Karštai rūkytos vištienos kulšelės (6060 prekės ženklas)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)

Ingridientai

Vištienos kulšelės 4 dalykai.
Aštrūs žoleliai ant grotelių skonis
Vanduo 1,5 šaukštai.
Adžika 2 šaukštai. l.
Žalieji (svogūnai, krapai, petražolės) 1 paketas
Druska skonis
Eksploatacinės medžiagos:
Alksnio traškučiai 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Vištienos kulšelės (4 vnt.) Marinuotos vandenyje su adžika, druska, prieskoniais ir žolelėmis 3 valandas... Po blauzdas nusidažiau servetėle, pabarsčiau aštriais žoleliais.
  • Į dubenį įpyliau vandens, kad padengtų dugną (kadangi veiks apatinis kaitinimo elementas, dubenėlio dugnas yra visiškai padengtas vandeniu, kad vietomis neperkaitintų dubenėlio - tiesiog parašyta receptų knygoje, kad piltų 80–100 ml, tačiau tokiu būdu dubenėlio dugnas neužsidaro tolygiai, dėl nedidelio dugno įlinkio).
  • Aš įdėjau drožlių puodelį ant kaitinimo elemento, pritvirtindamas jį taip, kad jis nesisuktų. Supyliau medžio drožles į puodelį (nors rezervuosiu iš karto, tačiau medžio drožlėmis peržengiau - reikia visko 1 st. l. - traškučiai buvo alksniai).
  • Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)
  • Įrengiau groteles. Aš padėjau jai du blauzdiklius
  • Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)
  • Ant viršaus sumontuota antroji grotelė
  • Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)
  • Užmaukite jai dar du blauzdiklius
  • Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)
  • Uždariau dangtį, pasukau prieš laikrodžio rodyklę, kad jį sutvarkyčiau. Įskaitant režimas „Karštas rūkymas“ 30 minučių
  • Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)
  • Per 30 minučių
  • Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)
  • Karštai rūkyti vištienos nugariniai (6060 prekės ženklas)

Laikas pasiruošti:

3 valandos + 30 minučių

Gaminimo programa:

Karštas rūkymas

Pastaba

Blauzdos yra sultingos ir švelnios. Tiesa, su per dideliu dūmo kvapu ir skoniu. Kitą kartą sumažinsiu traškučių kiekį (kaip rašiau aukščiau, jums reikia tik 1 valg. Šaukštai. L. traškučių).

plaučių misa
Merginos, labai gražios, tikriausiai skanios. Bet kai manau, kad 30 minučių kepama rūkykloje, rūkytas kvapas visam namui visai dienai (o gal tik šaltai rūkant?) O išėjus iš 4 vištienos blauzdelių, tada pasidaro kažkaip liūdna. Jei jis LABAI skanus, tada gaila, kad tai LABAI mažai šeimai. Vienam žmogui ar dviem pagyvenusiems žmonėms greičiausiai pakaks. Manna, gal 4 blauzdos yra tik bandymams?
SchuMakher
Kol Mani nebebus, aš čia pateksiu: galite parūkyti iki 2 kg
Manna
Natalija, karšto rūkymo metu visiškai nėra kvapo. Tik atidarius dangtį. Bet šiuo metu įjunkite gaubtą ir nuplaukite visus priedus. Ir viskas, jokio kvapo.
Ne-ne-ne, galite turėti daugiau nei 4 blauzdas. Mes tiesiog nevalgome daug mėsos. O mergaitės rūkė visą vištą Mashunya Aš surūkiau visą vištieną
plaučių misa
Merginos. Ačiū jums nusiramino. Vištienos mums pakanka, ir 2 kg blauzdelių bus gerai, o namuose oras gaivus.
Manna
Natašaiš tikrųjų, rūkytas aromatas dubenyje ir silikoninio tarpiklio žiede išskiria daug skysčių. Išplovus dubenį, šis aromatas išnyksta, tačiau silikoninis žiedas ir toliau jį išskiria, todėl, jei tai jums svarbu, tarpinę galima nuimti maišelyje arba balkone.
Džinas
Manau, kad vis labiau noriu tokios rūkyklos
Nuostabus blizgesys!
Manna
Na ... jie šiek tiek perrūkyti ir taip, taip, rūkalius yra super !!!
SchuMakher
Taip, man irgi patinka! Paliksiu jai dabartinę dalį rūkymo, sriubos ir viso kito, ką gaila, nebent tai būtų skubėjimas ir tai būtina URGENTAAAAA!
Manna
Kodėl gaila? Neturite papildomo dubenėlio, tiesa? Man jos reikia kaip greitpuodžio, aš neturiu greitpuodžio
Luizija
manna, kaip viskas skanu!

Ir svarbiausia, kaip greitai ir biudžetiškai! Netoli namo nusipirkau vištienos dalių, susmulkintą ir susmulkintą medieną, 30 minučių ir vakarienė paruošta.

Pridėti į ingredientų sąrašą malkos traškučiai.
Manna
Man labiausiai patiko šis etapas:
Citata: Luysia

kapota ir kapota mediena prie namo
Malkos, sakote? Taigi tas pats ... ne ingredientas ... Ir kaip juos paskirti tada?
Luizija
Citata: manna


Malkos, sakote? Taigi tas pats ... ne ingredientas ... Ir kaip juos paskirti tada?

Aš kažkaip pajuokavau ... Ir tada pagalvojau, kad man tikrai reikia rašyti, pavyzdžiui, „alksnio drožlės“, „ąžuolo drožlės + rozmarinas“ (buvau toks įdarytas) ir t.t., ir t.t.
Manna
Taip, aš taip pat galvojau apie tai, srovė nežinojo, kaip rašyti ... tarp ingredientų kažkaip ne vietoje ar eis?
Manna
Ištaisyta. Aš traškučius pavadinau vartojimo reikmenimis
Būtina ištaisyti tada ir kitus receptus
Luizija
Citata: manna

Aš traškučius pavadinau vartojimo reikmenimis



Vakar mano kompiuterio pelė mirė, todėl paprašiau savo vyro šiek tiek šamano, kol įsigysiu naują. Jis visada prisiekia ir sako, kad jis nėra taisomas, kad tai yra vartojimo reikmenys.
Manna
Citata: Luysia

jis nėra suremontuotas, jis yra vartojimo reikmenys.
Klausyk, patogu kaip! Taigi mano vyras atsinešė kelnes-marškinėlius į „Siūkit, ten buvo šovčikas“, o jūs jam pasakėte: „Tai nėra remontuojama, tai yra sunaudojama medžiaga“.
Luizija
Tai gera idėja, bet apie siuvimą negaliu kalbėti - jie man davė naują siuvimo mašiną ...
Manna
O aš pavydžiu. Mnu, nors ir geras, yra senas
Luizija
Luizija ir manna, nustok kalbėti ne į temą!
Manna
Citata: Luysia

Luizija ir manna, nustok kalbėti ne į temą!
SchuMakher
Citata: manna

Kodėl gaila? Neturite papildomo dubenėlio, tiesa? Man jos reikia kaip greitpuodžio, aš neturiu greitpuodžio

ne, ne dubenėlis ... Aš turiu 3 animacinius filmukus ir viskas yra versle, bet leisk šiam rūkyti ir gaminti maistą (na, jei kažkas SKUBU AAAAAAA!)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas