Kuskusas su graikiškomis salotomis (D. Oliveris)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Kuskusas su graikiškomis salotomis (D. Oliveris)

Ingridientai

už kuskusą
kuskusas 1 puodelis
verdantis vanduo 2 puodeliai
spalvos saldieji pipirai 2 vnt
čili pipirai (turiu pusę) 1 kompiuteris
Žalieji svogūnai 4 plunksnos
šaldyti žirniai 200 g
krapai 1/2 ryšulio
vištienai
krūtinės filė 2 vnt
kvapiųjų pipirų
citrina 1/2 vnt
džiovintas raudonėlis 1 šaukštelis
Dėl dzatziki
citrina 1/2 vnt
šviežių mėtų 1/2 ryšulio
agurkas (turiu pusę didelio) 1 kompiuteris
natūralus jogurtas 250 g

Gaminimo būdas

  • Į kepimo popieriaus lapą suberkite vištieną su druska, pipirais, raudonėliais, smulkiai tarkuotomis citrinos žievelėmis. Uždenkite viršų popieriumi ir išmuškite vištą iki 1,5 cm storio.
  • Įdėkite į keptuvę su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus ir kepkite, kol suminkštės. Supjaustykite gatavą vištieną juostelėmis.
  • Į dubenį suberkite kuskusą, užpilkite verdančiu vandeniu su trupučiu druskos ir uždarykite dangtį.
  • Agurką sutarkuokite stambiai. Pabarstykite jį geru žiupsneliu druskos, tada gerai išspauskite rankomis. Nupilkite skystį.
  • Į agurką įpilkite jogurto, ½ citrinos sulčių ir žiupsnelį pipirų, smulkiai supjaustykite ir įdėkite mėtų lapelių.
  • Kuskusas su graikiškomis salotomis (D. Oliveris)
  • Pašalinkite stiebus ir sėklas iš pipirų ir čili pipirų. Procesoriuje peiliu sumalkite pipirus, žalią svogūną ir krapus.
  • Blanširuokite žirnius. Pridėti į daržoves. Pagardinkite alyvuogių aliejumi.
  • Kuskusas su graikiškomis salotomis (D. Oliveris)
  • Į kuskusą įpilkite vištienos sulčių iš keptuvės.
  • Sumaišykite daržoves su kuskusu ir įdėkite į indą.
  • Kuskusas su graikiškomis salotomis (D. Oliveris)
  • Ant viršaus uždėkite vištienos gabalėlių.

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

kepimas

Pastaba

Neseniai įsikibau į Oliverio „gaminimą per 30 ir 15 minučių“. Labai žavi tai, kad skanią vakarienę galima paruošti per trumpą laiką. Tiesa, pirmą kartą viskam prireikė 40 minučių, tačiau antrą kartą tai padariau per 20 minučių (tada jis šį patiekalą išverda per 15 minučių). Taigi parašyta daug, bet iš tikrųjų tai ruošiama labai greitai.
Patiekalas yra labai sodraus ir aromatingo skonio. Aštrus vištienos tzatziki yra fantastiškas.

disney
Aš taip pat mėgstu jo receptus. Aš pažymiu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas