Skumbrė su „slapta“, kepta oro kondicionieriuje

[Paruošimas:]

Skumbrė su „slapta“, kepta oro kondicionieriuje

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Skumbrė	2 vnt.
Lauro lapas	4 dalykai.
Druska	skonis
Žuvies prieskoniai	skonis
Daržovių aliejus	folijai

Gaminimo būdas

• Pirmą kartą šią žuvį išbandžiau prieš daugelį metų vakarėlyje. Prieš pat mūsų akis savininkas supjaustė skumbrę, įdėjo į ją „paslaptį“, suvyniojo į foliją ir išsiuntė į orkaitę. O po 20 minučių mėgavomės kvapnia sultinga žuvimi.
• Aš jau žinau, kiek skirtingų variantų gaminti žuvį ir dažnai gaminu. Ir ne, ne, ir aš noriu būtent tokios „paprastos“ skumbrės. Bet aš tai darau ne orkaitėje, o oro kondicionieriuje.
• Paruošimas:
• 1. Iškirpkite neužšaldytą žuvį išilgai kalvagūbrio. Atidarykite su knyga. Nuimkite vidurius, nuplaukite žuvį.
• 2. Nuimkite stuburo kaulą.
• 3. Vidų pabarstykite prieskoniais ir druska.
• 4. Padėkite 2 lauro lapus išilgai nugaros.
• 
• 5. Uždarykite „Knygą“.
• 6. Tepkite folijos lakštą augaliniu aliejumi. Įdėkite skumbrę ant jos ir atsargiai supakuokite.
• 
• 7. Įdėkite vidurinį laidą į oro džiovintuvą, įjunkite „Šildymas“.
• 8. Po 6 minučių įdėkite maišelius su žuvimi ant grotelių.
• 9. Režimas: temperatūra - 180 laipsnių, greitis - vidutinis, laikas - 20 minučių.
• 10. Pasibaigus parengties signalui, palikite grotelėse, kol ventiliatorius nustos veikti.
• 
• 11. Patiekite karštą arba šaltą. (Prieš patiekdami išimkite lauro lapus.)
• Skanaus.
• 

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Pastaba

Lauro lapas („paslaptis“) suteikia žuviai ypatingą skonį ir kvapą.
Receptas paprastas, tačiau rezultatas labai skanus.

Panašūs receptai

Skumbrė, lengvai paruošiama (ledi)

Šaltos skumbrės klaida (katko)

Įdaryta skumbrė ir virtos bulvės - dueto patiekalas (greitpuodis „Polaris 0305“) (Šelena)

Prieš daugelį metų mes taip pat ruošėme tai ... Įdomu tai, kad nebuvo interneto, o receptai kažkaip buvo paskleisti aplink pasauli visoje SSRS.

Nukopijavome rankomis, tada iš šio popieriaus lapo į specialų sąsiuvinį. Aš vis dar turiu ir naudoju tokį sąsiuvinį, apklotą savo vaikų rašysena (mama po susirinkimų iš darbo atsinešė receptų lapus).

Elena, o, ir skani žuvis pasirodė pagal šį receptą, labai švelnus ir tikrai lauro lapas, kuris suteikia kažką beveik nepagaunamo skonio. Aš viriau rankovėje, ant traškios lėkštės, mikrobangų krosnelėje 10 minučių, voila, ir viskas. Man labai patiko +1!

[Vika]

Vika, Ačiū už arbatpinigius! Smagu, kad man patiko. „Slaptas“ pakeičia įprastą skumbrės skonį į gerą.

[Šelena]

Šelena, ačiū už paprastą ir skanų receptą! Šiandien viriau žuvį, ji pasirodė labai skani. Gaminsiu dar.

[Olga,]

Olga, ačiū, kad išbandei ir pasidalinai savo nuomone. : gėlės: Šio recepto paslaptis yra maža, tačiau suteikia skoniui savitą atspalvį. Džiaugiuosi, kad tai vertinate.

Šis receptas man labai patiko. Paprasta, išradingai paprasta! Ir labai skanu! Mano šeimai tai labai patiko. Dėkoju! Laimingų Naujųjų metų visiems!

[Svetlana,]

Svetlana, Sveiki atvykę į Duonos gamintoją!
Man labai malonu, kad pirmasis jūsų pranešimas forume skirtas šiam paprastam receptui. Džiaugiuosi, kad žuvis man patiko, o paslaptis taip pat buvo įvertinta.
Gražių artėjančių švenčių jums ir jūsų šeimai!

Gaila, kad recepto autorius daugiau nei metus neveikia HP, noriu padėkoti

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Nėra autoriaus ... Palaiminta Elenos atmintis ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Nėra autoriaus ... Palaiminta Elenos atmintis ...

Dieve ... palaiminta atmintis