Kontaktinės grotelės Steba

[Olga]

Olga, ar bandei kepti daržoves? Mano dukra, moksleivė, užsukdavo nosį nuo baklažanų-cukinijos, o pasirodžiusi Štebai ji pradėjo mane labai gerbti. O koks skanus keptas pipiras. Nepasiduok, bandyk mokytis!

pirmas bandymas - mėsa, kepta 5 minutes - viskas išdžiūvo, virtos mėsos skonis, įdėkite žalią į vidų trumpesniam laikui. Išbandžiau ir kiaulieną, ir jautieną, iš anksto marinuotą.
Nieko neįstrigo, lėkštės buvo plaunamos su trenksmu! Bet skonis. Trumpai tariant, jis stovi spintoje, atsiprašau už išleistus pinigus.
Naudojamas kaip vaflis - jokių nusiskundimų - Skanu. ir pagal jo receptą (viskas iš akies). Tačiau dėl vaflių tokį agregatą laikyti yra prabanga. Aš nusipirkau sausio mėnesį OZONE 6400.
Prieš tai nusipirkau multivarką, su ja viskas gerai, 3 pirktų draugų rekomendacija jie taip pat labai patenkinti. Užsikabinęs ant „Shtebu“, užsakė kepsninę (. Dabar aš laukiu viryklės. Mano vyras mane nužudys)))

P.S. Daržovių neišbandžiau - ne sezono metu (

[Olga]

Olga, čia yra tema, čia parašykite skelbimą apie pardavimą

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0

Taip, beje, aš turėjau tai su paskutine grotelėmis ir tada paaiškėjo, kad su dešimčia yra problemų.
Gal galite nuvesti jį į tarnybą patikrinti.
Sunku patikėti, kad mėsa kepta 4,4.

Man atrodo, kad su grotelėmis viskas gerai! Vafliai pasirodė. Galbūt rankos auga iš netinkamos vietos))
Ačiū už nuorodą - aš paskelbiau skelbimą. Jei neparduosiu, bandysiu pagerinti santykius.

[Olga]

Olga, bet jei priešingai: pirmiausia išbandykite daržoves, bet jei tai nepasiteisina, tada tiesiog pabandykite parduoti? Niekada neragavau tokių skanių bulvių, paprikų, cukinijų, baklažanų, kaip iš šios kepsninės. O vasara jau visai šalia ...

[Galina]

Galina, Aš visiškai palaikau!
Bulvės, daržovės puiku !!

[Marija]

Marija, bet ir ant šios kepsninės nesusitvarkiau su mėsa. Taip, ir tai nepakenkė. Mes turime savo specifiką maistui. Iš pradžių žuvis man labai patiko, bet dabar ji man labiau patinka AFočkoje. Tačiau daržovėms - šio grilio negalima lyginti su niekuo!

Ir man patinka mėsa ant jo. Aš tik kepu už 4,4

Na, mergaitės, turėsiu suteikti dar vieną progą vakare, bulvių namuose tikrai yra. Ir visi ją gerbia.

Aš užsisakiau tikėdamasis visų malonumų, įskaitant Vienos vaflius

Oira-oira, Vienos vafliai ant mūsų grotelių neveiks, yra mažų langelių. Bet kita vertus (jei nuspręsite pirkti plokštes atskirai), gausite nuostabių kitų - traškių!

Savininkės merginos Steba, patarkite, aš nepatogioje padėtyje. Mano prizas atėjo, bet vietoj deklaruoto 4,4 jie atnešė kepsninę 4.3. Rinkinyje nėra vaflių plokščių, yra viena ypač lygi ... Ar parašytum? Arba kukliai nutylėti? O aš jau prasisukau lūpą, sugalvojau gražų patiekalą ...

[dopleta]

dopleta, Turiu 4,3, vienoje grotelės plokštės pusėje, kitoje - vafliuose, vienoje lygioje, kitoje grotelėse. Ar tau negerai?

[ikom]

Taip taip, ikom, jau supratau! Čia mes esame tokie nekantrūs, pirmiausia pažvelkime ir paskui perskaitykime instrukcijas! Ar skirtumas tarp 3 ir 4 yra didelis? Kas žino?

Mano nuomone, tik bylos spalva.

Taip, Tanja, taip, ačiū.

Nesuprantu, kodėl 4.3 ir 4.4, kurie skiriasi tik spalva, toks skirtumas kainuoja ...

Larissa, ar tai tikrai plieno spalvos? Vokiečiai turi vieną dėžę dviem modeliams. Jame yra užrašai ir 4.3 bei 4.4.

Taip, spalva yra plieninė, bet ji visiškai nesvarbi, šiaip aš įrangos nelaikau gerai matomose vietose, ją išsinešu tik naudojimo momentais. Svarbiausia, kad funkcionalumas būtų tas pats. Dėkoju! Netrukus turėsiu ką nors mielo virti!

[Yalo]

Yalo,
Čia šiek tiek anksčiau vienas vartotojas skundėsi, kad mėsa buvo garuojama, o ne pluta.
Tai gaunama kontaktinio grilio režimu (iš abiejų pusių). Aš taip kepu kiaulieną.

Paimkite jautienos kepsnį (supakuotą dujų atmosferoje). Galite naudoti Brjanską, jie gamina gerą jautieną su gyslomis. Ir kepkite ant atvirų grotelių „grill party“ režimu. Šildymas daugiausiai 5.
Taip pat galite pasodinti mėsą ir paskui tą pačią minutę greitai kepti ant atviros ar uždaros grotelių (aš čia nemačiau plutos skirtumo, uždarytoje greičiausiai greičiau).

Galima pagaminti karštus puodus (viršutinė plokštė pakelta).
Galite pita duonos, shawarma, panini (prispausti lėkštėmis, kontaktinio kepimo).

Baklažanai, paprikos ir cukinijos paprastai yra nepaprastos! Aš kepu, bet ne iki minkštos, o vidutinės, tada įdedu į dubenį su padažu ir uždengiu, viriu savo kaitroje. Ir tada aš įdėjau antrą ar trečią partiją. Padažas paprastai būna: alyvuogių aliejus, vyno actas arba balzamikas, pipirai, žolelės pagal skonį, galiu pabarstyti tarkuotu sūriu arba sutrupinti šiek tiek jauno, neprinokusio sūrio.

Kepsninės kaina yra tokia, kad jie iš karto ją nusipirks iš jūsų, bet aš patarčiau jums pritaikyti, nuostabų prietaisą. Aš turiu dujų, bet grotelės buvo geros.

Mergaitės, aš nusipirkau save po 4,4, kai GF iškart sudegė. Apskritai, aš viskuo labai patenkinta, bet kažkodėl mano riebalai teka centre, kur yra rankena. Be to, kepu be aliejaus ir renkuosi sausesnę mėsą ... Turiu įdėti kepimo skardą iš apačios, kitaip ji bėga tiesiai ant stalo. Ar dar kas nors turi šią problemą?

[AlisaG]

AlisaG, o grilis tiksliai to vertas?

[gala10]

gala10, taip, visiškai tiksliai, tai ir glumina mane. Vakar šiek tiek pakreipiau (padėjau stendą po viena puse), rodos, vakar netekėjo ...

[AlisaG]

AlisaG, naudodamiesi lygiu, turite patikrinti, ar jūsų paviršius yra lygus. Arba kažkas negerai su grilio kojelių aukščiu. Bet kokiu atveju, jei viskas gerai, tada viskas gerai. Jums tiesiog reikia pakoreguoti diegimą.

[gala10]

gala10, dėkoju! Aš taip pat manau, kad tai gerai. Aš tiesiog pagalvojau, galbūt tam jau buvo rastas sprendimas. Taigi mano sprendimas tilpti po kojomis yra teisingas. Lentelė yra lygi, lygis buvo patikrintas po remonto.

Kadangi nededate grotelių, visų pirma, ji turėtų tekėti iš kampo (nuo snapelio) nėra šono. Kaip jis gali tekėti centre, nesuprantu.

[S-t]

S-tParodyti tau? Kitą kartą gaminsiu, nufilmuosiu. Ar bus galima čia eksponuoti? Ten, kur plokštė montuojasi (centre) ir teka ...

Yra stebuklų, bet apie tokią problemą skaitau pirmą kartą. Apžiūrėkite grotelių kojeles, lėkštes ... Skysčiui neturėtų būti taip lengva peršokti per šoną, nei tekėti į snapelį.

Todėl paklausiau, kad niekur kitur apie tai nebuvau girdėjęs. Kepsninė yra nuostabi, tačiau nuvarvėjusius riebalus nėra labai malonu nuvalyti. Ir kai aš jį padedu kampu, atrodo, kad jis neteka.

[AlisaG]

AlisaG, ir jūs gerai užfiksavote plokštelę

Ir aš, mano nuomone, supratau priežastį ... nufotografavau. Įpjovos srityje esančioje plokštelėje šonkaulis sutampa su pertvara. Čia riebalai per ją neteka, bet sulėtėja ir susilieja ten, kur šonas yra žemiau ... Aš to nesuprantu, bet manau, kad nuotraukoje bus aišku ...
🔗
🔗

[selenа]

selenа, Gaminu daugiau nei mėnesį, manau, kad bent kartą teisingai jį užfiksavau. Padėjau virš nuotraukos, iš kur ji teka ...

Ir šiandien turiu grilio vakarėlį)
Beje, ruduo yra kietas kepant tokią mėsą)
Ilgiau yra tiesa)

Želė užkandis „dryžuotas“ (Grill Steba PG 4)

„Steba“ keptas sūris ir šoninės sausainiai. (dopleta)

Pagalba! Gerbiami forumo vartotojai! Didelė problema! Aparatas
steba pg 4.4. Buvo pirktas pirmiausia kepsniams gaminti. Konkurse dalyvavo: Australijos marmurinė jautiena, Lipecko marmurinė jautiena ir tiesiog gera jautiena, tiek marmurinė, tiek įprasta iš skirtingų gamintojų. Kepimo receptas buvo kruopščiai parinktas internete, o ne iš vieno šaltinio.
Dėl to visais atvejais buvo gautas vienintelis arba beveik vienintelis. Bandžiau žaisti su kepimo laiku, rezultatas tas pats. Didžiulis dėkingumas už kvalifikuotą pagalbą.

[sapporo6262]

sapporo6262, Nebeperku marmurinės mėsos iš Lipecko! Siurbia! Nesvarbu, kaip ją ruošiate, joje visada yra žvakė!
Patarsiu nusipirkti jautienos „Miratorg“. Jūs tiesiog neįsivaizduojate, kokia skani jautiena! Minkšta !! Na, nėra žodžių apibūdinti!

Merginos, aš jums patariu!
Neseniai nusipirkau kepsninę, ne „Stebu“, bet ir vokišką, 2000Wt. labai greitai spjaudosi.
Kiek laiko jūs gaminate kiaulienos kepsnius „Shteba“? Kažkas, ką turiu šiandien, yra gerai, todėl marinuoti kepsniai per 6–7 minutes tiesiog taip gerai išdžiūvo.

Pagalba! Gerbiami forumo vartotojai! Didelė problema! Aparatas
steba pg 4.4. Buvo pirktas pirmiausia kepsniams gaminti. Konkurse dalyvavo: Australijos marmurinė jautiena, Lipecko marmurinė jautiena ir tiesiog gera jautiena, tiek marmurinė, tiek įprasta iš skirtingų gamintojų. Kepimo receptas buvo kruopščiai parinktas internete, o ne iš vieno šaltinio.
Dėl to visais atvejais buvo gautas vienintelis arba beveik vienintelis. Bandžiau žaisti su kepimo laiku, rezultatas tas pats. Didžiulis dėkingumas už kvalifikuotą pagalbą.

Bent aprašykite, kaip ką nors virėte. Suprantu, kad receptas yra kruopščiai parinktas iš daugelio, bet kur jis? Koks yra kepsnys? Kaip mėsa buvo atitirpinta? Ar gamindami maistą naudojote termometrą?

Kažkas, ką turiu šiandien, yra gerai, todėl marinuoti kepsniai per 6–7 minutes tiesiog taip gerai išdžiūvo.

Tai man labai padeda 🔗 ir įvairių produktų, priklausomai nuo temperatūros, pasirengimo lentelė. Jūs įkišate jį į mėsos gabalo vidurį ir stebite rodmenis. Tinkamu laiku viską išimate iš grotelių - tai padaryta!
Bent jau galite gaminti maistą su krauju.

Šiandien nusipirksiu jautienos kepsnį ir grilyje. Šią idėją jau nešioju 4 dienas, bet mėsos negaunu, viskas per akimirką išardoma ((((

Labai ačiū už atsiliepimus!
Luckyferui aš taip gaminau. Ribeye maždaug 2 cm storio. Aš ją iš vakuumo ištraukiu dieną prieš ruošdama. Išėmiau iš šaldytuvo 3 valandas prieš virimą. Laikau sausa. Kepkite ant grotelių maksimaliai, uždėkite ant grotelių, uždarykite. Palaikau dvi minutes, tada nuimu, laisvai suvynioju į foliją, palaikau apie 5–7 minutes. Tada aš nustatau groteles į 3 ir palaikau apie 5-7 minutes. Prieš valgydamas nusiimu ir pailsiu. Kažkas panašaus į tai.

Masinenui. Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie „Miratorg“ keptą jautieną? Kas tai yra ir kur nusipirkti?

Aš nusipirkau „Perekrestok“, vakuuminė pakuotė, maždaug 600 g gabalas, toks ovalus)
Matytas metro, bet brangesnis 100 rublių. Kaina buvo 560 r, o sankryžoje - 460 r (na, maždaug, tiksliai nepamenu)
Miratorgas taip pat rašo marmurinę jautieną.
Bet mėsa skani !!

[sapporo6262]

sapporo6262, Paprastai aš imu 2,5-3 cm storio gabalėlį. Atšildau iš esmės beveik taip pat, kaip ir jūs. Tada iš abiejų pusių užpilu gabalėlį Vorčesterio padažo (galima ir be jo, bet man patinka šis atspalvis) ir aptepu alyvuogių aliejumi, palieku ant plokštelės 5–10 minučių. Šiuo metu aš grilį maksimaliai įkaitinu. Tada dedu mėsą ant grotelių, pirštais pašalinu aliejaus perteklių ir uždarau groteles. Po pusantros minutės paverčiu jį pamaina (man patinka „deimantai“, o ne „dryžiai“) ir palaikau dar pusę minutės ar minutės, kad tolygiai užsidarytų iš abiejų pusių. Ir tada aš tai darau dviem būdais.

Pirmas būdas - po to suvynioju į foliją ir 7-20 minučių, priklausomai nuo reikiamo skrudinimo laipsnio, atnešu į vidutiniškai įkaitintą orkaitę, tada išimu, palieku 10 minučių folijoje, suvynioju ant viršaus rankšluosčiu, kad kepsnys pasiskirstytų tolygiai.

Antrasis būdas yra ant grotelių su termometru: „mėsai„ užsidarius “išjungiu grilį neatidarius, termometro zondą priklijuoju šone prie gabalo vidurio ir laukiu norimos temperatūros. Tada aš jį ištraukiu ir folijoje su rankšluosčiu 10-15 minučių. Likusios plokščių šilumos pakanka paruošti iki vidutinės būsenos, kaip man patinka (50–55 laipsniai ant termometro).

Luckyferiui mūsų metodai yra šiek tiek panašūs, tačiau, jūsų manymu, man atrodo, kad jūs dirbate švelniau su temperatūros režimu. Aš kažkur anksčiau skaičiau apie orkaitę, bet man atrodė, kad jei mėsa yra gera, tada grotelės susitvarkys. Matyt, jis klydo. Kitas klausimas, kokią mėsą naudojate?

Masinenui, ačiū už patarimą! Vieną iš šių dienų pažvelgsiu į sankryžą.

Iš istorijos. Prieš penkerius metus likimas įmetė mane į Niujorko kostiumą, vakuume iš Teksaso nusipirko porą marmurinės jautienos pakuočių. Namo, namuose iš prietaisų parsivežė, tik senovinę grilio keptuvę krosnelei, sveriančią kaip dramblio kūdikiui. Aš ją viriau, pasirodė kaip kepsnių namuose, bet galima ir daugiau kepti. Taigi jūs manote, galbūt tai yra mėsa ...

gal tai mėsa

Tai yra visiškai tikra!