Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais

Ingridientai

Kartus šokoladas 100 g
Sviestas 120 g
Cukrus 150 g
Kiaušiniai 4 dalykai
Kvietiniai miltai 150 g
Kepimo milteliai 1 šaukštelis (be skaidrės)
Varškė (minkšta) 300 gr.
Vanilinis cukrus 1 pakelis (10 gr)
Raudona. serbentai (vyšnios) 300 g
Druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Pertraukite šokoladą į gabalus.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Tirpinkite kartu su sviestu vandens vonelėje.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • 2 kiaušinius ir 50 gramų cukraus suplakti mikseriu, įberti žiupsnelį druskos ir vanilinį cukrų.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Varškės kremui varškę sumaišykite su cukrumi (100 g) ir likusiais kiaušiniais (2 vnt.).
  • Sumalkite mikseriu (arba plakite maišytuve) iki kreminės masės.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • (Turėjau šlapio kaimiško varškės, ją pertrinau per sietą. Įdaras pasirodė labai skystas. Man atrodo, kad esant sausesnei versijai, sluoksnio ribos ruože būtų pasirodžiusios aštresnės).
  • Į kiaušinius, išplaktus su cukrumi, įpilkite atvėsinto, ištirpinto šokolado.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Sumaišykite su maišytuvu
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Suberkite kepimo miltelius. Ir miltus. (Kaip įprasta, iš anksto persijojau miltus ir sumaišiau su kepimo milteliais kitame dubenyje).
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Maišykite maišytuvu, mažiausiu greičiu (aš sumaišiau mentele)
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Formoje su aukštomis pusėmis (21 cm), (forma yra aiškiai mažesnė nei CB keptuvė, o tai reiškia, kad pyragas bus žemesnis)
  • sutepta sviestu (patepkite puodo šonus sviestu ir ant dugno uždėkite nelipnų kilimėlį)
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • išpilkite 1/3 tešlos. Mes platiname pagal formą. (Gavau gana tirštą tešlą. Taigi - neišpyliau, o tiesiog paskleidžiau mentele, grandikliu ir pirštais)
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Paskirstome pusę varškės masės. (Išpyliau)
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Birios, atšildytos vyšnios. (Aš serbentas). Pusė viso.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Kitas: tešla,
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • varškės masė, uoga, tešla.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Stenkitės tešlą paskirstyti tolygiai, kažkur ji gali neveikti, nėra baisu. Viršutiniame sluoksnyje galite padaryti dėmių. (Fuh ant viršutinio sluoksnio neturiu pakankamai tešlos. Aš ją kuo geriau paskirstiau medinių pagaliukų pagalba).
  • Mes kepame 40-50 minučių, orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių. Atvėsinkite formą. (Kepkite 1 valandą 30 minučių. Bet kilimėlis šiek tiek prailgina laiką. Leiskite atvėsti puode su atidarytu dangčiu. Nuimkite garų krosnies lentyną).
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • apversti
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Atrodo kaip troškinys
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Užpilkite tirpintu šokoladu arba pabarstykite cukraus pudra. Papuoškite uogomis.
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Supjaustykite kubeliais
  • Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
  • Tai taip labai skanu !!!

Pastaba

„Brownie“ yra vienas populiariausių desertų JAV ir Kanadoje. Jų galima rasti bet kurioje kavinėje ir konditerijos parduotuvėje, o naminių kepinių mėgėjai jas tikrai iškeps namuose. Paprastai rudieji patiekiami su kava, ledais, o amerikiečiai vaikai niekada neatsisakys pieno iš rudų pyragų. Daugeliui amerikiečių šie rudi kvadratai turi raminantį poveikį, primenantį vaikystę ir namų komfortą. Tai yra tipiškas jaukaus maisto pavyzdys (sotus, kaloringas, naminis maistas, keliantis praeities nostalgiją ir kitus lengvus jausmus).

Iš esmės rudieji pyragai yra soties šokolado pyrago ir sausų sausainių kryžius. Puikus rudakis turi sausą plutą ir drėgną, žąsų įdarą.

Parengė šaltinis: 🔗

Tanyulya
Oi, Gashenka, tai ka as myliu !! Mano meilužis Brownie (s) išvažiavo į anglikonų pusę, bet aš tai padarysiu pats, tik be serbentų. Patinka drėgnas rudakalnio vidurys .. mmm skanu.
Gasha
Ačiū, Tanyush, mums tai taip pat patinka!
Tanyulya
Citata: Gasha

Ačiū, Tanyush, mums tai taip pat patinka!
Man patinka gaminti pyragus ant šokolado kavos su pienu ir 200 gramų
Gasha
Na ... lūpų cha, Tan ... protinga !!!
Tanyulya
Citata: Gasha

Na ... lūpų cha, Tan ... protinga !!!
taip ... labai protinga
kisuri
Iš karto pažymėkite!
Gasha
O, gerai, grįžkime prie žymių !!! Ne, išbandyti rytoj!
Tanyulya
Citata: Gasha

O, gerai, grįžkime prie žymių !!! Ne, išbandyti rytoj!
Galbūt bandysiu rytoj, bet ryte mano mėsa yra atitirpinta, skirta mėsai su sviestu, tačiau noriu išbandyti viską naujajame „Brandik“.
Jei tik rudas kažkuo užsiimtų ...
Mes nuvešime uošvę į bazę, aš parodysiu abu (pavyzdžiui, aš esu rankdarbininkė) .. kuris padalinys laimės konkursą ir aš laimėsiu ... mėsą „Brandos 6051“, ir ryte apsispręsiu dėl braunio.
Gasha
Sveiki ... Tu, Tanai, turi ne tik protingą lūpą !!!
Tvist
Gašenkakoks skanėstas mmm ....
Gasha
Ačiū, Marish, skanu !!!
Avietės
Labai gražu, jie tiesiog prašo stalo!
Gasha
Dėkoju!
plaučių misa
Aš ką tik šiandien gaminau mėsą ir sviestą „Oursson 5005“, o štai rudakis. Aš labai gerbiu tai ir visus savo šeimos narius. Gaila, kad uošvė dabar negali turėti šokolado. Ar galiu išbandyti be šokolado? Tiesa, tai jau nėra rudakaknis. Aš turėsiu jį pažymėti.
Gasha
Taip shozh taip ir taip ??? !!! Aš jau negirdžiu apie šias žymes !!!
plaučių misa
taigi jis yra ne krepšelyje, o žymėse. Taigi jis tikrai bus naudojamas.
Gasha
Gerai...
Anka_DL
Gašūnas. Jei atvirai, nežiūriu į multivarko skyrių dėl jo trūkumo. : girl_red: Ir jei ne mano motinos atvežti raudonieji serbentai ir mūsų paieškos sistema, būčiau praėjęs tokį skanėstą. Iš pradžių beveik lipau žiūrėti į parduodamą „multi“, bet tada į akis krito frazė iš recepto teksto
Citata: Gasha

Mes kepame 40-50 minučių, orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
ir nusprendžiau, kad tai visos priešų intrigos, ir šis receptas ruošiamas orkaitėje
Kol rinkau sluoksnius, maniau, kad šokoladinės tešlos yra labai mažai ... su visu noru ir kruopštumu jos paskirstyti lygiu sluoksniu nebuvo įmanoma, aš jau pasidariau sau užrašą - sako kitą kartą šokolado dalį padidinkite 1,5-2 kartus. Bet kaip buvau iškepęs, žiūrėjau į pjūvį - ištryniau savo užrašą. Viskas yra geriausia, santykis yra tai, ko jums reikia. Ir tada viršus atrodė dar įdomesnis nei vienodas šokolado sluoksnis
Ačiū už receptą: girl_love: ir štai ataskaita
Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
Gasha
Oho, Anyutka, koks grožis !!! Mano mieloji lapė!
M @ rtochka
Gašenka, skaitė skaitė, nesupratau. Krosnis orkaitėje? Arba lėtoje viryklėje?
Patiko receptas
Nėrimas
Dashulas, Gasha kepė lėtoje viryklėje).

Bet galite ir orkaitėje). Kepimo temperatūra ir laikas nurodomi pirmame įraše).
M @ rtochka
Innochka,
Perskaičiau ryte, jau iškepiau orkaitėje, darosi šalta.
Kepta „Redmond 01“ dubenyje, pasirodė esanti aukšta! Kaip pjauti, manau
M @ rtochka
Matyt, išdžiovinau
Aš kažkur valandą kepiau orkaitėje, paskui stovėjau vėsoje.
Brownie su varške ir raudonaisiais serbentais
Net sluoksniai neišėjo ... Aš skubėjau jį paskleisti.
Kitą kartą kepsiu multivarke
Ten visada sultingiau!
Ir skonis skanus !! Bet drėgmės nepakanka ...
Ačiū už receptą!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas