Jogurtas su naminiu pienu multivarke 6051

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Jogurtas su naminiu pienu 6051 markės multivarke

Ingridientai

naminio pieno 1L
fermentuoti VIVO

Gaminimo būdas

  • Virtas naminis pienas, leiskite jam atvėsti. Sumaišykite pradinę kultūrą su pienu ir įdėkite jogurtą į programą 6 valandoms.
  • Papuošta persiku ir porai valandų išsiuntė į šaldytuvą.
  • Pasirodė skanu, džiaugiuosi rezultatu.


kisa1185
labai skanus! „vivo“ starterių kultūros yra mano mėgstamiausios !!!
Biška
O iš kur VIVO raugas? Vaistinėje?
Pianinas
Citata: Biška

O iš kur VIVO raugas? Vaistinėje?
Silpnuose skyriuose yra sviesto ir ledų sūrio.
Pavla
Merginos, o aš daugelį metų naudoju „Evitalia“, parduodama vaistinėje. 1 butelis skirtas 2 litrams pieno - tai pirmas kartas, tada aš jogurtą vartoju maždaug 7 kartus.
Galleonas-6
Pavla, koks tankis ir ką tu darai?
iren7
Raugą nusipirkau vaistinėje, jis išeina tirštas, bet ne tiek, kad stiklinę padėčiau į vieną pusę ir ji neištekėtų. Kalbant apie pakartotinį fermentavimą iš gatavo jogurto, galite fermentuoti dar vieną kartą (taip man pasakė vaistinėje, galbūt kažkas turi kitą praktiką, pasidalykite)
Pavla
Galleonas-6, Elena, jogurtas pasirodo esąs tirštas, o atvėsus šaldytuve jis atrodo kaip tiršta želė. Turiu korėjietišką jogurto gamintoją, jis turi 7 keraminius puodelius, kurių talpa yra 110 gramų, temperatūra nustatoma nuo 1 iki 8 valandų.
Galleonas-6
Ačiū
Pavla
iren7, Irina, kaip tik „Evitalia“ paaiškėja, kaip jūs apibrėžėte „padėkite ją ant vienos pusės ir neišsipila“. Tiesa, aš visada gaminu jogurtą su 5% ar 6% pieno, nebandžiau jo su mažesniu riebalų kiekiu.
NataliARH
Merginos, iren7, Pavla, ar jums nepatinka maišyti jogurtą atvėsus? jis tampa tirštas, blizgus ir jogurtas, o ne fermentuotas krešulys ... verslas, žinoma, mėgėjams ... tiesiog žiūrėdamas į nuotrauką niekas nemaišo jogurto ir net taurėje su persiku yra išklotas krešulys (arba jis man atrodo)

Jau seniai gaminu maistą, palaikau naminį jogurtą
iren7
NataliARH, visi teisingai pastebėjote, jogurto nemaišiau, nes tai padariau pirmą kartą ir nusprendžiau taip įdėti. Aš tikrai pasinaudosiu jūsų patarimais.
Dėkoju.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas