Uogų krepšeliai

Uogų krepšeliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Nusausinimas. Alyva	200 g
Cukrus	170 g
Miltai	270 g
Tryniai	3 vnt
Uogos (galima užšaldyti)	300 g
Krakmolas	1-2 šaukštai. l.
Cukrus uogoms pabarstyti	1–3 g. l.

Gaminimo būdas

• Krepšelius galima gaminti įvairiai. Uždarytas, atidaromas su grotelėmis ar krepšeliais su uogomis, o viršuje yra mažos meringue žvaigždės (mes jas įdėjome iš konditerinio švirkšto su antgaliu). Atitinkamai iš čia - ir krepšelių skaičius - nuo 12 iki 18.
• 1. Minkykite sviestą (netirpinkite!) Su cukrumi ir tryniais. Įpilkite miltų, kol tešla taps plastikinė ir nesiliaus prilipusi prie rankų. Būkite atsargūs ir nepersistenkite su miltais! Jei tešla išeina labai kieta, tada įpilkite kelis šaukštus šilto vandens arba pieno. Tešlą valandai išimame šaldytuve.
• 2. Atplėškite gabalėlį iš gautos tešlos ir suvyniokite į stalo teniso kamuoliuko dydžio kamuoliukus. Susukite visus gabalėlius iš karto, kad matytumėte tešlos sunaudojimą. Jei neskaičiuojama, tada nuspauskite gabalėlį iš didelių rutulių ir pridėkite atimtus. Formas patepkite riebalais.
• 3. Gautus rutuliukus suberkite į formą ir rankomis švelniai paskirstykite tešlą. Tešla yra labai plastikinė, todėl ją labai lengva padaryti. Pažiūrėkite, ar tešloje nėra plikų dėmių. Mes tai darome su visomis formomis.
• Arba iškočiojame tešlą į maždaug 3 mm storio sluoksnį, išpjauname šiek tiek didesnio skersmens apskritimus nei formų skersmuo. Jei krepšeliai uždaryti, kiekvienai formai yra du puodeliai. Jei su grotelėmis, tada, atitinkamai, vienas puodelis, ir jūs turite palikti tešlą papuošti.
• Vienas apskritimas yra šiek tiek mažesnis (viršutinis) skersmens nei kitas (apačia)
• 
• 
• mes sukame ratą ir padarome šonus
• 
• 4. Dabar mes gauname uogas. UGNIŲ NESUSILDYKITE !!! Supilkite juos į dubenį, įpilkite šaukštą cukraus ir šaukštą miltų ar krakmolo - sumaišykite. Įdaras paruoštas.
• 5. Tolygiai paskirstykite uogas krepšeliuose. Nepilkite uogų su kalneliu, kitaip sultys užlies visą pelėsį. Pabarstykite uogas viršuje su uogų miltų ir cukraus likučiais.
• 
• uždenkite antrą apskritimą ir pritvirtinkite laukus šakute
• 
• dantų krapštuku padarome keletą punkcijų ir šiek tiek papuošiame
• 
• Krepšelius dedame į kepimo skardą ir į orkaitę, įkaitintą iki 200–220 laipsnių 30–40 minučių.
• 6. Praėjus nustatytam laikui, patikrinkite testo pasirengimą rungtynėmis. Jei tešla nelimpa, krepšeliai yra paruošti!
• 
• Iš likusių baltymų galite išplakti šaltas putas ir papuošti meringue krepšelius.
• (šį kartą mano voverės nuėjo prie kapojimo tešlos)
• Jau keletą metų kepu krepšius visoms mūsų šeimos šventėms. Ir jokio pyrago nereikia !!!
• 

[Ganya]

ir šiek tiek papuošti

Rupūžės?

shl. Ganya, labai apetiškas !!! Kvepėjo tiesiog vasarą !!!

Rupūžės?

Jais !!!

Ačiū tau, Ksyuša! Mes juos labai mylim!

[Gasechka!]

Gasechka!
Tokie saulėti ir uogomis kvepiantys krepšeliai. Mano anūkas atostogauja, todėl aš kepsiu jam pagal užsakymą ... Rytoj ritinys, o tada ... ko jis nori! Aš jam padovanosiu tavo krepšelius! Nuotraukos tokios, kad, manau, bus pagunda!
Labai ačiū už tokį nuostabų receptą, už pateikimo būdą, ir aš vis dar girdžiu jūsų balsą ...

Jūsų sveikatai, Svetul! Aš lauksiu su krepšiais!

[Gasha,]

Gasha, labai gražūs, ryškūs ir saulėti krepšeliai! Net nuotaika pagerėjo!

Ačiū Natusik!

Gashulchik, ar jums reikia tešloje kepimo miltelių ar sodos? ant paveikslėlių atrodo toks spuogiškas žvilgsnis. Apskritai aš dar neturėjau laiko nusipirkti varškės jūsų sūrio pyragui, o štai dar vienas skanus malonumas - aš negaliu su jumis neatsilikti Ir aš beveik negaliu nuskaityti į kelnes - tai tik katastrofa

Gashulchik, ar jums reikia tešloje kepimo miltelių ar sodos? ant nuotraukų atrodo toks spuoguotas žvilgsnis

Jums nieko nereikia ... pamatysite, kokia nuostabi tešlos tešlos tešla pasirodo ...

Ir apskritai dar neturėjau laiko nusipirkti varškės jūsų sūrio pyragui, o štai dar vienas skanus skanėstas - negaliu su jumis neatsilikti Ir vargu ar galiu nuskaityti į kelnes - tai tik katastrofa

Airių, etozh - yayaberries ...

Gashenka, krepšeliai yra nepalyginami, kepami su šviežiomis bruknėmis bandelių dubenyje. Ačiū mielasis už receptą
🔗

Svetočka, žavūs krepšeliai! Ir labai malonu, kad receptas buvo tinkamas tortui