Šokoladinis varškės pyragas greitpuodyje „Ussson“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Šokoladinis varškės pyragas greitpuodyje „Ussson“

Ingridientai

miltai 250gr.
cukraus 250gr
Juodasis šokoladas 250gr.
kiaušiniai 4 dalykai.
kepimo milteliai 1 val l
varškės įdarui:
varškė (neriebi) 400gr.
cukraus 150gr.
kiaušiniai 2 vnt.
1 sviesto arba margarino pakuotė šokolado tešlai 1 pakuotė

Gaminimo būdas

  • Internete šnipinėjau šio recepto originalą 🔗
  • Taigi, šokolado tešlos gaminimo būdas.
  • Puode ištirpinkite sviestą ir šokoladą.
  • Kiaušinius ir cukrų gerai išplakite mikseriu, toliau plakdami, supilkite ištirpintą šokoladą, šiek tiek paplakite ir suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir sumaišykite šaukštu.
  • Varškės masei: plakite varškę, kiaušinius ir cukrų maišytuvu.
  • Toliau bandžiau pavaizduoti kažką panašaus į Zebrą :) Nors kai orkaitėje dariau tokius veiksmus: į kepimo indą supilkite šiek tiek šokolado mišinio, išlygintą, viršuje keliose vietose varškę.
  • mišiniai. Tada dantų krapštuku ar mediniu iešmu nupieškite marmurinį raštą. Rezultatas man patiko labiau nei zebras.
  • Ir uždėjau kepimą 1.10, didelį tešlos kiekį, bijojau, kad jis neiškeps. Pabaigoje per 10 minučių pyragą apversčiau taip, kad jis apkeptų ant viršaus.

Laikas pasiruošti:

1.10

Gaminimo programa:

Kepyklos gaminiai

Pastaba

Šis receptas skirtas šokolado braunių mėgėjams, jie tai įvertins. Skonis subtilus, šokoladas ...
🔗

Administratorius

Na! Priešingu atveju aš to nedarysiu, aš ne, man tai nepatinka! Koks gražus pyragas! Bravo!
Tanyulya
Brownie, aš dar neiškepiau Ourssone, turiu pabandyti.
Olekma
Citata: Administratorius

Na! Priešingu atveju aš to nedarysiu, aš ne, man nepatinka! Koks gražus pyragas! Bravo!
Ar supainiojai mane su kuo nors? Aš būsiu aktyvus
Svettika
Toks mielas pyragas! Puikiai padaryta, Katerina!
Olekma
Citata: Svettika

Toks mielas pyragas! Puikiai padaryta, Katerina!
dėkoju
Rezlina
Olekma, ar jums labiau patiko skonis iš orkaitės ar multivarko?
Kiek laiko kepėte orkaitėje?
Olekma
Citata: Rezlina

Olekma, ar jums labiau patiko skonis iš orkaitės ar multivarko?
Kiek laiko kepėte orkaitėje?
Man labiau patiko iš orkaitės. Kepiau ten apie 30 minučių, tikriausiai, apskritai, kol iškeps, patikrinau dantų krapštuku. Tikriausiai todėl, kad man labiau patiko iš orkaitės, nes ten tešla sausesnė. Jei naudojate multivarką, pabandykite pagaminti pusę porcijos, šiek tiek per pilną dubeniui.
win-tat
Ačiū, kad išbandėte lėtoje viryklėje.Man taip pat reikės eksperimentuoti ... Vakar orkaitėje kepiau panašų receptą, jis pasirodė labai švelniai. Rezultatas yra čia:

Brownie šokolado-varškės pyragai
Olekma
Citata: win-tat

Ačiū, kad išbandėte multivarke. Taip pat reikės eksperimentuoti ... Vakar orkaitėje kepiau panašų receptą, jis pasirodė labai švelniai. Rezultatas yra čia:

Brownie šokolado-varškės pyragai
Kokie skanūs pjūviai! atrodyti labai apetiškai
Svetlana051
Ne tema: jei sūrio pyragą gaminate lėtoje viryklėje, kaip tada jį išimti iš formos? tu negali jo apversti, tiesiog aš dar neturiu multi, bet aš tikrai galvoju apie įsigijimą
Olekma
Aš nežinau atsakymo į šį klausimą. Aš gaminau sūrio pyragą tik vieną kartą, tada orkaitėje.
Palaukime mergaičių, ar kas nors gali turėti minčių šiuo klausimu
Tanyulya
Daugelis žmonių pergamentą įdeda skersai po kelias juosteles, kad popieriaus gabalėlių galai išlįstų virš sūrio pyrago. Iškepus, leiskite jam atvėsti ir išimkite kepimą prie šių popieriaus gabalų galų.
Odri
Citata: Svetlana051

Ne tema: jei sūrio pyragą gaminate lėtoje viryklėje, kaip tada jį išimti iš formos? tu negali jo apversti, tiesiog aš dar neturiu multi, bet aš tikrai galvoju apie įsigijimą
„MV Panasonic“ dažnai gaminu sūrio pyragą pagal šį receptą:
Pensilvanijos sūrio pyragas
5 kiaušiniai
800 g minkštos varškė (5%, galima ir kita%)
250 g grietinės (aš naudoju 15%)
1,5 šaukšto cukraus
3 šaukštai. su nedideliu krakmolo skaidreliu

Maišytuve sumaišykite varškę su tryniais, grietine ir krakmolu, galite pridėti vanilino.
Baltymus išplakite į storas putas ir išplakite, plona srovele suberkite cukrų. Muša kaip bizetas. Švelniai (!) Įmaišykite baltymus į varškės masę. Kepant 65 minutes, dar 2-3 valandas neatidarykite multivarko dangtelio, tada padėkite keptuvę ant stalo, kol ji visiškai atvės. Kai jis atvės, geriau jį įdėti į šaldytuvą, o praėjus 3–8–9 valandoms (dažniausiai po nakties) galite jį apversti, nebijodami, kad jis sulūš.
Šis sūrio pyrago receptas buvo be pagrindo, šiaip man jis patinka, bet mano namų šeimininkams taip pat labiau patinka substratas, todėl aš jį kepu taip, ir jau ant iškepusios masės įdedu dar vieną sausų kepinių mišinio sluoksnį, sumaltą blenleriu. ir sviestas santykiu: sausainiai (250-300g) + sviestas (150-180gr).
Tai labai erdvus ir švelnus sūrio pyragas, jis užauga iki 8 cm, mano namams ir svečiams tai labai patinka!
Mano pačios pageidaujamos varškės sūrio rūšys: 2 pakeliai po 300 gramų neriebaus Savuskino varškės ir 200 gramų „Vilvi“ varškės, tai nėra ypač minkšti varškės sūreliai, tačiau sumalus maišytuve viskas pasirodo SUPER!
plaučių misa
: labas: ODRI, jūsų nuostabus sūrio pyragas kažkuo labiau panašus į švelnų varškės troškinį. Jei kepsite Ourssone, turėsite tą patį rezultatą? Kol kas kepu ne aukštesnius kaip 5-6 cm kepinius. Įdomu, ar kepinius taip ilgai laikysite po dangteliu, ar jie bus drėgni? O kaip su drungnais meilužiais? sušilti mikrobangų krosnelėje? Tačiau švelnių kepinių išgavimo būdas yra labai įdomus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas