Elektrinės kepsninės kreipiasi į „Steba“

[j @ ne]

j @ ne, Viršutinę dalį ištepu aliejumi - ji limpa.

Bet įdomu, ar galite tiesiog pakeisti skydą nauju? Ateik prie klausimo, parodyk santuoką, parašyk prašymą pakeisti brokuotą skydą. Kiek ozonui kainuoja vairuoti įrenginį pirmyn ir atgal, plius ką daryti su panaudotu? Mažai tikėtina, kad grilio pėdsakai bus paslėpti, tai reiškia, kad jūs jo jau neparduosite.

Ir ... tuojau užsisakysiu naują

Ir sukeiskite juos, pažiūrėkite, kas nutiks. Dugnas vis tiek gauna daugiau sulčių, mes galime. todėl jis plaunamas geriau, viršutinėje žemėje, jis yra labiau suvirintas.

Pakeiskite juos

greičiausiai negalėsite apsikeisti vietomis, jos yra sunumeruotos, viršuje - apačioje.

Bet jie yra vienodi

[tetayirisha]

tetayirisha, bet kažkodėl jie juos sunumeravo ir parašė instrukcijose.
Manau, kad man tiesiog reikia prisitaikyti prie savo grotelių, prisimenu tik akivaizdžią santuoką su pakeitimu Irina (Kara), o jei ši grotelė yra iš ozono, mano nuomone, ją galima grąžinti garantiniu laikotarpiu (ne per 2 savaites). , bet dėl ​​šios priežasties būtina „virti ir virti dar kartą“, užpildyti, kaip sakoma, ranka. Iš asmeninės patirties galiu pasakyti, kad būtina kuo labiau pašalinti mėsos marinatą (jis pirmiausia dega), jei mėsa yra marinuota su aliejumi, lėkštės negali būti aliejumi suteptos ir netepamos, kepsninė turėtų būti visiškai pašildyta tam tikru greičiu (kad šviesa užgestų), ir kas įdomu, kas vartotojo koncepcijoje „prilimpa“?

Patikėkite, yra kepsnių kepimo patirties tiek ant įprastų keptuvių, tiek ant kitų kontaktinių grotelių, todėl aš pašildau kepsninę ant 5 statinės ir tik tada dedu mėsą, kad ji būtų teisingai „uždaryta“.

Lazdelės - tai reiškia, kad atidarius kepsninę, gaminys pakimba viršuje ir nelieka ant apatinės plokštės, o pirmiausia turite jį „nuleisti“ silikonine mentele. Ant kitų grotelių jis virš viršutinės plokštės prilipo tik pavieniais atvejais, čia dažniausiai.
Na, o plokštelių dangos būklė iš pradžių atrodė, matyt, ta pati (aš nežiūrėjau atidžiai - išpakuodama ji man nepuolė į akis), tačiau po trečiojo paruošimo jos dramatiškai skiriasi akimis.

Aš visiškai nemarinuoju kepsnių - štai, kad sugadinčiau Australijos marmurinę „grūdinę“ jautieną ... Aš ją ištrinu popieriniu rankšluosčiu, šiek tiek patepu alyvuogių aliejumi - ir kepu ant grotelių. Įberiu druskos ir šiek tiek pipirų jau po kepimo, jei gaminu ant grotelių viduje ir išorėje, arba prieš baigdama orkaitėje, jei padaliju procesą.

čia daugiau, kad sugadintumėte australišką marmurinę „grūdinę“ jautieną

Sąžiningai, mes to nevalgėme ir negaminome

Patikėkite, yra kepsnių kepimo patirties tiek ant įprastų keptuvių, tiek ant kitų kontaktinių grotelių, todėl aš pašildau kepsninę ant 5 statinės ir tik tada dedu mėsą, kad ji būtų teisingai „uždaryta“.

jei viskas taip, tada teisingai nusprendei, kad susituokei
Vienintelis dalykas, kurį vis dar galiu pasakyti: dėl ozono nebus jokių problemų, mano picos gamintojo danga išsipūtė, aš ją atnešiau iki klausimo, jie net neišėmė ir nepažiūrėjo, jie iškart grįžo pinigai.

Aš visiškai nemarinuoju kepsnių - štai, kad sugadinčiau Australijos marmurinę „grūdinę“ jautieną ... Aš ją ištryniau popieriniu rankšluosčiu, šiek tiek patepiau alyvuogių aliejumi - ir kepiau ant grotelių. Druskos ir trupučio pipirų dedu jau apkepusi, jei kepu ant grotelių viduje ir išorėje, arba prieš baigdama orkaitėje, jei padalinu procesą.

Aliejų - kurį pasirinkti?
Mes rekomenduojame naudoti
rafinuoti aliejai (pvz.
rapsų ar saulėgrąžų ir kt.).
Šaltai spausti aliejai, tokie kaip
dauguma alyvuogių aliejų perdega
esant aukštesnei kaip 150 ° C temperatūrai. Be to
Be to, jų skonis nutrauks paties skonį
patiekalai.
Rafinuoti aliejai yra pigesni, turi
neutralus skonis ir atsparesnis
Degantis.
Gerai sutepkite - gerai
kepti!
Prieš gaminant maistą tai labai svarbu
kruopščiai sutepkite grotelių paviršių.
To dėka, ruošiant maistą
susidaro kvapni ir skani pluta.GALITE NAUDOTI NERAF. ALYVUOGIŲ ALIEJUS?

Alyvuogių.
Rafinuotas
iberika

Citata: „Luckyfer“ iš vakar 19.10 val
čia daugiau, kad sugadintumėte australišką marmurinę „grūdinę“ jautieną
Sąžiningai, mes to nevalgėme ir negaminome

Išbandykite - tai tikra kepsnių klasika! Ir kaip skanu, mmmmm ...
Jei galėčiau tai nusipirkti Vladivostoke, tai Maskvoje turėtų būti kur kas didesnis šios prekės asortimentas.
Nepigu, sutinku. Bet verta, patikėk.
Tiesiog ieškokite ribeye, striploin ar tibon gabalėlių, kurie nebūtų plonesni kaip 2,5 cm. Geriau nei 3,5. Ir jei siūbuojate prie filė vinjono, tada tikrai ne mažiau kaip 4 cm. Ir tada atitirpinkite tik šaldytuve - pagrindiniame skyriuje mėsa lėtai atitirps per dieną, nesugadindama skaidulų savybių.

Taip pat galite pabandyti kepti 2–3 minutes, tada apverskite ir virkite iš kitos pusės. Per šį laiką nespės per daug kepti.

Taip pat galite pabandyti kepti 2–3 minutes, tada apverskite ir virkite iš kitos pusės. Per šį laiką nespės per daug kepti.

Taigi kontaktinė kepsninė yra tokia gera, kad jos nereikia apversti - mėsa tuo pačiu metu užrakinama tiek iš viršaus, tiek iš apačios. Nors vien dėl gražaus „tinklelio“ modelio jį apverčiu per pusantros minutės.

[Luckyfer]

Luckyfer, Perskaičiau tavo aprašymą ir tiesiogiai deja vu. Mano viena laiku neišvykęs pirmosios plokštės perduotos dėl defektų. Dabar, jei parodytumėte daugiau nuotraukų, tikrai pasakyčiau. Jei dabar (po 2–3 naudojimo) matote skirtumus tarp dviejų plokščių, keiskite negalvodami! Tiesa, vargu ar vienas bus pakeistas, tačiau rinkinys reikalingas. Manieji pradėjo klijuoti ir kažkur 5-6 m naudojimo metu, ir po pirmo kepimo atvejo danga pastebimai pasikeitė. Po antrojo jis išsipūtė.

Turėkite sėkmingą išeitį iš padėties.

Bet jie yra vienodi

Plokštės išsiskiria tuo, kad dugne yra griovelis riebalams lašinti, todėl jos sunumeruotos. Taip, aš žiūrėjau į namus, grioveliai yra tokie patys (((

Plokštės išsiskiria tuo, kad dugne yra griovelis riebalams lašinti, todėl jos sunumeruotos.

Keista, tiek viršutinėje, tiek apatinėje plokštėse yra grioveliai

Mano (tiek pirmoje, tiek antroje) plokštėse nėra numeracijos, o ant abiejų plokščių nėra griovelio, montavimo metu skiriasi tik tai, kuria kryptimi šis griovelis nukreiptas, į dešinę ar į kairę.

Aš taip pat radau
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194369.0
Tai, žinoma, neišsprendžia pagrindinės problemos, tačiau gali būti lengviau naudotis.

Mergaitės ir berniukai! FG 55 niekas nenaudoja?
Užsisakiau interneto parduotuvėje, bet abejoju ...
Jame yra 2 lygios plokštės. Noriu kepti blynus, bulvinius blynus ir plokščius kotletus iš abiejų pusių vienu metu, ar tai pavyks? Sprendžiant iš paveikslėlių, ten plokštės turi kraštą, ty uždaroje būsenoje, mažiausias kotleto storis turėtų būti = 2 ratlankio aukštis, kitaip nebus jokio kontakto su plokštele viršuje, ar suprantu teisingai?

[Gibus]

Gibus, nenaudojo, bet atrodė - labai miela, bet kokio storio kotletai gali būti, yra minimalus šonas, kad riebalai tekėtų teisinga kryptimi, bet koks bulvinis blynas ir blynas bus storesni nei šios pusės.

[Luckyfer]

Luckyfer, atrodo, kad turiu tą pačią problemą (((
iškart po pirmo lygių plokščių naudojimo atsirado tamsi linija, jaučiasi lyg tose vietose, kur praeina kaitinimo elementas. Ir riebalai ten prilimpa, kurie nėra nuplaunami.
Mergaitės, o likusios lėkštės po plovimo yra tokios pačios kaip ir pirkimo metu?

[Katris]

Katris, Lauksiu pranešimo!
Įdėkite pagrindinę mėsą ant karštų grotelių ir nedelsdami uždarykite ją ant viršaus.

Maša, aš su ataskaita. Šiandien kepiau kiaulieną.5 val., Maždaug 6 min., Kepti gabalėliai buvo apie 1 cm storio. Pasirodė skanu. Man atrodo, kad anksčiau buvau pereksponavusi. Ačiū tau už patarimą

[Katya]

Katya, uraaa !!
Taigi ne veltui prisiminiau laiką)
Taip, jei per daug eksponuosite mėsą, ji bus kaip padas. Ir jei jo nelaikote, tada ir nelabai.

Taigi atėjo mano „Shtebka 4.4“ !!! Mes važiavome iš Ozono dvi dienas!
Pagal instrukcijas jis jį uždegė sviestu ir nusprendė iš karto išmaišyti jautienos nugarinę! Paruošti užtruko 6–7 minutes!
Pridedu fotoreportažą!











Išvirus ant karšto, patrintas popieriniu rankšluosčiu - beveik viskas buvo nuvalyta! Atvėsus nusiprausiau kempine su fėjomis ir viskas gerai !!!!
Šaunus dalykas, ši Šteba !!!

[Vic odin]

Vic odinSveikiname!
Žinoma šaunus dalykas !!

IMHO geriausias mėsos variantas - maksimaliai pašildyti kepsninę, ištepti gabalėlį iš abiejų pusių trupučiu alyvuogių aliejaus, tada 1,5 min iš vienos pusės kepti uždarytoje grotelėje, apversti, kita - 1,5 min. šiek tiek stumdomas įstrižai, kad tinklas būtų gražus. Taip „uždarome“ mėsą, kad ji neišleistų sulčių pertekliaus.

Tada arba perjunkite groteles į 3 ir vėl apverskite, arba gabalėlį perkelkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Dabar mes kepame gabalo vidų.

Skrudinimo laikas priklauso nuo norimo kepimo laipsnio. Pagal jautienos kepsnių klasifikaciją taip yra (jei yra termometras):
Retas - 52 laipsniai (viduje raudona, su krauju, nedaugeliui žmonių tai patinka, bet verta pabandyti vieną kartą - o jei jums tai patinka?),
Vidutiniškai retas - 55 (rausva, klasikinė, sultinga mėsa)
Vidutinis - 63 (su rausvu centru),
Vidutiniškai gerai padaryta - 68 (tik pats centras rausvas, sulčių jau mažai)
Gerai padaryta - 73 (visiškai kepta, pilka, be sulčių, virėjai vadinami padu)

Terminio apdorojimo pabaigoje mėsos gabalėlį 10-15 minučių suvyniokite į foliją ir porą rankšluosčių - leiskite mėsai „pailsėti“, per tą laiką kepimas viduje pasiskirstys tolygiau.

Tada galite tarnauti.

Kalbant apie kiaules, ten temperatūra yra praktiškai vienoda, skiriasi tik laikas joms pasiekti. Na, skonis, žinoma, visai kitoks. Be to, nereiškia, kad yra blogiau - tiesiog kitaip. Kam kas patinka.

Taip, o plonesni nei 2,5 cm gabalėliai iš esmės lengvai išleidžia sultis kepimo metu ir pasirodo sausi. 2,5-3,5 yra skanios sultingos mėsos norma.

[Luckyfer]

LuckyferTikiuosi, kad susidraugavote su savo grotelėmis ir šią išsamią instrukciją patvirtinote jūs asmeniškai

Terminio apdorojimo pabaigoje mėsos gabalėlį 10-15 minučių suvyniokite į foliją ir porą rankšluosčių - leiskite mėsai „pailsėti“, per tą laiką kepimas viduje pasiskirstys tolygiau.

Aš mačiau manipuliacijas su folija ant volų, todėl neturėtumėte pamiršti šio punkto
Ačiū, kad pasidalinai tokia įdomia informacija.

Skirtingai nuo jautienos (mes kalbame apie geros kokybės jautieną), kiaulienos negalima valgyti „nepakankamai termiškai apdorotos“, tai yra rausvos arba su krauju. Taip pat ir paukštis.
Taigi gatavos kiaulienos temperatūra pagal vienus šaltinius yra nuo 72 laipsnių, kitų teigimu, net nuo 82!

Luckyfer, tikiuosi, kad susidraugavote su savo grotelėmis ir šią išsamią instrukciją patvirtinote jūs asmeniškai

Informacija, žinoma, yra patikrinta.
Grilį atidaviau atgal Ozonui - laukiu pinigų grąžinimo ir užsisakysiu dar kartą. Man tai labai patiko, bet visiškai naujas prietaisas su skydeliu, kuris pradėjo lipti aplink, man kažkaip netinka 10800 su pristatymu.

kiaulienos, „nevirtos“, tai yra, rausvos arba su krauju, negalima valgyti. Taip pat ir paukštis.

Taip, šie du paprastai gaminami be rausvumo. Taip, o kiauliena yra riebesnė, todėl sausa yra deganti ...

Beje, vietoj folijos mėsą visada dedu į indą ir uždarau.
Pamiršau parašyti apie šį tašką)
Ir su folija taip pat įdomu, jūs turite pabandyti.

Beje, vietoj folijos mėsą visada dedu į indą ir uždarau.
Pamiršau parašyti apie šį tašką)
Ir su folija taip pat įdomu, jūs turite pabandyti.

Žmogau, aš taip pat įdėjau hermetišką indą po grilio ...

[marlanca]

Beje, netyčia atėjau į konteinerį, bet tada mėsa yra labai skani ir švelni))
marlanca, Gal

Apie įvairių produktų pasirengimo temperatūrą, mano nuomone, pati tikriausia mano rasta plokštė yra ši:

Priekaištaukite dėl logotipo, o, barti

FG 55 niekas nenaudoja?
Užsisakiau interneto parduotuvėje, bet abejoju ...
Jame yra 2 lygios plokštės. Noriu iš karto kepti blynus, blynus ir plokščius kotletus iš abiejų pusių, ar tai pavyks?

Atšauksiu šios kepsninės abonementą, staiga kažkas pravers. Norėjau su lygiomis plokštelėmis, bet mano tikslams tai netiko. Šoninės dalies aukštis išilgai plokštės krašto yra apie 6 mm, tai yra, jūs negalite kepti iš abiejų pusių plonesnėmis nei 12 mm ir nebus kontakto su viršutine plokštele. Na, apskritai darbas nėra toks karštas, apytiksliai atliktas. Ant plastiko ir metalo yra griovelių. Ant plokštelių jie užpilami nelipnia danga. Tai atrodo nelabai tvarkinga ir nemaloni liesti.

P.S. Apie spragą. Akivaizdu, kad ne veltui daugelio modelių gamintojai siūlo lygią plokštę tik iš apačios, o briaunuotą - iš viršaus. Tada išsikišę viršutinės plokštės kraštai tarsi įterpiami į apatinės lovį ir gaunamas beveik visiškas uždarymas.

[Gibusas]

Gibusas, Ačiū už arbatpinigius.
Dabar kiti žinos, ar nori įsigyti šį modelį.

Aš perskaičiau siaubo filmą su lupančiomis plokštelėmis PG4.4 - ir džiaugiausi savo griliu. TTT netinka, aš jį naudoju mėnesį beveik kasdien. Neseniai išdrįsau gaminti vaflius - super !!! Labai universalus vienetas.
Plokštės kaip plokščios kiaušinienei !!!
Anądien vietoj įprastos mėsos gaminau naminius mėsainius. Labai skanus!

Na, ir vaflius, nes mes apie tai kalbame.

Smėlio vafliai su žemės riešutais (kepta ant grotelių „Steba PG 4.4“) (mur_myau)

Aš supratau žuvį pietums))
Padėjau užšaldytą. Kepsninė pašildoma iki 230 gr.
Kepama 10 minučių 230 gramų ir 15 minučių 170 gramų
Čia yra grožis)
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/ga...rpics/74737/image~439.jpg

Didelis klausimas yra apie šaldytos žuvies kepimą. Ar šis temperatūrų skirtumas nėra kenksmingas plokščių dangai? Turiu lašišos medalionų, o dabar galvoju, ar pirmiausia tai padaryti, ar atitirpinti.
O kūrinys viduryje visiškai sušyla?

[Elena]

Elenair atrodo, kad medalionai yra kepti be atitirpimo, kitaip jie subyrės.

[Masinenas]

Masinenas,
Aš atšaldytus medalionus kepdavau padėtyje „viršutinė lėkštė virš dugno“. Jų nesugniuždžius. Niekas nesugriuvo.
Jūs matėte variantą su viršutinės plokštės kontaktu ir tokį greitą. Ar plokštės atlaikys tokį terminį šoką? (vis dėlto jūs turėjote kitą grilį).

Teoriškai turiu ištverti.
Jei jis išgyveno, tai šis dar daugiau)

[Masinenas]

Masinenas,
Gerai. Pabandysiu.

Sveiki forumo nariai.

Neseniai nusipirkau „Steba“ grotelių p. 4.4. ozone.

Prieš tai aš kepiau mėsą ant grotelių keptuvėje iš „Ikea“ ant viryklės.

Jau du kartus bandžiau kepti marmurinę jautieną ir abu kartus per 5 minutes 5 režimu (pašildžius kepsninę, kol šviesa buvo išjungta), ji pasirodė viduje išvirusi, lauke ruda, be kepimo pėdsakų. Visi grilio paviršiai, vienas virš kito, išspaudžia mėsą iš 2 pusių.
Natūralu, kad formos, prie kurios buvau įpratęs po keptuvės, viduje nebuvo jokių sulčių - „Ikea“ grotelių.
Kas gali būti negerai? Vienintelis dalykas, kuris rodo save, yra žema darbinių paviršių temperatūra 5 režimu.

Žr. 2 šiandienos nesėkmės nuotraukas ((((




paskutinė nuotrauka, ta pati mėsa keptuvėje, už grotelių yra sulčių.

[Amadey]

Amadey, Aš turiu 5 bulvytes būtent taip!
Ar jūsų tinklo įtampa maža?
Ir kad mėsa nėra sultinga?

todėl bandau išsiaiškinti, kas negerai.

Įtampa 100% nominali, namas naujas 3 fazėse, netingėjau matuoti - 232 voltai.

Noriu paklausti temos vartotojų, ar tai yra konkretaus modelio santuoka, ar darau ką nors ne taip, galbūt man nereikia spausti viršuje kito kontaktinio paviršiaus, nes kepant susidaręs garų debesis sukuria šį kepimą aplinka ...

mėsa išėjo išvirta viduje ir nepakankamai iškepta lauke, nebuvo prasmės ją laikyti ilgiau nei 5 minutes, nes kepsnys jau turėjo tą pačią spalvą.

Įžeidžiausia tai, kad šeimos vakarienės metu - visi klausiamai žiūrėjo į šią mėsą ir galvojo, ką išleido 9 tūkst.

[Amadey]

šeimos vakarienės metu - visi klausiamai žiūrėjo į šią mėsą ir pagalvojo, ką išleido 9 tūkst.

įsivaizduokite aliejinį paveikslą.

Amadey, Grotelių nenaudoju labai dažnai, dažniau vasarą. Viršutine plokšte nespaudžiu, tiesiog uždengiu. Pasirodo sultinga. Nebetikiu savo vyru gaminti ant grotelių, jis visą laiką džiūsta. Aš gaminu ilgiau nei 5 minutes. Norėdami įsitikinti, ar turite santuoką, ar ne, turite kaip nors išmatuoti plokščių temperatūrą, jei yra elektroninis temperatūros zondas.

Taip!
todėl galvoju apie tai arba kepu vištieną ant grotelių
Aš jo irgi nespaudžiu, tiesiog uždengiau ant viršaus ir laukiau ... tikėjausi ...

tiesą sakant, iš visų buitinių prietaisų tai yra pirmoji nesėkmė.
Įdomu tai, kad 5 režime ant kontaktinio grotelės paviršiaus arba ant kaitinimo elemento turėtų būti 230 laipsnių kampas ...

kontaktinio grotelio paviršiuje arba ant kaitinimo elemento turėtų būti 230 laipsnių kampas.

Aš vakar uždaviau tą patį klausimą. dėl HP. Taigi gamintojai man pasakė, kad tai yra kaitinimo elementų temperatūra, galbūt ir čia.

Aš taip pat negaliu gauti plutos galvoje, nors tai neveikė tefal grilio keptuvėje))
bet viduje mėsos nevadinčiau virta.
pirmoje nuotraukoje man atrodo, kad mėsa minutę per daug iškepusi.
bet aš nesupratau keptuvėje esančios nuotraukos (((aišku, kad pluta labai kepta, bet kas yra viduje? po pluta dar yra baltas plotas).
mes dažnai užsisakėme, o vis dar užsisakome kepsnius restoranuose.
Niekada nebandžiau kepsnio su pluta, bet viduje rožinė mėsa)))
visada maždaug tas pats, kas kepti kepsnį.
ant anglių viršuje yra šiek tiek karšta, bet vis tiek nėra pluta.