Likeris „Girtas citrina“

[Bendras protas, remdamasis svėrimo ir mąstymo rezultatais, priėjo prie išvados, kad cukraus kiekis, perskaičiavus į svorį, bus 75–88 g.]

Likeris „Girtas citrina“

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
* Citrina (didelė)	1 kompiuteris.
* Juodos kavos pupelės	33 vnt.
* Greitas rafinuotas cukrus	16 vnt
* Degtinė	0,5 l.

Gaminimo būdas

• Mes padarome nedidelius citrinos pjūvius ir įdarome jį kavos pupelėmis.
• Į dubenį, kuriame užpilame gėrimą ir užpilame degtine, suberiame 16 cukraus gabalėlių, paruošto citrinos.
• Mes uždarome stiklainį dangčiu ir padedame tamsioje vietoje 1 mėnesiui.
• Gėrimas turi nuostabų aromatą ir skonį. Iš pradžių ryškios citrinos natos, o poskonyje - kavos slenksčiai.
• Išbandykite, manau, jums patiks.

Pastaba

Šis receptas kilęs iš praėjusio šimtmečio 90-ųjų (bent jau tada jis atiteko mums). Viso trūkumo laikais šis gėrimas atrodė tiesiog dieviškas)) Bet mums jis iki šiol neprarado savo aktualumo - jis visada yra baras.

Bendras protas, remdamasis svėrimo ir mąstymo rezultatais, priėjo prie išvados, kad cukraus kiekis, perskaičiavus į svorį, bus 75–88 g.

Skirtumas nuo vieno rafinuoto cukraus gabalo svorio skirtumo sovietiniais laikais ir to, kuris gaminamas dabar.

Skanu, ačiū, aš imsiuosi!

Aš nevartoju alkoholio, bet manau, kad bus skanu paskaninti kokį nors kremą ar impregnavimą. Nataša, ačiū. Imsiu ją)

[Ksyuša]

Aš nevartoju alkoholio, bet manau, kad bus skanu paskaninti kokį nors kremą ar impregnavimą

Bet kokiu atveju, Angelas, jis visada ras naudos.



Ksyuša, Angela, ačiū, kad užsukote.

Aš nevartoju alkoholio

Kaip tiksliai?

Nataša, labai įdomu ir nesunku, aš tikrai tai padarysiu!

Koks paprastas receptas, gintaro gėrimas. Aš turiu tai padaryti, tiesiog nusipirkti kavos.
Kiek laipsnių gauni?

Kaip tiksliai?

Tai atsitinka labai, labai retai 20 gramų kažko.

gramo 20 kažko

Na, tada yra 20 gramų, tada yra 20 gramų ...

Aš nevartoju alkoholio, bet manau, kad tai bus skanu pagardinti kremą ar impregnuoti. Nataša, ačiū. Imsiu ją)

Mane domino receptas tais pačiais tikslais.))
Reikia pabandyti.



Po mėnesio išimkite citriną, ar galite ją palikti? Man užtenka 0,5 litro metų ... tsat))

Kiek laipsnių gauni?

Aš nematavau ... bet manau, kad yra maždaug 30 laipsnių.

Po mėnesio išimkite citriną, ar galite ją palikti?

Aš, pasibaigus laikui, išmetu citriną. Jei reikia pradėti naują porciją, tada įpilu ir naujos citrinos.

Aš nematavau ... bet manau, kad yra maždaug 30 laipsnių.

30 laipsnių yra normalu.

Šis likeris yra skanus, aš jį labai dažnai gaminau savo gimtadieniui gruodžio mėnesį ir Naujiesiems metams, Nataša dėkoju, kad priminėte.

[Nataša]

Nataša, nuėjo gauti ingredientų 👣 👣 👣! Netrukus dienos pabarstys!

[Valjušechka]

Valjušechka, Džiaugiuosi, kad receptas nėra laukinis, bet gana pažįstamas ir atpažįstamas.




Ilmirochka, būtinai atlikite tai. Tada nepamirškite pasakyti, ar jums patiko alkoholiniai gėrimai, ar ne.

[Nataša]

Nataša, super receptas, reikia padaryti, mums tai patinka. Aš padariau panašų su apelsinu, nesužavėjo. Su citrina, manau, bus skonis ryškesnis. dėkoju

su apelsinu, nesužavėjo. Su citrina, manau, bus skonis ryškesnis

Apie tai net neaptariama. Citrina, kaip kvapiosios medžiagos, palieka apelsiną toli už nugaros. Net banali citrinos žievelė aromate lenkia apelsino žievelę.
Reikia pabandyti. Viskas yra santykinai.

[Nataša]

Nataša, kvailas klausimas, bet rafinuotas cukrus greitai ištirpsta ar ne? Paskutinę gruodžio savaitę parduotuvėje susidūriau su šiuo klausimu, kurio man liepė necituoti .. todėl ir klausiu. Aš darysiu tą patį tikslą kaip ir Angela!
Ksyušair ką? jei negeriu, tai viskas .. Aš girtas, gal smurtauju

[Nataša]

APIE! Nataša, Aš turiu tokį patį

kvailas klausimas

apie rafinuotą. Paprasto smėlio negalima pakeisti, atitinkamai, šaukšteliais? Kitu atveju aš nevalgau cukraus, mano vyras kartais perka sau smėlį, o rafinuotas cukrus ... kabės aplink spintą.

[Ilmira]

Ilmira, štai aš čia, be to ..

rafinuotas cukrus yra tas, kuris greitai ištirpsta

taip, galite jį pakeisti rafinuotu granuliuotu cukrumi (baltu, o ne grietinėlės).
Nuoroda:
rafinuotas, rafinuotas - gryninamas nuo priemaišų.

[Marina]

Marina,: bučinys: dėl to aš tave myliu .. greita, aišku, informatyvu! Dėkoju!

Ir jei jūs paversite jį granuliuotu cukrumi, kiek jis bus gramais? Arba rafinuotas cukrus visada yra vienodose dalyse, man atrodo, kad jie susitiko skirtingais dydžiais.

Rafinuotas cukrus visada yra vienodose dalyse, man atrodo, kad mes sutikome skirtingus dydžius.

taigi tai yra visas klausimas! Kūriniai atrodo visiškai skirtingi, galbūt jie yra vienodo svorio - kas ką pasvėrė! Ir kaip visus šiuos gabalus susieti su šaukšteliais

Jis ir rafinuotas įvairių dydžių cukrus gali būti. Vis tiek geriau gramais

Nebuvau tingus, svėriau rafinuotą cukrų. Kiekvienas gabalas sveria 4,7 g. +/- 1 g.
Manau, kad miligramo tikslumas šiame recepte nėra svarbus - mes ne vaistinėje.

Kiekvienas gabalas sveria 4,7 g.

trumpai tariant, reikia pasverti arbatinio šaukštelio tūrį, manau, kad svoris maždaug sutaps.

Ilmiras, šaukštelyje 5 g.
Galite suskaičiuoti grynai matematiškai - 16 * 4,7 = 75,2 - suapvalinkite iki 75)) Tikriausiai kažkas panašaus. Ir jei šaukšteliai, tada bus 80 ... kodėl mums reikia papildomo cukraus ir jo vartojimo)) Rasime, kur pritvirtinti šį šaukštą cukraus Nelaikykite manęs, ha curkul ...

Nelaikyk manęs, ha curkula ...

gerai, nedėkite papildomo šaukšto!

Kiekvienas gabalas sveria 4,7 g. +/- 1 g.

Parašykite, padarykite receptą, kad vėliau neieškotumėte. Priešingu atveju mes pamiršime)

sovietinio kilogramo rafinuoto cukraus pakuotėje buvo 180 vienetų, tai yra, vieno gabalo svoris buvo 5,5 (5) g

sovietinio kilogramo rafinuoto cukraus pakuotėje buvo 180 vienetų, tai yra, vieno gabalo svoris buvo 5,5 (5) g

Aš gaminu iš modernaus. Gabalėlių svoris akivaizdžiai nėra „sovietinis“, tačiau likeris nestokoja saldumo. Na, aš neginčysiu, kiek cukraus kam dėti. Niekada negali žinoti, kas myli saldesnį))

Prisimenu, kad sovietinėse pakuotėse gabalai buvo stačiakampiai, bet dabar jie yra kubai.

Turite omenyje skrudintą kavą?

keptas?

taip, žalias neturi norimo skonio

[Nataša]

Nataša, Aš labai prašau jūsų parašyti cukraus svorį į ingredientus, pliz. Gal kas nors tiesiog nori mesti paprastą cukrų, jei nėra rafinuoto cukraus ar dėl kokių nors priežasčių? Visas rafinuotas cukrus dabar yra greitas, o ne toks, koks buvo anksčiau.

Visas rafinuotas cukrus dabar yra greitas

Tai pridedama ten, o ne ta, kuri yra tvirta. Todėl receptą paliksime ramybėje tokį, koks jis buvo man atvežtas.

Turime omenyje skrudintą kavą

Sovietiniais laikais apie žaliavą net negirdėjome))) Parduotuvėse buvo tik kepta (bent jau mūsų)

Kažkada gaminau tokį likerį, tik pridėjau ne rafinuotą, o paprastą granuliuotą cukrų. Neprisimenu kiekio, bet svoris buvo apie 800 gramų, tai buvo daug, likeris pasirodė labai tirštas, saldus ir aromatingas. Receptas kažkur buvo pamestas, todėl negaliu ieškoti.

Irisha turėjau tokį receptą-citrina su 41vnt. kavos pupelių, 0,5 litro degtinės ir 1 kg. cukrus šiltoje vietoje kainuoja 31 dieną, kiekvieną dieną purtykite, tada įpilkite dar 0,5 litro. degtinė (gaminau labai geruose namuose. gerk moonshine.) buvo skani.Savo įrašuose turiu „Yubileiny“ likerio pavadinimą. Nataša atsiprašau, kad parašiau savo receptą, bet tai tikrai šaunus likeris.

[ang-kay]

Visas rafinuotas cukrus dabar yra greitas

tuo metu

Šis receptas kilęs iš praėjusio amžiaus 90-ųjų (bent jau tada jis atėjo mums)

parduodamas cukrus, pagamintas naudojant tą pačią įrangą kaip sovietinis cukrus.
Be to, sovietiniame kilograme presuoto susmulkinto rafinuoto cukraus pakuotėje taip pat buvo 180 vienetų.
ang-kay,

beje, kietasis cukrus vis dar gaminamas, pavyzdžiui,

Tai yra, atsižvelgiant į tai, kad rafinuoto cukraus gabalas toje sovietinėje kilogramo pakuotėje buvo 11,1 × 17,4 × 27,33 mm, tūris 5,28 cm³ir masė yra 5,5 (5) g, o standartinio šaukštelio tūris yra 5 ml, tada galime manyti, kad:
vienas rafinuoto cukraus gabalas yra lygus vienam šaukšteliui rafinuoto granuliuoto cukraus be skaidrės
ir atitinkamai,

Rafinuotas cukrus 16 vnt

galima pakeisti apimties 80–85 ml arba svoris 88,8(8 ) —90 g rafinuoto granuliuoto cukraus

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_yatarsi jis

[saldus]

gali būti pakeistas tūriniu 80–85 ml arba 88,8 (8) –90 g svorio rafinuoto granuliuoto cukraus

Kas naujo šiame skaičiavime - mes tai supratome ...



Šis alkoholinis gėrimas nėra tas, kuriame šaukštas stovi vertikaliai. Tai gražu saldus, aromatingas alkoholinis gėrimas. Tai neturi nieko bendra su sirupiniu likeriu.
Aš taip pat sutinku su kitomis maisto ruošimo galimybėmis.

Nesuprantu tavo užsispyrimo, Nataša? Kodėl gi nepridėjus gramais, net jei nesuprantu? Kodėl gi nepadarius visiems patogaus recepto?

Nesuprantu tavo užsispyrimo, Nataša? Kodėl gi nepridėjus gramais, net jei nesuprantu? Kodėl gi nepadarius visiems patogaus recepto?

Man patinka receptas toks, koks yra. Aš visada jį turėjau ir man buvo malonu naudoti kūrinius po vieną.
Jei neturiu teisės į tokį recepto aiškinimą, turiu mintyse paprašyti vyriausiojo pašalinti šią gėdą.

[Nataša]

Nataša, Nenoriu su jumis dalyvauti polemikoje. Bet jei paskelbėte receptą, jis jau ne tik jūsų malonumui, bet ir kažkam kitam. Namuose galite jį naudoti, kaip norite, tačiau jis jau rodomas viešai. Ar jums tikrai bus blogiau, jei skliausteliuose rašysite gramus? O ar dėl to jūsų „malonumas“ bus prarastas?
Mes parduodame įvairių dydžių rafinuotą cukrų. Yra perpus mažiau, nei esame įpratę, yra ir daugiau. Sovietų GOST nebėra. Kodėl žmogus, norintis pasigaminti šį likerį, turėtų būti apsvaigęs nuo ingredientų kiekio ir tik todėl, kad toks aiškinimas jums teikia malonumą?! Užsispyrimas ir nepagarba kitiems!

[ang-kay]

ang-kay, Angelas, Nataša padarė užrašą 75-88 gr ... Kodėl reikia siurbti?

[Olya]

Olya, na, radai kompresorių! Aš ką tik atsakiau į Natašos įrašą.

Gerai gerbdamas forumą, pasvėriau gabalus ir „Pastaboje“ nurodžiau svorį, o tai neprieštarauja recepto paruošimo taisyklėms. juolab kad skyrius „Pastabos“ yra neatsiejama receptų lauko dalis, o ne diskusijos dalis, kuri gali pasimesti.

Aš nematuojau ...

Namuose matuoti likerio stiprumą neveiks. Beveik kiekvienas žmogus kasdien naudoja hidrometrą. Ir jis veikia tik gryname alkoholio turinčiame skystyje (alkoholis, degtinė, mėnulio blizgesys).

Beveik kiekvienas žmogus kasdien naudoja hidrometrą. Ir jis veikia tik gryname alkoholio turinčiame skystyje (alkoholis, degtinė, mėnulio blizgesys).

Pasirodo, kad nėra ko matuoti vyno?

Aš nematavau ... bet manau, kad yra maždaug 30 laipsnių.

Namuose matuoti likerio stiprumą neveiks. Beveik kiekvienas žmogus kasdien naudoja hidrometrą. Ir jis veikia tik gryname alkoholio turinčiame skystyje (alkoholis, degtinė, mėnulio blizgesys).

Tada grynai teoriškai maniau, kad cukrus pavogs laipsnių stiprumą iki 30 laipsnių ar šiek tiek mažiau. Ir, žinoma, nenaudinga matuoti hidrometru.