Elektrinės kepsninės kreipiasi į „Steba“

[Amadey]

Amadey,
Galite pabandyti atidaryti ant grotelių (grilio vakarėlis). Tame pačiame penketuke. Jei gausite kažką panašaus į įprastoje keptuvėje, viskas tvarkoje.

Galiu pasiūlyti tris nesėkmės priežastis. 1. Gabalas per plonas kontaktinei grotelei (turi būti storesnis). 2. Per ilgas kepimas specialiai marmurinei mėsai. 3. Tvirtai nuspauskite viršutine plokšte.

Taip pat galite pabandyti eksperimentuoti su pakelta viršutine plokšte nesiliesdami prie mėsos, kad ji taip stipriai nespaustų (sumuštinių padėtis).

Sėkmės!

Aš pats turiu suomišką ketaus kepsninę iš „Hackman“, bet dabar dažniau gaminu maistą „Shtebe“. Plauti patogiau, rezultatas patenkintas. Ne prasčiau, bet dažniau ir geriau nei klasikinis grilis. Taip, ir vaflius kaip premiją.

Apie temperatūrą 🔗 gerai parašyta. Paprastai naudingas recenzentas.

Apie pluteles. Atrodė, kad jis gamina maistą, viskas buvo gerai. Tiesa, jis mėsą uždengė pusantros minutės iš kiekvienos pusės, iš viršaus spausdamas (bet nespausdamas) skydą. Tada jis virė orkaitėje.

Netrukus pasirodys pakaitalas, bandysiu dar kartą - šaldiklyje jos jau laukia toks geras „T-Bone“. Atėjo užsakytas termometras, aš pabandysiu padaryti terpę iki galo ant grotelių.

[Kara]

Kara, bet štai nusipirkau rugsėjį 4.4 pradėjo luptis ... Ir stipriai prilipo, tepk aliejumi - netepk. Jūs negalite to gauti. Dabar galvoju kreiptis į tarnybą, eisiu ieškoti dokumentų ant grotelių ...
Bet, patogu, gerai ir tt Jei ne dangtelis.

[WickedLynx]

WickedLynx, taip, gaila, kad danga nulupama.
Tai net keista (
Mano kol kas viskas gerai. Jį turiu nuo spalio pabaigos.
Bet aš nenaudoju jo kiekvieną dieną.

[Masinenas]

Masinenas, Nuo rugsėjo pabaigos jį naudojau labai daug, iš pradžių net nuolat. Dabar sukuosi - kloju ploną foliją ir kepu ant jos. Tikiuosi rasti paslaugų garantinį sprendimą, jei rasiu dokumentus.

[Olga]

Olga, teoriškai turėtų būti pripažinta byla.
Suprantu, kad tai yra įžeidžianti ((
Grotelės yra kietos, aš negaliu suprasti, kodėl jie pakeitė dangą.
Anksčiau buvo kitokia aprėptis.

[WickedLynx]

WickedLynx,
Dėl klijavimo galiu pasakyti, kad produktai turėtų būti sausas! Dėl šlapio maisto sunku išvalyti lėkštes.
Tai yra, mirkykite mėsą servetėle ir neplaukite jos po čiaupu. Tepu aliejumi. Daržovės taip pat neturėtų būti su vandens lašais ar šlapiu marinatu. Jokių cukraus ar medaus marinatų. Geriausia yra kažkas naftos pagrindo.

Jei viską darau taip, tada galima antroji ir net trečioji produktų žymė.

Bet tai, kad danga nusilupa, greičiausiai yra gamyklos defektas.

Aš pasirinkau groteles, galų gale sustojau ties 95. Bet galų gale jis dingo iš pardavimo (((Ir dabar aš nežinau, ar verta pirkti 4,4, ar vis dar ne. Kas tiksliai supainioja tai, kad nėra buto) plokštelė 4.4 skyriuje Anksčiau neturėjau grotelių ir norėčiau sužinoti, ar man jos taip reikia. Skaičiau, kad plokščios pirmiausia reikia daržovėms ir jūros gėrybėms. Aš myliu ant grotelių keptas daržoves ir dažnai gaminu. Kas verda daržoves? Kokiose plokštelėse tai darote?
O vaflių lėkštės sąskaita aš kažko panašaus nedarau labai dažnai, yra sumuštinių virimo aparatas su vafliniu priedu, aš visą laiką gaminau vaflius 4 kartus. Taigi šio prisirišimo man nėra ypatingo poreikio.

Pagaliau atsirado naujas 4.4, o ne tas, kuris buvo perduotas su defektuota skydeliu. Ką aš galiu pasakyti, ponai iš Štebos ... Išmokite pakuoti prekes iš kinų, po velnių! Pačioje grotelėje darbinėje padėtyje iš gamyklos sumontuotos dvi plokštės. Be vieno apsauginio įkloto. Gabenimo metu jie natūraliai trinasi vienas į kitą ir grilio korpusą. Taigi viskas.Ne tik jų atvirkštinė pusė (vaflis) tose vietose, kurios liečiasi perimetru su kūno šonais (tašku), PRIVALO turėti baltai išplautus dangos plotus (jis buvo tas pats ant pirmosios grotelės, nes kūno pusės yra labai aštrios), taigi ir viršutinio skydo sąlyčio su apatine vieta kairysis darbinės pusės kampas taip pat buvo baltai nuplautas. Šiek tiek, maždaug milimetro ilgio, ir vieta nėra kritiška, nes ji nedalyvauja gaminant maistą. Bet iki aliuminio. Bet nuosėdos liko. Viskas, ko reikėjo, buvo pakuoti plokštes bent jau paprastu celofanu, popieriumi ar plonu PVC, kai pakuoti gamykloje, ir viskas bus nepažeista.

Kalcinuotos griovelinės pusės. Šį kartą viskas buvo gerai. Aš viriau kepsnį ir keptas daržoves. Santrauka: Nebepirksiu „T-Bone“ kontaktinėms kepsninėms - vis tiek teko uždaryti mėsą ant atviros kepsninės, ją apverčiant, nes kaulas trukdo normaliai uždaryti grilio dangtį. Kepsnį kepiau klasikiniu būdu - orkaitėje. , tada mėsa „ilsėjosi“ folijoje ir rankšluosčiu, kol daržovės iškeps ant grotelių.

Rytoj bandysiu vaflius. Ar galėtumėte patarti, kokį traškų dietinį receptą?

[Leima]

Leima, Dar nenaudojau plokščio skydelio. Aš viską kepu ant gofruotų.
Luckyfer, Iš sausainių instrukcijos paruošiau vaflius. Man patiko)

[Masinenas]

Masinenas, bute bandžiau rösti. Tai gerai. Kai kurie gamina blynus - galvoju: stačiakampis chtol?

Gaminkite apvalius blynelius))
Stačiakampis yra kietas, jie ritės ritiniams))

Masinen, o, ačiū. Tada nesijaudindama užsisakau 4.4. Tikiuosi, kad jo bus sandėlyje.

Kepsnį viriau klasikiniu būdu - orkaitėje, tada mėsa „ilsėjosi“ folijoje ir rankšluosčiu, o daržovės buvo keptos ant grotelių.

Būčiau labai dėkinga, jei aprašytumėte procesą išsamiau, galbūt išmoksiu virti daugiau ar mažiau padorios jautienos, kol net nepaėmiau, tik virta kiauliena pasirodo virškinama

[selenа]

selenа, Jau aprašiau čia... Ten viskas detalizuota. Mes imame jautienos gabalėlį, kuris iš esmės yra skersinis, bet kokio storio, bet jei norite žaisti kepsnio laipsniais, tada nuo 2,5 cm iki 4,5 cm. Skiediklio gabalėliai bet kokiu būdu bus stipriai kepti ir apie bet kokį kalbos sultingumas ten negali būti.
Filet mignon (nugarinės kepsnys) yra klasikinis 6-8 cm storio, tačiau tai yra daugybė profesionalų - aš pats dar nebandžiau virti tokių kepsnių, nors manau, kad viskas dar laukia Vienoje iš Olandijos aludžių kažkaip bandė būtent tokius, jie netgi yra sunumeruoti - kiekvienas turi smeigtuką su popieriaus lapeliu, ant kurio vienoje pusėje yra jo serijos numeris, kita - jo legenda-istorija Skonis nepaprastas.

: gėrimai_pienas: Taip, pamiršau patikslinti: įdėję kepsnį į foliją, galite ką nors įdėti. Pavyzdžiui, sviesto gabalėlis, čiobreliai, rozmarinas, kalendra, smulkintas česnakas - viskas, kuo norite pridėti mėsos skonio. Jūsų skoniui. Galite eksperimentuoti - šiandien aliejus su rozmarinu ir česnaku, rytoj - aliejus su čiobreliais, kalendra ir kt. Nėra dogmų, ir kiekvienas „šefas“ gali pasakyti, kad jo kepsnių apdailos receptas yra klasikinis ...

[Luckyfer]

Luckyfer, Mokysiuos ačiū, noriu tinkamos mėsos

Aš labai džiaugiuosi, kad 95 grotelės nebuvo sandėlyje! Jie man ką tik atnešė 4.4. Vakar paskambinau į parduotuves Ukrainoje, jos pasakė, kad 4.4 punkte nėra plokščios plokštės. O štai forume „Shteba“ atstovas parašė, kad tai tik Rusijoje. Būtent dėl ​​plokščios plokštės norėjau užsisakyti 95.
Todėl atidarau dėžę - ir yra plokščia plokštė!
Mano laimei nėra ribų. Laukiu, kol grotelės nutols nuo šalčio, tada įsijungsiu ir išbandysiu.

[Irina]

Irina(Na))
Viskas, kas nepadaryta, yra geriausia !!
Jau 100 kartų išbandžiau ant savęs !!
Sveikiname !!

[Leima]

Viskas, kas nėra padaryta, paprasčiausiai nėra padaryta.
Bet aš užsisakiau - ir gerai padaryta, Leima!
Pradėkite rodytis. Mes laukiam

Aš nusipirkau sau vieną, galbūt kas nors pravers su infa, aš jį paėmiau svetainėje: (ir dabar jis yra ten), kaina yra 6780 rublių, o pristatymas Maskvoje yra nemokamas, jei siuntimas į kitus miestus ir regionus buvo nenurodykite. Pridedama papildoma lėkštė ir puodeliai riebalams rinkti.

Rankos priėjo prie vaflinės. Šnipinėjo kažkur internete tokius „sportinius“ dietinius vaflius, aš net sakyčiau „baltymai“.

Maišytuve suberkite 100 g avižinių dribsnių į miltus, įpilkite 4 kiaušinių baltymus ir 2 trynius, išplakite toliau, įpilkite 150 ml neriebaus kefyro ir galiausiai išplakite tešlą. Užpilkite ant iš anksto pašildytos, suteptos augalinio aliejaus forma, kiekvienai vaflių vietai gaunami tiksliai du šaukštai tešlos. Kepkite vaflius, kiekvieną skirtuką, maždaug 6-7 minutes 4 lygyje.

Ne traškūs (kas žino, kaip pagerinti situaciją?), Bet skanu ir sveika.
Paruoštus vaflius galite „patręšti“ viršuje susmulkinta apelsinų, ananasų, mandarinų ir kt.

Luckyfer, aš tikrai išbandysiu šį vaflių receptą, net nemaniau, kad tai gali būti, ačiū labai)
Kalbant apie traškius vaflius. Šios kepsninės instrukcijose sakoma - iš pieno ir grietinės gaminami minkšti ir lengvi vafliai, vanduo - traškus ir rausvas. Nesu vaflių gaminimo specialistas, bet ar galiu pabandyti kefyrą pakeisti vandeniu?

Na, aš perskaičiau. Turėsiu pabandyti. Nemanau, kad kefyras turėtų būti pakeistas vandeniu nuo 1 iki 1, manau, kad 150 ml kefyro reikėtų pakeisti 100 ml vandens. Priešingu atveju jis pasirodys vandeningas.

[Luckyfer]

Luckyfer,
Ačiū už receptą. Aš to nesu sutikęs. Anksčiau turėjau mėgstamą Iljos Lazersono dietinių neraugintų „duonos“ plokštelių receptą. Čia jie tiesiog traškėja kaip įsigyti vaflių traškučiai.

[mur_myau]

mur_myau, Ar galiu turėti nuorodą?

[Luckyfer]

Luckyfer,
Aš jį paskelbiau čia
Bet tai daugiau angliavandenių nei baltymų variantas.

Pagamino kiaulienos kepsnį. Pečių kepsnys. Kiaulienai, sakyčiau, šiek tiek sausa, bet vis tiek gerai pavyko. Aš jį išmušiau, iš anksto pamarinavau apie 20 minučių - alyvuogių aliejus, sojos padažas, kepsnių prieskoniai. Prieš dėdami ant grotelių, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Taip pat gamino grybus ir pomidorus. Bet kažkaip aš juos anksti nusiėmiau. Reikėjo ilgiau laikyti. Paketėlyje jie anksčiau buvo apvolioti alyvuogių aliejuje, druskoje ir ciberžolėje.

Aš taip pat gaminau „Adyghe“ sūrį pagal pirmojo puslapio receptą. Man ypač patiko mano vyras.

[Irina]

Irina, o nuotraukoje mėsa sultinga.
Sūris yra puikus!

Aš tik galvoju - gal tai kiauliena? Tarsi nesu ypatinga mėsos dalimis. Apskritai dažniausiai pirkau arba kiaulienos sprandinę, arba krūtinėlę, arba šonkaulius, tačiau apskritai dažniausiai mes valgome vištieną.
Na, vakar bandymams paėmiau šiek tiek skirtingų kiaulienos ir jautienos dalių. Na, aš jau paėmiau tai, kas supjaustyta kepsniais. Kadangi ji buvo supjaustyta kepsniais, tada mėsa skirta kepsniams, manau, kad taip) Gal taip ir turėtų būti. Tiesiog aš pripratau prie kitos kiaulienos.
Apskritai, kokia yra geriausia kiauliena kepsniams?

[Irina]

IrinaŠvelniausia dalis yra kaklas ir nugarinė.

[Leima]

Leima, Irina, laikyk marinade ilgiau, geriau palikti per naktį ir nepažįstamos kiaulienos dalys taps minkštos
Luckyfer, vafliai yra labai apetiški, bravo!

Marinuoti mėsą kivyje yra labai šaunu. Kiviai yra puikūs natūralūs kepimo milteliai. Geriau nei actas. Nepersistenkite - pakanka vieno plonais griežinėliais supjaustyto kivi, kad suminkštėtų apie kilogramą mėsos. Eksperimentuokite

Bendrininkai! Klausimas. Jei matėte mėsą, kiek ją kepti ir ant kokio padalijimo? Grilis 4.4

Kepkite ha max temperatūrą apie tris minutes.

[Masinenas]

Masinenas,
Dėkoju!

Ar turite galimybę išmatuoti plokštės paviršiaus temperatūrą 5 raktais? Įdomu, kiek jų iš tikrųjų bus.
Esu susidūręs su pasirinkimu 95 arba 4,4.

Niekada nekepkite dešrelių, mažų dešrelių ir kitų sintetinių mėsos gaminių, kuriuose yra sojos, popieriaus, celofano ir bet ko kito, esančio mėsos perdirbimo įmonių šiukšliadėžėse. Ypač „valgomame“ filme. Figos žino, iš ko pagamintas „jis“, bet tada pusę dienos atsikratiau rudos lipnios plokštelių dangos. Plokštės po jų laikosi beveik kaip škotai.Reidas suvyniojo pirštu į krūvas, tačiau niekur neketino eiti. Paprastos indaplovės ir mirkymas jose nepadėjo, teko naudoti žalią skystą „virtuvės valymo priemonę“ iš „Amway“ (nepainioti su orkaitės valikliu - kirdyk danga pasirodys akimirksniu).

[Luckyfer]

Luckyfer, ačiū už perspėjimą!

matuoti temperatūrą ant plokštelės paviršiaus 5 ke?

Matuodavau jį 5 režimu uždarytą grotelę: išjungus šviesą buvo 223C, bet paskui išjungus šviesą ji vis tiek siekė 239C ir ėmė kristi.

Matuodavau 5 režimu uždarytą grotelę: išjungus šviesą buvo 223C, bet paskui išjungus šviesą ji vis tiek pasiekė 239C ir ėmė kristi.

Labai ačiū. Tai reiškia, kad 95-asis su 230 sausu iš tikrųjų bus kažkur tarp 200-210.
Matyt, imsiuosi 4.4

Mergaitės, ar kas nors turi „Steba FG 65“? Mums reikia biudžetinės kontaktinių grotelių versijos, daugiausia skirtos mėsai, daržovėms ir žuviai, išskyrus šį modelį neradau nieko vertingo, vis dar įdomu, kaip jis susidoroja su mėsa

[Luiza]

Luiza, Perskaičiau, kad jis buvo nutrauktas.
Tai yra pardavimų likučiai.

[Marija]

Marija, Aš ką tik pažiūrėjau į ozoną, atrodo, kad jis vis dar yra, bet kodėl jis buvo pašalintas iš gamybos, jis nėra populiarus? Ką patartumėte imtis ar ne?

Nes, ilgą laiką parduodant, galbūt jie sugalvos ką nors naujo))
Apie tai skaičiau „Vkontakt“ grupėje. Ten „Shteba“ atstovai atsakė į šią kepsninę.
Geros ar blogos sąskaita negaliu pasakyti))
Eisiu pasižiūrėti į Ozoną

Geros ar blogos sąskaita negaliu pasakyti))

Aš suprantu ..... Aš ieškosiu atsiliepimų internete

vis dar rado „Steba VG 120“ kepsninę, kuo ji skiriasi nuo „FG“ serijos? Ar negalite nieko apie jį pasakyti?

Tai nėra kontaktas, o tiesiog stalo grotelės su skaidriu dangčiu.

[Marija]

MarijaAtsiprašau už importunity, aš niekada neturėjau jokių grotelių, koks yra pagrindinis skirtumas tarp kontaktinės grotelės ir tokio stalviršio?

Kontaktas spaudžia gaminį ir bulvytes iš abiejų pusių vienu metu.
Stalo grotelės yra bulvės iš vienos pusės, tada reikia apversti gaminį ir kepti iš kitos pusės.
Bet skaičiau, kad grilyje su dangčiu produktas yra sultingesnis nei kontaktiniame.
Taip, stalo grotelės užima daugiau vietos, o kontaktinės grotelės - kompaktiškesnės.
Apskritai sunku patarti, gal kiekvienas turi skirtingą skonį.