Braškių (aviečių) krepšeliai

Braškių (aviečių) krepšeliai

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
sviesto	100 g
cukraus pudra	60 g
miltai	200 g
vanilinas	ant peilio galiuko
trynys	2 vnt.
PILDYMAS
šokolado	50-80g
braškės (avietės) šviežios	300 g
grietinėlė 33%	200 g
cukraus pudra	50-100g

Gaminimo būdas

• Sumalkite sviestą su cukraus pudra, supilkite trynius, sumaišykite. Sumaišykite miltus su vanile, supilkite į sviestą, suminkykite tešlą. Tešla gaunama malonaus aromato, kuris nelimpa prie rankų.
• Padalinkite tešlą į 12 rutulių, dėkite į metalines kepimo formas, pateptas sl. Alyva. Tešlą pirštais paspauskite į formą.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180-200C, 10-15 minučių.
• Atvėsusius krepšelius aptepkite tirpintu šokoladu. Plakite grietinėlę (originale be cukraus. Milteliai, bet man be cukraus man pasirodė nelabai skanu), suberkite cukrų. milteliai. Dėkite grietinėlę į krepšelius ir papuoškite braškėmis. Voila.
• Receptas paimtas iš „Magnet“ reklaminio žurnalo

Indas yra skirtas

12 vnt.

Laikas pasiruošti:

40 minučių (be aušinimo laiko)

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Pasirodo, labai skani tešla, trupanti, aromatinga ir su subtiliu kremu bei uoga
Šokoladą galima pakeisti uogiene, uogiene. Bet kai šokoladas sukietėja (jei turi laiko), jo skonis dar geresnis
Produktai yra paprasti, jie greitai paruošiami, atrodo elegantiškai, uogų sezonas - aš rekomenduoju!

[Šviesos taškas,]

Šviesos taškas,Oho!!! Koks grožis! Sooo skanus!

Negaliu praeiti pro tokį grožį. Tai atrodo labai apetiška .. būtinai išbandysiu su avietėmis, turiu ...

Koks grožis!!! Aš tiesiog noriu nukandžioti gabalą ar laižyti monitorių

[olesya26]

Ačiū mergaitėms! Tai tikrai labai gerai. skanus! Mes net valgėme prie stalo nesėdėdami, taip sakant, „neišeidami iš kasos“. čia tuoj avietės subręs, aš padarysiu su avietėmis.
olesya26, deja, monitorius nepadės, aš taip pat norėjau daug ką čia laižyti! Turėjau gaminti maistą, kad pasisotinčiau

[Šviesos taškas]

Šviesos taškas
Pagal jūsų receptą nusprendžiau gaminti ne krepšelius, o pyragą.
Tada atsirado pora klausimų:
Padvigubinau tešlai skirtų ingredientų skaičių, todėl iškeptas pyragas pasirodė toks sunkus, kad jį pjaustant jis tiesiog lūžta.
Ką aš blogai padariau? O gal taip turėtų būti? Visiškai nemirkytas grietinėlėje

[yasusha]

O koks grožis! yasusha, Slapukas nebus mirkomas, tai yra tešlos tešla, ji turėtų būti panaši į sausainį. Bet aš turiu truputį, jūs įkandate ir jis lengvai kramtosi, byrėja burnoje ir maišosi su grietinėle. Iš šios tešlos aš neiškepiau pyrago, nieko negaliu pasakyti, gal man reikia kepti tik mažus mažus krepšelius. Taip pat manau, kad kepimo laikas (dėl didesnio dydžio) pailgėjo ir tešla gali išdžiūti arba dėl didesnio paviršiaus ploto. Kepu ant viršaus ir apačios kaitinant be konvekcijos 190C ir net 8min. pakako. Aš tik noriu pabandyti iškepti sausainius ir juos suklijuoti kremu.
Kiek laiko kepamas pyragas? Kaip skonis tešla?

Aš atidžiau pažiūrėjau į nuotrauką, kraštai tamsūs, man atrodo, kad jūs persistengėte kepant, deja, aš taip pat persistengiau, bandydamas naują receptą, tada klaidas ištaisau.

Na, viskas aišku!
Deja, mano orkaitė vis dar sena, dujinė ir nerodo temperatūros.
Maniau, kad perdžiovinau))) dabar mano baimė pasitvirtino. skonis super! kitame. kai bandysime padaryti geriau!
Aciu, receptas neblogas))

Džiaugiuosi, jei galėčiau padėti. Sėkmės

Tartletai su braškėmis ir vaniliniu kremu