Chapati ir chapatnitsa

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Chapati ir chapatnitsa

Ingridientai

Miltai 250 g
Vanduo 150ml
Druska 0,5 val 1–1 val. l
Skrudintas aliejus 3-oji. l.

Gaminimo būdas

  • Tešlą minkome HP koldūnų režimu, šiek tiek „pailsime“ ir tiesiog žaismingai kepame tokius nuostabius pyragus.
  • Su kukurūzų tešla tikrai neatspėjau teisingai ir gavau kietų kukurūzų traškučių - nesu patenkinta.
  • Blynų tešla, davė mums gražių plonų blynų.
  • Žinoma, man patinka chapatis, galite valgyti taip, galite naudoti juose įdarą.
  • Tai skanu, greita ir labai įdomu.

Pastaba

Tai rašo Vikipedija
„Chapati“ yra indiška duona, gaminama iš kvietinių miltų, kaip plonas lavašas. Pirmiausia jis gaminamas sausoje keptuvėje, o tada kepamas ant atviros ugnies. Šiuo atveju pyragas išsipučia tokiu garu, kad tampa apvalus kaip kamuoliukas. Jie valgo chapatis, skindami gabalėlius; panardinti į padažus ir šias riekeles naudoti kaip šaukštą, su savimi griebdami įvairių patiekalų gabalėlius. Tikriausiai pats pavadinimas „chapati“ kilęs iš turkų „shappota“ - smūgis delnais. Galbūt šios rūšies duona buvo atvežta į Indiją Baburo laikais. Šiandien kai kuriuose Ferganos slėnio, Baburo gimtinės, rajonuose galite rasti „shappota“ pyragaičių. Šiaurinėje Indijos dalyje įprasta užpildyti chapatis. Labiausiai paplitusi bulvių košė su keptais svogūnais.
Dabar noriu išbandyti su bulvių koše.
Bon Appetit visiems

Olya_
Uraaa, Tanechka pagaliau laukė. Labai ačiū.
Tanyulya
Citata: Olya_

Uraaa, Tanechka pagaliau laukė. Labai ačiū.
Ačiū mergaitėms už kantrybę
Rita
Tanja, Ačiū tau ir tavo vyrukui už ilgai lauktą vaizdo įrašą !!!
Supratau, kad dalykas yra super! Tikrai, mes turime tai priimti!
Tanyulya
Citata: Rita

Tanja, Ačiū tau ir tavo vyrukui už ilgai lauktą vaizdo įrašą !!!
Supratau, kad dalykas yra super! Tikrai, mes turime tai priimti!
Raichka, super! Ji juos taip smarkiai suglamžo.
Rita
Aš tiesiog džiaugiuosi jūsų vaizdo įrašu! Jis mane labai įkvėpė. Man patinka chapatis, bet kepti juos keptuvėje yra baisu!
Žiūrėjau indiškus klipus. Jie nesutraiško pyragų taip dažnai, kaip jūs. Pirmą kartą nuspauskite, tada apkepkite iš abiejų pusių ir paprasčiausiai uždenkite viršų, po kurio svoriu pats pyragas ima brinkti. Bet man jų tešla buvo vėsesnė, man atrodė.
Tanyulya
Citata: Rita

Aš tiesiog džiaugiuosi jūsų vaizdo įrašu! Jis mane labai įkvėpė. Man patinka chapatis, bet kepti juos keptuvėje yra baisu!
Žiūrėjau indiškus klipus. Jie nesutraiško pyragų taip dažnai, kaip jūs. Pirmą kartą nuspauskite, tada apkepkite iš abiejų pusių ir paprasčiausiai uždenkite viršų, po kurio svoriu pats pyragas ima brinkti. Bet man jų tešla buvo vėsesnė, man atrodė.
Pabandžiau staigiau, pradeda tinti Ir nereikia stipriai spausti.
julifera
Tanyulchik - ačiū už vaizdo įrašą!
Rita
Ar negalite parašyti proporcijų?
Tanyulya
Citata: julifera

Tanyulchik - ačiū už vaizdo įrašą!
Yul, ačiū
Citata: Rita

Ar negalite parašyti proporcijų?
Žodžiu, šiek tiek daugiau gramų už 30 miltų pridėta daugiau ir kuo ilgiau slypi adzė, tuo geriau jis pučia.
Katytė
Tanyulka! Hurra! Aš laukiau! Dabar suprantu, kodėl Redikas jaudinosi.
Manna
AAAA! Dabar aš taip pat noriu chapatnitsa! Tanyuša moka suvilioti
Tanyulya
Citata: Katytė

Tanyulka! Hurra! Aš laukiau! Dabar suprantu, kodėl Redikas jaudinosi.
Palaukite, jūs jau palikote tą patį, nors kaina šiek tiek pakilo dėl dolerio.
Citata: Manna

AAAA! Dabar aš taip pat noriu chapatnitsa! Tanyuša moka suvilioti
Mannochka, aš nesu tyčia
Ksyushk @ -Plushk @
Tanja, na e-mano! Ir dabar aš noriu. Vaikai stebėjo jos „dainavimą“ tarsi užburtą.
Tanyulya
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Tanja, na e-mano! Ir dabar aš noriu. Vaikai stebėjo jos „dainavimą“ tarsi užburtą.
Ksenija, kad ir kokia būtų, šauni ir nebrangi.
valushka-s
Tanyuša, kaip visada esi viršuje!
Su nauju žaislas tavo padėjėjas! Tegu jis prašo ir tarnauja tinkamai!
įdomu, ir jei bandysite tokius blynus-blynus pavaizduoti blynų virimo aparate
Tanyulya
Citata: valushka-s

Tanyuša, kaip visada esi viršuje!
Su nauju žaislas tavo padėjėjas! Tegu jis prašo ir tarnauja tinkamai!
įdomu, ir jei bandysite tokius blynus-blynus pavaizduoti blynų virimo aparate
Valjuša, dėkoju. o ant blyno jis pasirodys kaip keptuvėje, tik reikia labai plonai iškočioti ir tiek.
valushka-s
Citata: Tanyulya

Valjuša, dėkoju. o ant blyno jis pasirodys kaip keptuvėje, tik reikia labai plonai iškočioti ir tiek.
Tanja, aš galvojau apie vaflinę, bet parašiau blynų gamintoją.
Vaflinėje tešla teoriškai taip pat bus plonai suplota, o dabar įdomu, ar ji pasirodys panaši, ar ne.
kur tu esi suvestinis "nadybala" nusipirkau? ir už kiek?
prubul
Nemokamas pristatymas šiandien, kad ir kur pirktumėte. Žiūriu ir laižau lūpas!
Asya Klyachina
Tanja, kiek laiko galima laikyti šiuos pyragus neišdžiūvus? Arba, jei juos laikote celofane, tada nieko.
Tanyulya
Citata: Asya Klyachina

Tanja, kiek laiko galima laikyti šiuos pyragus neišdžiūvus? Arba, jei juos laikote celofane, tada nieko.
Aš laikau rankšluosčiu ir maiše. Jei truputį sausa, suvilgau šiek tiek vandens, įdedu sūrio į vidų, į groteles ir valgau labai skaniai. Kaip trikampis vokas.
Olya_
Mergaitės, pažiūrėkite, ką mes vakar virėme))) Tai kažkas)))) Labai, labai skanu
Chapati ir chapatnitsa
Chapati su humusu... Valgyčiau ir valgyčiau
Tanyulya
Olga, Noriu to paties humuso, bet ne viską darysiu.
Olya_
Įdegis, pasiruošk drąsiai)) nesigailėsi. Aš taip pat tai dariau pirmą kartą, dabar aš jį dažnai gaminsiu, aš jau viriau avinžirnius, vakar buvo tiesa, kad buvo konservų skardinė.
lesik_l
Maišyti javų chapatis



Tanyulya,
Tanyulya
Alyona, ačiū, kad perkėlėte čia.
Asya Klyachina
Ir aš negalėjau atsispirti, aš taip pat užsisakiau prietaisą iš Indijos, todėl aš laukiu, merginos, gaukite skirtingus tešlos receptus)).
Babuška
Asya Klyachina, Ir kur? Ar galite prašyti adreso. Staiga jie siunčia kazachus ...
Asya Klyachina
Toje pačioje vietoje, kur liepė Tanyulya 🔗... Rašoma, kad jie nėra siunčiami vieni į Vokietiją.
Babuška
Dėkoju!
Tanyulya
Aš gaminu iš tos pačios tešlos, bandžiau vandenį pakeisti tuo pačiu skaniu kefyru.
Babuška
Citata: Asya Klyachina

Toje pačioje vietoje, kur liepė Tanyulya 🔗... Rašoma, kad jie nėra siunčiami vieni į Vokietiją.
Yra „PayPal“. mūsų kortelės su juo neveikia ... neprisijungia ...
Asya Klyachina
Ir ten veikia „Skrill“ ir „ProPay“ sistemos, gal kas su jomis nutiks.
Bes7vetrov
Merginos, radau skelbimą „Avito“: jie parduoda chapatnitsa iš Indijos už .... 42 500 rublių !!!!! Aš šokiruotas! Http: // www.
Belka13
Merginos, noriu nusipirkti chapatnitsa ant ebee, o jų yra tiek daug! Ar galėtumėte pasakyti, kuo jie skiriasi ir kurį pasirinkti?
Olga Darvesh
Merginos !!! Aš taip pat noriu tokio stebuklo !!! Kur tu tada gauni? !!! 89099069735 olga
Belka13
Olga Darvesh, eikite į „ebay“ ir pasirinkite. Vis dėlto jie visi beveik vienodi.
prubul
Citata: Bes7vetrov
Merginos, radau skelbimą „Avito“: jie parduoda chapatnitsa iš Indijos už .... 42 500 rublių !!!!!
Bes7vetrov tai tikriausiai yra visa automatika „Automatic Roti Maker Rotimatic“
M @ rtochka
Ar galiu užduoti kvailą klausimą?
Pamačiau kažką panašaus parduotuvėse, vadinamą blynų gamintoju. Ten taip pat tešla pilama, spaudžiama. Ar tai panašus įrenginys?
Ir garsai man labai priminė vaflių kepimą elektrinėje vaflinėje, ten irgi tešla spaudė tokį baisų triukšmą)). Ir jei pyragas bus kepamas vaflinėje, jie pasirodys?
Tanyulya
Tiksliai šie neišeis, jie pasirodė skaniai, bet ne chapatki.
M @ rtochka
O blynai? Ar jie veiks?
Tanyulya
Chapati ir keptuvėje pasirodys, tai tiesiog patogiau ir įdomiau įrenginyje
M @ rtochka
Pirmiausia turite išvynioti keptuvėje! Tada jis jį padėjo, sutraiškė ir suvalgė. Jie negalėjo atsiplėšti nuo vaizdo įrašo, šis procesas buvo užburtas
ol4a
Merginos, sveikos!
Tanyul, tu tiesiog užbūrė mane savo vienetais)))
Žiūriu ir čia, ir „YouTube“ jūsų technika, tyliai slinkdama palei sieną.
O kiek jau nusipirkau aš, jūsų dėka, nieko nepasakysiu
Netrukus jie bus išmesti iš namų su visa įranga apkabinus))
Ir eisiu visur, kur mano akys atrodys, kaip rytietiška moteris, pakabinta tik su technologijomis, o ne su papuošalais

Šiandien užsisakiau sau chapatnitsa ant Ibei. Ir tada pamačiau, kad yra naujų modelių. Bet kol kas jie yra tik JAV, aš jų neradau iš Indijos.
Tai Brentwood tortilla
Chapati ir chapatnitsa
Nastenka
Tanyulya, dangteliai negaunami
ir net ne tai, kad jie nepučia, o kad jie yra su manimi

Chapati ir chapatnitsa
ir tešla pagal receptą, skonis buvo plonesnis, tirštesnis ir iškart po minkymo, po 15 ir po 30 min.
Aš truputį purtau - tirštas, net arti „armėnų“ lavašo - daugiau blynų, stipresnis - toks „sprogimas“ kaip nuotraukoje
blynai yra kieti ir neplyšę

ką aš darau ne taip
Ysafa
Aš taip pat nusipirkau chapatnitsa. Aš užsisakiau ebay iš Indijos. Nerimavau, ar neateis, ar neateis, ar sugedo, bet viskas baigėsi gerai. Užsakiau balandžio 22 d., Bet šiandien gavau ir iškart išbandžiau. Anksčiau mačiau pakankamai vaizdo įrašų, kaip tai padaryti teisingai. Viskas pavyko. Tešlos receptas iš knygos Vedų kulinarijos menai. O aš turiu savo miltų, pats juos malau.
Tanyulya
Nastenka, man labai nutinka, kai tešla nėra elastinga.
Ysafa, puiku, kad viskas gerai! Sveikiname!
Zakeša
YsafaPrašau pasakyti, kaip jūs užsisakote? Viskas angliškai, bet aš su juo nelabai gerai. Aš labai noriu Chapatnitsa.


Pridėta pirmadienį, 2016 m. Spalio 24 d. 19:09

Zauresh, pamiršau, ką verčia naršyklė. Dabar prašau pasakyti, kurį pasirinkti? Tada atrodo, kad viskas yra tas pats, o kainos yra nuo 23 iki 66 dolerių.
Liudmila Amelina
Merginos, neseniai įsigijo chapatnitsa iš Indijos. Pasaulis dar nematė tokios baisios savybės. Aš turėjau tai suprasti. IBEY gerai padaryta, jie man grąžino pinigus, bet vis tiek nuosėdos. Jei kas nors nusprendžia pirkti, tada parašykite man ... Aš jums pasakysiu pardavėją, iš kurio neturėtumėte pirkti. Nežinau, kaip čia pridėti nuotrauką, kitaip būčiau ją paskelbusi
Maša Ivanova
Liudmila Amelina, Luda! Q.E.D. Dabar jie patys pamatė, kad siunčia iš ten, ir gana dažnai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas