labai laukiu jūsų atsakymų. Ir ačiū iš anksto už JOKIĄ rekomendaciją.

Čia valgome uogienę su sėklomis. Prisimenu iš savo vaikystės, močiutė visada gamindavo su kaulais, mums tai labai patiko, o ypač iš spankių.

Bet vyšnios su kauliukais ant alkoholio ... greičiausiai turėsite patys paragauti, pirmiausia ant liežuvio ... ir kaip tada pasirodys, bijau duoti konkrečių patarimų, atsiprašau

Administratoriau, ačiū už atsakymą.
Bet kažkaip baisu būti grybų žmogumi.
Tačiau jei išgyvenu, galiu pasidalinti savo patirtimi.

Tačiau jei išgyvenu, galiu pasidalinti savo patirtimi.

Į! Tai mums svarbiausia pagal principą „reikia mokytis iš kitų žmonių klaidų“

Į! Tai mums svarbiausia pagal principą „reikia mokytis iš kitų žmonių klaidų“

Jūs esate malonus.
Linksmų švenčių!

Mergaitės, geros sveikatos visiems!
Išgėriau vieną iš trijų butelių, praktiškai save (bijojau atiduoti savo namų ūkiui). Dabar žinau, kad viskas gerai. PATIKRINTA! Jūs galite gerti!
Skonis - tik šūdas !!!!!!!!!!!!!!

Administratorius, o aš užpyliau alkoholio su kauliukais, ar tai paveiks skonį? Na, aš dabar negaliu išrinkti kaulų, tik užvakar užpildžiau.

Administratorius, o aš užpyliau alkoholio su kauliukais, ar tai paveiks skonį? Na, aš dabar negaliu išskirti tų pačių kaulų, tik užvakar juos užpildžiau.

Taip, nieko baisaus nenutiks, vyšnių su sėklomis patirtis jau yra. Bus paragauta „vyšnios“

Bet vyšnias truputį įsmeigkite šakute, kad sultys būtų geresnės.

Administratorius, o aš užpyliau alkoholio su kaulais, ar tai paveiks skonį? Na, aš dabar negaliu išrinkti kaulų, tik užvakar užpildžiau.

Ir bus dar skaniau.

Taip pat galvojau vyšnią truputį susmulkinti butelyje, kad duočiau sulčių, ir vyšnia stovėtų mėnesį, o tada išimčiau kaulus ir užšaldyčiau uogas. Anksčiau, kai darydavo uogienę su sėklomis, jie valgydavo ne daugiau kaip metus.

Prašau man pasakyti galutinio produkto (likerio) produkciją.

Prašau man pasakyti galutinio produkto (likerio) produkciją.

Niekada neskaičiavau iki smulkesnių taškų, tiesiog dariau ir gėriau su malonumu

Aš turėjau galvoje litrą arba 2 kartu. Noriu per Kalėdas sugalvoti oriai, kad jų nepakaktų. Galvoju padaryti dvigubą porciją

Aš pagaminau porciją pagal receptą 3 litrų indelyje ir taip, kad uogos būtų padengtos degtine ir sultimis.

[Administratorius]

Administratorius vyšnia, ko tau reikia, labai, labai
Ačiū, man taip pat patiko, kad nėra degtinės kvapo, todėl vasarą sukaupiu vyšnių ir einu

[Marina]

Tai taip! Likeryje nėra degtinės kvapo ir skonio Marina, tavo sveikatai!

Aš įdėjau Višnevočką dar liepos mėnesį. Degustacija buvo tik neseniai. Tai tiesiog dieviška !!! Labai ačiū už šį receptą. Gaminsiu nuolat

[Elena]

Elena, tavo sveikatai!

[Tatjana]

Tatjana! Leisk man pridėti tavo vyšnių receptą prie tavo. Paimtas iš brošiūros „Sodininko pasaulis“ (nedidelė knyga apie vyšnių ir vyšnių auginimą), cituoju pažodžiui:
"Į butelį pilamos vyšnios ir granuliuotas cukrus (1 kg uogų, 400 g cukraus). Kaklas perrišamas marle ir kelioms dienoms padedamas saulėtoje vietoje, kad vyšnios duotų sultis, o granuliuotas cukrus žydėtų. Norėdami pagreitinti procesą, periodiškai purtykite buteliuką. Tada, kai uogos nusistovės, supilkite alkoholį, kad apsemtų vyšnias, kaklą suriškite pergamentiniu popieriumi ir kelias savaites užpilkite saule. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti keletą sutrintų vyšnių kauliukų. Padažą ant stalo galite patiekti su vyšniomis arba nusausinti. praskiesti cukraus sirupu. "
Nuo savęs - dėl alkoholio trūkumo užpilkite degtinės. Patvirtinu - sutrintos vyšnių kauliukai tikrai suteikia vyšnioms migdolų skonį. Skonis nuostabus!

[Viltis]

Viltis, DĖKOJU! Kitas receptas, bus ką išbandyti naujiems metams

Čia aš perskaičiau viską, išsiveržiau, bet klausimas yra pribrendęs nepatyrusiam vyndariui, bet tai padaryti galima tik stiklinėje arba tai galima padaryti plastikinėje taroje, pavyzdžiui, plastikinėse maisto statinėse ar buteliuose vandeniui

O, Marina, aš neatsakysiu į šį klausimą. Aš visada gaminu tokius gėrimus tik stiklinėje, kažkodėl nepasitikiu alkoholiniais gėrimais plastiku, kad ir koks tai būtų maistas. Man atrodo, kad gėrimo skonis nuo to pasikeis.
Šiam konservavimui visada galima nusipirkti ir laikyti sandėlyje 3-5 litrus stiklainius.

Administratoriau, ačiū už skanią vyšnią. Aš gaminau vyšnias su kaulu, supyliau praskiestu alkoholiu ir konjaku (alkoholio buvo per mažai). Dabar su malonumu ragauju vyšnias. Taigi aš manau, ar įmanoma pridėti daugiau žvaigždžių anyžių ir pipirų? Ką patartumėte?

[Svetlanka]

Svetlanka, geros sveikatos, su saldainiu Malonu girdėti, kad gėrimas man patiko! Ir man labiau patinka gėrimas su kaulais

Lengva, na, viskas pagal jūsų skonį, visi prieskoniai - nėra jokios specialios normos. Aš taip pat sutelkiu dėmesį į savo skonį

Ačiū už gerus žodžius. Tiesiog palaukite naujos vyšnios ir aš tai darysiu dar kartą, bet aš pridėsiu prieskonių.

Administratoriau, ar jis nuima dangčius nuo skardinių?

Aš padariau! Tai gali neatitikti Naujųjų metų))) Labai skanu, ačiū už išsamų receptą!
Taip, aš naudojau veltinį vyšnią su kauliukais.

Visai gali būti, kad A gali išgyventi su dar skanesne, aštresne tinktūra
Gerk savo sveikatai!

Sveiki. Aš jau 3 kartus gaminau vyšnią pagal jūsų receptą, šis verslas yra labai skanus. bet yra vienas dalykas, bet .. pirmą kartą ji reikalavo degtinės, o trečią - dėl alkoholio. Šiandien aš nušoviau alkoholio testą, merginoms pasirodė gana stiprus. kyla klausimas - kaip sumažinti šio gėrimo laipsnį? ar atiduoti valstiečiams ir nenukentėti? duoti nenoriai, tokiais sunkumais jie muša alkoholį, o naujieji metai ant nosies.

kyla klausimas - kaip sumažinti šio gėrimo laipsnį?

Tai elementaru - praskiesti alkoholį vandeniu iki norimo laipsnio. Dabar aš nežinau, kaip - turėtų būti gaminamas likeris. Taigi gersite su antpirščiais

Administratorius. Ačiū už atsakymą. tai reiškia bumą gerti antpirščiais, tačiau valstiečiams neduosime nė lašo. Labai ačiū už marinuotų sedulų receptą, visiems patiko, receptas atiteko žmonėms (su nuoroda į svetainę ir jūsų autorystę) labai ačiū.Laimingų Naujųjų metų jums ir viso ko geriausio.

Mergaitės, linksmų atostogų!
Padėk man, prašau, aš tavęs prašau!
Liepos mėnesį į trijų litrų stiklainį supyliau vyšnias su VAMZDŽIAIS! Cukrus ir degtinė. Susukau. Aš turėjau jį įtempti per dvi ar tris savaites, bet ... pamiršau, išvažiavau atostogų, o paskui visiškai iš atminties. Per atostogas užlipau į tolimiausią savo reikmenų kampą ir !!!!!! Aš gavau šią skardinę ten. Atidarė. Kvapas nuostabus. Perkošti ir supilti į butelius. Bet bijau vartoti (net pabandyti). Bijau vandenilio cianido rūgšties dėl kaulų.
Kas turi panašių „eksperimentų“, kaip „stovėti vyšnios degtinėje su sėklomis“. 6 mėnesiai? Ar tai galima apsinuodyti? Aš pasiruošęs iš karto jį išpilti.
Aš labai laukiu jūsų atsakymų. Ir ačiū iš anksto už JOKIĄ rekomendaciją.

Aš buvau rūsyje daugiau nei metus, ir viskas gerai, kad mano vyras geria ir svečiai. Nieko blogo .