Jautienos troškinys su garstyčiomis ir imbieru su daržovėmis multivarke „Oursson MP5005PSD“

Kategorija: Mėsos patiekalai
Jautienos troškinys su garstyčiomis ir imbieru su daržovėmis multivarke „Oursson MP5005PSD“

Ingridientai

jautiena (visos dalys puikiai dera, netgi apsiuvos nuo blauzdų - bet reikia pailginti troškinimo laiką) 500 g
Grietinė 1 stiklinė
morkos 3 vnt
nusilenkti 1 didelė galva
konservuoti žalieji žirneliai 1 stiklinė
garstyčių milteliai 1 valgomasis šaukštas
malto imbiero 1 valgomasis šaukštas
prieskoniai mėsai ar pipirams + druska + lauro lapas skonis
keletas sutrintų kadagio uogų (aštrus, bet jūs galite tai padaryti)

Gaminimo būdas

  • Jautieną supjausčiau per pluoštus ir smulkiai. Supilkite grietinę (be druskos) ir laikykite šaldytuve 2-3 valandas. Jei tai neįmanoma, palikite jį ant stalo, tada laikas gali būti sumažintas iki 1-1,5 valandos. Marina jautiena visada yra grietinėje arba kefyre - tada ji visada bus minkšta. Kol mėsa bus marinuota, morkas sutarkuokite stambia tarka - aš tai darau su kombainu. Svogūną taip pat stambiai supjaustykite. Tada daugialypėje viryklėje - turiu OURSSON MP5005PSD MULTICOOKER greitpuodį - nustatau kepimo režimą ir kepu morkas (auksinei spalvai pridedu šaukštelį be skaidrės cukraus), tada dedu svogūnus, pačiame pabaigos žalieji žirniai (gerai nuplaukite ir leiskite vandeniui nutekėti). Paaiškėja Jautienos troškinys su garstyčiomis ir imbieru su daržovėmis multivarke „Oursson MP5005PSD“
  • Išdėstykite daržoves. Neplaukite puodo. Tada aš siunčiu mėsą ten - kokia ji yra, neplaukite grietinės. Kepkite ir mėsą. Bet nelaukite plutos - kepkite 15-20 minučių.
  • Jautienos troškinys su garstyčiomis ir imbieru su daržovėmis multivarke „Oursson MP5005PSD“
  • Tada mes viską sujungėme. Nereikia pilti vandens. Įpilkite garstyčių, imbiero ir prieskonių (atsižvelgdami į imbiero ir garstyčių aštrumą). Mes darome gesinimo režimo slėgį 3. Laikas 1 valanda 15 minučių. Po signalo nelieskite, kol slėgis nebus visiškai atleistas.
  • Labai minkšta ir skanu.

Pastaba

Kaip bebūtų keista, garų košė geriausiai tinka garnyrui. Bet, žinoma, makaronai ir bulvių košė bus ne ką prastesni. Į mėsą galite įdėti marinuotų agurkų, bet mano vyrai jų nemėgsta.

alfa20
Ačiū už gerą receptą. Į žymes !!!
Tumanchik
Citata: alfa20

Ačiū už gerą receptą. Į žymes !!!
Labai ačiū! lengva ir greita. kai šeima didelė, o laiko nedaug, bet norisi įvairovės ir skonio - puikus variantas. taip pat mintį pamirkyti jautieną grietine (kefyru), atkreipkite dėmesį.
akis
Irin, marinavimo etape aš visada dedu garstyčių į jautieną, ji skani ir minkšta!
Tumanchik
Citata: gerai

Irin, marinavimo etape aš visada dedu garstyčių į jautieną, ji skani ir minkšta!
aš visiškai sutinku
ANGELINA BLACKdaugiau
Ir, ir jei multivarkas NĖRA greitpuodis, kaip manote, kiek tai užtruks?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas