Jogurto kremo kremas („Multichooker Maruchi RW-FZ47“)

Jogurto kremo kremas („Multichooker Maruchi RW-FZ47“)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Jogurtas	300 g
kiaušinis	1 kompiuteris
cukraus	5 arbatiniai šaukšteliai
miltai	2 šaukštai
sviesto	50 g

Gaminimo būdas

• Sumaišykite miltus su cukrumi, įpilkite kiaušinį, gerai išmaišykite.
• 
• Į gautą mišinį suberkite jogurtą, kruopščiai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
• 
• Į multivarkerio dubenį įdėkite silikoninį kilimėlį arba lininę servetėlę, įdėkite indą su grietinėle, užpilkite vandeniu iki pusės šio indo aukščio, įjunkite „Šildymo“ programą.
• 
• Virkite iki tirštumo, kartkartėmis pamaišydami. Kai kremas sutirštės, įdėkite į jį sviesto ir vėl kruopščiai sumaišykite.
• 
• Leiskite kremui atvėsti, po to jį bus galima naudoti įvairiems pyragams gaminti.
• 

Pastaba

Šį receptą radau internete, jo originalas yra paruoštas vandens viryklėje ant viryklės, tačiau, būdamas multivarko gerbėjas, nusprendžiau pabandyti pritaikyti jį multivarko režimams, o tai buvo gana sėkminga.
Aš naudojau savo pačių paruoštą jogurtą, su keptu pienu, galima vartoti ir su paprastu pienu, jis vis tiek skanus. Aš viriau uždarius multivarko dangtį, proceso metu tris kartus atidariau ir sumaišiau grietinėlę. Praėjus maždaug 10 minučių nuo skaičiavimo pradžios, kremas buvo paruoštas, ir aš išjungiau programą.
Jei mėgstate labiau prisotintus sviestinius kremus, tada atvėsinę gautą masę, galite į ją įpilti 150 gramų sviesto, suminkštinto kambario temperatūroje, ir išplakti mikseriu.
Mano recepte nurodomi 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus, aš nemėgstu per saldžių pyragų, tačiau šiame kreme saldumą galima reguliuoti pagal skonį, jei mėgstate saldesnius kremus, tada įdėkite 5 šaukštus (originale, būtent taip ir buvo) kas tai buvo).
Skanaus!

Koks gundantis kremas, aš jau pradedu sugalvoti, ką iškepti, kad galėčiau užpilti kremą
Mila, o sakydamas „Atšilimas“ turi galvoje programą, tiesa? Ne „Heater“, kuris įsijungia pasibaigus programoms?
Ir tada kažkaip nesuvokiau recepto autoriaus su varške, varškė buvo, bet ne tokia pati kaip aš norėjau Ir kremas tikriausiai žemesnėje temperatūroje ir nesutirštės

Taip, jūs supratote teisingai - tai „Įkaitinimas“, ant kurio animacinis filmas užvirinamas ir virinamas dvidešimt minučių. Tai yra, tokiu būdu mes atkuriame tą pačią vandens vonią, tik ne ant viryklės, o daugialypėje viryklėje.

Dėkoju už paaiškinimą
Tikrai pabandysiu.

Puiku, kad multivarkas buvo pritaikytas kremui gaminti

Taip, multivarkas mus taip sugadino, stengiamės prie jų pritaikyti visus patiekalus, tik ne virti ant viryklės.

Aš pranešiu! Aš padariau kremą! Pasirodė tik klasė! Net nesitikėjau, kad tai pasiseks iškart, niekada dar negaminau kremo.
Ačiū už receptą!

Tai puiku, džiaugiuosi, kad viskas pavyko. Ačiū už „reportažą“ Ir kaip jūs ragaujate, ar jums patiko? Šis kremas man patinka, nes jis yra lengvas, neriebus ir visada yra iš ko pasigaminti, namuose pagamintas jogurtas praktiškai nėra verčiamas namuose.
Vakar aš taip pat gaminau tokį kremą, sūnus užsisakė šokolado ant verdančio vandens, šaldytuve nebuvo grietinės, šis receptas padėjo.

Taigi šį kremą naudojau šokolade su verdančiu vandeniu.Taip, tikrai lengvas, ne riebus kremas, gero jogurto skonio. Iš tiesų, visada yra ką veikti ir pigiau nei ta pati grietinė su kondensuotu pienu. Ir patogu jį varijuoti, dėti naujų ingredientų, tai tarsi geras pagrindas, tiks, ko tik norite.Taigi taip, man labai patiko skonis)
Beje, jį galima valgyti kaip atskirą desertą. Prancūzų virtuvėje yra vadinamasis vanilinis kremas, todėl jis labai panašus į mūsų kremą, be aliejaus pridėjimo. Taigi tai visiškai universalus!

Puiki mintis! Išbandyčiau kaip kremą vaisių salotoms ar kituose desertuose. Ir iš tiesų joje galite naudoti įvairius „užpildus“, reikia apie tai pagalvoti.

Taip, aš taip pat galvoju apie jį ir vaisius
Panašu, kad šis derinys bus labai skanus.

Neseniai aš vėl gaminau šį kremą, pridedant vieną šaukštą kakavos. Tai taip pat pasirodė gerai.

🔗

Aš jį naudojau medaus pyrage, visiems, kurie jį išbandė, patiko.

Gera diena! Ar jogurtas yra tik natūralus? Ar neveiks su vaisių priedais?