Žuvies kukuliai su daržovių troškiniu

Kategorija: Žuvies patiekalai
Žuvies kukuliai su daržovių troškiniu

Ingridientai

Balionai:
Maltos žuvys (turiu telapijos) 1 kg
Šviežia balta duona (arba paruošti krekeriai 1 valgomasis šaukštas) 125 g
Svogūniniai svogūnai 2 vnt.
Česnakai 1 dantis
Petražolės 8 šakelės
Druska pipirai skonis
Troškinys:
Pomidorai 4 dalykai.
Saldzioji paprika 2 vnt.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Česnakai 1 dantis
Bazilikas žalias 5 šakelės
Cukrus 2-oji. l.
Druska pipirai skonis
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Kamuoliukams smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką perleiskite per presą, smulkiai supjaustykite petražoles.
  • Supjaustykite duoną ir džiovinkite 200 ° C temperatūros orkaitėje apie 10 minučių. Sutrinkite trintuvu į trupinius.
  • Sumaišykite faršą, svogūną. česnakai, petražolės, krekeriai, druska, pipirai. Palikite 40 minučių. (Supratau mažiau)
  • Padarykite kamuoliukus iš faršo (gavau 9 vnt.). Kepkite rutuliukus karštame aliejuje. Kiekvieną rutulį patepiau aliejumi ir kepiau AF 180C 20 minučių.
  • Ragutui svogūną supjaustykite pusžiedžiais, nulupkite pomidorus ir supjaustykite kubeliais, supjaustykite baziliką, nulupkite ir stambiai supjaustykite pipirus.
  • Ant silpnos ugnies pakaitinkite aliejų, 5 minutes pakepinkite svogūną ir česnaką.
  • Įpilkite pipirų, pomidorų, druskos, pipirų, cukraus, troškinkite 10 minučių.
  • Įpilkite baziliko, išmaišykite ir išjunkite ugnį. Uždenkite lūšiu ir leiskite jam užvirti 10 minučių.
  • Žuvies kukuliai su daržovių troškiniu
  • Labai skanus!

Pastaba

receptas iš žurnalo "Shola gastronome" №19.

Natusik
Omela, Ksyunya, kokia nuostabi nuotrauka! Kaip skaniai atrodo jūsų žuvies kamuoliukai! Super !!!
Omela
Nataša, dėkoju! Man taip pat patiko .. ir mano vyrui.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas