Įdaryta skumbrė

Kategorija: Žuvies patiekalai
Įdaryta skumbrė

Ingridientai

1 skerdena šviežios šaldytos skumbrės 1
didelis svogūnas 1
morkos 1
virti kiaušiniai 3
Art. l. želatina 1
druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

  • Atšildykite skumbrę, nupjaukite visus pelekus, nuimkite galvą ir vidurius, supjaustykite išilgai pilvo iki uodegos, atsargiai nuimkite kraigą. Iš vidaus sukratykite skerdeną želatina ant viso paviršiaus. Smulkiai supjaustykite svogūną, morkas sutarkuokite smulkia tarka ir kepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su kepimu. Įdėkite gautą faršą ant skerdenos ir uždarykite galus išilgai pilvo. Apvyniokite žuvį keliais maistinės plėvelės sluoksniais, kad neliktų oro ir įtrūkimų. Troškinkite dideliame puode 30 minučių. Šaldykite ir palaikykite šaldytuve kelias valandas. Nuimkite plėvelę, supjaustykite gabalais.


nakapustina
Patvirtinu, labai skanus suktinukas. Mano recepte šoninė yra išdėstyta juostelėmis išilgai kalvagūbrio. Radau seną focką, vištienos vyniotinyje, kurį jau parodyčiau iš Chuchelka

Įdaryta skumbrė
legenda
pasakykite nepatyrusiems, kaip tinkamai pašalinti kraigą arba kur šnipinėti, kaip tai daroma. Aistra kaip norima žuvis. Ačiū.
kavmins
koks skanus receptas !!!!! ačiū, jūs tikrai turite gaminti maistą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas