Dima1984
Vakar mes gaminome medaus pyragą lėtoje viryklėje, aš atsižvelgiau į šį receptą, su nedideliais pakeitimais:

Sudėtis:
2 arbatos. l. juoda kava (aš paėmiau greitą)
3/4 puodelio verdančio vandens
5 kiaušiniai, padalinti į baltymus ir trynius
1,5 puodelio cukraus
3 lentelė. l. labai tirštas arba 5 šaukštai skysto medaus (3 šaukštai tiršto)
užauga. aliejaus 0,5 puodelio
užauga. aliejaus sutepkite pelėsių sienas
1 arbata l. cinamono
2,5 puodelio paprastų miltų
1 arbata l. soda
vanilinio cukraus
stiklinė riešutų (kapotų)

Paruošimas:
1. Ant kavos užpilkite verdančiu vandeniu. Mes jį atvėsiname.
2. Plakite baltymus, kol susidarys stabilios putos (plakame mikseriu), palaipsniui į juos įpilkite pusę cukraus kiekio.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite trynius, likusį cukrų, kavą, medų, (jei medus tirštas, tada pirmiausia įmaišykite medų, o tada įpilkite kavos, geriau įsikišti) augalinį aliejų, prieskonius . Palaipsniui įpilkite miltų ir soda (užgesinkite soda su actu).
4. Į gautą mišinį atsargiai, rankiniu būdu maišydami, suberkite išplaktus baltymus, likusį cukrų ir pačiame gale - riešutus. Viską išmaišome (maišėme šaukštu, o ne mikseriu).
5. Mes paskirstome mišinį forma ir režimu: troškinys "50 + 25 minutes (bet tai gali būti šiek tiek daugiau, nors mūsų vidurys atrodė drėgnas nei kraštai, bet tada viskas įvyko). Leiskite jam atvėsti neatidarius (išjunkite šildymą) maždaug 20 minučių. Tada atidarykite dangtį ir atvėsinkite iki galo.

Pasirodė 7,5 cm aukščio medaus pyragas. Įmirkyta grietinėje - grietinė, 400 g grietinės + 1,5 stiklinės cukraus ir šaukštas kakavos. Mišinį išplakame mikseriu, perpjauname „Medovik“ per pusę ir paskleidžiame grietinėle ir ten (galiu galvoti ir be jo, bet galime dar kelis kartus supjaustyti ir ten pamerkti, mums bus tik geriau (buvo mums nepatogu kaip nors nupjauti peiliu, bet stygos nebuvo ranka)). Papuoštas vyšniomis (liko sušalęs). Jie paliko naktį šaldytuve, išbandė ryte, buvo skanu! (Riešutai aiškiai temoje!), Ir tai buvo mūsų (man ir mano draugės) pirmasis tortas (pyragas) ne tik animaciniame filme, bet ir 1-oji.

🔗 🔗 🔗
tat-63
Pasakyk man. Ar turėčiau gesinti soda, ar ne?
riešutas
Sodos gesinti nebūtina, minkant ją gesina medus
tat-63
Labai ačiū!
Andreevna
Citata: riešutas

Sodos gesinti nebūtina, minkant ją gesina medus
Riešutas, ačiū, padėjo
tat-63
Aš kepiau vakar, bet atvėsęs biskvitas susitraukė. Vidurys yra tvirtas, o kraštai yra minkšti ir erdvūs. Ką padarei ne taip? Miltus varė mikseriu, gal reikia rankiniu būdu? O kiek karšta yra kava? Padėkite pliz, aš negaliu to padaryti su sausainiais.
Anna Makl
Dabar noriu užsidėti medaus pyragą, bet namie nėra tirpios kavos. Kyla klausimas - ar galite pakeisti virtus?
Nėrimas
Anna Makl
Taigi su ką tik užvirtu tūkstantį kartų geriau !!!
riešutas
tat-63 ar viską padarei teisingai? Atidžiai perskaitykite, kai pirmoji po kavos pilama atvėsinta, maišytuvu plakau baltymus, miltus maišau rankiniu būdu. Šį pyragą kepu labai dažnai ir niekada nebuvo jokių punkcijų - biskvitas tiesiog erdvus, 12–14 cm aukščio
Anna Makl
Pagamino medaus pyragą! Ji supylė šiltą kavą ir greitai ją išmaišė plaktuvu. Miltus ji sumaišė mikseriu - atrodė tiršta, įpylė dar šiek tiek kavos. Medaus pyragas buvo apie 9 cm aukščio, aš jį supjaustiau į 3 pyragus.
Dabar stovėdamas šaldytuve, laiku šventiniam stalui atvės.
Laddy
O kaipgi svorio norma kepant? Parašiau, kad ne daugiau kaip 500g. Aš gaminau biskvitą ant verdančio vandens, todėl porciją turėjau padalinti per pusę, dalis buvo iškepta orkaitėje, o pusė - MV.
Norėčiau išbandyti tik CF, bet bijau. kad viskas iškeptų.
Pusė buvo tiesiog miela!
Nėrimas
Laddy
Koks yra jūsų MV, didelis ar mažas? Šį medaus pyragą kepu dideliame kepinyje, viskas iškepta nuostabiai!
Laddy
Turiu puodą „Perfezka55“ 5 l
Nėrimas
Laddy
Tada drąsiai pasidarykite visą porciją! Viskas pasirodys puiku! Sėkmės tau !
Bagelis
Aš tai darau be kepimo miltelių sodos ir viskas pavyksta puikiai - vienas mano mėgstamiausių sausainių. Grietinė grietinė + sutirštintas pienas, slyvos ir ant trupinių graikinių riešutų skrudintų riešutų - greitas ir skanus pyragas.
tat-63
Bagel, kiek kepimo miltelių dedate?
metel_007
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Merginos, mane taip pat suviliojo šis sausainis. Noriu patepti grietine, o vaikas paprašė įdėti daugiau vyšnių. Aukštis pusės ilgio kraštu 9cm.
Beje, įdėjau sodos.
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Visą naktį stovėjo virtuvėje, permirkęs, o čia yra kateris.
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Ačiū už receptą, labai švelnus ir skanus!

Ypatinga mano valgytojų padėka
Andreevna
Citata: tat-63

Aš kepiau vakar, bet atvėsęs biskvitas susitraukė. Vidurys yra tvirtas, o kraštai yra minkšti ir erdvūs. Ką padarei ne taip? Miltus varė mikseriu, gal reikia rankiniu būdu? O kiek karšta yra kava? Padėkite pliz, aš negaliu to padaryti su sausainiais.
Žiūrėkite receptą 1 puslapyje. Joje sakoma, kad reikia atsargiai sujungti baltymus su šaukštu. Galite, be abejo, maišytuvu, tačiau labai mažu greičiu ir be uolumo, kad baltymų oras nesunaikintų
Citata: riešutas

tat-63 ar viską padarei teisingai? Atidžiai perskaitykite, kai pirmoji po kavos pilama atvėsinta, maišytuvu plakau baltymus, miltus maišau rankiniu būdu. Šį pyragą kepu labai dažnai ir niekada nebuvo jokių punkcijų - biskvitas tiesiog erdvus, 12–14 cm aukščio
Tiksliai. Riešutas, Dar kartą ačiū.
Citata: Bagelis

Grietinė grietinė + sutirštintas pienas, slyvos ir ant trupinių graikinių riešutų skrudintų riešutų - greitas ir skanus pyragas.
Net su plakta grietinėle + džiovintomis slyvomis ar vyšniomis pasirodo taip skanu!

Citata: tat-63

Bagel, kiek kepimo miltelių dedate?
Dideliam animaciniam filmui visas krepšys, mažam šaukšteliui, pilnas.
Citata: metel_007

Visą naktį stovėjau virtuvėje, permirkusi, o čia yra kateris.
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Ačiū už receptą, labai švelnus ir skanus! Ypatinga mano valgytojų padėka
Na, tai visai kitas reikalas.Gavosi labai geras medaus pyragas. Ir svarbiausia, kad tai patiko visiems, ypač vaikui, kuris labai teisingai paprašė ten pridėti vyšnios!
ANSOL
Receptas nuostabus ... mano pirmoji kepimo multivarke patirtis buvo sėkminga pirmą kartą ... biskvito aukštis 10-10,5 cm (viduryje) .. labai ačiū už receptą
Elenka
Šis medaus pyragas taip pat yra mano mėgstamiausias. Bet dideliam MV aš tai darau taip pat, kaip ir mažam. Labai gerai. jis yra aukštas pagal visą receptą.

metel_007... puikus pyragas!
oriana
Čia dalinuosi dar vienu išbandytu kaprizingo „Perfezza PR-56“ receptu ...

Mano animaciniame filme nėra kepimo režimo, nes kepiau ant „CRISPY RICE“ (du išjungimai prieš skaičiuojant).

Kepkite 50-60 minučių ir neatidarykite dangtelio dar 10 minučių.

Mano šedevras, tik multi.
🔗 🔗
natuška
Merginos! Padėk man, prašau! Svetainėje nerandu recepto - medaus pyragą užsirašiau į MV, o kurio nerašiau, dabar jo nerandu. Štai receptas: kiaušiniai-3 vnt., Cukrus-1 stiklinė, medus-3 valg. šaukštai, soda-0,5 šaukštelio. l, kepimo milteliai-1h. l, miltai 2 puodeliai. Rašoma, kad tešla turi būti kaip blynas, tačiau tokia proporcija ji pasirodo kaip trapučiai. Ar yra ko nors, ko pasigedau recepte?
ang-kay
Citata: natuška

Merginos! Padėk man, prašau! Tinklalapyje nerandu recepto, MV užrašiau medaus pyragą, o kurio neužsirašiau, dabar jo nerandu. Štai receptas: kiaušiniai-3 vnt., Cukrus-1 stiklinė, medus-3 valg. šaukštai, soda-0,5 šaukštelio. l, kepimo milteliai-1h. l, miltai 2 puodeliai. Rašoma, kad tešla turi būti kaip blynas, tačiau tokia proporcija ji pasirodo kaip trapučiai. Ar yra ko nors, ko praleidau recepte?
Matyt, tai mano receptas. Tešla tiršta, bet ne tokia kaip trapios tešlos, Gal labai maži kiaušiniai. Merginos jau kepė ir niekam nekilo problemų. Pažiūrėk receptas čia
natuška
Citata: riešutas

Gal tai
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
Deja, ne šis, bet ačiū, aš atkreipsiu dėmesį.
Taisija
Gal galite pasakyti, ar visa porcija tilps į „Dex-60“, ar ją reikėtų sumažinti trečdaliu?
Elenka
Citata: Taisija

Gal galite pasakyti, ar visa porcija tilps į „Dex-60“, ar ją reikėtų sumažinti trečdaliu?
Taisija, Turiu 4,5 litro „Panasonic“, bet kepu pusę porcijos. Ne toks milžiniškas pyragas pasirodo, vidutiniškai aukštas. Galite saugiai paimti pusę.
Taisija
Elenka, Ačiū už atsakymą. Aš ką tik iškepiau, darosi šalta. Receptą sumažino 3 kiaušiniai, pyrago aukštis buvo 6,5 cm.
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Elena Bo
Citata: natuška

Merginos! Padėk man, prašau! Tinklalapyje nerandu recepto, MV užrašiau medaus pyragą, o kurio neužsirašiau, dabar jo nerandu. Štai receptas: kiaušiniai-3 vnt., Cukrus-1 stiklinė, medus-3 valg. šaukštai, soda-0,5 šaukštelio. l, kepimo milteliai-1h. l, miltai 2 puodeliai. Rašoma, kad tešla turi būti kaip blynas, tačiau tokia proporcija ji pasirodo kaip trapučiai. Ar yra ko nors, ko praleidau recepte?

Štai šis receptas Labai paprastas medaus pyragas („Aurora“ multivarkas) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html
Elenka
Taisija, medaus mėnuo pasirodė puikus!
Tatjana S.
Andreevna, na, tiesiog nėra žodžių! Labai ačiū už receptą. Neseniai turiu CF, bet aktyviai juo naudojuosi. Jūsų medaus draugas yra 7-as. Pirmiausia vyravo šokoladas ant verdančio vandens (4 kartus jau iškeptas), tada buvo sausainis ir imbierinis pyragas, o vakar atėjo jūsų Medoviko eilė. Tiesa, kepiau ilgiau nei 2 valandas (turiu „Polaris 508“). Bet jis pasirodė toks aukštas. Aš supjaustiau į 4 sluoksnius, ištepiau grietinėle, padengiau glaistu ir pabarstiau kokosu. Kepė kolektyvo užsakymu. Pyragus dažniausiai atsinešu į specialų torto dubenį su aukštu skaidriu dangčiu. Tačiau šį kartą pyrago dangtis buvo per žemas, todėl turėjau rasti didelį puodą ir juo apkloti šį milžiną. Jau paragavo. Skanus! Man jis patiko dar labiau nei „Šokolado virimas“. Kitą kartą, kad būtų patogiau transportuoti, sumažinsiu žymę, kad ji būtų žemesnė
Andreevna
Tatjana S.
Oi, kaip puiku, kad toks medaus pyragas pasirodė! Taip, skirtinguose animaciniuose filmuose turite patys naršyti laiką. Na, medaus pyragas nebaisus, jei po valandos pažvelgsi į animacinį filmą, tai nėra klasikinis sausainis. Autoriaus dėka pabandykite iškepti medaus pyragą be sodos, puikus tortų variantas. irza Sėkmės tau!!!!!
Tatjana S.
Andreevna, ačiū už jūsų paramą, bet prašau pasakyti nuorodą į rekomenduojamą medaus pyragą be sodos. Norėčiau išbandyti, bet jūs net nesijaučiate savosios sodos, ir apskritai viskas yra saikingai - nei pridėkite, nei atimkite. Kol neprasidėjo gavėnia, aš vis tiek kepsiu ir, manau, pakartotinai
Andreevna
Ducas jis čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0 bet aš turiu iš karto pasakyti, kad jūs nematysite jo tokio aukščio, o jo skonis yra šiek tiek kitoks. Bet jūs turite išbandyti viską, tiesa? Šis sausainis skirtas normaliam pyragui, o ne milžinui. Apskritai pabandykite, jei jis neveikia, galite lengvai sumažinti šiame recepte pateikiamą produktų kiekį
Tatjana S.
Andreevna,, ne, tai tik paprastas sausainis, tik su medumi. Niekada neturiu problemų dėl sausainio, jis nebėra įdomus. Norėčiau sukurti ką nors naujo. Kol tavo vadovauja su manimi. Kita savaitė yra solidi, todėl manau, kad kepsiu dar ne kartą, taip pat ir sviesto patiekalui. Visi turėtų būti gydomi ir „užkrėsti“ animaciniais filmukais. Mano siūlymu, mes jau nusipirkome 13 „Polaris“, ir, man atrodo, reikia tęsti. Parduotuvė mums jau suteikia nuolaidą. O vienam iš mūsų darbuotojų, kaimynui berniukui, paragavus košės iš MV, ryte jis atėjo su dubeniu: "Duok man košės!" ... Ji sako - ne daugiau, bet jis - yra, mačiau, kaip vakar paspaudėte mygtukus. Jis pareikalavo iš tėvo nusipirkti „stebuklingą puodą“
Tatjana S.
Vėl kepiau šį medaus pyragą, gaminau jį kaip dovaną darbuotojo jubiliejui. Kai įdėjau tešlą į puodą ir padėjau ant kepimo, vienu metu nustatydamas 1:30, prisiminiau, kad pamiršau į tešlą pilti aliejų. Palikau viską taip, kaip buvo, nusprendžiau, kad nesėkmės atveju iškepsiu naują ir šersiu gyvūnus. Bet po pusantros valandos pyragas iškepė ir pasirodė labai nuostabus. Man nereikėjo raudonuoti. Jubiliejui padovanojome tą patį animacinį filmą. Išspausdinau visus jos ir jūsų mėgstamiausius receptus, Andreevna, tame tarpe, todėl nepavargstu dėkoti
AnechkaAnyutk
Sveiki visi!!!! imk naujoką į savo gretas. : girl_cleanglasses: Mano vyras man davė lėtą viryklę ir duonos virimo aparatą.Šiandien bandžiau iškepti medaus pyragą, viskas pavyko, 11 cm aukščio, nors turiu 5 litrų puodą, ir nesusitvarkiau. Tik dabar šiek tiek prilipau prie paties puodo ir teko padėti mentele. Dabar mano vyras ir vaikai ateis iš pasivaikščiojimo, aš juos palepinsiu. Atsisakysiu jų reakcijos !!!
AnechkaAnyutk
virtas, pasirodė skanus. Tortus aptepiau abrikosų uogiene. manasis buvo suglamžytas ant abiejų skruostų. jūsų svetaine ir receptais užkrėtė draugą iš Sankt Peterburgo. ji taip pat susirinko karikatūrai ir duonos gamintojui !!!!! : draugai: Ačiū visiems už įdomią svetainę ir puikius receptus !!!!!
AnechkaAnyutk
štai mano kūryba pagal receptą, tik jos dalis buvo greitai nupjauta ir praryta
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Andreevna
Citata: AnechkaAnyutk

štai mano kūryba pagal receptą, tik jos dalis buvo greitai nupjauta ir praryta
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Oh, well, wow size, puiku! Ar prieš dedant tešlą patepėte animacinį filmą? Ar jūs pabarstėte manų kruopas? Taip siekiama užkirsti kelią biskvitui
AnechkaAnyutk
: pardon: ne, maniau, kad užteks pusės stiklinės sviesto. Kitą kartą padarysiu, nors teko šiek tiek padirbėti mentele !!!!
Basja
Merginos šiandien kepiau medaus pyragą iš Šulos, čia aš jums parodau, kokios tešlos turėjau konsistencijos
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
tai ir gavau atidarius dangtį
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“, kai jį apverčiau ant dvigubo katilo ir pamatavau aukštį, pasirodė 11 cm
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Aprelevna
Koks ačiū už receptą, aš jį tiesiog gavau
Ryte ieškojau kažko tokio greito ir nesudėtingo, nes svečiai netyčia atkreipė dėmesį į vakarą (visi švenčiame mano DR,
10 diena jau).
Na, ji sutepė tešlą, kepė lėtoje viryklėje (aš ją myliu, neturiu jėgų !!).
Kažkodėl iš akies kraštelio recepte per mane mirktelėjo 3-4 šaukštai kavos, na, aš užpilu 4. Ir tada manau, kad galime pridėti dar daugiau,
pažiūrėk į receptą, o ten jau yra 3/4 puodelio ... Aš turiu šviežiai maltos kavos ir išviriau pagal „stipraus espresso“ programą.
Kepimas 65 minutes - dar ne visai paruoštas, pridėjau dar 25 .. Puikiai iššokau iš puodo, 7 cm, perpjautas į 3 dalis, galėjo būti 4.
Grietinė + cukraus grietinėlė milteliai + konjakas + šaukšto lim. sultys (labas Nėrimas!)
Kažkodėl pasirodė, kad grietinėlės nepakanka, todėl dėl šio medaus pyrago gailėtis kremo nereikėtų, o tortus gausiai aptepti,
Paėmiau 350 g grietinės, negana!

Štai greitai gautas pyragas

Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“Medus pyragas iš „Shula“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Julija V
Merginos, ir kas bandė kepti be cinamono, man tai nepatinka. Cinamono medaus pyrago skonis yra panašus į meduolių skonį, bet aš noriu medaus pyrago su kava skonio
riešutas
Kepu dažnai ir nededu cinamono, tad drąsiai kepkite
celfh
Aprelevna, torto grožis nepaprastas! Ir čia dar vienas dalykas, kokie tai slapukai? Jie man primena žvėris
Aprelevna
Citata: celfh

Aprelevna, torto grožis nepaprastas! Ir čia dar vienas dalykas, kokie tai slapukai? Jie man primena žvėris
Labai ačiū!!!!
Šiuos sausainius perku tiramisui, visada sandėlyje yra pora pakuočių, čia jie vadinami sausais sausainiais, jie labai geri. skanus,
apibarstyti šiek tiek cukraus viršuje.
Už tai, kad papuošėte greitą tortą kaip tik !!!
Julija V
riešutas Ačiū, pabandysiu
celfh
Citata: Aprelevna


Aš perku šiuos sausainius tiramisu,
Pralna, tai savoyardi. Aš jų taip pat turiu, tik bijau, kad pasibaigė galiojimo laikas
Erškėčiai
Gaminau pagal jusu receptus, gavosi taip labai labai skanu, BET del kazkokiu priezasciu vietoj vožtuvo tešla nebuvo kepama ant viršaus, ar gali kas nors pasakyti, kaip teisingai ją iškepti. Ar vožtuvas turi būti pašalintas, ar ne? Visuose forumuose jie rašo tai, kas jau iškepta. O jei vožtuvas bus pašalintas, kas nutiks?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas