Želė užkandis "dryžuotas" (grilis Steba PG 4)

Želė užkandis "dryžuotas" (grilis Steba PG 4)

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Baklažanas	2 vnt.
Kalakutienos filė	400 g
Pomidorų sultys	800 ml
Brokoliai	150 g
Kepti grybai	150 g
Žalias žirnis	100 g
Česnakai	2 dantys
Tabasko	1 šaukštelis
Druska	skonis
Garnyruota želatina	1,5 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Iš viso užpilkite želatiną su viena stikline pomidorų sulčių iš viso kiekio ir palikite išbrinkti.
• Šiuo metu baklažanus išilgai supjaustykite maždaug 1 cm storio plokštelėmis ir kepkite ant grotelių, kol suminkštės:
• 
• Uždenkite formą (o šiam produktų kiekiui aš naudojau formą, kurios dydis buvo 25 x 11 x 6 cm) uždenkite maistine plėvele, ant kurios sandariai sutapdami uždėkite keptus baklažanus:
• 
• Dabar mes kepame ant plonų kalakutienos filė riekelių ir taip pat dedame jas į formą ant baklažano:
• 
• Virimo įdaras. Išbrinkusią želatiną pašildykite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, kol ji visiškai ištirps, neužvirdama, ir sumaišykite su likusiomis pomidorų sultimis, į ją įberdami druskos, smulkinto česnako ir tabasko. Mes paliekame sultis gelti vėsioje vietoje, tačiau, neleisdami visiškai sustingti, įpilkite brokolių kopūstų, išardytų į mažus žiedynus, virtų arba konservuotų žaliųjų žirnių ir keptų grybų. Pirmiausia brokolius reikia lengvai užblokuoti druska ir žiupsneliu cukraus, kad jie išlaikytų ryškiai žalią spalvą, ir tuo pačiu tikslu užpilkite šaltu vandeniu. Svarbu rasti tinkamo želė tankio momentą - jei jis nebus pakankamai tankus, tada įdaras tiesiog nuskęs. Jei nesame tikri, kad neklystame, tada galime įdėti įdarą sluoksniais - želė sluoksniu, įdaro sluoksniu. Ir taip iki pat formos krašto.
• 
• Mes išsiunčiame formą dviem ar trims valandoms į šaldytuvą, o po to formą galite paversti indu, o nuėmę plėvelę, patiekite šį skanų, elegantišką ir gana šventišką užkandį prie stalo! Skanaus!
• 

Gaminimo programa:

Kontaktinis grilis „Steba PG 4“

[Larissa]

Larissa, tai kažkas neįtikėtina! Kaip gražu ir, vertinant pagal kompoziciją, labai skanu!
Eee, neduok karmos pasikeisti.

Aš čia pasikeisiu

Ačiū, Vasilichka! Skanu, taip. Receptas buvo išrastas, kai tik buvo iškovota grotelė, ir tada pasirodė atostogos.

Skanaus grožio ir gražaus yummy! Ir iš karto matoma autoriaus ranka

koks grožis-yummy !!!!!!!!!! ))) nėra grotelių, turėsite apgauti be jos ..)))))))

Ačiū tau, Anya ir kavminai! Na, taip, galima ir be grotelių - na, bus ne „dryžuotas“ užkandis, o vienspalvis - nukentės tik išvaizda, bet ne skonis! Ir dar geriau - nusipirk kepsninę!

Viešpatie!
Lorik, tu kiekvieną kartą esi pranašesnis už save! Nes kulinarinių malonumų metu nesutikau nė vieno, prilygstančio tau!
Fallout, tiesiog kritimas!

Ar įvertinote? Žinote, ką noriu pasakyti, tiesa? Ypač tau, kad dar kartą nebėgtum paskui valdovą! Taigi, išpūstas, aš priimu jūsų pagyrimą, nors žinau, kad turiu jį padalyti į šešiolika tyshsh!

Patikėkite ar ne, aš net nespėjau atkreipti dėmesio į dydį. Aš vis dar guli giliai nuobodulyje!
Po velnių, ir juk dabar nieko nelimpa ...

Aaaaahhhh ... Aš, kaip ir Lenka, guliu giliai sunykęs ...
Šią kepsninę turėjau jau seniai, bet man nė į galvą neatėjo pavaizduoti ko nors panašaus ...
Ačiū už receptą!

Koks grožis!
Labai gražus ir įdomus receptas, ačiū!
Hmm, ar neturėtumėte gaminti tokių baklažanų ant įprastų keptuvių grotelių?

Oi, kaip malonu! Ačiū, draugai, pagirti ... Žinoma, Nastya, tai pasiteisins!

Lorik, aš prisimenu tavo nuotrauką - savotiška mergaitė su supermodelio anūke! O jūsų receptai yra jūsų stiliaus - grakštūs ir rafinuoti! Grožis! Iš nuotraukos iškart supratau - TAVO receptas!

Labai ačiū, Snegurochka, už malonius žodžius! Ar tau šilta, mergaite? Kieme pavasaris! Apsirengti!

Ar tau šilta, mergaite?

.... ar tu šilta .... mėlyna?

Ar tau šilta, mergaite? Kieme pavasaris! Apsirengti!

Irisha Baksik isho man nesakė. Aš kaprizingas! Aš noriu tiesios žvaigždės !!!!

[dopleta]

dopleta- meilužė arba Lorikas - MENININKAS
: mail1: Chuchundrus jums rašo - * tvarkytojas, kiek galite pašiepti žmones, parodyti grožį, kad galėtumėte parodyti su gėrybėmis, kad erzintumėte
prašau imtis veiksmų,: nemalonus: pavargęs nuo kompleksų

[Chuchundrus]

Gerbiamasis Chuchundrus! Atsakydami į jūsų prašymą pranešame, kad negalime imtis priemonių, nes toks asmuo kaip

w * turėklas

mes nežinome. Ir mes žinome įgudusią amatininkę-gundytoją, kuri gamina gundančiai skanius patiekalus, stebuklingais pavadinimais „Jis“, „Kapliukas“, „Funchoza“ ir kt.

Larissa, koks tu išradėjas! Džiaugiuosi !!! Neapsakomas grožis. Fotografuoti

Luda, Nataša, labai ačiū! Malonu išbandyti!

[Yu]

Larik, aš iš karto atpažįstu tavo receptusYu, net ant mažos nuotraukos.
Tai autoriaus ranka!
Na, kaip visada - gražu ir skanu.

Ačiū, Olga!

Larisa -! Noriu paklausti po apniukimo balsu, ar teisingai supratau, ar mes turime brokolių RAW, ar galų gale galite jį laikyti verdančiame vandenyje? Kažkas žieminių kopūstų manęs nekelia pasitikėjimo, tačiau naujas derlius dar toli.

Larissa, tu turi nuostabų rąsto gabalą! Kaip nuobodu jūsų virtuvėje!

Mirti ir nesikelti !!! koks grožis ir skanu !!!! Mano smegenys niekada apie tai nebūtų pagalvojusios !!!

aš noriu paklausti

Oh-oh-oh, Zhenechka, koks tu protingas žmogus, kad aš dabar jį pridėsiu!

Ačiū mergaitėms, nesidrovėkite - jūs visos tos pačios amatininkės! Tiesiog jūs esate dosnus pagyrimams, bet aš, atleiskite, ne visada turiu laiko pažvelgti į visus ir palikti gerą žodį.

[dopleta]

dopletakoks grožis ir skanumas !!!! : girl_love: Mums reikia gaminti maistą atostogoms!

[Irochka]

Dėkoju, Irochka ! Matau, kad jūs, nepaisant dalyvavimo konkurse, vis tiek turite pakankamai laiko peržiūrėti kitus receptus? Aš neturėjau tam pakankamai laiko.

AAaa, Larissa, radau! Štai koks receptas nustebinsiu savo šeimą ir artimuosius mieloms dukroms! Labai ačiū už receptą. Tikiuosi, kad man tai pavyks!

Neabejoju, kad jūs galite tai susitvarkyti, Veronika, ir labai džiaugiuosi, kad pasirinkote mano receptą tokioms malonioms atostogoms. Šventiniai sveikinimai!

Larissa, ačiū.
Pranešu: neturiu grilinės keptuvės, galvojau baklažanus ir mėsą gaminti oro džiovyklėje - man nepavyko, todėl po kurio laiko nustojau kankinti oro džiovintuvą ir viską pakepiau įprastoje keptuvėje. Kalakutienos mėsą parduotuvėje jau pjaustiau 1 cm storio. Kepdamas supratau, kad reikia supjaustyti ploniau, o po to perpjauti išilgai, gal net plonesnės formos nėra labai plastiškas ir įgavo formos formą))). Aš neturiu stačiakampio formos ir skubiai nusipirkau silikoninę, be metalinių atramų. įvertinęs keptų vieno baklažano ir kalakutienos lėkščių skaičių supratau, kad mano forma per maža ... ir ištraukiau salotų dubenį. dar vienas smūgis man buvo tas parašytas 1,5 šaukštas želatinos. Liepiau vyrui pirkti. jis nusipirko 10 g maišelį, o ant maišelio yra 20 g receptas. apskritai, kai derinau su pomidorų sultimis, labai įtariau, kad niekas nesutvirtės ...
rezultatas: kai ji atnešė patiekalą svečiams, šeimininkės buvo patenkintos ir susižavėjusios: jis atrodo labai ryškus ir efektyviai šviečia! Bijojau kirpti, pabėgau ir vėl galandžiau peilį, nes ši gražuolė pakibo po peiliu. skonis puikus ir gaivus. Aš ten turėjau brokolių ir pusės pievagrybių (neturėjau jiems pakankamai emocijų, žmonės tiesiog griebė mėsos peilius ir sakydami „mmm, kaip blizga ... skanu ..“ jie ištuštino lėkštes). ir galų gale: žmonių buvo nedaug ir pusė šio patiekalo liko ant stalo, palaipsniui prarandant savo formą ... apskritai viską surinkau tik į gilią lėkštę ir šiandien ją baigsime jau be patoso .. .)))
Dar kartą dėkoju Larisai už receptą. buvo sensacija ir tai yra pagrindinis dalykas!)))

Na.Šiek tiek įžeidžianti tai, kad sensacija galėjo būti labiau furorinė, tačiau kitą kartą viskas tikrai pasisuks taip, kaip turėtų! Dėkojame, kad parašėte apie rezultatą!

Larissa, mes jau dvejus metus neturime vasaros Jekaterinburge - nuolat dėvėjome švarkus, o 2014 m., Pas jus, Sankt Peterburge, eidavome savaitei apšilti savaitei ... Bet šiemet taip yra tikras džiaugsmas Uralo žmonėms, tikra vasara. bet aš neprisimenu tokio karšto rugpjūčio (paprastai po Iljino dienos niekas nebeprisimena plaukimo vandens telkiniuose) ... taigi, per šį karštį kaaakas išnešė šį „dryžuotą užkandį“, bet kaaakas valgė ... - Yummy ... kietas Yummyaa ... Aš tikrai pakartosiu! (apskritai man apreiškimas: pomidorų sultys + želatina ... + daržovės)

Mums? Sušilti? Skamba kaip anekdotas! Čia net nepamenu normalios vasaros. Atsitiktinai jums pasisekė, kad ta savaitė buvo šilta. Ir dabar aš pavydžiu jūsų šilumos, mes ir šiais metais vėl be vasaros.