Menkės kotletai su otu

Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: Rusų
Menkės kotletai su otu

Ingridientai

menkė 1 skerdena
otas 1 skerdena
Svogūniniai svogūnai 4 įvarčiai
Bulvės 4 dalykai.
Prieskoniai ir pagardai 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Štai žuvis. Šiek tiek menkės, šiek tiek oto.
  • 🔗
  • Kodėl staiga toks mišinys? Ir šiandien menkė šiek tiek sausa. Atrodo, kad mes bandome pirkti, kaip pateikiama, „atšaldytą, bet vis tiek - gana sausą. Akivaizdu, kad vis dėlto žuvis yra ištraukiama iš riebalų ... žuvų taukų, prieš patekdama ant tų pačių prekystalių ant mūsų stalų.
  • Žinoma, aš pats su malonumu gaudyčiau, menkę ... bet mūsų tvenkinyje jo nėra. Kaip vis dėlto ir antrasis šiandieninis „ingredientas“ ... otas. Na, kas nors, bet šis riebalų kiekio ir sultingumo požiūriu nepavyks. Todėl jis yra paltusas.
  • Na, menkė jau buvo nupirkta filė pavidalu, todėl nebuvo lengviau. Jie kruopščiai nupjauna mėsą nuo odos ir viso verslo.
  • 🔗
  • Ir kol kas jį sulankstė ... atsigulti ... pailsėti.
  • 🔗
  • Bet aš turėjau tinkuoti paltusą. Iki šiol aš jį panaikinau ... apskritai man kilo jausmas, kad tai ne vergas, o vienas tvirtas kaulas.
  • 🔗
  • Ir tada mes pakartosime šią operaciją su kaupu. Beje, kažkodėl iš oto mėsą lengviau pjaustyti. Įdomu kodėl? Gal todėl, kad kentėjo nuo atsiskyrimo nuo kaulų?
  • 🔗
  • Čia tokia žuvis. Mano nuomone, labai graži.
  • 🔗
  • Mums reikės daugiau bulvių ir svogūnų. Kotletai - dalykas yra tas, kad iš vienos žuvies bus ne visai tai, ko norite gauti, kaip sakoma, prie išėjimo.
  • 🔗
  • Maltai mėsai imame tik žuvį ir svogūnus.
  • 🔗
  • Ir ... į mėsmalę. Tik nedarykite didelio greičio. Žuvis yra minkšta būtybė, ji yra subtili su ja.
  • 🔗
  • Nuluptas bulves reikia sutarkuoti. Mažas.
  • 🔗
  • Ir tada šiek tiek išspauskite. Nes labai užauginkite namuose užaugintas bulves, patikėkite, ... kokios jos turėtų būti, jei kalbėtume apie bulves.
  • 🔗
  • Jį, bulves, paskleidžiame žuvyje.
  • 🔗
  • Ir pridėti prieskonių. Druska, žinoma. Jo turėtų būti tiek, kad malta mėsa pasirodytų ne „per ...“ ir ne „po ...“, o kad ji būtų teisinga.
  • Tada rinkinys gali skirtis tik pagal skonį.
  • Pridėjome pipirų. Balta - kvapni ir aromatinga, raudona paprika ir šiek tiek juodos. Ne tiek dėl prieskonių, kiek dėl tradicijos.
  • Ir pagardai „žuvims“. Mišinys yra toks. Visokios žolelės ir kita. Kalendrą, beje, galima šiek tiek užpilti. Tai nebus nereikalinga.
  • 🔗
  • Tada viską gerai išmaišykite. Ir štai kas. Jei jis išeina šlapias, įdėkite, pavyzdžiui, manų kruopų. Arba krakmolo. Kad kotletai būtų įdomesni.
  • 🔗
  • Ir tada kepti. Gerame augaliniame aliejuje. Iš vynuogių sėklų pagamintas tipas. Patikėkite, tai visai nekenkia.
  • 🔗
  • Štai ir viskas ... Tai nuotrauka. Beje, labai tinka korėjietiškos morkos garnyro pavidalu. Patikėkite ar ne, patikrinkite ... Aš nemeluoju, sąžiningai.
  • Angela tau valgio metu !!!
  • 🔗
  • Shl. Taip ... visos nuotraukos buvo padarytos, kaip sakoma, telefonu. Suprantate, aš pradėjau imti dovanas ... ... „Nokia N8 00“ ... Mano nuomone, labai padorus fotoaparatas pasirodė esąs fotoaparatas. Pataisos yra minimalios.
  • Taigi - rekomenduoju ramia sąžine. Ir apskritai - juokingas žaislas.

Indas yra skirtas

6-8

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Ikra
Na, viskas, aš viską perskaičiau gana atsargiai, bet be emocijų. O štai keptuvė !!!! Aš jį baigiau. Kažkodėl palūžau šioje nuotraukoje.
... Yra menkių filė. Otas turi būti nedelsiant sugautas ...
Ivanych
Aš sutinku. keptuvė gera ...
Administratorius
Citata: „Ikra“
Na, viskas, viską skaitau gana atidžiai, bet be emocijų. O štai keptuvė !!!! Aš jį baigiau. Kažkodėl palūžau šioje nuotraukoje.

Ira, Patvirtinu - keptuvė SUPER! Aš turiu kelis iš jų, dugnas ir sienos yra storos, puikiai kepa, puikiai palaiko šilumą, puikiai prižiūri ir veikia

Kotletai yra labai gražūs! Norėjau ir žuvies kotletų
Ikra
Ivanych, Administratoriuskeptuvė mane užbaigė kartu su turiniu, todėl jie gulėjo ant jos, mielieji ... Taigi jie kaitinasi aliejuje, burbuliukuose ...
O kokia keptuvė, šnabždėk man tuo pačiu metu
Svetlenki
Ivanych, Sveiki. Mes jūsų seniai nematėme.

Išbandykite kotletus! Labai! Dėkoju. Nuotraukos ir aprašymas-pasakojimas yra geriausi, kaip visada, tačiau malonu skaityti jūsų kalbą.

Citata: „Ikra“
O kokia keptuvė, šnabždėk man tuo pačiu metu

Eee, ne, daugiau nei du kalba garsiai. Aš prenumeruoju klausimą.
Ikra
Citata: Svetlenki
Mes jūsų seniai nematėme.
Kas nematė, o kas žvalgosi kitose vietose
Atsitiktinai draugų pašare pamačiau šeimos ožkas, dabar ir aš atrodau
Lanochka007
Ivanych, Aš skaičiau jūsų receptus nuo „vyšnių likerio“ kaip eilėraščio laikų, ačiū, kad pasidalijote
Mandraikas Ludmila
Citata: „Ikra“
visos nuotraukos buvo padarytos naudojant „Nokia N8 00“
tai nėra tik fotoaparatas, yra CARL ZEISS (Carl Zeiss) optika, deja, paskutinis „Nokia“ šedevras, aš pats jo nekvėpuoju, tokių išmaniųjų nebėra ir nebus ...
Kotletai geri, norisi tik suvalgyti
Ikra
Citata: Mandraikas Ludmila
Citata: „Ikra“ iš „Šiandien“ 19:59
visos nuotraukos buvo padarytos naudojant „Nokia N8 00“
tai nėra tik fotoaparatas, yra CARL ZEISS (Carl Zeiss) optika, deja, paskutinis „Nokia“ šedevras, aš pats jo nekvėpuoju, tokių išmaniųjų nebėra ir nebus ...
Kotletai geri, norisi tik suvalgyti

Tai buvo įdomiai cituojama apie „Nokia“
Ivanych
Citata: Mandraikas Ludmila
tai nėra tik fotoaparatas, yra CARL ZEISS (Carl Zeiss) optika, deja, paskutinis „Nokia“ šedevras

Žinai ... tai vis tiek žaislas. Šachmatai. Aš dabar galvoju, netyčia „nužudžiau“ savo veidrodinį fotoaparatą ..., dar nežinau, ką pirkti.
Ivanych
Citata: „Ikra“

Kas nematė, o kas žvalgosi kitose vietose
Atsitiktinai draugų pašare pamačiau šeimos ožkas, dabar ir aš atrodau

Dėkoju. Maži gyvūnai auga ir dauginasi. Ačiū mylimajai. Ji užsiima ekonomika.
Ivanych
Citata: Svetlenki
Mes jūsų seniai nematėme.

Man atrodė, kad per daug erzinu savo pasakomis ...
Ipatija
Ivanych, klaidingas įspūdis! Taip, jūs tikriausiai įtariate.
Mandraikas Ludmila
Citata: Ivanychas
Netyčia „nužudžiau“ savo DSLR fotoaparatą ... tai ką nusipirkti - dar nežinau
liūdesys, nesuprantu DSLR, fotografuoju su skaitmeniniu „lumix“, senu, maždaug 6 metų, bet jis veikia tinkamai. Aš juos čia fotografuoju.
Svetlenki
Citata: Ivanychas
Ir ... į mėsmalę. Tik nedarykite didelio greičio. Žuvis yra minkšta būtybė, ji yra subtili su ja

Mintis ...

Ivanych, kiek greičių turite mėsmalėje? Ir kodėl jūs tylite apie keptuvę? karinė paslaptis?
Ivanych
Citata: Ipatiya

Ivanych, klaidingas įspūdis! Taip, jūs tikriausiai įtariate.

Jei taip, ačiū. Ir įtarimas ... na, tegul tai lieka ant mano sąžinės. Bet aš nevengiu, sąžiningai.
Ivanych
Citata: Svetlenki

Mintis ...

Ivanych, kiek greičių turite mėsmalėje? Ir kodėl jūs tylite apie keptuvę? karinė paslaptis?

Apskritai prieš maždaug dešimt metų Kenwoodas buvo nupirktas toks ... labai universalus. Labai protingas vienetas. Tačiau yra keli greičiai. Ten gerai. Jūs perkate diską su dubeniu, tada galite nusipirkti įvairiausių priedų ir priedų. Patikimas įrenginys ir labai patogus.
Keptuvė? Nieko ypatingo. Tiesiog keramika padengtas liuminescencinis. Žinote, tokiose parduotuvėse kaip „Tavo namai“ labai dažnai parduodama. Tai, kas vakar kainavo 1 000 rublių, kainuoja 150. Matyt, sandėliai yra atlaisvinti. Ndy nusipirko „Supra“ rinkinį - 12 daiktų. Tik už 4700 rublių. Tai kainavo 18. Tačiau dėžutė buvo suplyšusi.
Tad verta ten dairytis dažniau.
Šyršunčikas
Ivanych, jums reikės išbandyti savo receptą, kol aš tai darau Romijn, Tatjanos kotletų receptas, kartą per dvi savaites aš tiesiog kepu jos žuvies kotletus. Augalinis aliejus iš vynuogių sėklų, tai tikrai tinka kepti, patvirtinu
Ikra
Citata: Ivanychas
Keptuvė? Nieko ypatingo.
Administratoriui teks kankinti Gal ši keptuvė yra paslaptis
Feta
Kotletai nuostabūs! Įdomu tai, kad iš šamų ir jūrų ešerių galite pagaminti tuos pačius žiedus?
Ivanych
Ar gali? REIKIA!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas